Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
แกงส้ม ปักษ์ใต้แท้ ๆ ติดต่อทีมงาน

วันนี้มีแกงส้มใต้แท้ ๆ เลย ที่คนกรุงมักเรียกแกงเหลือง แต่ที่จริงแล้ว แกงเหลืองไม่มีที่ใต้นะจ๊ะ ต้องเรียกว่าแกงส้มคนใต้

วันนี้  แกงส้ม ปลาสำลี ใส่ออดิบเป็นผักหลัก และใช้น้ำมะนาว นำรสเปรี้ยว ช่วงนี้มะนาวถูก แกงส้มน้ำมะนาว น้ำแกงจะหอมมาก

เครื่องแกง  ประกอบด้วย

-  พริกสด เพิ่มความหอมของน้ำแกง  และพริกแห้งเพิ่มสีสัน
-  กระเทียม  และหอม
-  ขมิ้น ขาดไม่ได้เลยสำหรับแกงส้มคนใต้
-  กะปิแกง
-  เกลือ
-  น้ำมะนาว

 
 

จากคุณ : จินฮอน
เขียนเมื่อ : 7 ส.ค. 54 21:57:15

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com