ความคิดเห็นที่ 1 คั่นแรกเรามาเตรียมเส้นสปาเกตตี้กันก่อน ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นเอาเส้นลง ใส่ลงไปในน้ำเดือน ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มประมาณ 6 นาที จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:10:46

ความคิดเห็นที่ 2 และแล้ว 6 นาทีผ่านไป เราก็เอาเส้นสปาเกตตี้ขึ้นมาสะเด็ดน้ำออก นำใส่ชามใส่น้ำมันลงไปคลุกเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน วิธีดูว่าเส้นสุกไหม 1. ชิมดู 2. หยิบเส้นขึ้นมาแล้วปาไปที่กระจกหน้าต่าง ถ้าเส้นสุกมันจะติดที่กระจก555 จริงนะค่ะ (แล้วเส้นนั้นก็ทิ้งไป แต่ถ้าใครเสียดายล่ะก็จับเข้าปากเลยค่ะ555 จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:16:53

ความคิดเห็นที่ 3 ปูเสื่อรอชมค่ะ ขอปาดนะคะ ^ ^ จากคุณ : SoYeonLoveKiHae เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:17:51

ความคิดเห็นที่ 4 ตั้งไฟอ่อนๆๆ ใสเนยจืดลงไปเล็กน้อย จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:17:56

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วตามด้วยวิปปิ้งครีม จากนั้นนำแป้งข้าวโพดผสมน้ำคนให้เข้ากัน เทลงในกระทะ ไม่ต้องมากพอข้นๆๆๆ ใช้ตะหลิวคนๆๆ ใส่เกลือ รสดี พริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:23:07

ความคิดเห็นที่ 6 พอเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่พาสลี่ ลงไปเพิ่มความหอม (ถ้าได้พาสลี่สดนำมาหั่นฝอยก็ดีค่ะ)ใส่ลงไปในกระทะ แต่เราหาแบบสดไม่ได้ จึงใช้แบบแห้งแทนค่ะ จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:26:58

ความคิดเห็นที่ 7 พอเข้ากันแล้ว เราก็นำกุ้งสดใส่ลงไปตามใจชอบเลยค่ะ (กุ้งเราใช้แบบแช่แข็ง นำไปแช่น้ำให้ละลายก่อน เราชอบกุ้งแบบนี้มันเหมือนกุ้งในเอ็มเค ค่ะ และก็ไม่ต้องกลัวกลิ่นคาวอีกด้วยค่ะ) จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:31:05

ความคิดเห็นที่ 8 ถ้าซอสลักษณะนี้คือไวทืซอสนะคะ ไม่ใช่คาโบนาร่า แต่ก็น่าทานมากๆเลย เสร็จแล้วขอชิมซักคำนะคะ ^^ จากคุณ : kirill เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:31:55

ความคิดเห็นที่ 9 กุ้งสุกแล้วค่ะ ตักขึ้นมาโช ให้ดูกันหน่อย จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:32:45

ความคิดเห็นที่ 10 ติดตาม ขอ 1 จานค่ะ จากคุณ : สิงโตฟันหัก เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:34:17

ความคิดเห็นที่ 11 ออ ขอโทษทีค่ะ เราไม่ค่อยรู้จ้กค่ะ แฟนอยากกินเลยจัดให้ ขอบคุณค่ะที่แนะนำ มาต่อกันเลย จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:36:23

ความคิดเห็นที่ 12 นำเส้นสปาเกตตี้ที่คลุกน้ำมันแล้ว ตักใส่จานตามใจชอบ จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:38:23

ความคิดเห็นที่ 13 ตักน้ำครีมราดลงไป โรยหน้าด้วย พาสลี่แห้ง จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:40:15

ความคิดเห็นที่ 14 มาดูกันแบบเต็มๆๆอีกภาพนะค่ะ ขอบคุณที่มารอชมนะค่ะ ครั้งหน้า จะมีเมนูอะไรมาฝากกันอีก จากเชพมือใหม่ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : y-g2006 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:44:59

ความคิดเห็นที่ 15 น่ากินมากเลยค่ะ :) จากคุณ : กะทิกับมะลิ เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:51:22

ความคิดเห็นที่ 16 จองด้วย 1  จานใหญ่ ๆ ค่ะ   จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:52:34

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานจังเลยค่า ยิ่งชอบเมนูเส้นๆอยู่ด้วย ^^ จากคุณ : sjt เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 20:54:06

ความคิดเห็นที่ 18 หน้าตาดี น่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : Japansainlook เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 21:05:16

ความคิดเห็นที่ 19 น่ากินมากๆๆๆๆ ว๊ากกกก หิวแล้ว! ปล. ตอนเราทำคาโบนาร่าจะมีลักษณะแห้งๆค่ะ เอาเส้นลงไปคลุกๆๆ มีชีส วิปปิ้งครีม นมสด เนย คลุกๆๆๆกัน แล้วสุดท้าย ก็แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วเอาไปคลุกๆๆ (แน่นอนว่าไม่สุก) คลุกอย่างไว โรยหน้าด้วยพามีซานชีสและเบคอนเกรียมๆ (อ้วนวายวอดมากๆๆๆ 555555) จากคุณ : <<Seymour>> เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 21:11:44

ความคิดเห็นที่ 20 น่าจะเรียกว่า สปาเก็ตตื้ ไว้ท์ครีมซอสกุ้ง นะครับ จากคุณ : KU_EE เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 21:12:24

ความคิดเห็นที่ 21 หิวเลยเรา T^T จากคุณ : save money เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 21:15:28

ความคิดเห็นที่ 22 ว๊าว เด่วลองทำตามดูบ้าง จากคุณ : หมึกหินต้มยำ เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 21:17:21

ความคิดเห็นที่ 23 =] ลงชื่อขอ 1 จานนน จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 21:42:57

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 21:43:44

ความคิดเห็นที่ 25 น่ากินจังค่ะ แต่ระวังอ้วนน๊า! ต้องส่งมาทางนี้ค่ะ... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 21:46:28

ความคิดเห็นที่ 26 ไม่น่าเข้ามาเลย หิววววววววววว ~ จากคุณ : ส้มสะท้อนแสง เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 23:00:34

ความคิดเห็นที่ 27 ต้องลอกอย่างเดียวเลยค่ะ อ้วนเอ้ยง่ายขนาดนี้ จากคุณ : Mot_anoy เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 54 23:24:28

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานมาก แต่น่าจะเรียกไวท์ครีมมากกว่าครับ เพราะยังห่างไกลจากความเป็นคาโบนาร่าอยู่ครับ จากคุณ : หมวยสลัม เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 00:33:00

ความคิดเห็นที่ 29 ไม่ได้ใสไข่ไก่กับชีสเหรอคะ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า  น่าจะมีกลิ่นหอมๆ ของชีสมาเตะจมูกนะคะ ^^ จากคุณ : chicken demon เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 01:47:34

ความคิดเห็นที่ 30 สวัสดี จขกท.ครับ ดูจากภาพแล้วน้ำลายสอ... จึงขอแลกเปลี่ยนสูตรกับ จขกท.นิดนึงเป็นการตอบแทนที่โชว์ภาพชวนหิวนะครับ ^ ^ คาโบนารา นั้นอันที่จริงมีสองสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยนั่นคือพาเมซานชีสป่น กับไข่แดงจ้า วิธีทำก็คล้ายๆแบบ จขกท.นี่แหละครับ - ทอดเบคอน(คาโบนาร่าน่าจะเบคอนนะผมว่ามันเข้ากั๊นเข้ากัน) พอสุก(ชอบเกรียมก็แล้วแต่) - ผัดหอมสับกับเนย...เทวิปปิ้งครีมที่ตีไข่แดงลงไปแล้วลงในกระทะ ใส่พาเมซานชีสป่นลงไป - ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ โรยพาสลี่ ถ้าไม่รังเกียจ จขกท.ลองทำดูนะครับ คาโบนาราย่อมมีเอกลักษณ์ของมันไม่ต่างจากผัดกะเพราที่ยังไงก็ต้องใส่กะเพรานั่นแหละครับ ^ ^ จากคุณ : ปลาวาฬภูเขา เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 03:23:51

ความคิดเห็นที่ 31 อาหารยุโรปไม่ได้มีสูตรอะไรมากมายเลย ส่วนมากก้แค่เพิ่มนั่น ลดนี่ ใส่เนื้อไอ้นั่น เครื่องเคียงเป็นไอ้นี่ แล้วก็เปลี่ยนชื่อเท่านั้นเอง อย่างเช่นคาโบนารา มักจะใช้เบคอน ใส่ไข่แดง พอเราเปลี่ยนจากเบคอนเป็นเห็ดหอมกับแฮม ตัดไข่แดงออกไป...คาโบนาราก็กลายเป็น "อัลเฟรโด" ไปเสียชิบ(ดังนั้นหลายท่านจึงสับสนว่าพาสต้าแบบไหนชื่อว่าอะไร เพราะมันคล้ายกันมากน่ะครับ) จากคุณ : ปลาวาฬภูเขา เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 03:28:00

ความคิดเห็นที่ 32 หิวเลยคร๊าบ จากคุณ : adon (adon112524) เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 04:50:32

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานมากคะ ขอบคุณที่นำมาให้ชมนะคะ จากคุณ : โอ๋ hwang-thi เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 09:34:17

ความคิดเห็นที่ 34 ... ไม่น่าเข้ามาเลย ... หิวขึ้นมาซะงั้น น่าทานมากกก ทั้งสองสูตรเลยค่ะ จากคุณ : sandhurst เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 10:40:43

ความคิดเห็นที่ 35 ยังไงก็น่ากินค่ะ  สามีคงปลื้มนะ จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 10:56:48

ความคิดเห็นที่ 36 ต้องขอขอบคุณ จขกท. และคุณปลาวาฬภูเขา นะคะ (ขอบคุณมากๆ) ได้เมนูโปรดของเราแล้ว จริงด้วยนะคะ แค่ปรับเปลี่ยนนิดเดียว เปลี่ยนชื่อใหม่เลย เราชอบทานมากๆ แต่เรียกไม่ค่อยถูกเลยอ่ะ รู้แต่ว่ามันอร่อยมากๆ (ต้องทำทานเองซะแล้ว) จากคุณ : ลูกทุ่งพลัดถิ่น เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 11:48:58

ความคิดเห็นที่ 37 ของชอบแต่ยังทำไม่เป็นเลย ต้องฮึดมั่งแล้ว ปกติทำแต่ซอสหมูสับธรรมดาค่ะ แอบได้ความรู้ด้วย ดีจังเลยค่ะ ขอบคุณคุณปลาวาฬภูเขาอีกคนนะคะ ^_____^ จากคุณ : เจ้าหญิงพุงกาง เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 14:20:55

ความคิดเห็นที่ 38 อย่างที่จขกท.ทำไม่น่าใช่คาโบนาร่า และก็ไม่ใช่ไวท์ซอส เป็นอะไรไม่รู้ คาโบนาราส่วนผสมมีแค่ ไข่แดง(หรือบางทีใช้ทั้งฟองยังได้) วิปปิ้งครีม พาสลี พามีซานชีส เกลือแค่นี้ และเบคอน วิธืทำก็แสนง่าย เอาไข่แดง พามีซานชีส วิปปิ้งครีมตีผสมเข้าด้วยกัน เอาัเบคอนไปทอดให้กรอบ เทน้ำมันทิ้ง  และเอาเส้นที่ต้มแล้วลงไปคลุก ปิดไฟเทส่วนผสมของไข่ ครีมและชีสลงไปคลุกให้เข้ากันพร้อมใส่พาสลีสับลงไปเป็นอันเสร็จโรยด้วยเบคอนทอด และพามีซานอีกนิดหน่อยก็ไม่ผิดกติกาครับ แต่มีชาวอิตาลีบอกผมว่าถ้าเป็น คาโบนาราอิตาเลี่ยนแท้เขาไม่ใส่ครีมและพาสลีกันครับ แหมพูดถึงแล้วเิกิดอยากกินขึ้นมาซะแล้วสิ และ้ถามีขนมปังกระเทียมด้วยล่ะก็สุดยอด จากคุณ : suwadee เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 22:49:04

ความคิดเห็นที่ 39 ไวท์ซอส เนยลงไปละลายใส่แป้งสาลีลงไปผัดให้สุก โดยคนเร็วๆระวังไหม้ แล้วเทนมข้นจืดลงไป จะใส่เห็ดแชมปิยองก็ได้ตนๆๆๆจนเหนียวใส่ เกลือ พริกไืทยดำนิดหน่อยเอาเส้นลงไปคลุก จบ ตักใส่จานแล้วก็อย่าลืมโรยด้วยพาร์มีซานล่ะ อัลเฟรโดซอส เนยลงไปละลาย ใส่กระเทียมสับผัดอย่าให้กระเทียมเปลี่ยนสีเหมือนอาหารไทยนะครับ เทครีมลงไปคนๆๆๆๆจนเหนียว ใส่พาร์มีซาน เกลือ พริกไทย เส้นลงไปคลุก จะใส่กุ้งลวกลงไปด้วยก็ได้นะครับ ทั้ง2อย่างถ้าเอามอสซาเลลล่าชีสโปะหน้าเข้าเตาอบให้ชีสละลายจนใกล้ไหม้(เหลืองเกรียมๆ)เวลารับปทานจะอร่อยไปอีกแบบ จากคุณ : suwadee เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 23:09:55

ความคิดเห็นที่ 40 ครีมซอสกุ้งมากกว่าค่ะ แล้วจิงๆก็น่าจะใช้รูซ์มากกว่านะ คาโบนาร่ามันเป็นเมนูเฉพาะค่ะ ถึงแม้ว่าหน้าตาจะคล้ายกันเพียงแค่นิดเดียวก็เถอะ เหมือนเราทำผัดกะเพรา ไม่ใส่ใบกะเพรา มันก็คือผัดน้ำมันหอยค่ะ ไม่ใช่ผักกะเพรา จากคุณ : คุณหนูเอาแต่ใจ เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 01:30:04

ความคิดเห็นที่ 41 เราก็ยังงงเลยว่า เราไปเรียนทำอาหารนานาชาติมา  ทำไมเขาสอนคาโบนาล่า ไม่ใช่แบบนี้ ฮิฮิ.. แต่ จขกท.ทำได้น่าทานค่ะ ไม่ว่าจะชื่ออะไร จากคุณ : nice_piggyy เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 22:08:50