 |
อยากชิมฝีมือพี่วัฒน์จัง(ยังมีเหลือก้นหม้อให้ขอดบ้างป่าว...อิอิ) ดูแกงเข้มข้น น่ากินมากๆ
ป,ล ทางใต้ มีมัสมั่นเนื้อแพะด้วยน่ะค่ะ ( มัสมั่นทางใต้ ไม่นิยมใส่มัน เพราะจะทำให้ แกงรสชาติดร็อปลง ไม่เข้มข้น ) จะได้กินเวลามีงานใหญ่ๆ เช่นงานแต่งงานหรือ วันปีใหม่ของชาวมุสลิม เขาเคี่ยวกับกะทะใบบัวใหญ่ๆ แล้วจะแบ่ง ยกมาให้พร้อมอาจาด เสริฟคู่กับ ข้าวต้มมัดใบกะพ้อ และขนมปังปอนด์จิ้มกิน มี เครื่องจิ้ม อีกอย่างอร่อยมากๆทำจากมะพร้าวขูดผัดกับกุ้งหรือปลาไม่แน่ใจรู้แต่ว่าอร่อยมากๆ มีส่วนผสม พริกแห้งดอกใหญ่ และหอม (นึกชื่อไม่ออก เด๋วไปถามก่อน กินเป็นแต่เรียกชื่อไม่เป็น 5555 ) การทำซาลาหมั่นต้องยกให้ชาวมุสลิม ทำเข้มข้น หอมเครื่องเทศ
| จากคุณ |
:
panmai  
|
| เขียนเมื่อ |
:
2 ส.ค. 54 22:12:01
|
|
|
|
|
<< ชายกางเข้าครัว ... มัสมั่นไก่ & มัสมั่นเนื้อ >>
... อาหารไทยกำลังอยู่ในช่วงขาขึ้น เพราะติดอันดับโลกหลายรายการด้วยกัน และที่สำคัญ เราติดอันดับที่หนึ่ง จากแกงมัสมั่นไก่ ที่สะบัดต้มยำกุ้งและผัดไทยไปอย่างง่ายดาย น่าจะเป็นเพราะมัสมั่น มีส่วนประกอบของเครื่องเทศที่ตรงใจหลายอย่าง กลิ่นและรสก็ถูกปาก ถูกใจ และมีมัน ไม่ว่าจะเป็นมันเทศหรือมันฝรั่ง ก็เป็นที่ชอบใจของชาวฝรั่งมังฆ้องกันทั้งนั้น
..... พิมอยากกินมากมัสมั่นมากเลยค่ะ จะ.....จะ...จะ....จะทำมาเกือบเดือนแล้ว แต่ยังไม่ได้ลงมือทำซะทีเลย 
โฆษณาตัวนี้ดูแล้วน้ำตาไหล
