ความคิดเห็นที่ 1 บลูเบอรี่กวนที่แมคโครกระป๋องละ135บาทค่ะ หรือไม่ก็ซื้อบลูเบอรี่แช่แข็งที่แมคโครมากวนเองก็ได้ค่ะ อยากใช้เท่าไหร่ก็ทำเท่านั้น...ที่เหลือก็ฟรีซเก็บไว้^^ จากคุณ : หัวไชเท้าผู้กล้าหาญ เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 54 19:59:24

ความคิดเห็นที่ 2 แยมสตอเบอร์รี่ แยมสัปปะรด เบสฟู๊ด ก็ได้ค่ะ แต่มันจะไม่อร่อยเท่าน๊า จากคุณ : jeeper เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 54 20:20:34

ความคิดเห็นที่ 3 บลูเบอรี่เวลาลดราคาก็ลดเยอะอยู่นะคะ เคยซื้อที่วิลล่าตอนลดราคา เหลือ กป.ละ 121บาท ก็ซื้อตุนเอาไว้หลาย กป.อยู่ บางทีเราก็เคยใช้แยมผลไม้มาผสมน้ำนิดหน่อยแล้วนำมาราดบนครีมชีส ก็พอจะทดแทนกันได้บ้างนะคะ เวลาอยากกินแต่งบมีจำกัด จากคุณ : เจ้าแก้มป่อง เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 54 20:24:01

ความคิดเห็นที่ 4 ไม่แนะนำแยมน๊ะ ! เพราะมันหวานนนนนนน จัด เกินกว่าที่จะควรมาเป็นซอสนะคะ ถ้าคิดว่าจะทำกินบ่อยๆ ให้ทำเองเลยค่ะ แต่ถ้าไม่ได้จะทำกินบ่อยๆ ก็เปล่ยนซอสได้นี่นา ชีสเค้กไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟกับบลูเบอร์รี่เท่านั้นน๊า เสิร์ฟกับซอสราสพเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ก็ได้ ใช้ผลไม้ไทยทำซอสก็ได้ ซอสมะม่วง ซอสส้ม ซอสมะนาว หรือจะเสิร์ฟกับผลไม้สดๆ ก็จะยิ่งสดชื่นเลยค่ะ บลูเบอร์รี่ซอสเนี่ย ทำบ่อยจนลืมสูตรไปแล้ว ใช้กะเอาเสมอๆ ให้ไปเป็นไอเดียคร่าวๆแล้วกันนะคะ ขี้เกียจไปหาสูตรให้ ใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง (ซื้อทอปส์ แมคโครหรือร้านอุปกรณ์เบเกอร์รี่) เอาบลูเบอร์รี่แช่แข็งใส่ลงในหม้อเคลือบ ใส่น้ำตาลทรายลงไปคลุกให้ทั่วๆ ดูให้น้ำตาลทรายเคลือบทุกๆลูกบลูเบอร์รี่ วางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องครึ่งชั่วโมง จะมีน้ำบลูเบอร์รี่ไหลออกมา บีบมะนาวลงไปซักลูก ชิมดูถ้ายังไม่เปรี้ยวสะใจก็เพิ่มหรือลดได้ เติมน้ำสะอาดลงนิดหน่อย กะว่าพอแค่ปริ่มๆจะท่วมบลูเบอร์รี่ นำหม้อขึ้นตั้งไฟให้เดือดแบบเบาๆ ไม่ต้องเดือดจัด ตักเนื้อบลูเบอร์รี่ขึ้นพักไว้ ละลายแป้งกวนไส้กับน้ำ ค่อยๆเทลงไปในน้ำบลูเบอร์รี่ที่ร้อนจัด คนตลอดตั้งไฟจนแป้งสุกข้น ความเหลวเอาแค่พอเคลือบหลังไม้พายได้ เพราะเย็นแล้วจะข้นขึ้นอีกนิดหน่อย ยกซอสลงจากเตานำหม้ออังน้ำเย็น คนจนคลายความร้อน นำเนื้อบลูเบอร์รี่ใ่ลงในซอส คนเบาๆให้เข้ากัน ไม่แนะนำให้ใช้แป้งข้าวโพดนะคะ เหนียวจริงแต่ไม่ได้ซอสที่ใสตามต้องการ แป้งกวนไส้หาซื้อได้ที่ร้านอุปกรณ์เบเกอร์รี่ ถุงสีฟ้าๆ พวกส้มที่จะใช้นำมาทำซอส ก็ให้คั้นเอาน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำตาลและมะนาวให้พอเข้มข้น ขึ้นตั้งไฟพอร้อน เติมแป้งกวนไส้ละลายน้ำ แก้ไขเมื่อ 11 ก.ย. 54 20:30:49 จากคุณ : คุณหนูเอาแต่ใจ เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 54 20:29:30

ความคิดเห็นที่ 5 ซื้อเป็นแยมสตอเบอร์รี่แทนไหมคะ เอายี่ห้อที่มีแต่เนื้อๆสตอเบอร์รี่เป็นลูกๆ ไม่ก็ซื้อสตอเบอร์รี่แช่แข็งมากวนเอง ราคาน่าจะถูกกว่ากันพอสมควร จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 54 20:31:14

ความคิดเห็นที่ 6 มะยมกวน รสชาติเหมือนบลูเบอรี่ จากคุณ : tb เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 54 20:37:59

ความคิดเห็นที่ 7 ตามเพื่อนๆ ด้านบนค่ะ ซื้อแบบแช่แข็งมากวนเองค่ะ เอาเป็นสตรอเบอร์รี่ก็ได้ค่ะ เราซื้อมาล่าสุดโลละ 75 บาทค่ะ บลูเบอร์รี่กวน Wilderness ซื้อล่าสุด 120 บาทที่ร้านขายของเบเกอรี่ค่ะ จากคุณ : Kimso เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 54 21:43:12

ความคิดเห็นที่ 8 แมคโครถุงละ 1 กิโล ถ้าจำไม่ผิด 250 บาท น่าจะเยอะกว่า 1 กระป๋อง จากคุณ : Dragon_Son เขียนเมื่อ : 12 ก.ย. 54 14:06:10

ความคิดเห็นที่ 9 น้องสาวเราชอบเอาซอสสตรอเบอรี่ ที่เป็นท้อปปิ้งราดไอติมมาราดแทนค่ะ เวลาบลูเบอรี่หมด ลองดูนะ ปล. แต่มันอาจจะไม่มีเนื้อผลไม้แบบบลูเบอรี่กวนนะจ๊ะ จากคุณ : Wanna be loved เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 01:25:08

ความคิดเห็นที่ 10 เราใช้ lemon crue แทนค่ะ กลายเป็น พายมะนาวแทน อิอิ แต่เก็บได้นาน ต้นทุนไม่สูงด้วย แค่มะนาว ไข่ น้ำตาล เกลือ ค่ะ จากคุณ : Can'Paeng เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 10:55:22