ความคิดเห็นที่ 1 เราคิดว่า กัน เสียหรือเปล่าอ่าไม่รู้เหมือนกัน เพราะบางทีการหมกต้องใช้เวลาพอสมควรอ่า ถ้าเอาไว้ในอุณหภูมิห้องอาจจะทำให้เนื้อ เหม็นสาปไรเงี้ยคะ จากคุณ : การ์ดโฟนคิงคอง เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 54 21:22:11

ความคิดเห็นที่ 2 ก็เพื่อรักษาความสดของเนื้อชนิดนั้นๆไว้ครับ แต่ต้องอย่าแช่ช่องแข็งนะครับ ส่วนระยะเวลา ก็ตั้งแต่3ชั่วโมงขึ้นไปถึง1วัน โดยประมาณ ผมเคยหมักแล้วแช่ทิ้งไว้ช่องฟรีสจนลืมเป็นเดือนเลยครับ แต่เอาออกมาก็ไม่เสียครับ^^ จากคุณ : เชฟกะทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 54 23:15:23

ความคิดเห็นที่ 3 มารอคำตอบเหมือนกันจ๊ะ  ตอนนี้หมักหมูไว้ในตู้เย็นข้ามคืนแล้ว รอทอดอย่างเดียว จากคุณ : panmile_ae เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 54 09:43:11

ความคิดเห็นที่ 4 เราก็หมักใส่ตู้เย็มข้ามคืนนะ จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 54 11:00:05