+++ ขนมประยุกต์ +++ บัวลอย +++ จาก ขนมเข่ง วันสาร์ทจีนค่ะ +++
|
|
วันนี้ขอเสนอ "บัวลอยขนมเข่ง"!!!!~ เหลือ จากวันสาร์ทจีน +แหม+ ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี คิดไปคิดมา ก็ได้เมนูนี้หล่ะค่า
ส่วนผสม 1.ขนมเข่ง 3 คู่ 2.กระทิชาวเกาะ อบควันเทียน 1 กล่องใหญ่ (1ลิตร) 3.น้ำตาลปี๊บ 3 1/2 ช้อนโต๊ะ [หากชอบหวานเพิ่มได้นะคะแต่อันนี้กำลังดี] 4.เกลือ 1/2 ช้อนชา [หากชอบเค็มกว่านี้ สามารถเพิ่มได้นะคะ] 5.แปะก๊วย 200 กรัม [[[ ใส่เครื่องอย่างอื่นได้ตามใจชอบนะคะ ]]] ถั่วแดง เม็ดบัว ลูกชิด พุทรา บลาๆ ***แต่แนะนำ ขนุนเลยค่ะ*** ยิ่งใส่แล้วจะหอมกว่าเดิมมากๆๆๆ แต่เผอิญไม่มีแค่ เราเป็นคนชอบทานขนมหวานกระทิใส่ขนุนมาก หากใครมี ขนุน อย่าลืมใส่นะคะ รับรอง อร่อยคูณ 2 !! ค่ะ
วิธีทำ 1.หั่นขนมเข่งให้เป็นชิ้นเต๋าเล็กๆนะคะ 2.ตั้งกระทิ ไฟกลาง รอให้เดือด แล้วก็ ใส่เกลือ + น้ำตาลปี๊บคนให้เข้ากัน 3.ใส่แปะก๊วย + ขนมเข่งลงไป รอเดือดๆ แล้วปิดไฟ เสิร์ฟ ได้เลยค่ะ
แก้ไขเมื่อ 15 ส.ค. 54 21:32:01
แก้ไขเมื่อ 15 ส.ค. 54 20:03:27
จากคุณ |
:
NokJbz
|
เขียนเมื่อ |
:
15 ส.ค. 54 19:13:49
|
|
|
|