ใช่ค่ะ ถ้ามีเยอะ ให้หั่น แล้วลวกน้ำร้อน 1 ที ใส่ตะแกรงเขย่าให้น้ำหมาดๆ
แล้วใส่กล่อง หรือถุงที่ไว้สำหรับเก็บของช่องฟรีซโดยเฉพาะนะคะ
ใส่ช่องแข็งไปเลย แต่ให้ไปเปิดจากช่องแข็ง หลังจากแช่ไปได้ ประมาณ 1 ชม. หรือ ถ้าถุงใหญ่ ก็ 2 ชม.
เอาออกมาเขย่าให้ไม่ติดกันค่ะ ทำสัก 2 ครั้ง แล้วแช่เก็บไว้ใช้ได้ตลอด นานมาก ไม่ต้องกลัวติดกันเป็นก้อนๆ แล้วดึงมาใช้ยากด้วย
อ้อ.. เราใช้วิธีหั่น ลูกเต๋า สำหรับเอาไว้หุงผสมข้าว หรือข้าวต้มค่ะ
และหั่นชิ้นใหญ่ๆ สำหรับเผื่อไว้หั่นหรือขูด ทำไส้ปอเปี๊ยะ หรือขนมเผือกนึ่ง แบบของจีนน่ะค่ะ
จากคุณ |
:
ใบยี่หร่า
|
เขียนเมื่อ |
:
1 ต.ค. 54 21:41:23
|
|
|
|