ความคิดเห็นที่ 1 อย่างแรกเอาของเจที่ซื้อจากไต้หวันก่อน  เมื่อเดือนพฤษภาที่ผ่านมามีโอกาสไปดูงานที่มูลนิธิฉือจี้ ที่ไต้หวัน   มูลนิธิฉือจี้เป็นมูลนิธิที่เด่นในเรื่องการร่วมมือเสียสละอย่างใหญ่หลวงของสมาชิก    แต่ละท่านเข้ามาร่วมช่วยงานด้วยจิตอาสา  เสียสละทั้งกำลังกาย กำลังทรัพย์จนจิตใจอิ่มสุข   นอกจากจิตอาสาแล้ว  การกินอยู่ของชาวฉือจี้ก็เป็นแบบมังสวิรัติ   เพราะฉะนั้นในร้ายขายของที่ระลึกจึงมีอาหารมังสวิรัติขาย   ป้าก็ช้อปมา 2 อย่าง คือ ข้าวผสมธัญพืชกึ่งสำเร็จรูป  ถุงนึงมี 5 ห่อ  150 บาท  ป้าว่าราคานี้โอเคเพราะค่าอาหารที่ไต้หวันแพงกว่าเมืองไทยเยอะอยู่ ส่วนถุงยาวเป็นเส้นบะหมี่รสมะเขือเทศ  รู้สึกว่าขายถุงละ 80 บาท   เดี๋ยวช่วงเจจะเอามาทำอาหารให้ดูกันนะคะ   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:50:57

ความคิดเห็นที่ 2 รูปต่อมาเป็นของเจที่ซื้อที่ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ม.เกษตรศาสตร์  นั่นคือบรรดาโปรตีนเกษตรทั้งหลาย ที่จริงอยากซื้อโปรตีนยี่ห้ออื่นบ้าง  แต่โปรตีนเกษตรกลับเป็นอะไรที่ซื้อง่ายสุด ปีนี้ป้าจัดเต็ม  มีโปรตีนเกษตรทุกรูปแบบ  แบบชิ้นใหญ่ ชิ้นเล็ก และแบบเส้น ชิ้นใหญ่ว่าจะเอาไปทำหมูทอด  ทำทงคัตสึ  ตอนนี้ก็ซ้อมใหญ่หมูทอดไปแล้ว  เวิร์คใช้ได้  เดี๋ยวดูจากภาพข้างล่างนะคะ   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:51:21

ความคิดเห็นที่ 3 นอกจากนี้ยังซื้อ   นมถั่วเหลืองเข้มข้น  2 แบบ คือ กระป๋องฟ้าไขมันปกติ กับ กระป๋องเหลืองไขมันต่ำ   จำราคาไม่แม่น  คิดว่าน่าจะกระป๋องละ 25 บาท   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:51:48

ความคิดเห็นที่ 4 ก่อนกินให้ผสมน้ำลงไปอีกครึ่งกระป๋อง  หรือมากน้อยกว่านั้นตามใจชอบ ป้าก็เติมน้ำตามเค้าบอกก่อน  ได้รสชาติกำลังเหมาะ(แต่คุณลุงว่าหวานไป)  แอบชิมตอนก่อนเติมน้ำทั้งหวานทั้งมันเกินไปหน่อย   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:52:14

ความคิดเห็นที่ 5 ที่เกษตรเค้ามีไชโป๊วหวานด้วย  ขอบอกว่าน่ากินมาก เลยซื้อมา 2 ถุง  เอาไว้กินกับข้าวต้ม   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:52:35

ความคิดเห็นที่ 6 หมดผลิตภัณฑ์ของเกษตรก็เข้าสู่ผลิตภัณฑ์ของอินเดีย ชาวอินเดียที่นับถือศาสนาฮินดูจะกินอาหารมังสวิรัติกัน  เพราะฉะนั้นที่พาหุรัดจะมีเครื่องปรุงอาหารมังสวิรัติไว้ให้ช้อปมากมาย ป้าก็เพิ่งไปช้อปมาเมื่อวันศุกร์ที่ 23 กันยา  เพราะพารุ่นน้องไปเลี้ยงวันเกิด ด้วยไฟท์บังคับว่าถ้าจะป้าให้เลี้ยง  ต้องกินอาหารอินเดีย มีแผนหวังจ่ายน้อย  เพราะพรรคพวกที่ป้าชวนไปรวมทั้งเจ้าของวันเกิดไม่มีใครเคยกินอาหารอินเดียเลยซักคน งานนี้ก็ได้แวะซื้อเครื่องปรุงมังสวิรัติติดมือมาอย่างเช่นข้าวเกรียบ  สีสวยสดใส  พ่อค้าขายป้ามาถุงละ 40 ที่ต้องพูดว่าขายป้ามา.....   เพราะไม่รู้ว่าเค้าขายคนอื่นเค้าเท่าไหร่  เรามันขาจร  และไม่เคยรู้ราคาจริง  เค้าบอกเท่าไหร่ก็ต้องเท่านั้น   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:53:54

ความคิดเห็นที่ 7 เอามาเทเพื่อถ่ายรูป   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:54:28

ความคิดเห็นที่ 8 หวัดดีค่ะป้าอ้วน ขอร่วมอนุโมทนาบุญด้วยนะคะ  คนที่กินเจได้นี่สุดยอดเลยค่ะ หนูอ่ะทำไม่ได้แน่ ๆ จากคุณ : บ้านฟ้าซอย 5 เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:54:53

ความคิดเห็นที่ 9 เอาเศษๆไปทอดชิม   อร่อยค่ะ อร่อยจริง  ถ้าใครเห็นซื้อมาทอดกินได้เลยนะคะ   ป้าว่าอร่อยกว่าขนมโดโสะอีก . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:54:57

ความคิดเห็นที่ 10 อีก 3 อย่างที่เป็นผลิตภัณฑ์ของอินเดีย คือ มะม่วงผง  กระเทียม+ขิง บดรวมกัน  และแยมผลไม้รวม มะม่วงผง  พ่อค้าบอกว่าให้เอาไปใส่อาหารให้มีรสเปรี้ยว ใส่แทนมะขามเปียก  ป้ากำลังคิดจะเอาไปใส่พวกเปรี้ยวหวาน  และ  แกงต้มยำ กระเทียม+ขิง บด  อันนี้เป็นเครื่องปรุงพื้นฐานของอาหารอินเดีย  ขายป้ามาถุงละ 40 บาท พ่อค้าบอกว่าถ้าเปิดใช้แล้วให้เก็บเข้าฟรีซแล้วหยิบออกมาใช้ใหม่ตามต้องการจะอยู่ได้เป็นปีๆ   กระเทียม+ขิงบด นี้  ใช้ทำอาหารเจไม่ได้  ไว้หลังเจค่อยหยิบมาทำก็แล้วกัน อย่างสุดท้ายคือ  แยมผลไม้รวม  ขวดละ 100 บาท หนัก 500 กรัม  ขวดใหญ่บึ้มเลย คงจำได้ว่าป้าจะพูดเสมอว่าแยมนอกอร่อยกว่าแยมไทย   แต่แยมนอกที่ป้าซื้อทำมาจากยุโรปและออสเตรเลีย ส่วนของทางเอเซีย เคยซื้อแยมสตรอเบอรี่จากเกาหลีมาครั้งนึง  นั่นก็อร่อยมากๆ คราวนี้ซื้อแยมผลไม้รวมของอินเดีย   เพราะสีสันน่ากินสุดๆ  อยากได้แยมสีอ่อนๆแบบนี้มานานแล้ว คิดว่าน่าจะอร่อย เพราะอินเดียมีโซนหนาว ปลูกผลไม้เมืองหนาวได้รสชาติดีแถมยังราคาถูกมากๆด้วย(เพื่อนบอก) . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:55:39

ความคิดเห็นที่ 11 เอาข้าวต้มมาอย่างเดียว มากินกะไชโป๊วหวานถุงนึง แล้วเกาะดูกระทู้ปร้าต่อปายคราบบบบ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:56:00

ความคิดเห็นที่ 12 นอกจากสินค้าอินเดีย 3 อย่างข้างบนนั่น  ป้ายังซื้อเกลือภูเขามาด้วยค่ะ   อิ อิ เคยกินแต่เกลือทะเล  วันนี้ขอซื้อเกลือภูเขา คนขายบอกว่าเป็นเกลือภูเขาที่อยู่ตรงรอยต่อระหว่างอินเดียกับปากีสถาน  ขายถุงละ 10 บาท ไม่ว่าจะเป็นอย่างก้อน หรือ อย่างบดละเอียด ซื้อแล้วเอามาโชว์คุณลุง  ให้คุณลุงทายว่าไอ้ก้อนๆนี้คืออะไร  พอฟังเฉลยว่าเป็น เกลือภูเขา  คุณลุงก็บอกว่าเกลือภูเขามีโปแตสเซียมสูง   รู้รึเปล่าว่ากินโปแตสเซียมเข้าไปมากๆจะทำให้ความดันสูง(ปรี๊ด)  กินเข้าไปมากจะตายเอา ทำไมถึงได้ไม่มีความรู้อะไรอย่างนี้   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:56:10

ความคิดเห็นที่ 13 อย่ามามั่ว  ถ้าไม่มีข้อมูลมายืนยัน  ชั้นจะขอไม่เชื่อไว้ก่อน   เพราะฉะนั้นป้าก็เลยรีบมาสืบค้นเรื่องเกลือภูเขาเอาไว้โต้กับคุณลุง เลือก reference  ที่เข้าข้างตัวเองที่สุดตามลิ้งค์นี้  http://www.rawqicafe.com/index.html?gclid=CIz8zc2rtasCFYh_6wod7DzqcQ หรือรายละเอียดเกี่ยวกับภูเขาเกลือที่อินเดียจาก  http://www.wisegeek.com/what-are-the-salt-range-mountains.htm เค้ากินกันมาเป็นศตวรรษแล้ว  คงจะไม่มาตายตรงป้าหรอก  แต่ก็ยอมรับว่าน่าจะมีโปแตสเซียมสูงกว่าเกลือทะเล . แก้ไขเมื่อ 25 ก.ย. 54 09:57:47 จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:57:24

ความคิดเห็นที่ 14 ติดตามถ่ายทอดสดค่ะ  ชอบซื้อของม.เกษตรเหมือนกัน ของดี มีคุณภาพ ราคายุติธรรม อยากได้ไชโปวจังค่ะ จากคุณ : inter rabbit เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 09:58:24

ความคิดเห็นที่ 15 คุณทนาย  //  ตามมาเลย  คราวนี้มีของหลากหลาย   และช่วยป้าคิดหน่อยว่ามะม่วงผงจะเอามาทำอะไรดี   ข้าวเกรียบแบบนี้อร่อยนะ  เอาไปทอดให้น้ำปิงกินได้  ไม่เผ็ด ไม่คาว ....................... มาถึงลิตเติ้ลอินเดียต้องซื้อถั่วกลับมาทำกับข้าวหน่อย  ก็ได้แบล็คอายพี กับ ถั่วเลนทิล มาอย่างละถุง   แบล็คอายพี ถุงละ 30  ถั่วเลนทิลถุงละ 40  ซื้อมาก่อน ยังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไร  แต่อ่านตำรามาเค้าใช้เจ้าถั่วสองอย่างนี้กันพอสมควร . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:01:14

ความคิดเห็นที่ 16 โหหหหห ได้ของดีมาด้วยอ่ะ เกลือภูเขาเห็นในทีวืแชมเปี้ยนเคยเอาไปทำราเม็งซุปเกลือครับ เค้าบอกว่าจะเค็มกลมกล่อมกว่าเกลือทะเล ไอ้ร้านในรายการมีก้อนใหญ่มากกกกก บอกว่าเอามาจากธิเบตครับ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:01:38

ความคิดเห็นที่ 17 ตามมาชม ซ้อมใหญ่ ของ ป้าอ้วนครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:02:53

ความคิดเห็นที่ 18 คุณ inter rabbit  //  แต่ป้าอยากให้ไปลองซื้อของเจ้าอื่นเค้าดูบ้างค่ะ โปรตีนเค้าจะนิ่มกว่าของเกษตร ....................... ไปกินอาหารอินเดียก็ต้องมีติดไม้ติดมือมาฝากคนที่บ้านด้วย  ซื้อนาน กับ จาปะตี  มากินกับแกงไก่ และแกงมังสวิรัติ   ถ้าถามว่าพาคนไม่เคยกินอาหารอินเดียไปเลี้ยง  เค้าจะกินกันได้หรือเปล่า ก็ตอบว่ากินไปชมไปกันใหญ่เลยทำเอาเสียแผนเรื่องจ่ายน้อย เพราะอาหารที่สั่งก็เป็นอะไรที่คนไทยกินได้ไม่ยาก  อย่างซาโมซ่า หรือ chicken/fish  tandoori หรือ สลัด   กินง่ายจะตายไป ส่วนอาหารประเภทแป้งก็สั่งนานรสชาติต่างๆ  จาปะตี  ก็ตื่นเต้นกันว่าอร่อย   มีการถามหาโรตีแบบที่เคยกิน  ก็บอกไปว่าโรตีแบบนั้นก็มี แต่ไม่เลี่ยนเท่าไหร่   และไม่มีแบบโรยนมข้น โรยน้ำตาลด้วย  แบบนั้นให้ไปซื้อกินตามรถเข็นข้างถนน  อย่ามาหาในร้านอินเดีย สั่งแลสซี่ ซึ่งก็คือโยเกิร์ตปั่นก็กินกันไม่ได้  เคยกินแต่โยเกิร์ตหวานเจื้อยที่ขายใส่กระป๋องไว้  เจอโยเกิร์ตโฮมเมดทั้งมันทั้งเข้มข้น  เลยกลายเป็นของไม่คุ้น แต่พอถึงคิวชาร้อน  กาแฟร้อน  กลับเป็นที่ชื่นชอบ  เพราะกาแฟของอินเดียเค้าจะไม่เข้มข้น กลิ่นรสเบาๆ ต้มกับนมร้อนหอมมันดี   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:03:17

ความคิดเห็นที่ 19 คุณทนาย  //  ป้าไม่รู้เรื่องเกลือภูเขาของอินเดียมาก่อนเลย  รู้แต่ว่าเกลือแต่ละที่มีธาตุต่างๆไม่เท่ากัน เวลาทำอาหารต้องมีเก็บไว้ลองให้ครบ  ที่คุณทนายดูมาเป็นของธิเบตเลยเหรอคะ  มันอยู่ทางไหนของปากีสถานละเนี่ย คุณ samsam  //  ซ้อมใหญ่เที่ยวนี้ได้หมูทอดมา เข้าท่าเหมือนกันค่ะ ........................... จบเครื่องปรุงที่ลิตเติ้ลอินเดีย   ขอต่อด้วยเครื่องปรุงเจที่ซื้อจากตรอกหม้อ ซื้อของแห้ง   มีเห็ดหอม  ฟองเต้าหู้ และสาหร่าย   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:06:54

ความคิดเห็นที่ 20 ของสด มีฟองเต้าหู้สด  เส้นละ 10  บาท  ยังไม่กินให้ใส่ฟรีซไว้ พ่อค้าบอก   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:07:26

ความคิดเห็นที่ 21 ส่วนอาหารรอบซ้อมใหญ่  ทำ 2 อย่างค่ะ  อย่างแรก คือหมูทอด เอาโปรตีนเกษตรแบบชิ้นใหญ่มาทำ   แช่จนนิ่ม  บีบน้ำทิ้งแบบให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้  ทำแบบนี้ 2-3 ครั้ง แล้วใช้ค้อนทุบเนื้อ ทุบให้เส้นใยกระจายออก   แล้วเอาไปชุบในน้ำซีอิ๊วขาว น้ำตาล เกลือ น้ำมันนิดนึง (ถ้ามีรากผักชีให้ตำละเอียดใส่ไปด้วย) แช่ให้ซึมเข้าไปทั่ว  แต่อย่างให้ชุ่มน้ำ  แค่เปียกนิดๆ  ทิ้งไว้ 1  คืน ก่อนทอดให้คลุกพริกไทยลงไป  เอาซีอิ้วดำใส่ลงไปด้วย เพื่อให้สีเข้ม  และอย่าลืมระวังเรื่องซีอิ๊วจะพรวดลงมาให้จงหนัก . แล้วเอาไปทอด จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:08:49

ความคิดเห็นที่ 22 ทอดมาได้หน้าตาหมูทอดเจเป็นแบบนี้   ให้คะแนนดูผาดๆ จะเหมือนหมูทอด  80%   ดูพิศ เหมือน 20%   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:09:19

ความคิดเห็นที่ 23 เอาไปหั่น ปรับดูผาด ขึ้นเป็น 100%  ปรับดูพิศขึ้นมาเป็น 75%   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:10:35

ความคิดเห็นที่ 24 งานนี้คุณลุงกินคนเดียวเกือบหมดค่ะ ถ้าให้วิจารณ์  ก็ขอบอกว่ารสชาติน่ะดีแล้ว  texture ก็โอเค  แต่ถ้าจะให้เป็นการทดสอบที่สมบูรณ์ต้องมีการลองเปลี่ยนน้ำมันที่ทอดด้วย ครั้งนี้ป้าใช้น้ำมันปาล์ม รู้สึกว่าเลี่ยนไปนิดนึง   ครั้งหน้าจะใช้น้ำมันรำข้าวทอดดู . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:11:25

ความคิดเห็นที่ 25 อย่างที่สอง ทำลาบผัดแบบทางเหนือ   ใช้โปรตีนเกษตรแบบเส้น  แช่น้ำแล้วบีบทิ้ง 2 ครั้ง ใส่เกลือ(แน่นอนว่าต้องเป็นเกลืออินเดีย)ลงไปคลุกนิดนึง   แล้วเอาไปทอด . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:11:50

ความคิดเห็นที่ 26 วิธีทำก็เอาผงปรุงลาบของทางเหนือมาผัดในน้ำมัน   ผงลาบนี้มีหอมกระเทียมนะคะ  เพราะฉะนั้นอาหารจานนี้จะเป็นเพียงมังสวิรัติเท่านั้น ผัดจนหอมก็ใส่โปรตีนทอดลงไป   ผัดๆๆๆไปจนโปรตีนดูดซึมผงลาบได้เยอะก็ใส่วุ้นเส้นต้มแล้ว ก่อนลงมือผัดให้ลูกออกไปซื้อถั่วฝักยาวกับผีกชีลาว  จะเอามาใส่ให้สีสวยงาม   แต่วันนี้ร้านผักเค้าปิด  เลยได้ลาบผัดแบบซีดๆอย่างนี้   ขอบอกว่าอร่อยดี  แต่ก็มิใช่อาหารเจ  ใครอย่าทำตามเพราะคิดว่าเป็นเจนะคะ   ผัดให้เข้ากัน  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและมะนาว   . แก้ไขเมื่อ 25 ก.ย. 54 10:14:14 จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:12:56

ความคิดเห็นที่ 27 จบกระทู้ด้วยรูปเครื่องปรุงเจที่ป้าซื้อมาอีก 2 – 3 อย่าง มีน้ำแกงส้มเจ ของ ม.กษตร  อันนี้ก็ต้องเติมน้ำอีกครึ่งกระป๋องเหมือนกัน เครื่องปรุงสามเกลอเจ  ซุปเห็ดหอมเจ    และมาม่าเจ ปีนี้ป้าจัดเต็มร่วมกับซ้อมย่อยซ้อมใหญ่แบบนี้คาดว่าคงผ่านเทศกาลเจไปได้อย่างฉลุย  สวัสดีค่ะ   . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:15:29

ความคิดเห็นที่ 28 หมู (เจ) ทอดน่ากินม๊ากกกกก มากกกกก คราบบบบ ธิเบตอยู่เหนือปากีอีกคราบบบบ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:18:05

ความคิดเห็นที่ 29 นั่งรอหมูทอดเจป้าอ้วนค่ะ น่าอร่อยจัง จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:19:20

ความคิดเห็นที่ 30 ไปซ้อมใหญ่ที่บ้านป้าอ้วนด้วยคนได้ไหมคะ จากคุณ : kokang&nana เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:21:46

ความคิดเห็นที่ 31  ซ้อมเตรียมพร้อมดีจังค่ะ   จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 10:28:37

ความคิดเห็นที่ 32 จัดเต็มจริงๆ ค่ะป้าอ้วน น้อยคงเลือกกินผักค่ะ เช้า กลางวันฝากท้องไว้ที่ทำงาน ตอนเย็นแวะตลาดก่อนกลับบ้านค่ะป้าอ้วน คงเป็นจับฉ่ายกับกานาฉ่ายน่ะค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 11:30:20

ความคิดเห็นที่ 33 คุณดา  //  ขอโทษที่เพิ่งเห็นทักทายของท่านแรก  ใครอย่าโกรธถ้าป้าจะบอกว่ากินเจเอาสนุก  เพราะได้ลองทำอาหารเจค่ะ คุณทนาย  //  ไปลิตเติ้ลอินเดียครั้งหน้า  จะซื้อฝาก  ทั้งแบบก้อนแบบป่นเลยนะ  อยากได้มากน้อยแค่ไหนบอกมาเลย แต่แบบใส่ขวดสวยๆตามลิ้งค์ยังไม่เห็น  อาจจะมี  ถ้ามีแบบขวดจะซื้อแบบขวดให้ คุณ ran.takarai  //   ขอคุยนิดนึง  ขอบอกว่าถ้าได้ทอดด้วยน้ำมันรอบแรกจะน่ากินกว่านี้อีกค่ะ คุณปุ้ย  //  เชิญเลยค่ะ  ตอนนี้ป้ากำลังทำก๋วยเตี๋ยวนื้อเจอยู่  ชิมได้รสชาติเข้าท่าเข้าทางแล้ว คุณแหม่ม  //  ต้องซ้อมหน่อยค่ะ  เพราะปีที่แล้วทำแต่อาหารเจแบบซ้ำๆซากๆ  ปีนี้ต้องเพิ่มจานใหม่ๆ คุณน้อย  //  เมนูผักพรรคพวกที่ทำงานเป็นคนทำ   พี่ขอฝึกเมนู(เหมือน)เนื้อ   เดี๋ยวว่าจะไปลองทำเนื้อ(โปรตีน)สรรค์ดูหน่อย  ยังคิดไม่ออกว่าจะเป็นยังไงเลยค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 11:32:50

ความคิดเห็นที่ 34 แผล่บๆๆ จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 12:05:01

ความคิดเห็นที่ 35 ป้าชอบใหช้น้ำมันสองรอบเหมือนผมเลยยยย ถ้ารอบที่สามจะเอาไว้ทอดปลาแห้งคราบบบ เกินสามรอบแล้วเอาไปให้เค้าทำ bio ดีเซล อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 12:08:48

ความคิดเห็นที่ 36 สวัสดีค่ะคุณป้าอ้วน ขอมาแอบดูตอนซ้อมใหญ่ด้วยคนนะคะ จากคุณ : kintub เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 12:25:01

ความคิดเห็นที่ 37 น่ารับทานทั้งนั้นเลยครับเจ้าป้า จากคุณ : อัสลาน เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 13:23:10

ความคิดเห็นที่ 38 เตรียมพร้อมดีจังนะคะ น่ารับประทานมากเลยค่ะ จากคุณ : teddy bear in the box เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 13:31:39

ความคิดเห็นที่ 39 ทานเจเผื่อด้วยน่ะคะพี่อ้วน หุ หุ คนที่บ้านไม่ยอมทานเจค่ะ เค้าประเภทพวก Enjoy eating บอกทานเจเดี๋ยวสมองไม่แล่น 5 5 5 จากคุณ : Huiling เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 13:33:27

ความคิดเห็นที่ 40 นส.อ้วนล่ำ  //  หมูทอดของป้าเวิร์คนะคะขอบอก บอล  //  ป้าว่าน้ำมันใช้ 2-3 รอบได้  แต่ต้องไม่ทิ้งให้เย็น   คือทอดต่อไปเรื่อยๆ เริ่มตั้งของไม่คาว ไม่มีกลิ่น ไปจนมีกลิ่น   เตรียมของให้พร้อมเพื่อการทอดต่อเนื่อง   อย่างในกระทู้ป้าเริ่มจากทอดข้าวเกรียบก่อน  ตามด้วยโปรตีนเส้น  แลัวจบที่หมูทอดเจ จบ 3 ครั้งแล้วอัญเชิญน้ำมันไปทิ้งได้เลย แบบนี้ดีกว่าทอดครั้งนึง เก็บไว้สามคืนแล้วเอามาใช้ครั้งที่สอง คุณอ้อม  //  หายไปนาน คิดถึงค่ะ คุณอัสลาน  //  ขอบคุณค่ะ คุณ teddy bear  //  ทำกระทู้ขึ้นมา  เพื่อให้ดูว่าป้าซื้อของเจแบบไหนมากินบ้าง คุณกุล  //  ป้าว่ามีส่วนนะคะเรื่องกินเจแล้วสมองไม่แล่น   อิ อิ คงเป็นเพราะสมองไปวนเวียนกับอาหารที่ใส่เนื้อสัตว์ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 13:46:28

ความคิดเห็นที่ 41 ป้าอ้วน ขยันมากค่ะ ยกนิ้วให้เลย  ปกติที่บ้านไม่มีใครกินเจเลย  แต่ตัวเองเคยกิน   กินทีไร ก็ทำน้ำพริกเจ กินมันแทบทุกวัน กับ ผัดผัก ใส่แต่พริกขี้หนูกับ ซีอิ๊วขาว  ต้มยำเห็ด   แค่นี้จนครบ 10 วัน   ไม่ชอบกินโปรตีนเกษตรเลยค่ะ  ทำยังไง แปรรูปมาแบบไหน ก็กินไม่ได้ กินได้แต่ผัก เห็ด แต่เห็นป้าอ้วนทำหมูทอดเจ ชักอยากชิมแล้วค่ะ จากคุณ : ใบยี่หร่า เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 13:50:57

ความคิดเห็นที่ 42 สวัสดีค่ะพี่อ้วน หนูถูกใจตรงดูพิศ กับดูผาดนี่แหละ  อ่านแล้วขำกร๊าก... อาทิตย์โน้นไปร้านจีน  มีคนขับไปให้เลยซื้อมาซะหมดตัวเลยค่ะ ได้หมูแดงเจมา หนึ่งห่อใหญ่ ๆ ลองเอามาผัดกับบะหมี่ดู  ให้ออกเผ็ด ๆ หน่อยจะได้ไม่เลี่ยน ใช้ได้เชียวค่ะ   แต่ว่าก็คงไม่สามารถเจได้ทุกมื้อนะคะ  ลำบากค่ะ  อยู่เมืองไทยสบายเครื่องเคราอะไรต่าง ๆ มีพร้อม  ได้แต่มองแล้วก็ทำตาปริบ ๆ นี่แหละค่ะ จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 16:03:28

ความคิดเห็นที่ 43 สวัสดีครับป้า ผมว่าจะหาซื้อผงมะม่วงอยู่เหมือนกัน      ป้าซื้อมาแล้วลองทำกระเจี๊ยบผัดแบบอินเดีย ไง   ดูวิธีทำแล้วไม่น่าจะยาก    คคห.ที่18คุณjupjeeplumpangเอาสูตรมาลงให้แล้ว แต่คงต้องทำหลังออกเจ    ถ้าป้าทำแล้วอย่าลืมรีวิวให้ดูหน่อยนะครับ     แล้วมาทาน อาหารอินเดียร้านไหนหรือครับ     ผมเองก็ชอบทานอาหารอินเดีย     ส่วนใหญ่จะกิน แถวบางรัก    พาหุรัดยังไม่เคยกินเลย จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 16:10:45

ความคิดเห็นที่ 44 ลืมลิงค์ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D11099375/D11099375.html จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 16:11:32

ความคิดเห็นที่ 45 ป้าอ้วนคะ  ปีนี้จัดเต็มมากเลย หมูทอดเจ ดูน่าหม่ำมากค่ะ ติ๋วน่ะ สนใจเมนูจาก  แบล็คอายพี ถั่วเลนทิล เพราะว่า ถั่ว 2 อย่างนี้ หาง่ายจากที่นี่ค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 16:43:21

ความคิดเห็นที่ 46 หลานบอลล์มาร่วมสุขภาพดีด้วยฮะ จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 17:17:56

ความคิดเห็นที่ 47 หมูทอดเจ    เหมือน หมูทอดจริงๆ มากครับ ป้า อ้วน จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 18:01:36

ความคิดเห็นที่ 48 ป้าอ้วนซ้อมหนักมากนะคะ หนูลุยจริงตั้งแต่เมื่อวานแล้วค่ะ  วันนี้ก็ไปตุนมาม่าเจ หมูแผ่นเจ ขนมลูกเต๋าเจ และดีน่างาดำมาติดบ้านเรียบร้อย สู้ตายค้า จากคุณ : fly-girl เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 18:14:21

ความคิดเห็นที่ 49 โด่ แล้วคุยว่าจบเทคนิคการแพทย์มา เกลือภูเขาก็ไม่รู้จัก นี่แหละน้า เขาถึงว่า ดูช้างให้ดูหาง ดูนางให้ดูที่เกลือภูเขา จากคุณ : เถ้าชิ้วรูปหล่อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 18:39:06

ความคิดเห็นที่ 50 ดาวจ๋ายังไม่ได้ซ้อมเลยค่ะ กะว่าหาซื้อทานเอาตามร้าน ..ง่ายดีค่ะ แต่กำลังเตรียมหาขนมที่เป็นเจเอาไว้ค่ะ  คริคริ วันก่อนไประยอง ขากลับเลยสอยเจ้านี่กลับมา กำลังจะทำ สละลอยแก้ว ตุนไว้ค่ะ อนุโมทนาบุญในการละเว้นเนื้อสัตว์ของป้าอ้วนด้วยนะคะ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 19:19:16

ความคิดเห็นที่ 51 หนูเอ๋  //  ป้าทำน้ำพริกไม่เป็นค่ะ  ยิ่งน้ำพริกเจยิ่งงงว่าจะใส่อะไร เอาเป็นว่าให้ป้าหาทางทำอะไรเล่นกับเจ้าโปรตีนเกษตรดูก่อนดีกว่านะ คุณแอมเบอร์  //  ต้องใช้ดูผาดดูพิศก็เพราะลูกๆ  เค้ารู้ว่าช่วงนี้แม่กำลังทำอาหารเจ เค้าผ่านมาก็จะถามว่าแม่ทำอะไร  ทำหมูทอดเหรอ  แล้วก็มาดูใกล้ๆ  มันก็จะเริ่มไม่เหมือน แต่ก็อดใจหยิบชิมไม่ได้  แล้วก็บอกว่า ว้าาาา รสชาติเหมือนเต้าหู้ทอด แต่พี่ขอบอกว่าไม่เหมือนนะคะ เพราะลูกๆเค้าชอบอุปทานว่าเจ คือ เต้าหู้ คุณสริตา  //  เดี๋ยวจะตามลิ้งค์ไปนะคะ  อาหารอินเดียใช้มะม่วงทำให้เปรี้ยวตั้งหลายอย่าง ให้พ้นเจไปก่อน  แล้วจะทำมาให้ดู  แต่ป้าว่าไม่น่ายาก ของให้มีเครื่องเทศให้ครบๆก็แล้วกัน คุณติ๋ว  // ตำราอาหารของทางตะวันออกกลาง และประเทศมุสลิมทางแอฟริกาเหนือใช้ถั่วกันเยอะ เลยอยากทำบ้าง  ทั้งๆที่เป็นคนไม่ชอบอาหารที่ทำจากถั่วเลยค่ะ หลานบอลล์  //  มาร่วมสุขภาพดีด้วยการกินเจไปกับป้านะคะ คุณ samsam  //  ปีที่แล้วซื้อหมูกระเทียม(เจ)มากิน  เลยลองเดาๆดูว่าเค้าทำยังไง ต้องใช้โปรตีนแบบชิ้นใหญ่ๆถึงจะเหมือนค่ะ คุณ fly-girl  //  ต้องสู้ตายจริงๆค่ะ  แล้วยังต้องลุยใช้ของเจที่ซื้อมาให้หมดด้วย ลุงอี๊ด  //   เค้าเรียกว่าเคล็ดลับในการเขียนกระทู้  เข้าใจป่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 19:23:30

ความคิดเห็นที่ 52 โห ป้าอ้วนเตรียมพร้อมมากๆเลยค่ะ  น้ำพึ่งซื้อหมูแดงเจไว้แค่อย่างเดียวเองค่ะ พรุ่งนี้เช้าจะเริ่มต้นเทศกาลกินเจของปีนี้ที่ร้านอาหารเจ  ใกล้ๆที่ขายของค่ะ  ส่วนมื้อกลางวันคิดว่าจะทำเกี๊ยมอี๋ผัดหมูแดงเจทานค่ะ   ปล น้ำถูกใจน้ำนมถั่งเหลืองเข้มข้นค่ะ ของมาเลย์ไม่อร่อยเลยไม่เข้มข้นค่ะ ของไทยพวกแล๊คตาซอยเจ มีมาขายเหมือนกันแต่แพงมากๆเลยค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 19:52:30

ความคิดเห็นที่ 53 ป้าอ้วนคะ เห็นขนมทอดของอินเดียแล้วอยากชิมบ้างค่ะ  ตอนก่อนทอดดูสีบุ๊งนึกว่าเป็นพวกขนมหวานซะอีกค่ะ  พอทอดแล้วหน้าตาคล้ายๆ ข้าวเกรียบเลย ที่อยากลองอีกอย่างคือน้ำนมถั่วเหลืองเข้มข้นค่ะ  ดูน่าทานจัง จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 21:22:58

ความคิดเห็นที่ 54 ข้าวเกรียบอินเดียน่าสนมาก ๆ เลยค่ะ ป้า จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 21:26:24

ความคิดเห็นที่ 55 ป้าอ้วนขา  ขอแปะสูตรน้ำพริกมะขามเปียกเจ ไว้นะคะ เผื่อใครอยากลองทำแก้เลี่ยนค่ะ ทานกับข้าว ผักต้ม อร่อยแก้เบื่อได้ดีมากค่ะ เป็น 1 ในน้ำพริกเจ ที่เคยทำน่ะค่ะ จำไม่ได้ว่า ค้นมาจาก เวปไหน แต่นานมาก แล้วจดเก็บไว้ทำค่ะ ลองทำดู ไม่ยาก แล้วก็อร่อยด้วย  น้ำพริกเจ เห็นขายในห้าง กระปุกนิดเดียว 30 กว่าบาท     ลองดูนะคะ พริกแห้ง ๑ กำมือ (ชอบเผ็ดมาก็ใช้พริกขึ้หนูแห้ง ชอบเผ็ดน้อยใช้พริกชี้ฟ้า หรือแบบกลางๆก็ใช้ทั้งสองอย่างผสมกัน) เต้าเจี้ยวขาว ๒ ช้อนโต๊ะ   เห็ดหอมแห้ง ๔- ๕ ดอก แต่จะใช้เห็ดสดอย่างอื่นก็อร่อยค่ะ เป็น ออรินจิ  เห็ดเป๋าฮื้อ จะดีกว่า เห็ดฟาง อันนั้นน้ำเยอะ แฉะไปค่ะ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา (เติมถ้าเต้าเจี้ยวไม่เค็มพอ) น้ำมะขามเปียก ๒ ช้อนโต๊ะ   หรือจะใช้เนื้อมะขามเปียกแกะเม็ด สับเล็กก่อนค่ะตำนะคะ  ถ้าใช้เนื้อมะขาม ก็ใช้ซัก 1 ช้อนพูนๆ น้ำตาล ๑/๒ - ๑ ช้อนชา (สำหรับคนชอบหวาน ไม่ใส่ก็ได้)ถ้า ใส่น้ำตาลปีปก็อร่อยเข้าไปกว่าเดิมอีก คั่วพริกให้หอมก่อน ถ้าพริกเม็ดใหญ่มากก็หั่นให้เล็กๆก่อนคั่ว สำหรับเห็ดหอมแช่น้ำนิ่มแล้วบีบน้ำออกให้หมด แล้วหั่นเล็กๆ  ถ้าเป็นเห็ดสด ให้คั่ว จะให้ดี ย่าง หรือ อบก็ได้ค่ะ   ให้น้ำเห็ดออกไปเยอะๆ เสร็จแล้วเอาน้ำมันใส่กระทะ ทอดเห็ดจนกรอบสำหรับเห็ดหอมแห้งต้องทอด แต่ถ้าเห็ดสด ย่างหรืออบ ไม่ต้องทอดแล้วค่ะ สำหรับพริกคั่วเสร็จแล้วก็ตักออกใส่จานพักไว้แป๊ปหนึ่งก่อน พอมันเริ่มคลายร้อนจะได้กรอบ แล้วก็ใส่ครกโขลกให้ละเอียดตามกำลังที่มี จะใช้เครื่องปั่นเอาก็ได้  จบขั้นตอนนี้แล้ว ถ้าเราใช้เนื้อมะขามสับแทนน้ำมะขามคั้น ก็ตำมะขามตอนนี้กับพริกเลยนะคะ  ตำให้เนียนๆ   แต่ถ้าใช้น้ำมะขามคั้น ก็ไม่ต้องใส่มะขามลงไปตำ แต่ให้ ใส่เห็ดหอมทอด โขลกให้แหลก แล้วใส่เต้าเจี้ยวขาว น้ำตาลลงไป ตำให้เข้ากันละเอียดดี ตักออกใส่กระทะที่ทอดเห็ด ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป แล้วเปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อนผัดให้แห้ง ชิมรสถ้าต้องการเค็มก็เติมเกลือลงไปด้วย ของเราไม่เติมเพราะเต้าเจี้ยวขาวเค็มพอแล้ว ***สำหรับคนที่ใช้เต้าเจี้ยวและน้ำมะขามเปียกอุ่นร้อนๆทำ จะไม่ผัดก็ได้***  ถ้าไม่ชอบแบบผัด ก็ไม่ต้องผัดค่ะ  เอาแค่นี้ก็ใส่ตู้เย็นทานได้เลยค่ะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ย. 54 08:06:38 จากคุณ : ใบยี่หร่า เขียนเมื่อ : 25 ก.ย. 54 22:57:21

ความคิดเห็นที่ 56 เข้ามาชม คุณป้าอ้วนฯ ซ้อมใหญ่ ขอให้ผ่านเทศกาลกินเจ ไปด้วยความราบรื่นนะคะ สำหรับตัวดิฉันไม่มีปัญญา อาจจะ พยายามไม่กินเนื้อ กินหมู หรือกินให้น้อยลงไปหน่อย มีความสุขตลอดสัปดาห์ค่ะ จากคุณ : พิพพ์ เขียนเมื่อ : 26 ก.ย. 54 01:40:31

ความคิดเห็นที่ 57 ...  สวัสดีครับป้าฯครับ      วันซ้อมใหญ่ของป้าฯ ติด ๆ กับวันจริงเชียวนะครับ       เชื่อว่าวันจริง นับจากวันแรกไป  ป้าฯต้องทำได้ดี ได้อร่อยอีกหลายเมนูเชียวครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 26 ก.ย. 54 08:38:46

ความคิดเห็นที่ 58 แฮ่ แอบมาดูย้อนหลังค่ะ ^^ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 26 ก.ย. 54 09:14:03

ความคิดเห็นที่ 59 วันนี้เริ่มล้างท้องวันแรกค่ะป้า มื้อเช้าก็โอเคดี  แลคตาซอยเจน้ำตาลน้อยกับกล้อยหอมสองลูก ตกเที่ยงเท่านั้นล่ะค่ะ  มหาชัยหาอะไรกินไม่ได้ ผ่านไปเจอข้าวมันไก่ตอนเที่ยงครึ่งแล้วก้อต้องรีบกิน ไม่งั้นเดี๊ยวจะกลับมาไม่ทันบ่ายโมงค่ะ รู้สึกผิดนิดหน่อย  แต่อยู่โรงงานไม่สะดวกจะกินจริงๆ  ตอนเย็นจะเริ่มใหม่ นับเป็นมื้อละกันค่ะ อิอิ  ตั้งใจจะกิน  แต่เนื่องจากสภาพแวดล้อมไม่อำนวย  แหะๆๆๆ อนุโมทนากับคุณป้าด้วยนะคะ เกาะกระทู้คุณป้ากินไปพลาง  อาทิตย์นี้ของขวัญ  ในตู้เย็นมีแค่ผักกาดขาวสองหัว แครอทหัวนึง เห็ดเข็มทองห่อนึง กล้วยสองลูก แลคตาซอยเจ แค่นั้นที่เจล่ะค่ะ  มาม่งมาม่าอะไรนี่ไม่มีเลย มีแต่แบบไม่เจ  เอาแค่มังให้พออยู่รอดละกันค่ะ :) จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= เขียนเมื่อ : 26 ก.ย. 54 13:06:08

ความคิดเห็นที่ 60 พี่อ้วนขา...มาโมทนาบุญกับพี่ค่ะ เจ ไม่ เจ กะว่าวันสะดวกคงได้กินค่ะ^^ จากคุณ : ฟ้าคงสั่งมา เขียนเมื่อ : 26 ก.ย. 54 15:22:28

ความคิดเห็นที่ 61 สวัสดีครับป้าอ้วน ผมรู้สึกว่าเป็นกระทู้ซ้อมใหญ่ในการช๊อบแบบอินเตอร์มากกว่าซ้อมเมนูเจนา อิอิอิ ผมรบกวนถามเรื่องของผลิตKU ป้าหาซื้อจากไหนครับถามแบบเขินทั้งที่พักอยู่ข้างๆ ม. เกษตร ปีนี้ผมลองซื้อโปรตินเกษตรให้ครับที่ทำจากแป้งสาลี กลิ่นไม่แรงเท่าทำจากถั่วเหลืองแต่ราคาก็แพงกว่า อยากลองดูครับ เป็นแผ่นๆสีอ่อนๆ ลองอย่างแรกแช่ให้นิ่มแล้วหมักด้วยผงซุบผัก เอาไปทอดแล้วต้มถั่วลิสงกับเห็นหอม ด้วยได้ถั่วใหม่ปรากฏว่า หอมหวานอร่อยมากครับ ตอนที่ทอดผมได้ลองเอาแบบไม่แช่ไปทอด อาจน้ำมันไม่มากเลยไม่ฟูแต่ชิมกรอบอร่อยดีและแข็งไปหน่อยครับ ปีนี้เตรียมกาน่าฉ่ายเหมือนเดิม แต่ก็เรียกไม่ถูกต้องนักด้วยไม่ได้ใส่กาน่าหรือลูกสมอครับ อย่างที่สามคือพะโล้ไส้หมูเจ เต้าหูแข็งทอด เห็ดหอม อร่อบถูกใจในไส้หมูเจ แต่เต้าหูทอดแก่ไฟไปหน่อยเลยต้มนานยังไม่ยอมอ่อน(ข้อ)ให้ครับ แอบตุนหมูสับเจกัยไส้หมูเจอีกนิดหน่อย เต้าหูนิ่มทอด เห็ดหอมแช่แล้ว กระหล่ำปลี หมี่ซั่ว วุ้นเส้น หลังเอ อาจจะกลิ้งได้ครับ ขอให้มีความสุขกับการเตรียมปรุงและกินอาหารเจนะครับ จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 26 ก.ย. 54 21:53:11

ความคิดเห็นที่ 62 คุณดาวจ๋า  //  ขนมของป้าไม่วุ่นวายค่ะ  เพราะกินผลไม้เป็นของหวาน คุณน้ำ  //  นมถั่วเหลืองกลิ่นหอมดีทีเดียว เอามาผสมน้ำตามเค้าบอกแล้วหวานไปนิดนึง  คงต้องเติมน้ำเพิ่มลงไปอีก   คุณบุ๊ง  //  เป็นข้าวเกรียบแบบของเรานี่แหละค่ะ  แต่เป็นมังสวิรัติเลยไม่คาว อร่อยดี  วันหลังผ่านไปเห็นลองซื้อมาทอดกินดูนะคะ คุณปรัซซี่  //  อยากให้ชิมข้าวเกรียบจังเลยค่ะ หนูเอ๋  //  ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำพริกมะขามเปียกนะคะ  จะหาเวลาทำดู อ่านวิธีทำแล้วก็ไม่ยาก  ทำแล้วจะมาอวดนะคะ คุณพิพพ์  //  ขอบคุณสำหรับแรงเชียร์นะคะ ชายกาง  //   ตอนตอบชายกางนี่ป้ากำลังต้มแกงผักกาดดองสูตรชายกางอยู่ ใส่ฟองเต้าหู้แทนสามชั้นค่ะ คุณ Hathi  //  ขอบคุณค่ะ หนูขวัญ  //  เมื่อกี๊ป้าก็เพิ่งแวะซื้อผักจากโลตัสเอ๊กเพรสแถวบ้าน ผักที่นั่นขายไม่แพง  ถูกกว่าที่คิดมากๆ หนูแหม๋ว  //  ป้าจะผ่านเจไปได้หรือเปล่าก็ไม่รู้  ใจไม่ค่อยแข็งค่ะ ลุงทอม  //  ร้านของสถาบันฯอยู่ติดกับอาคารสารนิเทศ 50 ปี  บอกมอเตอร์ไซค์เค้ารู้กัน ร้านเปิด จันทร์ - ศุกร์  0830-1600 ค่ะ . จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 26 ก.ย. 54 22:34:39