[เปิดหม้อโชว์] ใกล้เที่ยง มีกับข้าวกันหรือยังคะ มีสตูไก่ร้อนๆ มาเสิร์ฟค่ะ <3
|
 |
ช่วงนี้คุณแม่ไม่อยู่บ้านหลายวัน เพราะต้องไปเฝ้าคุณยายที่ต่างจังหวัด
คุณยายท่านไม่สบายค่ะ ต้องเข้าโรงพยาบาล คุณแม่เลยไปอยู่ดูแล
ตอนนี้อาการดีขึ้นมากแล้วค่ะ คาดว่าอีกสองสามวันคงได้กลับบ้าน
ระหว่างที่แม่ไม่อยู่นี้ คนที่รับหน้าที่ทำกับข้าวในบ้าน คือแมวตัวกลมค่ะ
เมนูที่ผ่านมา จากการรื้อค้นของในตู้เย็นเท่าที่มี
- ผัดผักกาดขาวพริกไทยดำ ใส่หมูหมักและแฮม
- ต้มยำปลากระป๋องใส่วุ้นเส้น
- ผัดกะหล่ำใส่หมูหมัก
- ข้าวผัดรวม (หมูหมัก ไข่ แฮม ต้นหอม)
ล่าสุด ค้นเจอมันฝรั่งที่ก้นช่องผักตู้เย็น อยากทำสตูไก่ให้พ่อทานมาก
ขับรถหาซื้อไก่กว่าครึ่งชั่วโมง สุดท้ายได้ปีกบนแช่แข็งของซีพี 500g. มาหนึ่งถุง
รอบนี้มีแต่ภาพที่สำเร็จแล้วอยู่ในหม้อให้ชมนะคะ ระหว่างทำไม่ได้ถ่ายรูปเลย
ส่วนผสมกับวิธีทำเดี๋ยวมาลงให้บ่ายๆ นะคะ เพราะต้องรีบไปเรียนแล้วค่ะ
เรียนเที่ยงตรง ยังไม่อาบน้ำออกจากบ้านเลย 555555555555
ส่วนประกอบก็มี
ปีกบนไก่ หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง พริกไทยดำ เห็ดหอม น้ำซุป(ใช้ซุปไก่ก้อนแทนค่ะ)
ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทรายตัดรสเล็กน้อย เกลือเล็กน้อยค่ะ
ที่เห็นหม้อเละๆ นี่ ตั้งไฟไว้ประมาณชั่วโมงนึงค่ะ น้ำงวดไปประมาณ 1/3
ชิมรสชาติแล้วภูมิใจมาก เหมือนที่แม่ทำเด๊ะเลย (แอบอร่อยกว่าด้วย ฮ่าๆ)
ทานข้าวเที่ยงกันให้อร่อยนะคะ
| จากคุณ |
:
darthcony  
|
| เขียนเมื่อ |
:
5 ก.ย. 54 11:23:37
|
|
|
| 
