Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ไปลองมาแล้วจ้า "โก๊ะข้าวมันไก่" ติดต่อทีมงาน

ความจริงอยากจะลองมาตั้งนานแล้วครับ   แต่ไม่มีโอกาสแวะผ่านเลยซักครั้ง    เคยมีครั้งนึง  ตั้งใจไปกินที่สาขา  ทาวน์อินทาวน์  แต่ดันไปวันพุทธ  เจอวันหยุดพอดี   เลยอดซะ     จนในที่สุด   มีสาขาใหม่มาเปิดที่ ซ . ลาดพร้าว 101   ใกล้ที่ทำงานพอสมควร  จึงมีโอกาสได้ลิ้มลอง

หลังจากเข้าร้านปุ๊บ  ก็สั่งข้าวมันไก่เยอะ + เป๊ปซี่ทันที   ลังเลใจอยู่ซักพักว่าจะสั่งเกาเหลาไก่ด้วยดีมั้ย    แต่เหลือบเห็นโต๊ะข้างๆกำลังนั่งกินข้าวมันไก่อยู่   แล้วข้าวค่อนข้างเยอะ   เลยงดเกาเหลาไก่ก่อนดีกว่า   ไว้วันหลังค่อยมาลอง  


หลังจากทานเสร็จแล้ว   รู้สึกเฉยๆนะครับ  รสชาติไม่ได้ดีเด่นเป็นสง่าจนทำให้นึกถง  เทียบกับข้าวมันไก่เจ้าดังๆที่เคยลองมา  เช่น   ประตูน้ำ(เสื้อชมพู)  เจ๊ยี(แต่แถววัดสระเกศมีเจ้านึงอร่อยกว่า)  บิ๊กซี(คาร์ฟูเก่า)บางบอน    ลิขิตบางบอน  ไม่ได้  


อันความอร่อยของข้าวมันไก่นั้น   สำหรับผมนั้น  สามารถวัดได้จาก 4 อย่างหลักๆครับ   คือ  ข้าว  ไก่  น้ำซุป  และน้ำจิ้ม

สำหรับโก๊ะตี๋นั้น  

ข้าว  -  สำหรับผมนี่เป็นจุดอ่อนชัดเจน  ครับ   เรื่องแฉะเกินไปก็อย่างที่เคยทราบมา   แต่ที่ทำให้ผมไม่ชอบข้าวของโก๊ะจริงๆ  เป็นเพราะไม่หอมครับ  บางอารมณ์แอบคิดว่ากินข้าวเปล่าอยู่

ไก่   -  เนื้อนุ่มดีครับ  ออกแฉะๆ    แต่มันทำให้นิ่มและอร่อยครับ   แม้แต่ส่วนอก  ซึ่งบางร้านจะแห้งและฝืดคอมาก  แต่ของโก๊ะไม่เป็นครับ   ไก่อร่อยดีครับ

น้ำซุป  -   ใช้ได้ครับ  ค่อนค้างอร่อย  หวานแหลมเกินไปนิดนึง  แต่ก็ร่อยดีครับ

น้ำจิ้ม  -   เป็นอีก 1 จุดบอดเลยทีเดียว  รสเผ็ดนำครับ  แต่นำมากเกินไป  จนมันมีอยู่รสชาติเดียว     ปกติผมเป็นคนทานเผ็ดได้นะครับ ออกจะชอบซะด้วยซ้ำ   แต่น้ำจิ้มของโก๊ะ   เผ็ดแหลมจนเกินไปครับ   ทำให้ไม่มีรสชาติอื่นเลย    และเต้าเจี้ยวก็ยังมีหลุดเป็นเม็ดๆ  ปั่นไม่ละเอียดออกมา   ผมเป็นคนไม่ชอบทานเต้าเจี้ยวแบบเม็ดๆซักเท่าไหร่     เลยทำให้ไม่ค่อยชอบครับ


โดยรวมแล้วก็ไม่ขี้เหล่นะครับ  บรรยากาศดี  ดูสะด สบายตา  อาหารได้เร็วดี   แต่รสชาติยังถือว่าธรรมดาครับ


สำหรับแถว  ซ.ลาดพร้าว 87 ทะลุ ซ.ลาดพร้าว 101  นั้น    มีต้มเลือดหมูอยู่เจ้านึงครับ    อร่อยโคตร   ตอนเที่ยงๆบางครั้งรออาหาร 30 นาทีเลย  

โดยปกติต้มเลือดหมูอร่อยๆโดยทั่วไปจะเผ็ดพริกไทยซะหมด   แต่เจ้านี้ไม่เผ็ดพริกไทยนะครับ  น้ำซุปหอมมากๆ   เป็น 1 ในน้ำซุปเกาเหลาที่ผมชอบที่สุด(พอๆกับน้ำซุปเกาเหลาเนื้อของ กอเต็กเชียงและเจ๊ผอม)    ข้อเสียอยู่ที่ไม่มีหมูกรอบ  และพริกน้ำส้ม ซึ่งเปรี้ยวแหลมมาก   ทำให้ปรุง น้ำจิ้มที่เอาไว้จิ้มกับเนื้อหมูและเครื่องในยากมาก


ใจจริงอยากถ่ายภาพมาลงประกอบกระทู้ด้วยนะครับ  เคยพยายามลองแล้วตอนไปทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อกอเต็กเชียง  แต่ไม่สำเร็จ(ทำไม่เป็นนั่นเอง)  ไว้จะลองทำดูนะครับ

จากคุณ : ผมเพื่อนโดม
เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 54 13:21:43

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com