ความคิดเห็นที่ 1 เคยค่ะ ชอบมากๆ เพิ่งบ่นอยากทานอยู่เมื่อวานนี้เอง แต่ทำไม่เป็นเหมือนกันค่ะ ^^ จากคุณ : PuzzykaT เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 17:47:04

ความคิดเห็นที่ 2 ของแถวบ้านเราน้ำมันเป็นน้ำพะโล้ ที่เข้มข้นๆ จากคุณ : แดงตะวันตก เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 17:48:32

ความคิดเห็นที่ 3 เคยคะ แถวบ้านเรียกว่าโจ๊กเด็ก ใส่หมูสับซีอิ๊ว ปาท่องโก๋กรอบบดๆ แล้วก็ไช้โป๊ว แถวบ้านมีอยู่หลายร้านเลย อยู่ในซอยสุขุทวิท 22 นะคะ ^^ แต่วิธีทำ ตั้งน้ำ ใส่หมูสับ ใส่ซีอิ๊ว ซีอิ๊วดำนิดนึง น้ำตาลนิดนึง น่าจะประมาณนั้นนะคะ ^^ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 17:49:59

ความคิดเห็นที่ 4 ยังไม่เคยกินเลยอ่ะ จากคุณ : เจ้าแม่รูท66 เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 18:00:10

ความคิดเห็นที่ 5 ผมตามหามาเป็นสิบปีแล้วครับ เคยกินตอนประถม ตอนเช้าๆก่อนเข้าเรียน อร่อยมากๆ แถวตลาดพลูมีบ้างมั้ยครับ ช่วยแนะนำหน่อย จากคุณ : ฮูยัน เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 18:06:42

ความคิดเห็นที่ 6 ^ ^ สุขุมวิท 22 ??? ช่วงไหนฮะ ทำไมผมไม่เคยเห็นเลยอะครับ - * -' จากคุณ : วัยละอ่อน เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 18:07:10

ความคิดเห็นที่ 7 มีครับ สพานเหลือง ซอย สองพระ หน้าตลาดเช้า ขายทุกวัน  ทานมา สี่สิบปีแล้ว ยังขายอยู่เลยครับ โจ้กข้นๆ ราดน้ำซีอิ้วหมูสับ ทุบปลาท่องโก๋ตัวเล็กกรอบให้ละเอียด โรย อีกที เชิญไปได้เลย ขายทุกวันครับ จากคุณ : กินกะเที่ยว เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 18:11:14

ความคิดเห็นที่ 8 สุขุมวิท 22 กลางซอยคะ จะมีแยกเข้าซอยเอื้ออมร แถวบ้านฮะหมูเอง นับๆแถวๆนี้ที่เห็นๆมี 3 ร้านได้ บางคนไม่เคยกินฮะหมูยังตกใจ เราเคยกินตั้งแต่เด็กจนโต เลยไม่คิดว่ามันหาทานที่อื่นไม่ได้นะคะ 55 ^^ จากคุณ : ฮะหมูสลาตัน เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 18:15:36

ความคิดเห็นที่ 9 ไม่รู้เป็นโชคดีหรือเปล่า? บริเวณถนนฝั่งตรงข้ามที่ซุกหัวนอนผมมีร้านขายโจ๊กแบบนี้อยู่เจ้านึงจึงได้กินจนเบื่อกันไปข้างเลย ^_^ ป.ล. แต่เห็นด้วยครับว่ามันอร่อยกว่าโจ๊กแบบธรรมดาๆทั่วไป (May the Spoil be with you) ขอสปอยล์จงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : เจไดหนุ่ม เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 18:51:34

ความคิดเห็นที่ 10 เคยกินค่ะ ^_^ ถ้วยละ 5 บาท หน้าโรงเรียน จากคุณ : or_OR เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 19:01:20

ความคิดเห็นที่ 11 เคยทานค่ะ  ชอบบบม๊ากกกกกกกก จากคุณ : kokang&nana เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 19:54:41

ความคิดเห็นที่ 12 ที่บ้านเราทำหมูสับซีอิ๊วกินเป็นประจำค่ะ วิธีทำ ก็เอาน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด แล้วใส่น้ำปลา กับซีอิ๊วขาว กะ ๆ เอา แล้วก็ปั้นหมูสับใส่ พอเดือดก็กินได้แล้วค่ะ ถ้าอยากให้น้ำซุปเข้มข้นก็ใส่ซุปก้อนไปด้วย ที่บ้านชอบเอามาราดข้าวต้มข้น ๆ กิน โรยพริกไทยเยอะ ๆ ผักชีต้นหอมหน่อย อร่อยมากกกก......ค่ะ จากคุณ : o_pinP เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 20:03:35

ความคิดเห็นที่ 13 เคยกินที่โรงอาหารโรงเรียนสมัยประถมค่ะ ว่าแล้วก็คิดถึงจัง ^^ จากคุณ : B*kame เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 20:04:16

ความคิดเห็นที่ 14 เคยกินค่ะ แม่ทำให้กินเมื่อตอนประถม ผ่านมาแล้วมากกว่า 20 ปี  เห็นแม่ทำก็ต้มน้ำ กะน้ำให้พอๆกับหมูสับที่จะใส่ ใส่เยอะจะจืด แล้วใส่ซี่อิ๊ว ใส่รากผักชี ใส่หมูสับหมักลงไป แล้วก็ต้มโจ๊กเปล่าต่างหาก พอจะกินเราก็ตักโจ๊กใส่ชามแล้วราดด้วยน้ำหมูสับซี่อิ๊วนี้ล่ะค่ะ ไม่รู้จำสูตรครบไหม เพราะตอนนั้นยังเด็กไม่ค่อยสนใจการทำอาหาร ก็จำลางๆได้ประมาณนี้ค่ะ จากคุณ : peace on earth เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 20:52:23

ความคิดเห็นที่ 15 กินกะเที่ยว ... เดี๋ยวพรุ่งนี้เช้าจะแวะไปกินค่ะ เราอยู่ซอยจอมสมบูรณ์ อิอิใกล้ๆๆ จากคุณ : ข้าวมันไก่พิเศษสอง เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 21:45:56

ความคิดเห็นที่ 16 ซอยวัดสังข์กระจาย ร้านโจ๊กตรงข้ามร้านขายข้าวหน้าเป็ดมีขายทุกเช้า ใส่เป็นถุงๆ จากคุณ : ตะแบกบานแล้วร่วง เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 21:46:30

ความคิดเห็นที่ 17 เคยกินตอนเด็กๆค่ะ บ้านจะอยู่แถวโบ๊เบ๊ ตรงทางรถไฟจะมีร้านโจ๊กๆเล็กๆเจ้านึงอยู่ตรงทางรถไฟ ไปกินเกือบทุกวันค่ะ เรากับพี่สาวตอนเด็กๆจะเรียกกันติดปากว่าโจ๊กทางรถไฟ พูดแล้วก็คิดถึงอยากกิน จากคุณ : `Shabu~ชาบู เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 22:10:39

ความคิดเห็นที่ 18 เพื่อนร่วมอุดมการณ์ เพียบเลย ไม่คิดว่าจะมีคนชอบเยอะอยู่เหมือนกัน แต่ผมไม่เข้าใจว่าทำไมมันไม่ค่อยมีร้านขายโจ๊กแบบนี้เยอะ เหมือนสมัยผมเด็ก ๆ ทั้ง ๆ ที่มันไม่น่าทำยากกว่าโจ๊กแบบที่ขายแพร่หลายกันทุกวันนี้เท่าไหร่   ช่วงนี้กำลังหัดทำกับข้าวกินเอง (ย้ายบ้านมาอยู่พื้นที่กันดาร หาของกินยาก) เลยกะว่าจะทำกินเอง ... ขอบคุณมาก ๆ ครับ ... จากคุณ : เ ห็ ด ห อ ม เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 22:25:34

ความคิดเห็นที่ 19 แถวบ้านยังมีขายค่ะโจ๊กเด็กถุงล่ะ15บาท จากคุณ : patty babeby เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 54 23:16:49

ความคิดเห็นที่ 20 สมัยเด็กผมกินจนเบื่อเลยครับ เพราะอาม่าผมต้มขายตอนเช้าขายอยู่ที่ ปากตรอกหมอสุ่น ซอยสองพระ ประมาณ 30 กว่าปี แล้วครับ สูตรของอาม่าแกจะต้มหมูสับใส่รากผักชี เกลือ ซีอิ๊วขาว ต้องตราแมลงปอนะครับ แล้วก็อิ่วจาก้วยตัวเล็กทอดกรอบ บดด้วยแผ่นไม้ฉำฉาประกบกัน แล้วก็โรยไฉ่โป๊วสับ ส่วนไข่ก็จะเป็นไข่ลวกที่กำลังกินเลยครับ เป็นยางมะตูมเลย เฮ้อนึกแล้วก็คิดถึง อาม่าจัง จากคุณ : คนมีนน์ เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 00:15:47

ความคิดเห็นที่ 21 เด็กๆยายเราทำให้กินบ่อยอ่ะค่ะ แต่ไม่รู้เหมือนกับที่เค้าขายหรือเปล่า เพราะยายเราชอบทำข้าวต้มข้นๆเละๆเหมือนโจ๊กเลย (โจ๊กตอนที่ยังไม่ใส่น้ำลงไปให้ข้นน้อยลงน่ะนะ) เราเลยติดนิสัยชอบกินข้าวต้มแบบนั้นเหมือนกัน เวลาทำข้าวต้มทีไรก็หุงจนเละงั้นเลย แฟนบอกมันใช่ข้าวต้มอ่า ข้าวเละไปจนเป็นโจ๊กล่ะ แฟนไม่ชอบซะงั้น แล้วยายเราเค้าก็จะราดซีอิ้วขาวแล้วใส่หมูหยอง หรือกินกับพวกผักดองต่างๆ แต่ยายเราเค้าเน้นราดซีอิ้วขาวก่อนค่ะ บางครั้งก็ราดน้ำพะโล้อร่อยดีนะ บางทีก็ราดน้ำซุปหมูสับอย่างที่เจ้าของกระทู้ว่า แต่ยายเราก็แค่ทำแกงจืดหมูสับ แล้วราดลงในข้าวต้มแต่ไม่ตักผักใส่ด้วยเท่านั้นเองค่ะ อิอิ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 01:16:10

ความคิดเห็นที่ 22 กระทู้นี้น่ารักนะคะ จากคุณ : . (ฉันคือความหวังของวันพรุ่งนี้) เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 02:18:38

ความคิดเห็นที่ 23 ตอนเด็กแม่พาไปตลาดกินทุกวัน แต่เราไม่ชอบอ่ะ พอโตเลยกินขนมจีนทุกเช้าเลยร้านข้างๆ กัน จากคุณ : mama_jaijai (MAMAJAIJAI) เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 08:49:55

ความคิดเห็นที่ 24 ซอยวัดบางสะแกนอก ไม่รู้ยังมีขายอยู่รึเปล่า ตรงตลาด ข้ามทางรถไฟมานิดนึงอ่ะ  แต่ที่เคยกินแบบนี้เมื่อหลายปีมาแล้วก็คือหน้าโรงพยาบาลยันฮี หน้าเซเว่นรึเปล่าไม่แน่ใจ โจ๊กสูตรนี่ นอกจากมีน้ำหมูสับ ปาท้องโก๋บด  และยังมีไชโป้วสับอีกด้วย  แต่ผมไม่ใส่เพราะผมไม่กินผัก ถ้าใครเคยอยู่ซอยวัดบางสะแกหรือละแวกนั้น  เมื่อซัก 25 ปีมาแล้วจะมีร้านโจ๊กแบบนี้ขายอยู่ร้านนึง  ตรงข้ามซอยเฮีกกุ่ย เยื้อง ๆ ซอยซาลาเปา เก้าอี้นั่งก็เป็นเก้าอี้ไม้แบบนั่งเกือบจะติดพื้น  คลาสสิคสุด ๆ   แก้ไขเมื่อ 09 ก.ย. 54 09:51:25 จากคุณ : Chip lost เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 09:48:09

ความคิดเห็นที่ 25 โจ๊กเด็กนั่นเอง จากคุณ : bunkul เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 10:46:51

ความคิดเห็นที่ 26 โจ๊กน้ำดำดำดำดำดำดำ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 11:28:48

ความคิดเห็นที่ 27 ตลาดพลูมีขายแถวโรงเจครับ จะเอาเชือกฟางมัดถุงแทนหนังยางจะเรียกว่าโจ๊กเด็ก จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 12:43:35

ความคิดเห็นที่ 28 ซอยวัดสังกระจาย ตรงข้ามโรงเหล็ก ตรงศาลพระภูมิค่ะ ไม่รู้ว่ายังมีอยู่รึเปล่า กินบ่อยๆตอนเด็กๆค่ะ ตอนโตทำกินเองละ อิอิ จากคุณ : Angiecooly เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 12:58:17

ความคิดเห็นที่ 29 เยาวราชยังมีค่ะ อยู่ในซอยตรงข้ามตลาดเก่า อาม่าแก่ๆนั่งขายโจ๊กหม้อใหญ่ๆ แกขายโจ๊กเปล่าใส่เกลือกับปาท่องโก๋ แต่แกจะถามเราว่าเอาน้ำหมูไหม ถ้าใส่ก็เสียเงินเพิ่มหน่อยนึง โจ๊กแกข้น อร่อยมาก ขายตอนบ่ายๆนะคะ จากคุณ : สาวกลางกรุง เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 13:40:07

ความคิดเห็นที่ 30 แต่ละคนบรรยาย ซะนึกภาพออกเลย 55 น้ำลายสอละ ... อยากกิน วันนี้จะแวะไปซื้อหมูบด แล้วหมักไว้สักคืน เดี๋ยวทำกินพรุ่งนี้เช้าละ .... จากคุณ : เ ห็ ด ห อ ม เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 14:16:55

ความคิดเห็นที่ 31 อยากกินขึ้นมาทันทีเลย เอิ๊กก จากคุณ : Poggi เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 14:17:14

ความคิดเห็นที่ 32 ตลาดพลู (วัดกลาง)  ซอยข้างป้ายรถเมล์เดินเข้าไปมีขาย   รสชาติพอไหวอยู่ นึกถึงตอนเด็กๆ   ใครอยู่แถววัดขุนจันทร์ น่าจะรู้จัก โจ๊กพ่อเม้ง  อร่อยมาก  น้ำต้มซีอิ๊วได้รสชาติสุดๆ       ยังหาอร่อยแบบนี้ไม่เจอเลย จากคุณ : starwall เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 14:39:11

ความคิดเห็นที่ 33 คห.24 เรากินตลาดตรงนั้นแหละ เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้ว จากคุณ : mama_jaijai (MAMAJAIJAI) เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 14:50:49

ความคิดเห็นที่ 34 ที่โรงเรียนประถม ตอนนั้นขายถ้วยละ 2 บาท ถ้วยเท่าถ้วยซุปข้าวมันไก่  ถ้วยใหญ่กว่ากันนิดนึง 5 บาท ใส่ไข่เพิ่ม 3 บาทค่ะ อร่อยม๊ากกกกกกกกกกก   มีเครื่องเอาไว้ใหปรุงเอง กินแค่ถ้วยเล็กก็อิ่มแล้ว จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 15:21:25

ความคิดเห็นที่ 35 ขอบคุณ จขกท. มากเลยค่ะ .. ตามหามานานเหมือนกัน ขอบอกว่า อร่อยมาก และคิดถึงมากเหมือนกัน ทานตั้งแต่ยังเด็ก ๆ อยู่เลย ขอบคุณ เจ้าของสูตรทุกท่านนะคะ จะลองเอาไปทำดู ^^ จากคุณ : believe เขียนเมื่อ : 9 ก.ย. 54 18:58:19

ความคิดเห็นที่ 36 โจ๊กปาท่องโก๋ จะเป็นโจ๊กสำเร็จ จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 54 11:07:26

ความคิดเห็นที่ 37 คห.5  เขยิบจากตลาดพลูมาตรงซอยสมเด็จพระเจ้าตากสิน 34 ดูนะคะ  (เข้าทาง รัชดา-ท่าพระ 1 ก็ได้)   ถ้าเข้าทาง ซอยสมเด็จพระเจ้าตากสิน 34  ทางวันเวย์นะ รถใหญ่เข้าไม่ได้ ถ้ามอเตอร์ไซด์หรือเดินเข้ามาในซอย ผ่าน 7-11  ศาลเจ้า จะเจอสามแยกเล็ก ๆ  มีร้านขายข้าวแกง ถัดไป 2 ห้องจะเจอร้านโจ๊กที่อยากทานจ้ะ  มีหม้อใบใหญ่ ๆ ตั้งอยู่ มีชุดเก้าอี้หินนั่งทานได้ค่ะ ถ้าเข้าทาง รัชดาท่าพระ 1  วิ่งมาตามทางจนสุด 3 แยก เลี้ยวขวา มองไปทางซ้ายก็จะเห็น ร้านข้าวแกง กับ ร้านโจ๊กที่บอกค่ะ   ส่วนเวลาขายไม่แน่ใจ เดี๋ยวนี้ขายเฉพาะเช้า หรือ เย็น พรุ่งนี้ไปบ้านพ่อ จะถามให้นะคะ จากคุณ : ป้าไฮเทค เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 54 16:15:03

ความคิดเห็นที่ 38 เคยกินค่ะ อาม่าแถวบ้านทำขาย เด็ก ๆ ติดตรึม  อาหร่อย จากคุณ : โปรแตสเซียม เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 54 16:58:48

ความคิดเห็นที่ 39 บ้านเก่าอยู่ซ. วัดสะแกนอก ิกินร้านที่คห.24 บอกเลยค่ะ  อร่อยมากกก กินก่อนรอรถโรงเรียนมารับ คิดแล้วอยากกินอีก จากคุณ : Wu_HaM_19 เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 54 23:43:20

ความคิดเห็นที่ 40 http://www.โจ๊ก.com จากคุณ : TOM_KD เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 54 18:12:28

ความคิดเห็นที่ 41 เคยกินเมื่อตอนสมัยเด็กมากกกกก จำได้ว่าเป็นโจ๊กข้นๆแล้วใส่หมูสับเค็มๆมีปาท่องโก๋ ผูกถุงด้วยเชือกฟางแล้วก็หิ้วไปอย่างงั้นเลย นึกแล้วอยากกินอีก ^^ จากคุณ : หมูปิ้งหน้ามึน เขียนเมื่อ : 12 ก.ย. 54 16:19:03

ความคิดเห็นที่ 42 Wu_HaM_19 : ผมว่า เราอาจจะเคยเจอกันที่ร้านโจ๊กก็เป็นได้นะครับ จากคุณ : Chip lost เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 11:03:27

ความคิดเห็นที่ 43 ร้านขายข้าวในโรงเรียน สตรีวิทยาราชดำเนิน ก็มีค่ะ ร้านแรกๆ เลย อร่อยมาก ไม่รู้ว่าตอนนี้แกยังขายอยู่ละป่าว เราจบมานานมากแล้ว จากคุณ : รู้แล้วว่าอ้วน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 17:24:47