|
วัตถุดิบเครื่องเมี่ยง ประกอบด้วย
-พริกขี้หนูหั่นเต๋า(ยายของจขกท.เก็บจากข้างบ้าน พร้อมกับเด็ดไว้ให้)
-ขิงหั่นเต๋า
-ถั่วลิสงคั่วใหม่(ยายของ จขกท.คั่วให้)
-หอมแดงหั่นเต๋า
-มะนาวหั่นเต๋า(มะนาวกำลังดก ยายของ จขกท.เก็บมาให้)
-กุ้งแห้งเกรดดี ไม่ใช่กุ้งฝอย
-มะพร้าวซอยฝอยคั่ว(ยายของจขกท.เก็บมะพร้าวข้างบ้าน แล้วซอยเก็บไว้)
-ใบทองหลาง(ยายของจขกท.ไปตัดมาจากข้างบ้าน)
ส่วนวัตถุดิบทำน้ำเมี่ยง
-น้ำตาลปี๊ปอย่างดี
-ข่าซอยแล้วตำให้ละเอียด
-กะปิ
แก้ไขเมื่อ 18 ส.ค. 54 22:33:23
| จากคุณ |
:
คนชุมพรนอนกรุงเทพ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
18 ส.ค. 54 22:18:29
|
|
|
|
เอาเมี่ยงมาฝากครับ
หูยยยย บรรยากาศในการรับประทานเมี่ยง ได้อารมภ์มากมายคะ