ความคิดเห็นที่ 1 ลองย่ออีกทีรูปใหญ่ไป จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:40:36

ความคิดเห็นที่ 2 หั่นเป็นชิ้น ๆ อย่าเล็กมากเดี๋ยวเละ เราหั่นตามใจนะค่ะ คือเอาหมดเลยไม่เหลือเศษ แก้ไขเมื่อ 22 ส.ค. 54 19:41:48 จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:41:33

ความคิดเห็นที่ 3 รูปไม่มา เอาใหม่นะค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:44:45

ความคิดเห็นที่ 4 ทอดไฟอ่อนประมาณ 10 นาที ใช้น้ำมันท่วมเผือกเลยค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:47:36

ความคิดเห็นที่ 5 เอาขึ้นมาซับน้ำมันก่อนค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:48:45

ความคิดเห็นที่ 6 ใส่น้ำพอประมาณ(ยังกะไม่ค่อยถูก ใส่ไม่ต้องมากค่ะ) ใส่น้ำตาล ใส่เกลือนิดเดียว จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:51:01

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วก็ใส่ผัก ใส่เผือก ลงไปคลุก ขั้นตอนนี้แหละที่ยังไม่มั่นใจว่าต้องคลุกนานแค่ไหน คลุกจนแห้งเลยมั้ยค่ะ เราก็เอาพอแห้งนิดนึง ตอนที่หัดทำ ตั้งใจว่าแบ่งเผือกเป็น 3 จาน จะหัดทำ 3 ครั้ง ผลผลิตที่ได้คือ เผือก 3 จาน มีความแตกต่างกันเรื่องของความแห้ง แต่อร่อยทุกจานค่ะ แต่ก็จะหัดทำต่อไปค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:54:42

ความคิดเห็นที่ 8 จานที่  1  ก็แห้งนะค่ะ แต่มันไม่เป็นเกล็ด ออกเงา ๆ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:57:22

ความคิดเห็นที่ 9 จานที่ 2 ก็พอได้ แต่ยังไม่พอใจ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:58:58

ความคิดเห็นที่ 10 ทำไม่ยากเลยนะคะ  น่ากินมาก เราชอบกินค่ะ  แต่เค้าหั่นเป็นลูกเต๋า วันหลังต้องลองทำมั่งซะแล้ว จากคุณ : พิกุลเหล็ก เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 19:59:47

ความคิดเห็นที่ 11 ข้อความซ้ำค่ะ แก้ไขเมื่อ 22 ส.ค. 54 20:01:45 จากคุณ : พิกุลเหล็ก เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:00:17

ความคิดเห็นที่ 12 จานที่ 3 จานสุดท้าย น่าพอใจที่สุดนะค่ะ แต่มีเพื่อนแซวว่า ของหวานนะ ทำไมผักเยอะจัง คือจานสุดท้ายค่ะ เสียดายผัก ใส่ไปซะ ก็ไม่เหม็นต้นหอมนะ อร่อยดี จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:01:06

ความคิดเห็นที่ 13 รูปหายค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:03:48

ความคิดเห็นที่ 14 ทำง่ายมากค่ะ คุณพิกุลเหล็ก ถึงเผือกจะไม่เป็นหิมะเท่าไหร่ แต่รับรองว่าอร่อยอยู่แล้วค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:06:47

ความคิดเห็นที่ 15 วันก่อนเราก็ลองทำ เอาไปกวนๆแล้วเอาขึ้นมาให้เย็นยังไม่เป็นเกล็ดน้ำตาล เลยเอา ลงไปในกะทะไฟอ่อนๆ จนแห้งก็เป็นเกล็ดน้ำตาลเลย อิอิ ใจร้อนอ่ะ จากคุณ : tweewat เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:09:18

ความคิดเห็นที่ 16 ดีใจด้วยค่ะ คุณ tweewat เราต้องหัดทำใหม่ ให้เป็นเกล็ดให้ได้เลยค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:10:43

ความคิดเห็นที่ 17 น่ากินจังค่ะ ^^ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:45:57

ความคิดเห็นที่ 18 น่าทานมากครับ เก่งมาก จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:48:01

ความคิดเห็นที่ 19 น่าอร่อยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ จากคุณ : พี่น้องผองเพื่อน เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:50:54

ความคิดเห็นที่ 20 ต้องกวนน้ำตาลจนคลุกคลิกหน่อยๆ พอใส่เผือกผัดไปเรื่อยๆจะงวดเร็วเกาะเป็นหิมะ แต่วิธีนี้ก็ดีแล้วนะครับ น้ำตาลไม่เกาะเยอะ น่รสาจะออกหวานนิดๆ อร่อยแบบสุขาพดีด้วยครับ ว่าแล้วไปอ้อนคุณแม่ทำดีกว่า จากคุณ : Suisen เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 20:57:45

ความคิดเห็นที่ 21 ความรู้ใหม่เลยครับ ว่าเผือกเอาไปทอดก็สุกด้วย นึกว่าเค้าเอาไปนึ่งอย่างเดียว จากคุณ : เจ้าแมวถ้วยฟู เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 21:00:52

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานจริงๆค่ะ จากคุณ : sonyt10 เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 22:26:17

ความคิดเห็นที่ 23 แม่ทำให้กินตั้งแต่เด็กแล้ว ทำแบบนี้เลย ^^ จากคุณ : knu+ เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 23:02:37

ความคิดเห็นที่ 24 ชอบทานมากๆเลยค่ะ แต่แถวบ้านไม่มีขายเลย จะทำเองก็ไม่ไหว ไม่สามารถแบบ จขกท ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ ดูรูปพอให้หายอยากไปได้มั่ง เอ..หรือจะเพิ่มความอยากล่ะเนี่ย^^ จากคุณ : NaRuMon เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 23:43:26

ความคิดเห็นที่ 25 ชอบเหมือนกันครับ เผื่อกหิมะ ทำไม่เก่งครับ ให้คุณแม่ทำให้ทานดีกว่าครับ แต่ดู จขกท. แล้วน่าทานมากๆ เลยนะครับ ขอบคุณสำหรับวิธีการทำที่น่าสนใจมากครับ จากคุณ : suratlee (suratlee) เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 54 23:48:39

ความคิดเห็นที่ 26 เคยลองทำพอน้ำแห้งให้ปิดไฟ แล้วเอากะทะเป่ากับพัดลม แล้วคนเรื่อย ๆ น้ำตาลจะแห้งเป็นหิมะค่ะ เพราะถ้าตั้งไปอยู่ต่อไปน้ำตาลก็จะละลายและไหม้ได้ค่ะ จากคุณ : saladgirl เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 00:45:25

ความคิดเห็นที่ 27 ผมเคยทำไหว้บรรพชน ตอนตักใส่จานก็ดูดี หลานขอชิมชิ้นสุดท้ายในกะทะบอกว่าเยี่ยมมาก แต่หลังไหว้พอจะเริ่มกินกันหลังอาหารคาว เผือกเริ่มเยิ้มแล้วครับ แล้วก็ยังไม่มีโอกาสแก้มือเลยครับ อาจจะวันไหว้พระจันทร์ที่จะมาถึงนี้ ด้วยเป็วันที่พ่อจากไป เป็นการไหว้รำลึกถึงครับผม จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 08:33:58

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบคุณ คุณ sierra whiskey charlie / คุณ samsam / คุณพี่น้องผองเพื่อน / คุณเจ้าแมวถ้วยฟู / คุณ sonyt10 / คุณ knu+  ที่เข้ามาชมและให้กำลังใจนะค่ะ ขอบคุณ คุณ suisen / คุณ saladgirl สำหรับคำแนะนำ วิธีทำด้วยค่ะ คุณ NaRumon และคุณ Suratlee เผือกหิมะทำไม่ยากค่ะ เราก็ทำคนเดียว ทำไปเรื่อย ๆ ไปกินตามร้านอาหารก็อร่อยอีกแบบ แต่ทำเองได้ความภูมิใจ ตอนพ่อยังมีชีวิตอยู่ 18 ปีที่แล้ว พ่อทำให้กินตลอด ทุกวันไหว้ ก่อนหน้านี้ทุกวันไหว้ แม่จะเป็นคนทำแทน แต่เผือกที่แม่ทำ แม้จะไม่สวยแบบ ที่ร้านขาย แต่ก็อร่อย  ทุกวันนี้มีโลกออนไลน์ให้เราได้ศึกษา หาความรู้ และก็ แบ่งปันสิ่งดีๆ ให้กัน เราก็เลยได้ทำให้ แม่และพี่ได้กินค่ะ กินเองด้วย คุณลุงทอม  วันไหว้ก็ทำให้บรรพบุรุษกินด้วยดีแล้วค่ะ ถ้าจะให้ดีทำกินเองวันธรรมดาดีกว่าค่ะ ทำทีละจาน หมดทำใหม่ จะได้กินร้อน ๆ กรุบกรอบ อร่อย ๆ เผือกทอดทีเดียวเลย แต่เขี้ยงน้ำตาลทีละจาน ทำทีเดียวหมดพอโดนอากาศนาน ๆ ก็ เยิ้มเป็นธรรมดาค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 08:58:07

ความคิดเห็นที่ 29 เราก็ชอบทานค่ะ เห็นมีขายที่บางลำภูอร่อยมากอยู่เจ้านึง แต่นานๆทีถึงจะได้ไปแถวนั้น ขอบคุณสำหรับวิธีการทำนะคะ ไว้จะลองหัดทำบ้างค่ะ ^____^ จากคุณ : สิงโตแพนด้า เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 10:31:08

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานค่ะ หาทานยากจริง ๆ ค่ะ จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 10:40:15

ความคิดเห็นที่ 31 น่าหม่ำมากค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 11:19:30

ความคิดเห็นที่ 32 น่าทานจังเลยค่ะเพิ่งรู้ว่าทำง่ายขนาดนี้ คล้ายกล้วยฉาบเลย จากคุณ : ถึงอ้วนก็รัก เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 11:29:18

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานจังเลย จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 11:46:46

ความคิดเห็นที่ 34 เพื่อนบอกว่ามีร้านอร่อยแถว ศาลเจ้าพ่อเสือ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาให้ความคิดเห็นนะค่ะ จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 12:13:38

ความคิดเห็นที่ 35 ตามเข้ามาดู ใช้กระทะเทปล่อนรึป่าวคะนั่นดูไม่ชัด ถ้าใช่น้ำตาลมันจะแห้งยากหน่อย กระทะแรกน้ำเยอะไป ใส่เผือกน้อยไป ถ้าใช้กระทะที่ไม่ใช่เทปล่อน ตอนแรกไฟแรง พอเดือดฟองขาวๆ โยนเผือกลงไปคลุกให้ทั่วๆ ปิดไฟ แล้วผัดต่อไปเรื่อยๆ มันจะแห้งเองค่ะ ผัดใจเย็นๆหน่อย จานที่สามน่ากินเชียว หุ หุ จากคุณ : Huiling เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 12:52:50

ความคิดเห็นที่ 36 คุณ WINDAJUNG ครับ ถามนิดนะครับ เผือกต้องแช่น้ำปูนแดงหรือเปล่าครับ และตอนปอก คันมือใหมครับ ผมเคยปอกเผือกแล้วมันคันมือมากเลยครับ มีวิธีปอกเผือกแล้วไม่คันมั่งใหมครับ จากคุณ : boychon เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 15:24:27

ความคิดเห็นที่ 37 คุณ Huiling กระทะเทปล่อนค่ะ แต่ก็ไม่ใหม่ค่ะ ใช้นานแล้ว ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ และรีวิวกระทู้ดี ๆ ค่ะ เราได้ดูกระทู้คุณทำเผือกหิมะ เลยอยากลองทำดูบ้าง ไม่ยากเลยค่ะ ง่ายมากค่ะ จะหัดต่อไปเรื่อย ๆ ค่ะ คุณ boychon เราไม่ได้แช่น้ำค่ะ ตอนปอกก็ไม่คันมือค่ะ ท่านอื่น ๆ คันมือกันมั้ยค่ะ เห็นเพื่อนบอกเหมือนกันว่าต้องแช่น้ำให้ยางออก เพื่อน ๆ ท่านอื่นมีคำแนะนำเรื่อง เผือก ต้องแช่น้ำมั้ย แนะนำได้นะค่ะ แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 54 15:51:49 จากคุณ : WINDAJUNG เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 15:50:34

ความคิดเห็นที่ 38 ขอบคุณ จขกท ครับ..... จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 54 19:56:47

ความคิดเห็นที่ 39 เผือกหิมะมีขายที่ร้านเรืองฤทธิ์ บางขุนเทียน ด้วยค่ะ อร่อยมาก แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 54 21:48:43 จากคุณ : +:+ D e l i C a t e +:+ เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 54 21:48:26

ความคิดเห็นที่ 40 ใช้กระทะ ไฟฟ้า ได้ไหมคะ เผือก หั่นแล้วเอาไปทอดได้เลยหรอคะ ? ไม่ต้องต้มก่อน? ขอบคุณค่ะ จากคุณ : เจ้าแม่ตำหนักผี เขียนเมื่อ : 25 ส.ค. 54 00:25:28

ความคิดเห็นที่ 41  เผือกหิมะ น่าทานอะไรอย่างนี้  หาทานเหมือนกันค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : 27 ส.ค. 54 15:40:19

ความคิดเห็นที่ 42 น่าทานมากเลยค่ะ  วิธีทำก็ดูไม่ยากอย่างที่คิดเอาไว้เลย แต่จะรบกวนถามซักข้อสองข้อนะคะ เผือกหิมะนี่ถ้าเราทำแล้วส่ง ปณ.ไปให้เพื่อนที่ต่างจังหวัดจะได้ไหมคะ มันจะเสียหรือเปล่า หรือว่ากว่าจะไปถึงมันจะเยิ้มรึเปล่าคะ ? แล้วจะมีวิธีไหนที่ทำให้มันเป็นหิมะตลอดและไม่เยิ้มบ้างคะ รบกวนสอบถามผู้รู้ทีจ้า  ขอบคุณค่ะ จากคุณ : MomMy_Milk เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 54 03:09:48