|
CNN จัดมัสหมั่นไก่ให้ที่ 1 ของโลก [50 อันดับอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก]
อาหารอร่อยทำให้มีความสุข วันนี้เราได้นำ 50อันดับอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกจากผลสำรวจของ CNN แต่ที่ทำให้ประทับใจที่สุดคือแกงมัสมั่นของไทยติดอันดับ 1 ต้มยำกุ้งติดอันดับ 8 น้ำตกหมูติดอันดับ 19 และส้มตำ ติดอันดับ 46
น่าภูมิใจมากมาย.....ไหนๆๆก้อไหนๆๆแล้วมาทำมัสมั่นกันดีกว่า
ส่วนผสม
หมู 4 ขีด
ไก่ 2 น่องสะโพก
มันฝรั่ง 4 หัว
หอมใหญ่ 2 หัว
กะทิ 500 มิล (ยู้ใช้กระทิกล่องค่ะ ประมาณว่าตื่นสายกะทิคั้นเก็บไปแล้ว เหอะๆ)
น้ำปลา
น้ำมะขามเปียก
น้ำตาลปึ๊ก หรือ ปี๊บ
ถั่วลิสงคั่ว ½ ถ.
ลูกกระวาน 5-6 ลูก
พริกแกงมัสสมั่น
พริกเม็ดใหญ่ 10 เม็ด
เม็ดเล็ก 10 เม็ด
ตะไค้ร 2 ต้น
ข่า 1 แง่ง
กระเทียมเผา 1หัว
หองแดงเผา 6 หัว
กะปิ 1ชช.
เกลือ ½ ชช.
เครื่องเทศ
กานพลู 5 ก้าน
ยี่หร่า 1 ชต.
ลูกผักชี 1 ชต.
ลูกกระวาน 2 ลูก
พริกไทยเม็ด 1 ชช.
อบเชยป่น 1/4 ชช.
ดอกจันทร์ 2 ดอก
แก้ไขเมื่อ 14 ก.ย. 54 20:09:06
| จากคุณ |
:
bigsize   
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 ก.ย. 54 20:08:50
|
|
|
| 
มัสมั่น(แกงแก้วตา...)DUO
ขอน่องโต ๆ ชามนึงค่ะ ^^
