ความคิดเห็นที่ 1 ขอลอกสูตรจากบล๊อกพี่บี๊มาวางเลยนะคะ ส่วนผสม 1. แป้งเค้ก 200 กรัม 2. ผงฟู 1 1/4 ช้อนชา 3. ผงโซดา 1 ช้อนชา 4. ไข่ไก่เบอร์ 1 .. 2 ฟอง 5. น้ำตาลทราย 100 กรัม 6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 7. น้ำมันข้าวโพด 120 กรัม 8. โยเกิร์ต 1/4 ถ้วยตวง 9. กล้วยน้ำว้าสุกงอม 250 กรัม 10. วานิลา 1 ช้อนชา 11. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา 12. กลิ่นนม-เนย 1/2 ช้อนชา หมายเหตุ - เราใส่ผงอบเชย 1 ช้อนชา [ไม่ใส่ก็ได้]  มาดามฮันไม่ได้ใส่ผงอบเชยนะคะ ครั้งแรกทำตามสูตรนี้เป๊ะ ขนมที่ได้ก็อร่อยมาก นุ่มสุดๆ ค่ะ แต่ครั้งนี้ลองเพิ่มน้ำมันเป็น  200 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง ตามพี่บี๊อีก จะได้ขนมที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำดีค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:48:52

ความคิดเห็นที่ 2 เรามาเริ่มทำกันเลยนะคะ เริ่มแรกเลยก็วอร์มเตาไว้ก่อนนะคะ วอร์มเตาไว้ที่ 180 C ร่อนแป้ง  ผงฟู เบ็คกิ้งโซดา เกลือ พักไว้ก่อนค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:53:10

ความคิดเห็นที่ 3 มาดามฮันเอากล้วยใส่ถุงพลาสติก เติมวานิลลา น้ำมะนาว กลิ่นนมเนย แล้วขยำๆ ให้ละเอียดค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:56:41

ความคิดเห็นที่ 4 ตอกไข่ทีละใบใส่ถ้วยเล็กๆ ก่อนใส่โถผสม เผื่อไข่ใบอื่นเสียจะได้ไม่ต้องเสียของทั้งหมดนะคะ นี่ก็เรียนจากก้นครัวอีกเหมือนกัน ^__^ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 09:59:48

ความคิดเห็นที่ 5 มาช่วยปาดเค้กค่ะคุณพี่ฮันน้อย  จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:01:04

ความคิดเห็นที่ 6 ไข่ 3 ใบใส่ในโถผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ตีให้ขึ้นฟู แต่เดี๋ยวก่อนลูกศิษย์คิดนอกครู ขอตัวช่วยค่ะ แอบใส่ sp ไปนิดนุง จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:02:05

ความคิดเห็นที่ 7 สวัสดีค่ะ คุณชลันธร ขวัญขอปูเสื่อรอชมนะคะ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:02:58

ความคิดเห็นที่ 8 bolton fanclub -- ว้าววววว คุณพรี่นุสมาช่วยปาด อย่างนี้อร่อยยกกำลังสองแน่ๆ ที่บ้านน้ำท่วมป่าวคะคุณพรี่ เป็นห่วงกลัวลอยตามน้ำไปอ่ะค่ะ อิอิอิ ---------------------------------------------------------------------------------- ตีไข่ให้ฟูพอประมาณก็เติมน้ำตาลแล้วตีต่อด้วยสปีดสูงให้ขึ้นฟูค่ะ มาดามฮันตีได้ประมาณนี้เลยค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:05:27

ความคิดเห็นที่ 9 keethaya --- มาค่ะน้องขวัญ มาทำขนมด้วยกัน -------------------------------------------------- ทยอยใส่น้ำมันคาโนล่าลงไปค่ะ ตรงนี้มาดามฮันปรับเครื่องตีเป็นสปีดต่ำนะคะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:07:56

ความคิดเห็นที่ 10 ตีให้เข้ากันแล้วปาดก้นอ่างด้วยนะคะ เสร็จแล้วก็ใส่กล้วยบดที่ผสมวานิลลา น้ำมะนาว กลิ่นนมเนยลงไปค่ะ ใช้สปีดต่ำตีให้กล้วยกระจายตัวดีค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:09:50

ความคิดเห็นที่ 11 ขวัญทำไม่เป็นเลยค่า ขอสักถุงเลยได้ไหมคะ 555 จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:11:21

ความคิดเห็นที่ 12 ยังค่ะ....คุณพี่ก้อระวังที่ทำงานด้วยนะคะ มารอดูเค้กปูดๆค่ะ  จุ๊บๆ จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:15:25

ความคิดเห็นที่ 13 ขวัญทำไม่เป็นเลยค่า ขอสักถุงเลยได้ไหมคะ 555 จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:18:32

ความคิดเห็นที่ 14 keethaya  --- นู๋ขวัญ เดี๋ยวขอไปตักบาตรก่อนน๊า เด๋วแบ่งให้คร้า bolton fanclub  --- คุณพรี่คร้า ที่ทำงานนู๋ น้ำสูงขึ้นทุกวันค่ะ ท่วมทุกปีแต่ไม่มากค่ะคุณพรี่ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:19:29

ความคิดเห็นที่ 15 คุณชลันธรไปตักบาตรวันนี้เหรอคะ ขวัญก็ไปตักวันนี้เหมือนกันค่ะ เพิ่งกลับมาถึงบ้าน เดี๋ยวทำรูปเสร็จค่อยตั้งกระทู้ค่ะ ^^ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:33:52

ความคิดเห็นที่ 16 แล้วใส่โยเกิร์ตตีให้เข้ากัน แล้วทยอยใส่แป้งลงไป ตีให้เข้ากันสัก 1 นาที ก็ปิดเครื่องได้เลยค่ะ เนื้อแบทเทอร์จะออกข้นๆ นะคะ อันนี้ไม่แน่ใจเพราะตีไข่จนข้นหรือเปล่านะคะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:34:14

ความคิดเห็นที่ 17 keethaya  --- นู๋ขวัญคะ เรียกพี่น้อยก็ได้นะคะ ^^ ขนมนี้ทำเมื่อคืนค่ะ เพิ่งใส่บาตรเมื่อเช้าที่หมู่บ้านค่ะ ----------------------------------------------------- มาดามฮันทำใส่ถ้วยเล็กๆ นะคะ ตักใส่ถ้วยแล้วส่งเข้าอบได้เลยค่ะ สำหรับเตามาดามฮันใช้เวลา 15 นาทีพอดีค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:37:27

ความคิดเห็นที่ 18 กาลเวลาผ่านไป.............................. จะได้ขนมที่ปูดน้อยๆ แบบนี้ค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:38:35

ความคิดเห็นที่ 19 ใช้เวลาอบประมาณ 15 นาที อันนี้แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านนะคะ ถ้าไม่แน่ใจก็เช็คสุกได้โดยเสียบไม้ลงไปตรงกลางขนม ไม่มีเศษขนมติดมาก็ใช้ได้ค่ะ นำขนมออกมาวางพักให้เย็นค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:40:41

ความคิดเห็นที่ 20 ได้เลยค่าพี่น้อย ขวัญก็อยากทำขนมนะคะ แต่ว่าใจร้อนนนนน คนทำขนมเขาต้องใจเย็นๆ ค่อยๆทำใช่ไหมคะ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:42:10

ความคิดเห็นที่ 21 สูตรนี้มาดามฮันได้ขนม 22 ถ้วยนะคะ ต้องอบ 2 รอบ อีกรอบโรยด้วยอัลมอนด์ซีก เพิ่มมูลค่า อิอิ แก้ไขเมื่อ 18 ก.ย. 54 20:46:05 จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:42:26

ความคิดเห็นที่ 22 keethaya -- พี่ก็ใจร้อนสุดๆ พอทำขนมแล้วใจเย็นลงเย๊อะเลยค่ะ จริงๆ นะ (ล่อหลอกสุดๆ อิอิ) ------------------------------------------------ แล้วเราก็แพ็คใส่ถุง เตรียมไว้ตักบาตรกันค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:46:17

ความคิดเห็นที่ 23 ผ่าให้ดูเนื้อขนมนิดนุงค่ะ คุณครูพี่บี๊คะ ให้คะแนนนู๋เท่าไหร่คะ อิอิอิ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:48:06

ความคิดเห็นที่ 24 ใสบาตรไปแล้ว เรามาชิมกันได้แล้วนะคะ อันนี้โรยด้วยอัลมอนด์ เสริฟให้ทุกคนค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:53:09

ความคิดเห็นที่ 25 อันนี้ไม่ได้โรยอัลมอนด์ หน้านูนเล็กน้อยพองามค่ะ อิอิ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:54:04

ความคิดเห็นที่ 26 อันนี้ผ่าครึ่ง ให้ดูเนื้อขนมนุ่มๆ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:55:33

ความคิดเห็นที่ 27 หรือหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสริฟกับกาแฟ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:56:45

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบคุณพี่บี๊ บ่งบ๊งสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ ขอฝากไว้ในอ้อมใจชาวก้นครัวอีกหนึ่งสูตรค่ะ ที่บ้านใครกล้วยน้ำว้าเยอะกินไม่หมด อย่าทิ้งนะคะ ทำขนมอร่อยๆ กินกันดีกว่าค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามา ทักทายกันในกระทู้ค่ะ ขอให้มีความสุขทุกท่านๆ นะคะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:58:22

ความคิดเห็นที่ 29 สวัสดีค่ะพี่น้อยขออนุโมทนาบุญด้วยค่ะ ไว้ตุ๊กลองทำบ้างค่ะ จากคุณ : แม่น้องตุลย์ ตุลา เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:06:26

ความคิดเห็นที่ 30 เค้กกล้วยน้ำว้าก็น่ากินไม่แพ้เค้กกล้วยหอม  หนำซ้ำสียังสวยกว่าอีก พี่เป็นคนชอบตื่นสาย  ปีๆนึงได้ใส่บาตรแค่ 2-3 ครั้งเองค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:11:52

ความคิดเห็นที่ 31 แม่น้องตุลย์ ตุลา -- ลองทำดูค่ะน้องตุ๊ก พี่ชอบนะ เพื่อนที่ได้ชิมก็ชอบกันค่ะ ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ -- คนละรสชาติกันค่ะป้าอ้วน รอให้กล้วยงอมๆ ถึงจะทำค่ะ เพราะกล้วยน้ำว้ามีรสฝาดกว่ากล้วยหอมค่ะ น้อยตื่นเช้าทุกวันค่ะป้าอ้วน อีกอย่างไม่ต้องไปไหนไกล เพราะพระท่านมารับบิณฑบาตรถึงที่บ้าน เลยพยายามทำให้ได้ทุกอาทิตย์ค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:18:00

ความคิดเห็นที่ 32 ต้องลองทำตามอย่างบ้างแล้วค่ะ^^ จากคุณ : สาวชาวสวน เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:22:16

ความคิดเห็นที่ 33 สาวชาวสวน --- คุณมดต้องทำออกมาสวยแน่ๆ เลยค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:32:09

ความคิดเห็นที่ 34 เอาขนมที่ทำสำหรับตักบาตรมาฝากอีกครั้งค่ะ ^______^ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:33:26

ความคิดเห็นที่ 35 อนุโมทนาบุรด้วยค่ะพี่น้อย ขนมน่ากินมากๆค่ะ สวยๆทั้งนั้นเลย จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 13:49:20

ความคิดเห็นที่ 36 อนุโมทนาสาธุค่ะ ^^ จากคุณ : au1000do เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 14:06:12

ความคิดเห็นที่ 37 โตเหมี่ยว -- สาธุจ้าน้องหน่อย กำลังทำเค้กกล้วยหอมจ้า au1000do -- ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 14:54:23

ความคิดเห็นที่ 38 มาช่วยจาร์ยบี๊ตรวจการบ้านค่ะ  จาร์ยสั่งมาว่าให้คุณปร้าแพ็คส่งมาให้นู๋ให้หมดค่ะ จาร์ยไม่ว่างค่ะ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 15:15:14

ความคิดเห็นที่ 39 Schnuggy ชนุ๊กกี้ -- 555555 ปร้าไก่ เนียนตลอด ไม่เนียนนู๋ก็แพ็คให้ปร้าจ้า จ๊วบบบบบบ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 15:41:33

ความคิดเห็นที่ 40 สีสวยน่าทานมากค่ะ น่าอร่อยมากๆ ขอซักถ้วยสิคะ อิอิ จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 15:51:38

ความคิดเห็นที่ 41 ran.takarai -- สีของเค้กกล้วน้ำว้าจะออกอ่อนๆ นะคะ ไม่เข้มเหมือนเค้กกล้วยหอม ไม่รู้เพราะอะไรเหมือนกันค่ะ ยกจานนี้ให้คุณ ran.takarai ค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 17:12:09

ความคิดเห็นที่ 42 ขนมสวยงามมากๆเลยค่ะ น่าทานจริงๆ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 19:31:29

ความคิดเห็นที่ 43 น้องน้อยนี่เก่งมากๆ เลยนะ...ทำขนมอะไรๆ ก็ดูง่ายไปซะหมด...... ทำออกมาสวยงามทุกอย่างเลย.....รับพี่แตนเป็นศิษย์สักคนได้ไหมคะ...... น้อยจ๋า....เค้กกล้วยน้ำว้า...ทำออกมาแล้วกลิ่นเค้าจะหอมแบบกล้วยหอมไหมคะ..... คือจะได้กลิ่นกล้วยน้ำว้าไหมอ่ะ....อยากลองเหมือนกัน....... อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ.....สาธุ ป.ล. ครั้งที่แล้วตามรอยน้องน้อยด้วยการทำเค้กฝอยทอง....ส่งการบ้านที่นี่เลยก็แล้วกันนะจ๊ะ....แลกกะเค้กกล้วยน้ำว้า 2 ถ้วย.....คริคริ จากคุณ : Chingko chan (อสรพิษเขี้ยวขาว) เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 20:14:20

ความคิดเห็นที่ 44 จ๊ะเอ๋ ..พี่น้อยขา ดาวจ๋ามาขอเค้กกล้วยน้ำว้าทานด้วยคนค่า .. จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 20:33:12

ความคิดเห็นที่ 45 อนุโมทนาบุญค่ะ พี่น้อย น่ารักจังเลยค่ะ น่าหม่ำมาก ๆ ด้วยค่ะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 20:39:34

ความคิดเห็นที่ 46 jena_naam --- ขอบคุณค่ะคุณน้ำ เมื่อกี้แวะไปชมวุ้นกะทิของคุณน้ำ สวยงามน่ากินมากๆ ค่ะ Chingko chan (อสรพิษเขี้ยวขาว) -- พี่แตนขา ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ น้อยยังค่อยๆ เรียนรู้เท่าที่เวลาที่มีน้อยนิดจะอำนวยค่ะ น้อยต่างหากต้องขอให้พี่แตนรับเป็นศิษย์ค่ะ เค้กฝอยทองของพี่แตนสวยงามที่สุดเลยค่ะ ดาวจ๋า (satineesh)  --- ยังมีเหลือไว้ไปกินกะกาแฟพรุ่งนี้อ่ะจ่ะดาวจ๋า นู๋ยู้ฮู้ --- สาธุจ้ะนู๋ยู้ รับบูญด้วยกันจ่ะ ช่วงนี้นู๋เป็นงัยบ้าง ยุ่งมากป่าว จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 20:56:14

ความคิดเห็นที่ 47 มาทันเป็นลูกศิษย์ไม๊น๊า................ทำออกได้น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : sun_ice เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 00:37:09

ความคิดเห็นที่ 48 เหมาะกับอาหารเช้า มากๆครับ จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 02:19:19

ความคิดเห็นที่ 49 มาดามฮันคะ  เป็นวิธี ฝึกฝีมือในการทำขนม แบบหลีกเลี่ยงความอ้วนได้ดีมากค่ะ ทำแล้ว เอาไปทำบุญ ใส่บาตร ติ๋วน่ะ อยากทำบ้าง แต่หาพระ มารับบิณฑบาตร ไม่ได้ค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 02:57:34

ความคิดเห็นที่ 50 sun_ice -- โหย... คุณแป๊ด น้อยต้องไปขอเป็นลูกศิษย์คุณแป๊ดต่างหากจ้ะ วันก่อนเห็นคุณแป๊ดทอดเครป น้อยยังคันมือจะทอดตามอยู่เลยจ้า หมูครับ -- สูตรนี้ใส่น้ำตาลน้อยค่ะ ไม่ค่อยหวาน กินกะกาแฟดำขมๆ อร่อยดีค่ะ (แต่ที่บ้านมีแต่ทรีอินวัน อิอิอิ) หมู (ตัว) อ้วน -- ถูกต้องแล้วคร้าบบบบบบคุณติ๋ว ทำขนมบ่อยจนตัวเอง คนที่บ้าน เพื่อนๆ อ้วนกันหมดแล้วค่ะ ตอนนี้ทำแล้วเอาไปทำบุญ กลัวว่าพระจะอ้วนอีกอ่ะจิ เฮ้อออ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 08:35:11

ความคิดเห็นที่ 51  กรี๊ดดดด กิซซซซซ คุณน้องน้อยคนงามคะขา คุณครูไหวใจดี มาแว๊ววว   รอบหน้าหากคุณน้องทำอาหารหรือขนมสูตรคุณผีบี๊คนนี้อีก ช่วยกรุณาจุดธูป 1 ดอก เรียกให้มาชมด้วยนะคะ มาช้าแบบนี้ มันจะไม่ทันกาลน๊ะ คือรสชาติมันจืดไปซ๊ะแล้ว แหม๋ม ทำออกมาได้หน้าตาดี สีสวยงาม ดูฮิโซ กว่าของร้านขนมแม่บี๊นะเจ้าคะ สีเค้กไม่เข้มจัด เนื้อเค้ก็ดูนุ่มนวลอีกด้วย หน้าตาเหมือนคนทำ เหมือน จข.สูตร เอิ๊กกก     ศิษย์ผู้พี่จำต้องคาราวะ งั้นจัดไปสองจอก 555 สองจอกยังไม่มาววว งั้นไปอีกสองจอก ... แหล่มค๊า สวยงามจริง ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 54 13:10:42

ความคิดเห็นที่ 52  กลับไปที่บ้าน กลับมาอีกรอบ กลับไปเอาเค้กกล้วยน้ำหว้าหน้าตาแตก ๆ มาให้ จขกท. ดูว่า เค้กกล้วยของเราหน้าตายังไม่สะสวยเท่าของน้องน้อยเลยค๊า จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 54 13:16:56

ความคิดเห็นที่ 53 บ่งบ๊ง -- พี่บี๊ขราาาาา มาปิดกระทู้ให้ศิษย์น้อง ขอบคุณมากๆ ค้า _/\_ ติดใจสูตรขนมพี่บี๊คะ คราวหน้าน้องจะขอเข้าไปยกสูตรมาทำส่งการบ้านบ่อยๆ ค๊ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 23 ก.ย. 54 18:34:13