ความคิดเห็นที่ 1 เตรียมอุปกรณ์นะคะในส่วนของไส้ หม่าม๊าเลือกใส่ -ไข่เค็มแดง - หมูหมัก <มีแบบเนื้อล้วนกับสามชั้น> - แป๊ะก๊วย - กุนเชียง <ไม่ใช่ที่เหลือจากข้าวหน้าไก่นะค้า ><" 55> - เห็ดหอม เริ่มที่แป๊ะก๊วย เลือกนำมาต้มเกลือคะ พอพูถึงแป๊ะก๊วย ฮะหมูไม่ชอบกินเลยจริงๆ แต่ชอบถูกว่าว่าโง่ของดีทำไมไม่กิน "ก็มันขมงะ TT TT" จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:22:31

ความคิดเห็นที่ 2 หมูคะ มีสองแบบ หมักด้วยพริกไทยเยอะๆเลยนะคะจะได้มีรสชาติ แล้วก็เพิ่มความหอมและซอสปรุงรสคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:24:23

ความคิดเห็นที่ 3 กุนเชียงคะ เอาไปทอดแล้วเอามาหั่นเป็นแว่นๆเล็กๆ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:25:24

ความคิดเห็นที่ 4 เห็ดหอมคะ หั่นแบบไม่ต้องใหญ่มาก จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:26:14

ความคิดเห็นที่ 5 ไข่เค็มแดง เอ๊ะ หรือ ไข่แดงเค็ม เอ๊ะ ? 555 นั้นละคะ เอาครึ่งใบพอ จะได้ไม่ใหญ่เกินไป ^^ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:27:41

ความคิดเห็นที่ 6 สำหรับส่วนผสมของข้าว ก็ต้องมี - ข้าวเหนียวนะคะ ซาวน้ำให้เรียบร้อยนะคะ วันนี้หม่าม๊าทำตั้ง 7 กิโลแหนะ ทำเยอะมาก - กระเทียม - ไช้โป๊วเค็ม - ถั่วลิสงต้ม - กุ้งแห้ง - ผงพะโล้ พริกไทย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ - น้ำมันพืช ส่วนผสมของตัวข้าวนะคะก็จะต้องมีกระเทียม ปลอกเปลือกให้เรียบร้อย แก้ไขเมื่อ 13 ส.ค. 54 16:26:14 แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 54 22:41:24 แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 54 22:34:34 จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:30:07

ความคิดเห็นที่ 7 ไช้โป๊วคะ นำมาซอยเล็กๆ แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 54 22:41:01 จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:31:46

ความคิดเห็นที่ 8 ถั่วต้มคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:35:46

ความคิดเห็นที่ 9 กุ้งแห้งแบบอวบอั๋นนน จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:37:20

ความคิดเห็นที่ 10 เตรียมอุปกรณ์เรียบร้อยแล้วมาผัดตัวข้าวกันดีกว่า <ข้าวเหนียวดิบนะคะไม่ต้องหุงก่อน> ตั้งกระทะเลยคะ <เลอะเทะนิดนึง เพราะผัดมาสามกระทะแล้ว เพิ่งนึกได้ว่าต้องถ่ายรูป TT TT> ใส่น้ำมันคะ หม่าม๊าใช้น้ำมันหมูเจียวเองคะ เพิ่มความหอมมม จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:40:30

ความคิดเห็นที่ 11 ขอ ปาดหน่อยนะครับ ตามชมเหมือนกัน ที่บ้านผมกะว่าจะทำของกันซักวันที่ 13 แหนะ จากคุณ : Summer Of Love เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:41:39

ความคิดเห็นที่ 12 น้ำมันร้อนแล้วใส่ไช้โป๊วลงไปเลยค่า จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:42:38

ความคิดเห็นที่ 13 @คุณ Summer Of Love - เชิญเลยค่า พอดีบ้านฮะหมูมีภารกิจมากมายนะคะเลยรีบทำก่อน อิอิ ตามด้วยกระเทียมค่า โกยยยโลดดดดด จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:44:58

ความคิดเห็นที่ 14 ตามด้วยเห็ดหอม แบบติดๆเลยยย จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:46:08

ความคิดเห็นที่ 15 ผัดๆให้เข้ากันสักพักให้มีกลิ่นหอมมม ถึงตอนนี้ .. ท้องร้องอีกแล้วจ้า เหมือนกลิ่นทะลุออกมา =..= จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:47:54

ความคิดเห็นที่ 16 ผัดไปสักพักจนเริ่มส่งกลิ่นหอมนะคะก็ใส่ข้าวเหนียวดิบลงไปเลยคะ จังหวะนี้เร็มนิดนึงนะคะ ไฟอย่าแรงเดียวจะไหม้เอา จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:50:02

ความคิดเห็นที่ 17 ตามด้วยน้องกุ้งแห้ง จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:50:56

ความคิดเห็นที่ 18 ถั่วโต้มมมมมม โกยยยโลดค่าา จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:52:12

ความคิดเห็นที่ 19 ต่อไปจะเป็นขั้นตอนปรุงรสคะ ใส่ผงพะโล้คะ เอาว่าชอบรสแบบไหน ถ้าหอมมากก็ใส่มากหน่อยคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:54:02

ความคิดเห็นที่ 20 ตามด้วยพริกไทย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำนิดหน่อย จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 22:55:26

ความคิดเห็นที่ 21 คลุกเลยค่าาาาาาาาาาาาาาาาาา ให้เข้ากันแล้วก็จะเป็นแบบนี้คะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:00:37

ความคิดเห็นที่ 22 เทใส่หม้อใบใหญ่เลยคะ ขั้นตอนต่อไปเราจะไปห่อกัน โดยก่อนห่อ จะเทน้ำเปล่าใส่ในข้าวเผื่อให้ข้าวไม่แห้งแล้วก็ร่วนเกินไปคะ พร้อมเติมพริกไทยและผงพะโล้ไปด้วย แต่อย่าใส่เยอะเกินไปนะคะ มันจะขม แล้วลองชิมรสชาติ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:04:23

ความคิดเห็นที่ 23 เครื่องพร้อม ข้าวพร้อม อย่าลืมปูหนังสือพิมพ์นะคะ เพราะมันจะเลอะเทะมาก = =" จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:05:50

ความคิดเห็นที่ 24 เอาตะเกียบมามักับราว แขวนเชือกไว้เพื่อเวลามัดจะสะดวกคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:08:11

ความคิดเห็นที่ 25 เอาใบจ่างที่เราแช่น้ำไว้ทั้งคืนมาห่อคะทำเป็นรูปกรวย ทำให้ใบที่เราหักมามาอยู่ตรงกลางนะคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:13:15

ความคิดเห็นที่ 26 ใส่ข้าวลงไปประมาณ 2 ช้อนก่อนคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:16:11

ความคิดเห็นที่ 27 ที่ใส่สองช้อนเพราะนี้คะ เราจะอักเครื่องลงไป เครื่องเยอะจนล้น ><" จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:17:14

ความคิดเห็นที่ 28 เอาข้าวโปะปิดข้างบนคะ ให้มันนูนๆนิดนึงนะคะเพราะถ้ามันหลวมๆมันจะห่อยาก จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:18:43

ความคิดเห็นที่ 29 เกาะติดค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:25:35

ความคิดเห็นที่ 30 ขั้นห่อคะ ห่อไปทางตามลูกศรเลยคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:26:33

ความคิดเห็นที่ 31 @ คุณเด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน - เชิญค่า ^^ ห่อดันมาตามลูกศรจนปิดมิดนะคะเราก็จะเก็บปลายคะ โดยหักปลายใบจ่างลงตามลูกศรคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:29:29

ความคิดเห็นที่ 32 หักลงแล้วจะได้แบบนี้คะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:30:58

ความคิดเห็นที่ 33 เอาไปมัดเชือกเลยค่า จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:31:54

ความคิดเห็นที่ 34 ได้หลายใบแล้วเราก็เตรียมนำไปนึ่งกันคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:32:45

ความคิดเห็นที่ 35 พอเรามัดได้จำนวนนึงก็เอามานึ่งในซึ้งคะ ต้มน้ำให้เดือด ใส่บะจ่างลงไปต้องอย่าปิดรูไอน้ำหมดนะคะ เดี๋ยวจะไม่สุก จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:34:35

ความคิดเห็นที่ 36 ใช้เวลานึ่งประมาณ 50 นาที เอามาออกมา แต่แด๊ !!!!!! สุกแล้ววว น่ากินไหมละคะ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:35:59

ความคิดเห็นที่ 37 แหวกดูไส้ข้างในสักหน่อย ร้อนๆแบบลวกปากเนี้ยะอร่อยมากเลยยย จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:37:01

ความคิดเห็นที่ 38 สรุปวันนี้หม่าม๊าและอาม่าช่วยกันมัดไปเกือบ 200 ใบ ไว้ไหว้สาทรจีนนะคะ ส่วนฮะหมูทำไปสองอันยอมแพ้ TT TT ไม่ง่ายแลยจริงๆคะ สงสัยจะต้องหัดอีกหลายรอบ ^^ ขอบคุณสำหรับการติดตามนะค่า ^^" จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:39:22

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินจังเลยค่ะ ดูรูปแล้วหิว จากคุณ : We will find a brighter day เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:43:02

ความคิดเห็นที่ 40 น่ากินมากกกกกกก ...... พิมทำบ๊ะจ่างพอได้  แต่เรื่องห่อบ๊ะจ่างนี่ยังไม่ไหวเลยค่ะ ห่อทีไร ออกมาไม่ได้เรื่องทุกที จากคุณ : @ - ENYA - @ เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 54 23:58:42

ความคิดเห็นที่ 41 ของโปรดเลย น่ากินมากเลยจ้า จากคุณ : อันดามาเฟีย เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 01:07:47

ความคิดเห็นที่ 42 น่าทานมากๆเลยค่ะ ถ้าใส่เผือกกวนด้วยนี่สุดยอด จากคุณ : โบอิ้ง (Oshiri) เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 02:44:38

ความคิดเห็นที่ 43 ขนาดเป็นคนไม่ชอบกินบ๊ะจ่าง ดูแล้วยังน้ำลายหกเรยอ่ะ อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 06:07:03

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินมากมาย จากคุณ : สายป่านหัวใจ เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 07:01:29

ความคิดเห็นที่ 45 คุณฮะหมูสลาตันขา ฝากถามคุณแม่นิดนึงว่า ถ้าไม่ห่อ แบบนึ่งไปเลยจะะทำไงดี คือใส่นำ้เท่าไรตอนหุงค้า ขอบคุณค่า จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 08:36:29

ความคิดเห็นที่ 46 น่าทานมาก ๆเลยครับ จากคุณ : LOVEMAKER เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 09:34:16

ความคิดเห็นที่ 47 คุณแม่มาตอบเองนะคะ ถ้านึ่งแบบไม่ห่อใบจ่างจะไม่ค่อยหอม แต่ถ้าห่อไม่เป็นจะนึ่งแบบนั้นก็ได้ ข้าวเหนียวอย่าลืมแช่ค้างคืนนะ ผัดรวมให้เสร็จ ตั้งซึ้งปูผ้าขาวบางในซึ้งรองด้วยใบตองหรือใบจ่างก็ได้ตักข้าวที่ผัดไว้ใส่ลงไปแหวกตรงกลางให้ไอน้ำขึ้นได้นึ่งประมาณ 40นาทีลองชิมดูถ้าสุกแล้วก็ใช้ได้ จากคุณ : jit-tee เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 10:14:52

ความคิดเห็นที่ 48 มันยากตรงห่อเนี้ยแหละค่ะ สุดยอดเลย เครื่องตูมมาก ๆ จากคุณ : คนเดียวไม่เหงาเท่าสองคน เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 11:52:50

ความคิดเห็นที่ 49 น่าทานมากค่า เซฟกระทู้เซฟสูตรไว้ทำบ้าง แต่คงทำได้แค่แบบนึ่งค่ะ แหะๆ จากคุณ : ลาเต้แก้วหญ่ายๆ เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 14:29:20

ความคิดเห็นที่ 50 แผล่บๆ น้ำลายหก น่ากินม๊าก..ก จากคุณ : น้องภีม ฉึก ฉึก เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 16:27:48

ความคิดเห็นที่ 51 โอ้โหน่าทานมากครับ อยากทำเป็นบ้าง ^^ จากคุณ : เด็กน้อยจี๊ดจิ๋ว เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 54 21:23:47

ความคิดเห็นที่ 52 ตกลงบ๊ะจ่างเค้าใช้วิธีต้มหรือนึ่งกันแน่คะ  ป้าเคยเห็นที่บ้านเพื่อนเค้าต้มลงไปในหม้อใหญ่ๆค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 54 09:22:04

ความคิดเห็นที่ 53 น่าทานจัา จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 54 10:47:09

ความคิดเห็นที่ 54 @ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ - เค้าน่าจะนึ่งนะคะ แต่นึ่งวิธีเยอะๆ แขวนไว้ในหม้อรึเปล่าคะ ? เหมือนทำหมูอบ แขวนรอบๆหม้อนะคะ ^^ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 54 10:55:02

ความคิดเห็นที่ 55   น่าทานชมัด  เป็นบ๊ะจ่างที่รีวิวได้เยี่ยมยอดมากค่ะ  ทำให้รู้สึกว่าวิธีการทำไม่ยุ่งยากมากเท่าไหร่นะคะ จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 54 14:05:12

ความคิดเห็นที่ 56 ครบละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากๆๆนะคะ เห็นแล้วอยากทานมากๆๆๆเลย >////< จากคุณ : สิงโตแพนด้า เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 10:21:48

ความคิดเห็นที่ 57 เก่งจังเลย แฟ้มบุคคลขอปรบมือให้ ทำได้ น่ากินมากคะ เครื่องเพียบ เห็นแล้วน้ำลายไหล อยากดูวิธีห่อให้ชัดอีกนิได้ไหมคะ ลอง พับแล้วมันไม่เหมือนคะ แล้วถ้า ไม่ห่อ เพราะห่อไม่เป็นเอาไปนึ่งเลยได้ไหมคะ คุณฮะหมูสลาตัน จากคุณ : ทับสมิงครา เขียนเมื่อ : 16 ส.ค. 54 14:26:54

ความคิดเห็นที่ 58 น่ากินมาก ชอบบะจ๊างอ้ะ จากคุณ : Rewritable เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 54 14:53:17

ความคิดเห็นที่ 59 @คุณทับสมิงครา ได้คะ ^^ แต่อย่างที่คุณแม่มาตอบไว้ ถ้านึ่งแบบไม่ห่อใบจ่างจะไม่ค่อยหอม แต่ถ้าห่อไม่เป็นจะนึ่งแบบนั้นก็ได้ ให้ตั้งซึ้งปูผ้าขาวบางในซึ้งรองด้วยใบตองหรือใบจ่างก็ได้ ตักข้าวที่ผัดไว้ใส่ลงไปแหวกตรงกลางให้ไอน้ำขึ้นได้ นึ่งประมาณ 40นาทีลองชิมดูถ้าสุกแล้วก็ใช้ได้คะ ^^ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 54 00:42:28