ความคิดเห็นที่ 1 เตรียมปูม้า ตัวกลางๆ ไม่ต้องใหญ่มากนะคะ (มันเปลืองส่วนผสม ล้อเล่นค่า ถ้าตัวใหญ่ไปมันจะ แลดูไม่น่ารักกระจุ๋มกระจิ๋ม) จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:46:28

ความคิดเห็นที่ 2 ล้างปูให้สะอาดก่อนนะคะ (บางท่านจะนำไปนึ่งก่อนแล้วมาแกะก็ได้ไม่ว่ากันเจ้าค่า ถ้าไม่สะดวกนึ่ง ก็ยัดเข้าเวฟโลด ไฟกลางประมาณ 3 นาที ติ้ง....สุกแล้ว) ลิลี่ชอบแกะก่อนนึ่งเพราะบางตัวมันมีโคลน เกาะอยู่ข้างในเยอะมากๆๆๆ ล้างก่อนสบายใจกว่า จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:47:05

ความคิดเห็นที่ 3 แยกกระดองปูไว้ต่างหาก ถ้าจะให้ดีเตรียมแปรงสีฟันขัดคราบโคลนตรงกระดองออก กระดองจะได้สวยงาม แต่ลิลี่ลืมสนิท มานึกออกตอนนึ่งกระดองไปเรียบร้อยแล้ว -_-ll จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:47:27

ความคิดเห็นที่ 4 ระหว่างขัดสีฉวีวรรณกระดูปูก็นำเนื้อปูพร้อมก้ามไปนึ่ง ตั้งน้ำในซึ้งให้เดือดก่อนแล้วค่อยเอาปูใส่ตามไปนะเจ้าคะ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:47:54

ความคิดเห็นที่ 5 เสร็จแล้วก็ยกลง เอากระดองโยนๆๆ เข้าไปนึ่งต่อ กะละมังตรงกลางมันปู นึ่งเก็บไว้ผัดข้าวต่อ อิอิ งกได้โล่ห์จริงๆ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:48:13

ความคิดเห็นที่ 6 แท่น....แท้น....เสร็จแล้วเจ้าค่า แยกก้ามกับกระดองไว้ด้วยกัน แล้วไปนั่งแกะเนื้อปูต่อ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:48:37

ความคิดเห็นที่ 7 ผ่านไป 45 นาที....ได้เนื้อปูที่ส่วนใหญ่มามี้เป็นคนแกะมาหนึ่งถ้วย ปูม้าจิ๋วๆ โลนึงมีเนื้อแค่เนี๊ยะ.... ถ้าท่านไหนไม่สะดวก ก็ซื้อเนื้อปูแกะสำเร็จมาก็ได้เจ้าค่ะ แต่เชฟเคยบอกว่ามันไม่ค่อยสะอาด เลย ต้องลำบากมาแกะเอง จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:49:01

ความคิดเห็นที่ 8 เบื่อแทะเนื้อปูแย้ววว หันไปคว้าเห็ดหอมสดมาซอยๆๆๆ ดีกว่า จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:49:20

ความคิดเห็นที่ 9 ทีนี้ก็เตรียมเครื่องปรุง รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำแหลกเด้อค่า.... จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:49:40

ความคิดเห็นที่ 10 จากนั้นเตรียมส่วนผสมที่เหลือ เนื้อปลากราย หรือปลาอะไรก็ได้บดแล้ว ลิลี่ซื้อติดมาจากตลาด จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:50:03

ความคิดเห็นที่ 11 ข้าวโพดต้มกับแครอทต้ม อันนี้ลิลี่ขี้โกงแอบจิ๊กมาจากผักสามสีในช่องฟรีซ ถั่วลันเตาไม่เอาค่ะ ลิลี่ไม่ชอบกิน จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:50:28

ความคิดเห็นที่ 12 จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดใส่อ่างผสม อธิบายตามภาพวนตามเข็มนาฬิกาเริ่มจากหกโมงนะคะ ก็มี เนื้อปูแกะ 1 ถ้วย เห็ดหอมหั่นแหลก 3 ช้อนโต๊ะ หมูบด 3 ขีด เนื้อปลาบด 3 ช้อนโต๊ะพูนๆ ผัก 3 สีที่เหลือแค่ 2 สี ไข่ไก่ 1 ฟอง และ รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำแหลก คลุกๆๆ ให้เข้ากัน จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:51:02

ความคิดเห็นที่ 13 เหยาะเกลือไอโอดีนไปครึ่งช้อนชาก็พอค่ะ ตามด้วยน้ำมันมะกอกหรือนำมันพืชสัก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ซอสหอยนางรมไป 3 ช้อนโต๊ะ ถ้าอยากให้สีเข้าหน่อยก็ ใส่ซีอิ้วดำเพิ่มไป 2 ช้อนชา คลุกๆๆ ต่อเจ้าค่ะ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:51:38

ความคิดเห็นที่ 14 ใส่แป้งข้าวโพดไป 3 ช้อนโต๊ะ เกินนิดขาดหน่อยได้ค่ะไม่ว่ากัน จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:52:04

ความคิดเห็นที่ 15 แท่น...แท้น.... เข้ากันแล้ว จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:52:35

ความคิดเห็นที่ 16 ทีนี้ก็ใช้ช้อนตักส่วนผสมเมื่อกี้ใส่กระดองได้เลยเจ้าค่า แค่โปะลงไปแล้วก็เกลี่ยให้เนียนๆ ง่ายจังวู้ ^3^ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:53:02

ความคิดเห็นที่ 17 กระดองปูหมด ไส้เหลืออื้อซ่า ทำไงดีๆๆ ลิลี่ก็เลยปั้นไส้เป็นก้อนๆ แล้วก็เอาปลายก้ามปูยัดตรงปลาย ได้ก้ามปูมาเป็นออพชั่นเสริมซะงั้น ในรูปดูไปดูมาเหมือนปูกำลังประท้วงเลยเนอะ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:53:30

ความคิดเห็นที่ 18 เอาไข่แดงมาทาซะหน่อยให้มันเงาๆ (รูปสวยใช่ม๊าาา....^^) แล้วก็เอาไปนึ่งต่อ เข้าเวฟก็ได้ค่ะ แต่ลิลี่ชอบทำแบบคันทรีนิดนึง ^O^ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:54:03

ความคิดเห็นที่ 19 นึ่งแล้วออกแบบเป็นแบบนี้ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:55:33

ความคิดเห็นที่ 20 เอาไปชุบไข่ทอดต่อคะ ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วโยนลงไป โป๊ะๆๆ ปังๆๆ น้ำมันกระจายรอบทิศทาง ลิลี่ทิ้งตะหลิวแล้วให้แม่มาทอดต่อ แอบดูอย่างลุ้นๆ อยู่ไกลๆ ถ้าท่านใดไม่ชอบเหตุการณ์ระทึกใจอย่างนี้ ลิลี่ขอแนะนำให้นำเข้าไปย่าในไมโครเวฟแบบที่มี grill สบายกว่าเยอะคะ ทาไข่แดงทับอีกคั้งก่อนเอาเข้าไปย่าง ได้ผลพอใช้นะคะ ลิลี่ลองทดสอบแล้ว แต่ไม่อร่อยเท่าทอดในกระทะ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:56:14

ความคิดเห็นที่ 21 เย้ๆๆ เสร็จแล้วเจ้าค่า.... ปูจ๋าปลาจิงโกะฝีมือหัดทำครั้งแรกของลิลี่ อวดด้วยความภาคภูมิใจ ^^ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:56:49

ความคิดเห็นที่ 22 น่ารักมากครับ ความพยายามในการจัดการปูสูงเลย ขอชม ^___^ จากคุณ : JaNpUeK เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 14:58:33

ความคิดเห็นที่ 23 น่ากินจังเลยค่ะ...เราชอบกินปูที่ซู้ดดดดเลย^^ จากคุณ : หัวไชเท้าผู้กล้าหาญ เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:03:46

ความคิดเห็นที่ 24 หน้าตาดีมากๆค่ะ เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันทีเลย ^ _ ^ จากคุณ : sandhurst เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:08:41

ความคิดเห็นที่ 25 หิวๆๆๆ จากคุณ : gugugun เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:10:52

ความคิดเห็นที่ 26 ขอบคุณสหรับทุกคำชมค่า ปลื้มๆๆ แต่คงไม่ทำไปอีกนานเลยเมนูนี้ กว่าจะเสร็จทำเอาหัวหมุนติ้วๆๆ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:17:08

ความคิดเห็นที่ 27 เผลอคลิ๊กซ้ำค่ะ แป่วว.... รีบลบๆๆ แก้ไขเมื่อ 15 ส.ค. 54 15:18:18 จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:17:32

ความคิดเห็นที่ 28 ดูทำยากจัง  แต่ จขกท. ทำได้สำเร็จได้น่ากินมากกกกกๆ เลยค่ะ หน้าตาดีซะด้วย  รสชาิตต้องดีแน่เลย หิวๆๆๆ จากคุณ : ณิ _ ณิรริน 19 เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:26:46

ความคิดเห็นที่ 29 เก่งครับ นี่ขนาดครั้งแรกนะเนี่ย ทำราวกับ มืออาชีพ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:39:55

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทาน เป็นที่สุดครับ ต้องอดทนด้วยนะเมนูนี้ จากคุณ : LOVEMAKER เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:49:46

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานจังค่ะ เห็นวิธีการทำแล้วสงสัยต้องซื้อกินเหมือนเดิม จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 15:56:09

ความคิดเห็นที่ 32 อยากกินปูจ๋า หิวเรย มื้อบ่ายพอดี ไปหาอะไรกินดีกว่า ฟิ้ววว... จากคุณ : อันดามาเฟีย เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 16:38:53

ความคิดเห็นที่ 33 อูยยยย... น่ากินมั่กๆ จากคุณ : หมึกสด เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 16:53:19

ความคิดเห็นที่ 34 แค่รีวิวแรก ยังทำให้เรารู้สึกสนุกกับการทำอาหารขนาดนี้ หวังว่าจะมีครั้งต่อๆไปอีกนะคะ แนะนำนิดหนึ่ง อยากให้คุณลิลี่เพิ่มลายน้ำที่รูปหน่อยนะคะ ป้องกันไว้ก่อนๆ ^^ จากคุณ : หวานหยดย้อย เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 17:42:16

ความคิดเห็นที่ 35 วิธีการทำมืออาชีพมากค่า แหมมีก้ามโผล่มาเหมือนอาหารคอกเทลเลย มาเสียท่าตรงทิ้งตะหลิวให้แม่ทอดต่อนี่แหละค่า ให้ A- สำหรับรีวิวครั้งแรก ที่ให้ลบก็ตอนทิ้งตะหลิวนั่นแหละค่า นอกนั้นเลิศมากกก จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 20:23:59

ความคิดเห็นที่ 36 หูยยยย เก่งมากเลยค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 20:56:45

ความคิดเห็นที่ 37  โอ้โห! น่าหม่ำจังเลยค่ะ จากคุณ : ปอนด์ กะ เป้ เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 21:10:34

ความคิดเห็นที่ 38 น่าเจี๊ยะมากๆ ..ฉกมาชิมดีกว่า... รีวิวน่ารักจังค่ะ..มีปูประท้วงอีกต่างหาก *-* จากคุณ : yukidaruma เขียนเมื่อ : 15 ส.ค. 54 22:30:19

ความคิดเห็นที่ 39 เห็นแล้วน้ำลายสอเลยครับ น่ากินอ่ะ หิว ๆๆๆ จากคุณ : เด็กฝึกหัด เขียนเมื่อ : 16 ส.ค. 54 05:45:05

ความคิดเห็นที่ 40 ขอบคุณสำหรับทุกเม้นท์เจ้าค่า ^^ @ คุณหวานหยดย้อย : เพิ่งทำลายน้ำเสร็จตามคำแนะนำเสร็จเมื่อครู่นี้เองเจ้าค่า เมื่อวานจะทำลายน้ำใส่เหมือนกัน พอดีมัวแต่จัดรูปก็เลยลืมเรื่องลายน้ำไปเลย วิชากราฟฟิคเข้าหม้อไปแ้ล้ว เลยต้องรื้อค้นกันนานหน่อย ไว้เมนูหน้าค่อยใส่ลายน้ำนะเจ้าค่ะ @ คุณ Midtown Girl : ขอบคุณสำหรับเกรดเจ้าค่ะ ยอมรับอย่างไม่มีข้อแก้ตัวว่าเป็นแม่ครัวกลัวน้ำมัน อิอิ จากคุณ : Angle Lily เขียนเมื่อ : 16 ส.ค. 54 11:55:15

ความคิดเห็นที่ 41      ***  ปาด     *** ขอบคุณ ที่มา รีวิว ให้ดูนะคร๊ะ    ***        คุณ ค่ะ       *** จากคุณ : ปาดศรี เขียนเมื่อ : 16 ส.ค. 54 17:11:36