ทำข้าวหน้าเนื้อ Gyudon ทานตามกระแส
|
|
รู้สึกว่าช่วงนี้ข้าวหน้าเนื้อกำลังเป็นที่นิยมกันเพราะร้านข้าวหน้าเนื้อดังจากญี่ปุ่น Yoshinoya กลับมาเปิดใหม่ในบ้านเรา
ข้าวหน้าเนื้อเป็นอาหารฟาสฟู้ดของญี่ปุ่น มีขายทั่วไป เสริฟเร็วมาก และ ชาวญี่ปุ่นมนุษย์เงินเดือนทั้งหลายจะทานอย่างรวดเร็วอีก สรุป ฟาสฟู้ดแท้จริง ร้านที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Yoshinoya มีสาขาอยู่เยอะทั่วญี่ปุ่น และ ต่างประเทศ เปิดมาตั้งแต่ปี 1899 ได้ทานข้าวหน้าเนื้อของ Yoshinoya ครั้งแรกเมื่อปีที่แล้วที่ฮ่องกง อร่อยดี
เมื่อวานแวะฟูดแลนด์ก่อนกลับบ้าน เลยซื้อเนื้อสันในมาทำข้าวหน้าเนื้อทานสนุกๆ ทำแบบไม่ได้วางแผนล่วงหน้า เลยได้ข้าวหน้าเนื้อแบบง่ายๆ เพราะหั่นเนื้อหนาเกินไป เนื้อไม่บางเหมือนต้นฉบับข้าวหน้าเนื้อ เพราะไม่มีเวลาแช่เนื้อให้แข็ง เนื่องจากหิวข้าว
การหั่นเนื้อบางต้องนำเนื้อไปแช่ในช่องฟรีสให้เนื้อแข็งก่อนถึงใช้มีดคมหั่นเป็นชิ้นบางได้
และเนื้อที่ใช้ต้องเป็นเนื้อติดมันด้วยถึงจะอร่อย แนะนำให้ไปซื้อที่ฟูจิซูเปอร์ จะมีเนื้อติดมันที่แล่บางสำหรับพวกทำสุกี้ญี่ปุ่นขาย เลยซื้อเนื้อสันในมาทำแทน
ข้าวหน้าเนื้อ
จากคุณ |
:
swin
|
เขียนเมื่อ |
:
1 ก.ย. 54 09:08:14
|
|
|
|