ความคิดเห็นที่ 1 สีสวยมากเลยค่ะ จากคุณ : @ - ENYA - @ เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:19:06

ความคิดเห็นที่ 2 มาดูเครื่องปรุงและวัตถุดิบค่ะ เราปรับจากสูตรเดิมนิดหน่อยนะคะ เพราะติดหวาน   หมูสับ ติดมัน 1 กก.(แช่เย็นก่อนเอามาบดจะดีมากค่ะ เนื้อกุนเชียงจะเหนียวจับกันดี)   น้ำตาลทรายแดง 600กรัม (ไม่มีก็น้ำตาลธรรมดาก็ได้ค่ะ แต่ทรายแดงมันช่วยให้เหนียวขึ้น และสีสวยค่ะ )   เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ   เหล้าจีน 5-6 ฝา   ไส้หมู (อยุ่ไกลบ้านไส้แท้หายากมากค่ะ เลยต้องใช้ไส้เทียมจากอีเบย์) ใช้ได้เหมือนกัน ราคาถูกด้วย ประมาณ 350 บาท ได้เยอะค่ะ    ** อันนี้เพิ่มจากสูตร   น้ำมัน และมันหมูแข็งหั่นหยาบ 120กรัม จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:21:11

ความคิดเห็นที่ 3 ช้านิดนึงนะคะ ย่อรูปไปด้วย แถมใช้คีบอร์ดออนไล จิ้มเอาทีละตัว -_-" วิธีทำนะคะ 1 นำหมูสับแช่เย็นแบบเย็นจัดๆ แล้วเอาส่วนผสมด้านบนมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผสมในชามใหญ่นิดนึง เวลานวดจะได้นวดเต็มๆมือ เครื่องจะได้เข้ากันดี จากนั้นนำไปแช่อีกสักครึ่ง ชม. ค่ะ จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:26:27

ความคิดเห็นที่ 4 สวัสดีค่ะคุณพิม สีสวยธรรมชาติ อร่อยเหมือนที่เค้าทำขายเลยค่ะ 2.หมักครบตามเวลาแล้วก็นำมายัดไส้ค่ะ ก่อนยัด ลองหยิบปั้นเล็กๆเข้าไมโครเวฟชิมดูก่อนก็ได้ค่ะ หวานมากหวานน้อย ปรับสูตรเอานะคะ (รูปเบลอหน่อยนะคะ มือเลอะ) แก้ไขเมื่อ 01 ส.ค. 54 12:18:39 จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:31:49

ความคิดเห็นที่ 5 ***  ปาด     ***   ปาด ***        ปาด     *** จากคุณ : ปาดศรี เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:32:25

ความคิดเห็นที่ 6 3.ยัดไส้ อุปกรณ์ก็ประยุกต์เอา ปืนยิงไส้กรอกก็แพงจัง อย่ากระนั้นเลย ไม่มีอะไร เกินความสามารถสาวไทยได้ ขวดน้ำตัดครึ่ง กับหนังยาง แค่นี้ก็โอแล้วค่ะ ^__^ ลงรูปผิด แก้ไข รูปอยุ่ที่ คห 16  นะคะ **ข้อควรระวัง เวลายัดไส้ เวลายกขึ้นแล้วไล่ลงข้างล่าง อย่ายัดแน่นและยกขึ้นสูงเกินไปนะคะ ไส้มันบาง เวลายกขึ้นมันจะขาดทันที ต้องตัดแล้วเริ่มยัดใหม่ เสียเวลา ควรไล่ลงทีละน้อยๆ ไม่ต้องรีบค่ะ ถ้ารุ้สึกว่ามันแห้ง เอาน้ำลูบๆก็ได้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 01 ส.ค. 54 12:11:56 จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:34:06

ความคิดเห็นที่ 7 ปาดได้ตามสบายจ้าคุณปาดศรี ยัดไส้เสร็จแล้ว ก็มัดเป็นท่อนๆค่ะ ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะไล่อากาศออกสักนิด จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:38:35

ความคิดเห็นที่ 8 5. เสร็จแล้วก็เอาไปอาบแดดค่ะ (เจ้าของสูตรเอาไปอบลมร้อนในเตาอบด้วย แต่บ้านเราแดดแรงมาก ไม่ต้องง้อเตาอบค่ะ )  รูปนี้แขวนตากแดดได้ประมาณสองวันค่ะ ส่วนวันที่สามที่สี่ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ แต่ไม่ต่างกันมากค่ะ ตัวกุนเชียงจะแห้งและแข็งขึ้นนิดหน่อย  พร้อมกินได้แล้วค่ะ สีแดงสวยมากค่ะ **(ด้านหลังไวๆนั่น สวนผัก สลัดกำลังโต ตอนนี้กินจะไม่ทันแล้วค่ะ โตไวมาก) จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:45:28

ความคิดเห็นที่ 9 รบกวนถามครับ   ใส้เทียมในอีเบย์  มันเรียกว่าอะไรครับ   ผมหาซื้อใส้จริงง่ายมาก  แต่ไม่ชอบครับขี้เกียจล้าง พอดีภาษาปะกิดไม่ค่อยแข็งแรงครับ จากคุณ : หมูยืนขาเดียว เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:47:09

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดีค่ะคุณ หมูยืนขาเดียว เสิชหาคำว่า Sausage Casings เลยค่ะ ห่อเล็ก ขนาด 8 Oz (227g) ประมาณ $9 +ค่าส่งนิดหน่อย คุ้มค่ะ มีแต่รูปถ่ายของวันที่สอง ที่สาม แต่ไม่ต่างกันมากค่ะ รูปที่แห้งแล้วไม่ได้ถ่ายไว้ แอบออกไปตัดมาทำกินเรื่อยๆทีละน้อย แหะๆ จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:52:05

ความคิดเห็นที่ 11 และแล้วก็ตัดสินใจว่าเดี๋ยวจะลองทำบ้าง ช่วงนี้ Florida แดดแรง ....สั่งซื้อไส้หมูไปแล้วเมื่อกี้... จากคุณ : chobitshe เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:52:20

ความคิดเห็นที่ 12 จบแล้วค่า  กุนเชียงทำกินเองง่ายๆ อร่อยและสะอาด กินได้แบบสนิทใจ ฝีมือเราเอง คุ้มค่ะ แนะนำให้ทำเอง วัตถุดิบหาไม่ยากเลยค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมนะคะ ข้าวผัดกุนเชียง +กุ้ง ใส่ผักจากสวน +ซุปไข่ร้อนๆ อร่อยสุดๆ จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:57:33

ความคิดเห็นที่ 13 ยอดเยี่ยม ครับ คงอยู่เมืองนอกแน่ๆ ผักหลังบ้านงามดีครับ ตอนนี้ที่นี่อากาศร้อนมาก ผักต่างๆที่ปลูกไว้ก็เกรียม หรือไม่ค่อย โตเท่าที่ควร เพราะน้ำไม่พอ ขอเก็บสูตรนี้ไปทำบ้างครับ จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 11:59:33

ความคิดเห็นที่ 14 สวัสดีค่ะ คุณchobitshe แนะนำเลยค่ะ ไม่ยากแถมอร่อยถูกปาก ชอบหวานมากหวานน้อย ปรับตามใจเลยค่ะ   ขอบคุณ คุณปุ้ม (Pumorg)เจ้าของสูตรอีกทีค่ะ ล้างปากด้วยผลไม้สดค่ะ จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 12:02:17

ความคิดเห็นที่ 15 สุดยอด น่าลองทำมั้งจัง จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 12:06:40

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีค่ะ คุณหมูครับ อยุ่ไกลบ้านค่ะ แคลิฟอเนียก็ร้อนพอกัน นึกว่าอยุ่เมืองไทย ผักตอนนี้งามมากๆๆค่ะ มะเขือเทศ แตงกวา ถั่วฝักยาว สลัดเก็บแจกคนแถวนี้ จนเค้าไม่อยากรับแล้ว ลงรูปผิด อันนี้ที่ยัดไส้นะคะ จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 12:06:47

ความคิดเห็นที่ 17 ว้าวววว ชอบรูปกรวยใน คห. 16 จังค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 12:19:10

ความคิดเห็นที่ 18 @ คุณ ทำตามฝัน ลองเลยค่ะ ไม่เสียหลาย แล้วจะรู้ว่่ามันอร่อยจริงๆ ทำได้หลายเมนูด้วย ไข่กะทะ ข้าวผัด ยำ ผัดซีอิ๊ว หรือทอดกินเปล่าๆกะข้าวเหนียวก็อร่อยแล้วค่ะ ไม่นึกว่าเราจะทำได้เหมือนกันค่ะ ปกติอยุ่ไทย ซื้อกินตลอด พึ่งรุ้ว่ามันทำง่ายมาก @ คุณ เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน ประยุกต์เอาค่ะ ไม่ต้องซื้อปืนยิงไส้กรอกสี่ห้าร้อยบาท ไม่จำเป็นเนอะ  ผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมือนกันจ้า   แก้ไขเมื่อ 01 ส.ค. 54 12:25:30 จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 12:22:03

ความคิดเห็นที่ 19 โห...ดีจังเลยค่ะ  นึกอยากจะทำกินเองมานานแล้วแต่ยังไม่มีตำรา ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยากทำบ้างแต่ก็ขาดไส้  ของแบบนี้ไม่ค่อยอยากซื้อกินแล้วค่ะ ทำกินเองได้คงจะดี  กินคล่องคอหน่อยค่ะ อิอิ... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 12:31:53

ความคิดเห็นที่ 20 @phanet ทำเลยค่ะ หนับหนุนๆ ไส้หาได้ในอีเบย์ค่ะ ครั้งแรกที่ทำ ไปตามหาไส้สดในซุปเปอร์ ไม่มีใครยอมขายให้ ขอร้องขอซื้อเค้านิดนึง ได้มาในราคา $31 ต่อ พาวน์ (ประมาณสี่ขีด-_-" แพงกว่าเนื้อสเต็กชิ้นอย่างดีอีก) ทำได้นิดเดียวเอง เลยต้องพึ่งไส้เทียม ใช้ได้ไม่ต่างกันค่ะ ถูกกว่ากันหลายเท่า ในบล้อกของเจ้าของสูตร มีวิธีทำไส้กรอกอีสาน ไส้กรอกวุ้นเส้น แล้วก็แหนมส้มด้วยค่ะ ทำง่าย อร่อยอีกเหมือนกัน จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 12:45:42

ความคิดเห็นที่ 21 น่าลองทำมากมายจ้า ^^ จากคุณ : OHRUKLAND เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 12:48:43

ความคิดเห็นที่ 22 ตากไว้ 2-3 วัน หมูมันไม่เน่าเหรอครับ ข้างในไส้น่ะ จากคุณ : คนพิจิตร เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 13:21:54

ความคิดเห็นที่ 23 จขกท.เก่งจัง  น่าทานมากค่ะ จากคุณ : saladgirl เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 13:22:59

ความคิดเห็นที่ 24 สีสวยน่ากิ๊น ~ น่ากินมากๆอ่ะ ... มิน่าล่ะ แมวแถวบ้านมันถึงมาขโมยสอยกุนเชียงแกไปกิน เล่นห้อยล่อตาล่อใจแมวซะขนาดนี้ แอบขำขวดน้ำตัดครึ่งกับหนังยางด้วย ภูมิปัญญาชาวบ้านไม่ต้องพึ่งปืนยิงไส้กรอก เริ่ดม๊ากกก 555 จากคุณ : If Love Were All เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 13:25:17

ความคิดเห็นที่ 25 หน้าตาดีจังค่ะ   ต้องอร่อยแน่ๆเลย ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่ะ จากคุณ : ป้าแจ๋วแหวว เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 13:36:33

ความคิดเห็นที่ 26 สาวไทยทำได้ทุกอย่างจริงๆ จากคุณ : never the last เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 13:50:00

ความคิดเห็นที่ 27 @OHRUKLAND ลองเลยค่ะ จะรุ้สึกดีกว่าที่ซื้อเค้ากินมากๆ @ คนพิจิตร ไม่เน่าค่ะ มันจะค่อยๆแห้งลงเรื่อยๆ ไม่ต้องใส่สีหรือสารอะไรทั้งนั้น รอบนี้ทำเป็นรอบที่สามแล้วค่ะ ขนาดทำแหนมเปรี้ยว ทิ้งไว้ในที่ร่ม อุณหภูมิห้องเฉยๆ ก็ไม่เน่าค่ะ อยากให้ลองทำ ไม่ผิดหวังแน่นอนค่า @saladgirl ขอบคุณมากค่ะ ความอยากมันทำให้ต้องดิ้นรนทำเองค่ะ เมื่อก่อนอยุ่ไทยซื้อเค้ากินตลอด อุดรหนองคาย หมูยอ กุนเชียง อร่อยๆทั้งนั้น @ never the last ถูกกกกกที่สุดค่ะ @ If Love Were All กรี๊ดดดด คุณเพื่อน มาแอบขายหน้าเค้า แมวทะลึ่ง มาแอบชิมก่อน ดีที่มันไม่เอาไปหมด จริงๆ  ส่วนกรวยนั่นเก็บเข้าตู้ รวมไว้กะไอเท่มเครื่องครัวอื่นๆไว้ละ หาซื้อที่ไหนไม่ได้นะนั่น 55++ ขาดไม่ได้ เพราะถ้าทำรอบใหม่ เดือดร้อนเดินหามาตัดอีกอีก @ป้าแจ๋วแหวว  ขนาดมือใหม่หัดทำ ยังออกมาสีน่ากินเลยค่ะ แดงธรรมชาติดีจริงๆ แก้ไขเมื่อ 01 ส.ค. 54 14:17:04 จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 13:51:33

ความคิดเห็นที่ 28 เวลาตอนเก็บมาเข้ามาในบ้าน ตอนกลางคืนนะค่ะได้เอาไปแช่ในตู้เย็นก่อนไหมค่ะ อยากทำบ้างนะค่ะ หากินเองในเมืองไทยเจ้าอร่อยๆๆถูกใจยังไม่ค่อยมีเลยค่ะ ว่าจะลองทำดูค่ะ... จากคุณ : น้องตากลม เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 14:48:27

ความคิดเห็นที่ 29 ว้าววว  สร้างสรรค์ จากคุณ : TungUnUn เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 14:57:23

ความคิดเห็นที่ 30 สีสวยมากกกกก กลับบ้านจะลองปริ๊นสูตรไปให้แม่ทำให้กินดูมั่ง ชอบกินกุนเชียงค่ะ แต่ที่เค้าขายกันใส่มันหมูเยอะมาก เราไม่ชอบกินมันหมูเลยอ่า ถ้าไม่ใส่เลยจะได้มั้ยคะ แก้ไขเมื่อ 01 ส.ค. 54 15:09:30 จากคุณ : Ku_Aom77 เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 15:09:18

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานจังค่ะ  แดดกำลังมีแถวบ้าน  น่าทำบ้าง เดี๋ยวไปหาซื้อไส้ก่อนนะคะ  คงใช้ไส้เทียมเหมือนกัน จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 15:25:58

ความคิดเห็นที่ 32 @น้องตากลม ของเราไม่ได้ใส่ตู้เย็นค่ะ วางบนตะแกรงแบบในรูปเลยจ้า ถ้่าไม่อยากวางไว้เฉยๆ ก็แขวนเป่าลมร้อนในเตาอบสักสี่ห้าชั่วโมงก็ได้ค่ะ อยู่ไกลบ้านก็หากินแบบอร่อยๆยากจริงๆค่ะ ของเวียดนาม สี่แท่งเล็กๆ $5 กินได้คาบเดียว ไม่สะใจเลย ที่ไทยปกติ เจ้าที่ขายตามท่าเสด็จหนองคายจะอร่อยค่ะ ส่วนตัวชอบหวานๆ เค้าจะมีให้ชิมหลายเจ้าอยุ่ ถ้ามีโอกาสไป ลองไปแวะหาได้ค่ะ @TungUnUn ขอบคุณค่ะ @Ku_Aom77 ถ้าไม่ชอบมัน ก็ไม่ต้องใส่มันแข็งเพิ่มก็ได้ค่ะ เอาแต่เนื้อติดมันน้อยๆสักนิดก็พอ ถ้าเอาแต่เนื้อดีทำกลัวมันจะแข็ง แห้งไปรึเปล่าคะ แต่ถ้าชอบเนื้อล้วนๆก็จัดไปเลยค่ะ ทำเองอร่อยอยุ่แล้ว ที่สำคัญไม่มีสารเจือปนแน่นอน^_^ @ Amber n the Gang  ทำแล้วอย่าลืมเอามารีวิวด้วยนะคะ จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 15:30:05

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานจังคะ,,แต่ช่วงนี้ แดดไม่ออกเลย ฝนตกทุกวัน จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 15:57:42

ความคิดเห็นที่ 34 น่ากินมากเลยค่ะ แถวบ้านมีกุนเชียงของจีน รสชาติเหมือนกินมันหมูตากแห้งสีแดง ทั้งแข็งทั้งมีแต่มันแถมยังแพง กัดไปชิ้นสู้รสชาติไม่ไหวเลยตัดใจทิ้งทั้งห่อ จะซื้อของนำเข้าจากไทย ร้านเขาก็แช่แข็งกว่าจะมาถึงเราก็กินเวลาเดินทางไปหลายวัน แต่ตอนนี้ค้นพบทางสว่างแล้ว อิอิ ขอบคุณจขกท.ค่ะ ตอนนี้กำลังสั่งไส้เทียมจากอีเบย์ค่ะ เล็งยี่ห้อเดียวกับในรูปเลย จากคุณ : จะเอาอะไรกับลมปาก เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 16:04:43

ความคิดเห็นที่ 35 โอ้ว ไส้จากebay  กระจ่างเลย อาทิตย์ก่อนเราหมักหมูส้มไว้ พาลนึกไปว่ามันคล้ายๆไส้กรอกอีสาน เลยอยากทำไส้กรอกอีสานมากๆ แต่ติดตรงพาไส้ไม่ได้เหมือนกัน ร้านbutcherคนจีนก็ไม่มีขายอ่ะ นึกไม่ถึงนะนี่ว่าหาได้ใน ebay สุดยอดอ่ะ ในที่สุดเราก็จะได้ทำไส้กรอกอีสานหล่ะคราวนี้ จากคุณ : Lanina เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 16:08:18

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : homjhan เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 16:09:46

ความคิดเห็นที่ 37 เจ๊หลีอยากทำมั่งจังเลยค่ะ สวยกว่าร้านทำขายอีกนะคะ อีกอย่างเจ๊หลีว่าทำเองหมูคุณภาพกว่าแน่นอน จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 16:24:48

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานมากเลยค่ะ จขทก เก่งจังเลยค่ะ จากคุณ : nidandkeak เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 16:27:55

ความคิดเห็นที่ 39 ดีใจจังค่ะ ที่มีประโยชน์สำหรับชาวไกลบ้านหรือเพื่อนๆที่คิดอยากทำอาหารกินเอง @นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) รอฝนหยุดตก แดดดีๆ ก่อนค่อยทำค่ะ เพราะถ้าครึ้มฟ้าครึ้มฝน กลัวหมูจะเสีบก่อนแห้งดีค่ะ @จะเอาอะไรกับลมปาก ที่นี่ก็ของเวียดนาม ของจีนเหมือนกันค่ะ เสียดายเงินมากกกก ไม่อร่อยจริงๆค่ะ  ไส้นั้น ทำครั้งนึงใช้แค่สองเส้นค่ะ เพราะมันยาวได้เยอะอยู่ เหลือเฟือเก็บไว้ทำได้อีกหลายครั้งเลยค่ะ แช่ช่องฟรีส เก็บได้นานเลย พอจะใช้ ก็เอาออกมาล้างเกลืออก สะดวกดีค่ะ @Lanina ไส้กรอกอีสานทำแบบมัดข้อเล็กๆ สะดวกมากๆๆค่ะ จะกินเท่าไหร่ก็ตัดตามข้อเลย ไส้กรอกวุ้นเส้นก็อร่อยนะคะ ทำแล้วเอาไปปาร์ตี้ กินกะขิงดอง พริกสดๆอร่อยดีค่ะ @homjhan ขอบคุณค่ะ^__^ @กิน ๆ เที่ยว ๆ  เจ้หลี ทำเองก็ได้ ง่ายจริงๆค่ะ ขนาดหนูพึ่งหัดทำอาหารหลังจากย้ายมา ยังทำได้เลยค่ะ ฝีมืออย่างเจ้หลี สบายมาก ปลอดสารและสีผสมร้อย%ค่ะ @nidandkeak ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 17:03:56

ความคิดเห็นที่ 40 เจ้าของกระทู้เก่งมากๆๆเลยค่ะ เรานี่ชอบกินหมูหยอง และกุนเชียงมาก พอมาอยู่ไกลบ้านสั่งซื้อหมุหยองยี่ห้อโลตัส จากถุงละสี่สิบ เป็นสี่ร้อย ToT กุนเชียงก็หายากมาก อยากลองทำตามดูบ้างจังเลยค่ะติดที่ไส้หมู จนปัญญาจริงๆๆหาไม่ได้เลยค่ะ เคยลองทำหมูหยอง กลายเป็นหมูแฉะ    นี่ล่ะนะตอนอยูไทยกินแต่อาหารญี่ปุ่น เกาหลี สเต็กตอนนี้อยากกินกุนเชียงแค่นี้หายากมากๆๆเลย จากคุณ : Te Amo Mucho Mucho @ IBIZA เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 17:45:27

ความคิดเห็นที่ 41 สวัสดีค่ะ ...กุนเชียงสีธรรมชาติสวยมากเลยค่ะ จากคำถามที่ถามไว้ลองนำเข้าเตาอบดูนะคะ พอครบตามเวลา ให้ปิดไฟเตาอบแล้วให้ปล่อยทิ้งไว้ในเตาอบจนกระทั่งเตาหายร้อน จะทำให้ผิวกุนเชียงแห้งและมีเนื้อแน่นขึ้นค่ะ (ก่อนอบควรใช้เข็มจิ้มไล่ฟองอากาศ) ... ทำให้เนื้อมีความก้ำกึ่งสุกไปในตัวด้วยน่ะค่ะ ขอบคุณ คุณจิ๊กที่นำมาต่อยอดขยายผล , ขอบคุณเจ้าของสูตรคุณแป้น (น้องหมาบีเกิ้ล) ที่เผยแพร่ค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมด้วยนะคะ หวังว่าคงจะถูกใจ ^__^ ส่วนอันนี้เป็นภาพที่กุนเชียงก่อนนำไปทอดและหลังทอดค่ะ จากคุณ : pumorg เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 18:09:33

ความคิดเห็นที่ 42 คุณ Piggy_jiggy อยากรู้ว่าสั่งใส้อีเบย์มาส่งไทย มันไม่เสียเหรอคะ มันต้องแช่เย็นตลอดเปล่า จากคุณ : เซ็กซี่แจ๊สซี่ เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 18:15:06

ความคิดเห็นที่ 43 @pumorg คุณปุ้ม น่ากินมากๆๆค่ะ อยากได้ข้าวเหนียวร้อนๆสักปั้นเลยขอบคุณมากเลยค่ะ สำหรับสูตร ^__^ @เซ็กซี่แจ๊สซี่  ไม่น่าจะเน่านะคะ เพราะวันที่ได้รับ ซองมันจะเย็นอยู่ค่ะ ในซองเค้าก็จะเคลือบเกลือเม็ดเล็กๆไว้ น่าจะช่วยไให้ไม่เสียนี่แหละค่ะ เวลาจะใช้ ดึงออกเท่าที่จะใช้ ล้างซาวเกลือออก ที่เหลือก็เก็บเข้าช่องฟรีสไว้ค่ะ จากคุณ : Piggy_Jiggy เขียนเมื่อ : 2 ส.ค. 54 00:44:02

ความคิดเห็นที่ 44 เก่งมาก ๆ เลยค่ะ เจิด เริ่ด ขออนุญาตเอาไปทำบ้างนะคะ จากคุณ : Mama-Nok เขียนเมื่อ : 2 ส.ค. 54 14:13:36

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : ไม่หั่นหัวหอม ไม่หลั่งน้ำตา เขียนเมื่อ : 2 ส.ค. 54 18:17:27

ความคิดเห็นที่ 46 เราไปหาเหล้าจีนจากไหนคะ น่าลองทำกินมาก ขอบคุณค่ะ จากคุณ : enduresexy เขียนเมื่อ : 10 ส.ค. 54 17:15:59