ความคิดเห็นที่ 1 เครื่องปรุงอื่นๆ มี  พริกไทยเม็ด โขลกไม่ต้องละเอียดมากนัก กระเทียมปอกเปลือกแล้วทุบประมาณ 1 หัว มันหมูที่บ้านมีไว้เจียวน้ำมันหมูทำกับข้าวค่ะ  หั่นเตรียมไว้ จริงๆ ใช้ไม่เยอะขนาดนั้น ขิงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นบางๆ ใบคึ่นช่ายล้างให้สะอาดแล้วหั่นเตรียมไว้ค่ะ  (เคยเรียกผิดว่าใบตั้งโอ๋ด้วยล่ะ ^^) จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:16:17

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนผสมที่สำคัญ ...... วุ้นเส้นห่อเล็กประมาณ 3 ห่อ  แช่น้ำให้นิ่มประมาณ 10 นาทค่ะ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:17:22

ความคิดเห็นที่ 3 ส่วนผสมของน้ำซอส  มีน้ำมันหอย  ซีอิ๊วขาว  น้ำตาลทราย  พริกไทย  ช่วงเจี่ย และน้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวงกับผงรสดีนิดหน่อยค่ะ   (จริงๆ ควรเป็นน้ำซุปแต่เราไม่มีเลยใช้น้ำเปล่ากับผงรสดีแทน) จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:19:26

ความคิดเห็นที่ 4 เริ่มทำน้ำซอสด้วยการส่วนผสมเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามนี้ค่ะ - น้ำมันหอย 2 ช้อนกลาง - ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนกลาง - น้ำตาลทราย  1 ช้อนกาแฟ - พริกไทยป่น  1/2 ช้อนกาแฟ - ช่วงเจี่ยป่น    1/2 ช้อนกาแฟ - น้ำเปล่า  1/3  ถ้วยตวง - ผงรสดี   1/2 ช้อนกาแฟ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:25:55

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วก็เอาน้ำซอสนี้ไปใส่ในวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้ว จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:27:05

ความคิดเห็นที่ 6 คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:27:42

ความคิดเห็นที่ 7 จัดการเรียงของเตรียมตัวอบ - วางมันหมูลงในกระทะเทฟรอน  (ที่บ้านไม่มีหม้ออบกุ้งค่ะ) - ตามด้วยขิง - เรียงกุ้งตามลงไป  แล้วใส่กระเทียมทุบ  พริกไทยเม็ดโขลกหยาบๆ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:31:26

ความคิดเห็นที่ 8 โปะหน้าด้วยวุ้นเส้นที่หมักน้ำซอสเอาไว้ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:32:02

ความคิดเห็นที่ 9 เอาฝาแก้วมาปิด  เปิดเตาแก๊ส  อบประมาณ 10 นาทีค่ะ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:32:44

ความคิดเห็นที่ 10 10 นาทีผ่านไป  เปิดฝา เช็คว่ากุ้งสุกทั่วกันมั๊ยแล้วใส่ใบคึ่นช่าย จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:34:25

ความคิดเห็นที่ 11 ปิดฝา  อบต่ออีกประมาณ 3 นาทีค่ะ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:35:43

ความคิดเห็นที่ 12 ปิดแก๊ส  ก่อนยกลงจากกระทะ  ใช้ตัวช่วย คือ น้ำมันงา   ใส่ไปประมาณ 1 ช้อนกลาง  คลุกให้ทั่วค่ะ  ก่อนตักใส่จานพร้อมลงมือกินได้ ^^ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:37:03

ความคิดเห็นที่ 13 ไหนวุ้นเส้นน้อ^^ จากคุณ : หัวไชเท้าผู้กล้าหาญ เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 15:55:00

ความคิดเห็นที่ 14 แหมๆ อยากให้จอคอมมันมีกลิ่นทะลุจอออกมาซะจริงๆเชียว ต้องหอมหวลชวนกินแน่ๆ น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : นู๋_ดุ๊ก เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 16:00:40

ความคิดเห็นที่ 15 ขอถามว่าอร่อยไหมครับ จากคุณ : ซ่าหลิ่มปากซอย เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 16:11:31

ความคิดเห็นที่ 16 อร่อยตรงมันหมู 555 เกี่ยวไหมเนี้ย จากคุณ : คนเดียวไม่เหงาเท่าสองคน เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 16:38:15

ความคิดเห็นที่ 17 สวัสดีค่ะทุกคน วุ้นเส้นโดนมันหมู + กุ้ง + ขิงกลบหมดเลยค่ะ ^^ อร่อยตามสไตล์เรานะคะ  เราชอบกลิ่นช่วงเจี่ยอ่ะค่ะ  หอมๆ ดี ปล.ชอบกินมันหมูเช่นกันจ้า  อร่อยสุดๆ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 16:41:50

ความคิดเห็นที่ 18 โอววววว จานใหญ่มากๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 17:19:42

ความคิดเห็นที่ 19 ทำเยอะมากเลย ขอแบ่งมั่งนะคะ อิอิอิ จากคุณ : a pinky pig เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 18:14:16

ความคิดเห็นที่ 20 ก๊อกๆ จากคุณ : miss.juon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 18:36:41

ความคิดเห็นที่ 21 มันเยอะซะใจดีครับ จากคุณ : Poifhai@Thailand เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:26:05

ความคิดเห็นที่ 22 มองแทบไม่เห็นวุ้นเส้นเลยค่ะ.... ท่าทางน่าอร่อยนะ จากคุณ : su_k3430 เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:49:28

ความคิดเห็นที่ 23 ของโปรดเลยล่ะค่ะ ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 21:27:19

ความคิดเห็นที่ 24 ได้ข้าวสวยร้อนๆๆจานนึง นี่เยี่ยมเลยค่ะ จากคุณ : Chasai@F เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 22:26:23

ความคิดเห็นที่ 25 อยากจ้วงขึ้นมาในบัดดล จากคุณ : แม่ค้าลูกชิ้นนึ่ง เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 02:58:21

ความคิดเห็นที่ 26 น่าทานนะครับ คงต้องลองทำบ้าง ว่าแต่ช่วงเจี่ยนี่คืออะไรรึครับ...... จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 10:26:27

ความคิดเห็นที่ 27 ช่วงเจี่ย คือ พริกหอมค่ะ  เป็นเม็ดๆ คล้ายเม็ดพริกไทย แต่เราใช้แบบป่นแล้ว  มีขายเป็นขวดที่ท็อปส์ ซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ ตาม  คห.ที่ 3 ขวดช่วงเจี่ยจะฝาสีเหลืองค่ะ ^^ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 11:12:10

ความคิดเห็นที่ 28 เห็นเเล้วหิว จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 12:00:54

ความคิดเห็นที่ 29 มันน่านักกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ขอคำหนึ่งนะคะ >< จากคุณ : กุเต่ยโหดกระถีบ เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 13:07:41