|
นมจืด 240 มล. ค่ะ
แป้งอเนกประสงค์ 180 กรัม ค่ะ
ไข่ 3 ฟอง + ไข่แดงอย่างเดียว 1 ฟองค่ะ
ไอซ์ซิ่งนิดนุงค่ะ
เกลือนิดหนึ่งเหมือนกัน
วิธีทำ นำของเหลวอ่ะค่ะ มาตีรวมกันแต่ไม่ต้องให้มีฟองอากาศมากน่ะค่ะ แล้วเอาแป้งค่อยๆๆ ลง แล้วใช้ตะกร้อคนไปเรื่อยๆๆ ค่ะ แล้วพอตีเข้ากันสักพัก ในเกลือและไอซิ่งลงไปค่ะ.... เสร็จแล้วค่ะ แล้วทิ้งไว้สัก 20-30 นาที อ่ะค่ะแล้วนำมาใช้ได้ แป้งจะได้เนียนค่ะ
แค่นี้อ่ะค่ะสำหรับสูตรแป้งเครปของนู๋ อิอิ
ขอบคุณทุกๆๆ ท่านที่แวะมาเยี่ยมชมน่ะคร่า ..... อิอิ
| จากคุณ |
:
STAMPERY  
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ก.ย. 54 17:06:03
|
|
|
|
เครปเค็ก ครั้งที่ 1 ต๊ะ
