ตกลง "ผัดไทยอร่อย" มันต้องเป็นยังไง?
|
 |
เป็นคนชอบทานผัดไทยมาก ตามไปทุกที่ที่เค้าว่าอร่อย ทั้งขึ้นห้าง ทั้งข้างทาง
แต่ละร้านที่คุยกันว่าอร่อยน่ะ ทำไมตามไปกิน เจอแต่ แฉะๆ มันๆ และก็ว๊านหวาน
ล่าสุดตามรายการ "ตลาดสดสนามเป้า" ไปกิน แถวปากเกร็ด ออกรายการว่าอร่อยขั้นเทพ
แต่ที่ไปชิมมา เจอครบเลย "มัน แฉะ มาก"
คือมันเยิ้มเหมือนได้น้ำมันมาผัดฟรี มันจนแฉะ และก็รสหวานมากราวกับผัดไทยเชื่อม
สำหรับเรา เราว่ามันไม่อร่อยสักนิด
เคยทานตอนเด็กๆ จำได้ว่าผัดไทยจะไม่มันนะคะ ถึงมันก็ไม่มาก ไม่แฉะ
รสชาดก็ออกเปรี๊ยวๆ หวาน เผ็ดนิดๆ ผัดเสร็จก็จะมีถั่วลิสงคั่วตำหยาบๆ โรยหน้า ยิ่งเยอะยิ่งอร่อย แฮ่ะๆ
หรือว่าเราเข้าใจผิดมาตลอดว่า ผัดไทย อร่อย รสชาดมันต้องเป็นแบบนี้
ผัดไทย ต้นตำหรับ แต่ไหนแต่ไรมารสชาดมันต้องเป็นยังไง?
ต้องมันมั๊ย ต้องแฉะมั๊ย และต้องว๊านหวาน อย่างที่ตามร้านชื่อดังเค้าผัดกันในปัจจุบันนี่รึเปล่า
ใครเป็นรุ่นใหญ่ หรือชอบทานผัดไทยเหมือนกัน ช่วยแนะนำทีค่ะ
ทั้งรสชาดที่แท้จริง ทั้งร้านที่ท่านว่าอร่อย จะตามไปชิมแบบไม่กลัวอ้วน กลัวไกล เลยค่ะ
| จากคุณ |
:
ลีมูซีน 
|
| เขียนเมื่อ |
:
20 ส.ค. 54 10:37:17
|
|
|
| 
