|
ที่ตั้งชื่อว่า "อิตาเลียนซอส" เพราะใช้ส่วนผสมดังนี้ค่ะ
1 ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
2 ซอสพริก 1/2 ถ้วย
3 เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
4 ใบไทม์ 1 ช้อนชา
5 อิตาเลียนซีซั่นนิ่ง 1 ช้อนชา
6 ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นแรก ให้ใช้แค่ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ปาปริก้า และเกลือ ใส่ลงไปบนไก่ แล้วคลุกๆ
เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วยค่ะ ตั้งไฟให้เดือด พอเดือดแล้วหรี่ไฟเบาสุดทันที ปิดฝา ทิ้งเอาไว้ 20 นาที
(ขั้นตอนนี้ให้หมั่นคลุกนะคะ เพราะว่าซอสไม่ท่วมเนื้อไก่ ด้านบนอาจจะไม่เข้มข้นเท่าด้านล่างค่ะ)
พอครบเวลาแล้ว เปิดไฟแรงอีกครั้ง ทีนี้ใส่ไทม์กับอิตาเลียนซีซั่นนิ่งลงไปค่ะ
แล้วปิดไฟ เป็นอันเสร็จ ^^
| จากคุณ |
:
keethaya  
|
| เขียนเมื่อ |
:
21 ก.ย. 54 19:34:32
|
|
|
|
๐๐๐๐๐๐๐๐ ปีกไก่อิตาเลียนซอส และ หมูผัดพริกไทยดำ ๐๐๐๐๐๐๐๐
... เล่นเอาหิวยามดึกเลยครับนั่น