+++++++++ มีใครทำไข่เจียวแล้วไม่ใส่น้ำปลาบ้าง +++++++++
|
 |
มาอีกแล้วครับผม นายไข่เจียว
คราวนี้มีคำถามใหม่ว่ามีใครทำไข่เจียวแล้วไม่ใส่น้ำปลาบ้าง ถ้าไม่ใส่น้ำปลานี่ใส่อะไรแทนให้มันเค็มนิดๆ
ผมเองเบอร์หนึ่งนี่คือ น้ำปลาครับ เพราะแม่ทำให้กินตั้งแต่เล็กก็ไข่เจียวใส่น้ำปลานิดหน่อย มีมีกลิ่นรส ที่เฉพาะตัว อร่อยที่สุด
พอโตขึ้นมาก็เริ่มมีสูตรใส่ซ้อสหอยนางรม
ถ้ามเพื่อนๆว่าใส่อะไรบ้างครับ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซ้อสหอยนางรม เกลือ หรือไม่ใส่อะไรเลย (แบบว่ากินไข่เจียวจืดๆ)
อันนี้ว่ากันถึงสูตรไข่เจียวเฉยๆนะครับ ถ้าใส่หมูสับ หัวหอม อะไรลงไปนั่น ผมว่าต้องใส่แหงๆ (หรือเปล่าหว่า) และต้องใส่มากกว่าไข่เจียวธรรมดาด้วย
| จากคุณ |
:
amscmu  
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 ส.ค. 54 15:15:41
|
|
|
| 
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม กับน้ำมันหอยเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ หอม อร่อยจนไม่เปลี่ยนสูตรเลยค่ะ 