Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
==>สบาย...สบาย วันอยู่บ้านภาค 220 เห็ดต้มน้ำปลา ติดต่อทีมงาน

เมื่ออาทิตย์ที่แล้วพี่ก้อยหนีขึ้นไปเข้าค่ายควายสะอื้นสองที่เชียงใหม่ซะอาทิตย์นึง กะเวลากันว่าพอออกจากค่ายก็ยังมีเวลาเต็มๆ อีกวันก่อนที่จะกลับ พวกเราจะได้ขึ้นไปเยี่ยมป้าติ๋มที่สวนทูนอินกัน


ป้าติ๋มคือ คุณสุมาลี วงษ์สวรรค์ ภรรยาคู่ชีวิตของ ลุงรงค์ วงษ์สวรรค์ ศิลปินแห่งชาตินั่นเอง


ก็เลยโทรไปหาป้าติ๋ม ... ป้าติ๋มถามว่าอยากกินอะไรก้อย ... พี่ก้อยก็ว่า กินได้ทุกอย่างเลยที่ป้าทำ แต่มีน้องคนนึงที่จะขึ้นไปด้วยกันกินมังสะวิรัติ แต่ก็เป็นพงกมังสะเขี่ย คิอกินพวกน้ำปลาได้ หรือเจอเนื้อสัตว์ในจานก็เขี่ยออกไม่กินได้ ไม่ถือเคร่งแต่อย่างไร


เมนูผักๆ ที่ป้าติ๋มทำให้กินวันนั้นก็เลยมี ยำผักกูด ผัดยอกฟักแม้ว เห็ดโคนแดงต้มน้ำปลา


ขอบอกว่า ผักกูดกับฟักแม้ว ก็ปลูกอยู่แถวๆ ในสวนทูนอินนั่นเอง ส่วนเห็ดโคนแดง ป้าติ๋มไปได้มาจากตลาดแม่ริม


พอกลับมากรุงเทพ ก็ยังนึกถึงเห็ดโคนแดงต้มน้ำปลาฝีมือป้าติ๋มไม่หาย จึงต้องลุกมาทำกินเองแบนี้ค่ะ หาเห็ดโคนไม่ได้ ก็ไปได้เห็ดหลินดำ เห็ดหลินขาว มาทำแทน ไม่เลวเหมือนกัน


มาดูกันค่ะ ... ทำแป๊บเดียว เพราะมันง่ายมากกกกกกก ... ง่ายจน ... เอ จะโพสต์ดีมั๊ยเนี่ยเรา

 
 

จากคุณ : Jekyll and Hyde
เขียนเมื่อ : 4 ส.ค. 54 17:24:56




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com