ความคิดเห็นที่ 1 เรื่องปกติ สำหรับเค้กที่นูนตรงกลาง ถ้านูนขึ้นมามาก ก็ให้สังเกตุจากการผสม ว่าผสมนานเกินไปหรือเปล่า ทำให้ฟองอากาศมาก ความร้อนในเตาอบตรงหรือไม่ จากคุณ : เจี๊ยวจ๊าว เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 00:40:38

ความคิดเห็นที่ 2 ตอนเอาออกจากเตา ก็คว้ำหน้าค่ะ คว้ำบนกระดาษไขที่โรยน้ำตาล แล้วมันก็จะกลับมาราบ ถ้าไม่ราบก็ตัดทิ้งไปได้ค่ะ จากคุณ : little_samurai เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 00:46:32

ความคิดเห็นที่ 3 เตาร้อนไปรึปล่าวค้า จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 09:03:55

ความคิดเห็นที่ 4 ใช้ไฟแรงไปแน่เลย เหมือนผมตอนแรกๆเลยครับ ต้องไปถามคุณน้าร้านขนม เค้าก็บอกว่าปูดมากเพราะไฟแรงมาก ลองลดไฟดู ถ้าเป็ไปได้ ใช้ไฟล่างอย่างเดียวก่อน พอเช็คว่าเค้กสุกแล้ว ค่อยเปิดไฟบน ให้หน้าเค้กมันมีสีสวย ได้เค้กสวยๆแล้วมาแบ่งกันบ้างนะครับ >< จากคุณ : NiGht pRincE เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 10:46:15

ความคิดเห็นที่ 5 ไฟแรงไปคะ จากคุณ : ใบตองขนมตาล เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 16:21:28

ความคิดเห็นที่ 6 แวะมาให้กำลังใจค่ะ มือใหม่เหมือนกัน ทำเค้กดีบ้างเสียบ้าง ไม่สม่ำเสมอเลยซักครั้ง เอาใจช่วยนะคะ ค่อยๆลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ ซักวันต้องดีเองค่ะ จากคุณ : PP (พรรณพิลาศ) เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 19:14:48

ความคิดเห็นที่ 7 เค้กอะไรคะ  ถ้าเป็นเค้กเนยส่วนมากจะปูดกลาง    แต่ถ้าเป็นพวกชิฟฟ่อนหรือสปันจ์  น่าจะเพราะไฟแรงไปค่ะ จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 21:32:47

ความคิดเห็นที่ 8 ตอบคุณ เจซอง เค้กช็อกหน้านิ่มในตำนานค่ะ คงเป็นเพราะไฟแรงไปจริงๆ ขอบคุณสำหรับทุกความเห็นค่า จากคุณ : Noo Nokhook เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 54 23:29:57

ความคิดเห็นที่ 9 อ๋อ... ถ้าเป็นชอกหน้านิ่มในตำนาน ปูดแน่นอนค่ะ ไม่ใช่เพราะไฟแรงไปหรอกค่ะ ... คือไฟแรงไปก็มีส่วนค่ะ นอกจากนี้ ระยะเวลาการอบเค้กก็มีผลค่ะ จากการสังเกตุนะคะ ถ้าอบเค้กที่มีชอกโกแลตหรือโกโก้เป็นส่วนผสม ปูดแน่ๆ ค่ะ ถ้าอบนานเกิน 25 นาที จากคุณ : Sara_Less เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 10:19:15