ความคิดเห็นที่ 1 ซ้อมย่อยทำอาหารเจเกิดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 17 กันยา 54  หลังจากที่ป้าแวะไปซื้อเห็ดหอมและฟองเต้าหู้ที่ตลาดตรอกหม้อมาตุนไว้ ที่ตลาดตรอกหม้อนอกจากของหลักๆที่อยากได้มาใช้ในเทศกาลเจแล้ว   ก็ยังได้เครื่องปรุงแบบไม่เจอื่นๆ  จนเอามาปรุงเป็นอาหาร 2 อย่างในวันนี้ได้ อย่างแรก  ก๋วยเตี๋ยวมังสะวิรัติ เครื่องปรุงอยู่ในรูปข้างล่าง มี  เส้นใหญ่ เห็ดหอม โปรตีนเจชิ้นแบนๆขนาดเหรียญสิบ  ฟองเต้าหู้  ข้าวโพดอ่อน เห็ดเออรินจิ(เก่าเก็บ)  กะหล่ำม่วง ส่วนพริกเหลืองเอาไว้แต่งชาม . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:35:25

ความคิดเห็นที่ 2 จะใส่เครื่องปรุงรส  2 อย่าง คือ น้ำจิ้มพริกกระเทียมของลีกุมกี่ กับ คิโคแมน การที่เครื่องปรุงรสมีกระเทียม  เลยทำให้ซ้อมย่อยในวันนี้เป็นแค่อาหารมังสะวิรัติ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:35:44

ความคิดเห็นที่ 3 ผัดน้ำพริกให้หอม  แล้วใส่โปรตีนเจ ฟองเต้าหู้  เห็ดหอม เห็ดเออรินจิลงไปผัดให้นานๆ   ถ้าแห้งอย่าเติมน้ำ   ให้เติมน้ำมันทีละนิด  เพราะถ้าใส่น้ำเดี๋ยวใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปเส้นจะจับกันเป็นก้อน แล้วตามด้วยเส้นใหญ่  ผัดให้เข้ากันดี  ทำให้เค็มด้วยคิโคแมน   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:37:33

ความคิดเห็นที่ 4 เส้นเข้ากับเครื่องแล้วใส่ข้าวโพด กับ กะหล่ำม่วง . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:37:56

ความคิดเห็นที่ 5 ผัดสุกแล้วตักใส่จาน กินได้แล้ว ปีที่แล้วที่ได้ทำก๋วยเตี๋ยวเจ  พบว่าก๋วยเตี๋ยวเจจะอร่อยได้ต้องใส่เครื่องเยอะๆ  ใส่ให้มากกว่าก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 2-3 เท่าไปโน่น เพราะก๋วยเตี๋ยวเจขาดรสหวานหอมของเนื้อสัตว์   เลยต้องเอาเครื่องเจที่ผัดกับเครื่องปรุงจนเข้ากันดีมาสู้กับเนื้อสัตว์จริงๆ ถ้าหวงเครื่องขอบอกว่าไม่อร่อย   กินได้นิดเดียวก็เบื่อแล้วค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:38:21

ความคิดเห็นที่ 6 จานนี้ผ่านไป  คุณลุงกินตั้งเยอะ  เล่นเอาป้าปลื้ม   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:39:01

ความคิดเห็นที่ 7 แต่ลูกกลับมาทำให้ต้องเสียเซลฟ์   เพราะเค้าไม่ยอมกินก๋วยเตี๋ยวมังสะวิรัติ กลับไปเลือกกินชามที่ป้าเอาเส้นไปผัดกับน้ำพริกอ่องที่เหลือ พูดให้กินเท่าไหร่ก็ไม่ยอม  ยืนยันว่าไม่นึกอยากกินตั้งแต่เห็นโปรตีนเจ โปรตีนเกษตรลอยตุ๊บป่องอยู่ในถ้วยตั้งแต่เช้าโน่น ขอบอกให้แม่รู้ว่า........หนูพยายามไม่มองมันเลย   เห็นแล้วรู้สึกกลัวยังไงก็บอกไม่ถูก . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:39:27

ความคิดเห็นที่ 8 จบมื้อกลางวันที่เส้นใหญ่ผัดมังสะวิรัติ  ก็เข้าสู่มื้อเย็น คราวนี้ทำสตูว์โปรตีนเกษตรกะหล่ำม่วง  อย่างที่เคยทำสตูว์หมูตามคุณหมึกแดง ครั้งที่ทำด้วยหมูอร่อยดี  เลยขอแอ๊พพลายมาเป็นแบบมังสะวิรัติหน่อย ตัดเอามันฝรั่งออกไป  ตัดเบคอนออกไปด้วย  และเอาแยมเชอรี่มาใช้แทนแยมผิวส้ม ตามเครื่องปรุงที่เห็นอยู่ข้างล่างนี้นะคะ   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:39:55

ความคิดเห็นที่ 9 ทุกอย่างทำตามครั้งที่แล้ว เริ่มด้วยผัดหอมใหญ่กับน้ำมันมะกอก(ใส่หอมเลยไม่ใช่อาหารเจ) ตามด้วยกะหล่ำม่วง  ปรุงรสด้วยแยมเชอรี่  เกลือ น้ำตาลทรายแดง พริกไทยบดสด   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:41:15

ความคิดเห็นที่ 10 ผัดให้เข้ากันดี  ชิมรสให้ออกเป็นเปรี้ยวหวานก็ใส่โปรตีนเกษตร  ใบกระวาน   ผัดให้เข้ากัน  ถ้าแห้งไปก็เติมน้ำได้  เพราะโปรตีนเกษตรจะได้ดูดเข้าไปให้มีรสชาติ และครั้งนี้ขอนอกสูตร  ใส่พริกเหลืองลงไปให้ออกรสเผ็ดนิดนึง   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:42:19

ความคิดเห็นที่ 11 ผัดเข้ากันดีก็ใส่ถาด  ปิดฟอยล์  เอาไปอบ 40 นาที   ความที่เป็นโปรตีนเกษตรเลยไม่มีน้ำเนื้อออกมา   สตูว์เลยแห้งสนิท   แต่ก็ชอบที่ดูร่วนๆดีค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:43:29

ความคิดเห็นที่ 12 รสชาติก็เป็นเปรี้ยวหวาน  เคี้ยวโปรตีนเกษตรหนึบๆหนับๆไป ครั้งนี้ลูกตักกิน   อาจเป็นเพราะอยากลองเทียบกับสตูว์หมู . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:44:44

ความคิดเห็นที่ 13 มื้อเย็นมีแต่สตูว์กะหล่ำม่วงเท่านั้นที่เป็นมังสะวิรัติ  ส่วนอีกจานนั้นเป็นเนื้อสัตว์เต็มๆ  นั่นคือ ปลาอินทรีทอด   ตอนแรกจะทำเป็นปลาอินทรีสามรสน้ำใสอย่างคุณ  inter rabbit แต่กลัวฝีมือไม่ถึงขั้น  เลยเอาแค่ทอดกินกับน้ำปลาอย่างเดียวก็พอ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:45:29

ความคิดเห็นที่ 14 รูปอาหารเย็น 2 อย่างของวันเสาร์ที่ 17 กันยา 54   ที่จริงมี 3 อย่าง  อีกอย่างยังต้มอยู่บนเตา  เป็นต้มยำ(ไม่เจ) . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:46:10

ความคิดเห็นที่ 15 ที่จริงตั้งใจจะจบกระทู้ที่อาหารเย็นวันเสาร์ แต่ตอนเช้าวันอาทิตย์ที่ 18 กันยา 54  คือเช้าวันนี้  ป้าเกิดจะตื่นเช้า  เลยมาทำอาหารเช้ากินกับคุณลุง 2 คน มื้อเช้าสดๆร้อนๆตอน 8 โมง ก็เป็นมังสะวิรัติอีก  เอารูปรวมหมู่อาหารเช้าวันนี้มาโชว์กันหน่อย . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:46:43

ความคิดเห็นที่ 16 มิน่าล่ะคะ....วันนี้ยุดยาฝนไม่ตก คุณป้าตื่นแต่เช้ามาโพสท์กระทู้นี่เอง  ฮิๆ   จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:47:18

ความคิดเห็นที่ 17 ก่อนทำอาหารเช้า  ขอจัดการกับกับน้ำมะเขือเทศก่อน   ซื้อน้ำมะเขือเทศกระป๋องใหญ่มา  กินทีเดียวไม่หมดเลยต้องถ่ายจากกระป๋องใส่กระบอกพลาสติกเก็บเข้าตู้เย็น แล้วแบ่งใส่แก้วเอาไปใส่ฟรีซเพื่อจะได้เย็นทันใจสำหรับกินในมื้อเช้านี้ ทุกครั้งที่ซื้อน้ำผลไม้  ถ้าป้าหยิบน้ำมะเขือเทศก็จะมีคนโวยวาย  ไม่เอา ไม่เอา  เอาน้ำส้ม น้ำองุ่น น้ำแอ๊ปเปิ้ล แต่ครั้งนี้ป้าไม่ยอม ....หยิบน้ำมะเขือเทศมาจนได้  แล้วหยิบกระป๋องใหญ่ด้วย กะจะกินไปวันละแก้ว คงได้เกือบๆอาทิตย์นึง   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:47:42

ความคิดเห็นที่ 18 อย่างที่สอง  เฟรนช์ฟราย  ทอดจานเล็กๆออกมาจานนึง  ที่เหลืออีกค่อนถุงเก็บไว้ให้ลูกทอดกันเอง   ขอบอกว่าถ้าลูกๆเห็นว่าในตู้เย็นมีมันฝรั่งแช่แข็ง   ต้องถูกใจมากๆ เพราะเป็นของโปรดของเด็กสมัยนี้ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:48:27

ความคิดเห็นที่ 19 อย่างที่สามทำ papad  หรือ  papadum   ป้าเคยเรียกแป้งของอินเดียนี้ว่า papad   แต่หลายๆคนเรียก  papadum   ปิ้ง  papadum   ในเครื่องปิ้งขนมปัง แต่เดิมป้ายืนปิ้งหน้าเตา ปิ้งไฟอ่อนๆ กินเวลามากกว่าจะสุกพอง พอคุณน้ำตาลมาบอกว่าให้ปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง  แป๊บเดียวสุก  เล่นเอาป้าหายโง่ไปเลยค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:49:06

ความคิดเห็นที่ 20 คู่แรก  เอาใส่เครื่องปิ้งขนมปังแล้วเฝ้าดูว่าสุกพอดีหรือยัง ก็สุกออกมาสวยงามแบบนี้ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:49:29

ความคิดเห็นที่ 21 คู่ที่สอง   มัวไปยุ่งกับเฟรนช์ฟรายในกะทะ  เลยเกินสุกไปเยอะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:49:58

ความคิดเห็นที่ 22 ที่จริงพอปิ้งจนสุกก็กิน papadum ได้แล้ว  เพราะเค้าทำออกมาแบบเผ็ดๆเค็มๆสุกแล้วกินได้เลย แต่ป้าเคยกินที่ร้านอาหารอินเดียร้านนึง  เค้าจะโรย หอมใหญ่  หริกหวาน มะเขือเทศ  แล้วบีบมะนาวด้วย เลยจัดเซ็ทสำหรับ  papadum  ออกมาเป็นแบบนี้   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:50:25

ความคิดเห็นที่ 23 ตอนกินให้โรยผัก 3 อย่าง  แล้วบีบมะนาวนิดๆให้ทั่ว ที่จริงต้องโรยผักให้เยอะกว่านี้   นี่โรยแผ่นแรกเลยงกไปหน่อย   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:50:47

ความคิดเห็นที่ 24 ต่อไปเป็นข้าวเหนียวสังขยาที่ยังเหลืออยู่ในตู้เย็น  เอาออกมาอุ่นด้วยไมโครเวฟ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:51:31

ความคิดเห็นที่ 25 กินกาแฟที่ต้มจนหมดก็เข้าสู่รอบของน้ำผลไม้ ไปยกน้ำมะเขือเทศออกมาจากฟรีซ  ดีจังแช่แป๊บเดียวก็เย็นแล้ว กินอร่อยชื่นใจดี  ออกหวานไปนิดนึง  อยากให้หวานน้อยกว่านี้หน่อย  แต่ดูที่ข้างกระป๋องเค้าก็ว่าไม่ได้เติมน้ำตาล . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:52:10

ความคิดเห็นที่ 26 จบกระทู้ซ้อมย่อยของป้าแล้วนะคะ  ไม่รู้จะมีซ้อมใหญ่รึเปล่า  สงสัยคงจะลงโรงแบบจริงๆไปเลยมากกว่า ขอจบด้วยรูปอาหารเช้าของวันเสาร์ที่ 17 กันยา 54   คือมื้อเช้าเมื่อวาน  เซ็ทนี้กินคนเดียว กินกาแฟดำกับขนมตาล  และ ละมุด ที่ซื้อมาจากตลาดตรอกหม้อค่ะ สวัสดี   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:52:50

ความคิดเห็นที่ 27 สวัสดียามเช้าค่ะคุณป้าอ้วนเหนียวเนื้อ นี่ขนาดซ้อมย่อยนะคะ ยังอลังการณ์งานสร้าง ถ้าซ้อมใหญ่หรือวันจริงจะขนาดไหนคะเนี่ย รอชมค่ะ จากคุณ : สาวไทยในอะเดเลด เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:58:53

ความคิดเห็นที่ 28 คุณป้าขา... หนูขอเซฟเมนูเส้นใหญ่ไว้เลยนะคะ ใกล้เทศกาลแล้ว เห็นด้วยว่าทำของเจ ต้องใส่เครื่องเยอะกว่าปกติค่ะ ไม่งั้นไม่อร่อย เจอแต่แป้งทั้งนั้น ^^ สงสัยหนูจะเหมือนลูกของคุณป้า เห็นโปรตีนเกษตรแล้วสยองค่ะ 555 หนูใช้อย่างอื่นแทนโปรตีน ส่วนใหญ่เป็นพวกเห็ดอะไรแบบนี้มากกว่าค่ะ ^^ คุณป้าชอบดื่มน้ำมะเขือเทศเหรอคะ หนูเคยพยายาม แล้วก็ไปไม่รอด 555 ถ้าเอามะเขือเทศสดปั่นรวมกับผลไม้อย่างอื่นก็พอไหวค่ะ แต่ถ้าให้มะเขือฉายเดี่ยว...แค่คิดก็บรื๋อๆๆๆแล้วค่ะ ป.ล. วันนี้หนูตื่นตั้งแต่ตี 2 มาทำสตูว์ไก่ไปใส่บาตรค่ะ กำลังทำรูปอยู่ก่อนโพส เลยเจอกระทู้คุณป้าเข้าพอดีเลยค่ะ ^^ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:00:41

ความคิดเห็นที่ 29 ป้าอ้วนคะ ใจตรงกันค่ะ วันนี้รีวิวกระทู้ติดกันเลย อิอิอิ ปีนี้ว่าจะกินเจค่ะเหมือนกันค่ะป้าอ้วน แต่น้อยไม่ชอบโปรตีนเกษตรค่ะ คงใช้แต่ผักอ่ะค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:16:39

ความคิดเห็นที่ 30 อาทิตย์หน้าต้องล้างบ้าน ล้างหม้อจานชามเตรียมรับเจกันแล้ว จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:21:59

ความคิดเห็นที่ 31 สวัสดีครับป้าอ้วน ขยันแต่เช้าเลยนะครับ ผัดเส้นใหญมังสะได้น่าทานดี เมื่อวานแวะไปร้านขายเครื่องปรุงอาหารเจ ตามหาโปรตินเกษตรแบบทำจากแป้งสาลี แต่ก็เจออาเฮียเจ้าของร้านบอกว่า ที่ถามนะก็คือ หมี่กึงแบบแห้ง ก็ถึงบางอ้อ..ซ่าใช่ๆๆๆ ด้วยหมี่กึงก็ทำจากแป้งสาลีนี่เอง แลพะกลิ่นจะไม่แรงเท่าที่ทำจากถั่วเหลือง ราคาแพงกว่าเท่าตัวมังครับ แบบว่ากะๆเอาครับ อีกทั้งได้ผงซุบผักมาซองนึง เลยจัดการลองแช่โปรตินฯแล้วหมักด้วยผงซุบผักแช่เย็นไว้ ยังไม่ปรุงอะไร ด้วยต้องเริ่ม กำจัดอาหารคาวๆทั้งหลายให้หมดในวันอาทิตย์หน้า โดยจะกินล้างท้องตั้งแต่วันจันทร์โน้นเลยครับ ตอนนี้ผมก็ซื้อถั่วลิสงไว้ ตั้งใจว่าจะต้มถั่วลิสงใส่เห็ดหอม แอบหั่นฉ่ายโป๊วหวานปรุงรสลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมัยหอยเจหรือเกลือก็ดีครับ  ลูกน้องแอบกระซิบว่า ชูรสได้มากไม่ว่าเจหรือไม่เจ อีกอย่าง ซังข้าวโพดครับ ต้องแอบต้มเดี๋ยวคนกินนึกว่าเราไปแอบเก็บจากที่ไหนมาต้มน้ำซุบให้กิน แต่ถ้าเกรงใจก็หั่นข้าวโพดทั้งฝักเป็นท่อนๆลงไปต้มเลยครับเนื้อเทะกินได้อีกต่งหาก  อ้อ...เส้นผมข้าวโพดที่เราๆพยายามดึงเก็บให้หมดจากฝัก นั่นหละเขาก็ว่าอีกแล้วว่า เป็นตัวชูรสหวานได้อย่างดีครับ  ดังนั้นรอว่าเมื่อไหร่เขาจะวิจัยว่า เปลือกข้าวโพดก็ดี จะได้โยนลงไปต้มโดยไม่ต้องทำอะไรเลยคงดีนะครับ ปีนี้ไม่ต้องทำงานแล้ว คงได้ถือไม้เท้าไปชิมอาหารเจตามโรงเจต่างๆ ตามลายแทงของคุณLaserได้บ้างแล้วละครับ นอกจากฝนตกน้ำท่วมก็ต้องตัดใจ มีความสุขมากๆและขอบคุณในเมนูน่าปาดในวันหยุดมากๆๆครับ จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:25:26

ความคิดเห็นที่ 32 อ่านกระทู้คุณป้าพี่อ้วนแล้ว เห็นทีต้องเก็บตัวซ้อมย่อยมั่งแล้วค่ะ^^ จากคุณ : สาวชาวสวน เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:46:39

ความคิดเห็นที่ 33 หนูสะบายเลยค่ะ เพราะที่เมืองทอง เค้าจัดงานเทศกาลเจ งานใหญ่พอสมควร  หนูเลือกซื้อสะบายเลยค่ะ จากคุณ : vemagold เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:49:05

ความคิดเห็นที่ 34 คุณนุส  //  ที่ตื่นเช้าเพราะนอนหัวค่ำมากกกก ที่ยุดยา..ถ้าฝนไม่ตกเรื่องน้ำท่วมคงจะพอหายน่ากลัวไปหน่อย เพื่อนที่อยู่นครสวรรค์บอกว่าน้ำสูงเหมือนปี 38 คนนครสวรรค์ตกอกตกใจกันมากค่ะ คุณสาวไทยในอะเดเลด  //  ตั้งชื่อกระทู้เอาสนุกไปอย่างนั้นแหละค่ะ   พอตอนทำจริงๆก็หนีไม่พ้นเต้าหู้พะโล้ ผัดถั่วงอก ต้มจับฉ่าย หนูขวัญ  //  ป้าชอบกินน้ำมะเขือเทศมาตั้งแต่เด็ก แม่บอกว่ากินแล้วผิวจะสวย ตอนป้ายังเด็กเครื่องกระป๋องที่ทำจากมะเขือเทศต้องเป็นของนอกทั้งนั้นนะคะ ยี่ห้อ SW   Libby  อะไรพวกนี้  ตอนนั้นเมืองไทยยังไม่เก่งเรื่องอาหารกระป๋อง   เพราะของสดมันเยอะเหลือกินจนไม่รู้จะทำอาหารกระป๋องไว้ขายใคร คุณน้อย  //  มีโปรตีนเจยี่ห้อของเยาวราชขาย  อร่อยกว่าโปรตีนเกษตร คุณน้อยลองหาซื้อดู  ยี่ห้อเป็นชื่อจีนค่ะ คุณสาม  //  ที่บ้านยังต้องทำ 2 แบบ คือ เจ กับ ไม่เจ  เพราะลูกไม่ยอมกิน นี่ตั้งใจว่าจะให้ลูกไปซื้อกินนอกบ้าน จะได้ทำกับข้าวน้อยๆหน่อย ลุงทอม  //  555++  จริงอย่างลุงทอมว่า คอยผลงานวิจัยว่าเปลือกข้าวโพดจะมีดีอะไร  ตอนซื้อข้าวโพดจะได้เอามาใช้ให้สุดคุ้ม นี่ก็ซื้อพาสต้าเจมาถุงนึง ยังสงสัยว่าจะเจจริงหรือไม่จริง ข้างถุงบอกทำจากแป้งดูรัมค่ะ หนูมด  //  ซ้อมๆไปก่อน  ป้าว่ามีผลทางใจ   กินเจปนกับไม่เจ เหมือนค่อยๆปรับใจมากกว่าปรับตัว  หักดิบทีเดียวแล้วเบื่ออาหารเจค่ะ คุณตู่  //  ที่เมืองทองต้องมีอาหารเจขายพรึ่บพรั่บแน่นอน แถมคนทำขายต้องประชันฝีมือกันอีก  แบบนี้จะกินได้ไม่เบื่อนะคะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:09:14

ความคิดเห็นที่ 35   ซ้อมย่อยจัดหนักเหมือนกันนะคะเนี่ย จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:05:26

ความคิดเห็นที่ 36 ขยันและมุ่งมั่นจังค่ะ  ^^ หนูยอมแพ้   ขี้เกียจอย่างแรง  :-P จากคุณ : vega เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:27:50

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกค่ะป้าอ้วน จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 13:49:55

ความคิดเห็นที่ 38 สัวสดีครับป้า    ก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกอ่องก็ดูดีน่าทานดีนะครับป้า     ใกล้เทศกาลเจแล้วผม ยังไม่เคยกินสักปีเลย      ปีนี้ก็คงไม่ได้กินเหมือนเคย    แต่ผมกินผักเยอะอยู่แล้ว จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 14:57:23

ความคิดเห็นที่ 39 คุณป้าขรา วันนี้หนูขอปลาิอินทรีย์เจทอดนะคะ   รุ่นหนูกินมังได้นี่ก็เรียกว่าหรูแล้วล่ะค๊า  เจ..ยอมแพ้ค่ะ กิเลสยังเยอะะะะะะมากค่ะ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 15:11:40

ความคิดเห็นที่ 40 ตาลชอบกินน้ำมะเขือเทศมากกกกกกก  แต่ต้องยี่ห้อที่ไม่หวานค่ะ   กินน้ำมะเขือเทศออกหวานๆนี่มันงงๆค่ะ ปีนี้ว่าจะกินเจกะเค้าบ้าง  กะจะกินวันหรือสองวันเนี่ยแหล่ะค่ะ  หรือไม่ก็หนึ่งมื้อ ขึ้นอยู่กับสถานะการณ์ จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 15:55:36

ความคิดเห็นที่ 41 งั้นเดี๋ยวผมต้องล้างท้องย่อยบ้างแล้ว จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 17:38:22

ความคิดเห็นที่ 42 กินยังกะยัดหมอน จากคุณ : eadsaa เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 18:51:20

ความคิดเห็นที่ 43 น่าทานมากค่ะป้าอ้วน จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 19:32:14

ความคิดเห็นที่ 44 ...  สวัสดีครับป้าฯครับ     เมื่อเช้านี้  ไปตลาดน้ำตลิ่งชัน ได้ข้าวต้มน้ำวุ้นมา 30 อัน กะกินให้หายอยาก ที่ไหนได้ จอดตั้งแต่อันที่ 5 หรือ 6 นี่แหละครับป้า อิ่มตื้อเลยครับ     รอดูวันซ้อมยิบ ก่อนจะซ้อมใหญ่อีกรอบนะครับป้าฯครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 20:00:09

ความคิดเห็นที่ 45 คุณแหม่ม  //  ซ้อมย่อย แต่จัดเต็ม  เพราะกลัวไม่อร่อยค่ะ คุณ vega  //  ขอน้อมรับคำว่ามุ่งมั่น(เฉพาะเรื่องเจ)  แต่ไม่ใช่คนขยันค่ะ คุณหน่อย  //  ขอบคุณมากกกกกกกกกเหมือนกันค่ะ คุณสริตา  //  ป้ากินเจเพื่อทดสอบความสามารถในการชนะใจตัวเอง จริงๆแล้วอยากทำอาหารเจแบบใส่หอมกระเทียม และไม่ใส่ไข่ไม่ใส่นม แต่กลัวคนนั้นคนนี้ทัก   เลยกินเจตามแบบนิยมไปซะจะดีกว่าค่ะ คุณไก่  //  ป้าก็กินแบบเอาสนุก  พูดแบบนี้จะมีใครโกรธหรือเปล่าก็ไม่รู้ สนุกที่ได้ทำตัวให้ยุ่งยากเรื่องการกินขึ้นมานิดนึง กับสนุกที่จะได้คิดทำอาหารเจค่ะ คุณน้ำตาลหวานใจ  //  ป้าว่าน้ำผลไม้ของไทย ไม่ว่าจะเป็นน้ำอะไรต้องหวานไว้ก่อน ที่ป้าซื้อมายี่ห้อ ไมก้า  กลิ่น รส สีผ่านหมด ถ้าจะลดหวานลงนิดนึง แล้วยี่ห้อไหนที่คุณน้ำตาลชอบล่ะคะ  บอกป้าหน่อย คุณเจอรี่  //  ไม่รู้ใครคิดเรื่องล้างท้องนะคะ  จะกินวันไหนเลิกกินวันไหนก็แค่นั้น ยังจะมีล้างท้องอะไรกันอีก ลุงอี๊ด  //   ก็คนเค้ามีกิน  อย่าอิจฉาจนออกนอกหน้า คุณน้ำ  //  ขอบคุณค่ะ ชายกาง  //  ข้าวต้มน้ำวุ้น 30 อันเค้าทำเอาไว้ให้ไปขายต่อละมั้ง ส่วนซ้อมยิบ  ซ้อมใหญ่คงจะเลิกแล้ว  เพราะเมื่อเช้านี้ได้เต้าหู้ยี่ห้อใหม่มา พอเทจากกล่องเละตุ้มเป๊ะ  เอาไปทำอะไรต่อแทบไม่ได้  เลยคิดว่าไม่ซ้อมแล้วค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 20:14:10

ความคิดเห็นที่ 46 ป้าอ้วน ซ้อมใหญ่ซะด้วย เร็วจังเลยนะคะ หนูยังจำกระทู้ทำอาหารเจ ปีที่แล้วของป้าอ้วนได้เลยค่ะ   จำได้ว่า มีซื้อกุ้งเจ ซื้ออาหารเจที่ทำเทียมหลายอย่าง จะมาสารภาพว่า เป็นคนบาปในดงคนดี มากๆ ในทุกปีของเทศกาลกินเจ เพราะแถวบ้านเป็นแหล่ง กินเจ อาหารเจทั้งน๊านนนนนน  มองไปทางไหน มีแต่สีเหลือง  ปักอาหารกันเต็ม  ร้านที่เคยกิน เค้าก็จะหยุดเลย หรือไม่ก็เปลี่ยนไปขายเจ คนบ้านไกลๆ ยังถ่อกันมาต่อคิวซื้อของกิน เจแถวบ้าน แต่หนูจะไม่มีอะไรกินเลยค่ะ เจทีไร ทำข้าวกินกันที่บ้าน เพราะสมาชิกที่บ้าน ไม่รู้เป็นไร พอเห็นโปรตีนเกษตร หรือของที่บอกว่า  เจ เค้าไม่เอากันเลย    ทั้งที่จริงๆ บางที วันๆนึง หรือบางมื้อ แทบไม่ได้กินเนื้อสัตว์ด้วยซ้ำไป   มันอยู่ที่ใจจริงๆ พอคิดว่าไม่อร่อยซะก่อน มันก็หมดอร่อยเอาจริงๆ   เดี๋ยวรอชมกระทู้ อาหารเจ ของป้าอ้วนปีนี้นะคะ ว่าจะมีอะไรบ้าง แถวบ้าน ร้านที่ขายดีสุดๆ คือ ส้มตำ และน้ำตก เจ ค่ะ ไม่ค่อยเข้าใจเท่าไหร่ว่า ถ้ากินเจ ก็ไม่ต้องมาต่อคิวอารมณ์เสียกันก็ได้นะ เพราะแค่ 10 วันเอง กินอะไรง่ายๆจะดีกว่า  ยิ่งสรรหาของที่ทำให้เหมือนของคาวมากิน มันก็เหมือนเราหมกมุ่นอยู่กับรสอาหาร    ปล. ปลาของป้า น่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : ใบยี่หร่า เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 20:17:37

ความคิดเห็นที่ 47 ปีนี้ ..ป้าอ้วนมาทานเจเป็นเพื่อนดาวจ๋านะคะ ดาวจ๋าทานเจมาตั้งแต่เด็กเลยค่ะ เพราะที่บ้านเป็นคนจีนอ่ะค่ะ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 20:36:22

ความคิดเห็นที่ 48 แวะมาลองชิมเมนูซ้อมย่อยด้วยคนค่ะ จากคุณ : sun_ice เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 00:40:21

ความคิดเห็นที่ 49 นึกว่าเข้าช่วงเจเเล้วนะเนี่ย น่าทานทุกอย่างครับป้า จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 02:16:39

ความคิดเห็นที่ 50 เห็นหัวข้อกระทู้ นึกว่า คุณป้าอ้วนฯ จะซ้อมย่อย ลด นน. เพราะ เคยบอกว่า จะเป็นคุณแม่สุดสวย ของบัณฑิต พอคลิกเข้ามา ถึงจะเป็นอาหารเจ ก็ชวนหิวได้อีกเหมือนกัน มีความสุขตลอดสัปดาห์ค่ะ จากคุณ : พิพพ์ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 02:23:17

ความคิดเห็นที่ 51 สวัสดีค่ะ คุณป้าอ้วน ซ้อมบ่อย ๆ นะคะ  จะได้มีเมนูหลากหลายบ้างค่ะ สตูว์โปรตีนเกษตร ก็น่าหม่ำดีค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 03:02:22

ความคิดเห็นที่ 52 อิจฉาคุณป้า...มีอาหารอร่อยๆตล๊อดดดด จากคุณ : เตี๋ยวหมู เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 07:06:35

ความคิดเห็นที่ 53 หนูเอ๋  // การที่ไม่กินเจในเทศกาลเจไม่ใช่เรื่องแปลก  ป้าก็เพิ่งกินเจเป็นเรื่องเป็นราวเมื่ออายุ 54   ก่อนหน้านี้ก็ไม่ได้สนใจ  เป็นตัวของตัวเอง ใครกินก็ชื่นชมที่มีความอดทน ใครไม่กินก็เป็นเรื่องปกติ8jt คุณดาวจ๋k  //  อย่าลืมทำอาหารเจมาโพสให้ดูบ้างนะคะ คุณแป๊ด  //  อิ อิ เมนูซ้อมย่อยลุกขึ้นมาทำเอง  แต่พอถึงคราวลงสนามจริงจะกลายเป็นซื้อเค้ากินค่ะ คุณหมู  //  กินเจวันที่เท่าไหร่ป้ายังไม่ได้ไปถามแบบเน้นๆเลย เห็นว่าวันที่ 26 - 27 กันยา แถวๆนี้ค่ะ คุณพิพพ์  //  เรื่องลดน้ำหนักยังไม่เป็นผลเลยค่ะ  แต่ยังไงๆก็ต้องขอลดซัก 3 กิโลเป็นอย่างต่ำ คุณติ๋ว  //  ป้าก็ซ้อมเพื่อให้ได้เมนูใหม่ๆ  อย่างที่บอก คือ ทำอาหารเจที่กินแล้วไม่ค่อยเบื่อ คุณเตี๋ยวหมู  //  อิ อิ โดนป้าหลอกซะแล้ว  ดูแค่รูปจะรู้ได้ยังไงว่าอร่อยคะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 08:00:58

ความคิดเห็นที่ 54 หนูไม่ได้ทานเจ  แต่ชอบอาหารเจ  ดังนั้น พอเทศกาลกินเจทีไร หนูจะชอบไปเดินตามตลาด หาของเจทานเป็นประจำค่ะ  ..แต่แอบเคืองนิดนึง เพราะมีความรู้สึกว่า พ่อค้าแม่ค้าบางร้านนี่ฉวยโอกาสขายอาหารเจในราคาแพงเกินคุณภาพ  ประมาณว่า คนทานเจได้บุญ  แต่คนขายได้กำไรมหาศาล จากคุณ : กรีน..ที เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 08:38:26

ความคิดเห็นที่ 55 แหะๆ หนูก็ขอเลือกเส้นใหญ่ผัดน้ำพริกอ่องด้วยคนค่ะ หรือเฟรนช์ฟรายก็ได้อะค้าบ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 09:48:00

ความคิดเห็นที่ 56 คุณป้าอ้วนฯ คะ ลด นน. สักสาม กก. มีเวลาสักเดือน ไม่ยากนักค่ะ ลดก่อนค่อยกลับมาทีหลัง ลดแป้งเลยค่ะ ข้าวไม่กิน หรือกินแต่ตอนเช้านิดหน่อย ตอนเย็นงดไปเลย ลดสักเดือน คงได้มากกว่า สาม กก. แล้วห่วงรอบเอว มันยุบหายไปด้วย แต่คนไทยกับ ลดข้าวนี่ ทรมาณใจมาก เวลากินอะไร อร่อยๆ แล้วขาดข้าวมันอิ่มแบบไม่อิ่ม ขอให้ คุณป้าอ้วนฯ ลด นน.ลงสมใจต้องการค่ะ จากคุณ : พิพพ์ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 12:42:43

ความคิดเห็นที่ 57 สวัสดีค่ะป้าอ้วน สารภาพว่าหนูไม่ค่อยชอบกินเจเท่าไหร่ ยกเว้นเข้าเทศกาลค่ะ แต่เฟรนซ์ฟราย ชอบค่ะ ^^ จากคุณ : janneejo เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 14:39:07

ความคิดเห็นที่ 58 สวัสดีครับป้าอ้วน ช่วงนี้ก็กำลังจะกินเจแล้ว ผมเกรงว่าถ้าผมกินเจ กลัวจะหลวมตัวเป็นเจแตก 55 จากคุณ : เด็กน้อยจี๊ดจิ๋ว เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 16:00:50

ความคิดเห็นที่ 59 หนูป้อ  //  ตั้งแต่คุยเรื่องเจกันมา   ป้าว่าชาวก้นครัวไม่ค่อยจะกินเจกันนะคะ คุณ Hathi  //  555+++นักกินคนนี้ก็ไม่สนใจอาหารเจเหมือนกัน คุณพิพพ์  //  ขอบอกว่าใครๆที่ลดน้ำหนักได้ง่ายด้วยการอดอาหาร  คนนั้นจะไม่ใช้ป้า ป้าอดอหาร ลดขนม แต่น้ำหนักก็คงที่ คงเพราะไม่ได้ออกกำลังกายค่ะ คุณ janneejo  //  เรื่องกินเจป้าก็ไม่ถนัดเหมือนกัน  อร่อยอยู่สองสามมื้อแรก   จากนั้นก็เริ่มกร่อยแล้วค่ะ เดียว  //  เจแตกใครๆก็เป็น  ป้ากินทีไรไม่เคยสำเร็จซักครั้ง   อย่างเก่งที่สุดได้แค่ 8 มื้อ  มื้อที่ 9 ก็เดินไปสั่งเนื้อน้ำตกกินแล้วค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 18:59:41

ความคิดเห็นที่ 60 สวัสดีค่ะป้าอ้วน หนูละอิจฉาคุณลุงจริงๆ  มีคนขยันทำให้กิน ของหนูฝากท้องกับร้านหน้าปากซอยค่ะ   เดี๋ยวช่วงกินเจเค้าก็มีอะไรแปลกๆ หลายอย่าง ที่ชอบและต้องซื้อทุกปี(สั่ง+จ่ายเงินล่วงหน้าค่ะ ไม่งั้นอด)...ก็คือแหนมเจ กับกุ้งพันอ้อยเจ   แบบว่าอร้อยอร่อย ป.ล. ป้ายังชอบอธิฯอยู่ป่าวคะ  ป้าดูรอยไหมมั้ยคะ ^^ จากคุณ : fly-girl เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 21:07:05

ความคิดเห็นที่ 61 คุณ fly-girl  //  มีคำถามถึงอธิชาติด้วย  ป้าไม่ได้รักอธิเหมือนเดิมแล้วค่ะ ใจมันรวนเรเปลี่ยนไปเปลี่ยนมา ดูละครของอธิชาติเรื่องสุดท้าย คือ เพียงใจที่ผูกพัน  รอยไหมก็ดูแว้บนึงตอนที่ทวิภพโฆษณา แหนมเจทำจากเห็ดใช่มั้ยคะ  ไม่ใส่กระเทียมจะอร่อยหรือเปล่า ป้าเคยซื้อแหนมเห้ดจากวังน้ำเขียว ที่นั่นหมักแหนมครบสูตร ใส่กระเทียมด้วย อร่อยมากมายค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 54 07:31:57

ความคิดเห็นที่ 62 ตลาดตรอกหม้อช่วงเจนั้น กับข้าวที่ต่างออกไปจากพวกต้มผัก แกงกะทิ มีหลายเจ้านะค่ะ ไม่ว่าจะแกงส้ม ก๋วยเตี๋ยวหลอด แกง ผัดเผ็ด ตลอดทั้งตลาดจะมีอาหารเจ มากมายหลายร้าน รับรองได้ว่าไม่จำเจค่ะ จากคุณ : เจ๊แหนมกะน้าพุ้ย เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 54 13:30:52