ความคิดเห็นที่ 1 ไข่ผัดหัวไชโป๊ จากคุณ : ชักธง1 เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:12:11

ความคิดเห็นที่ 2 หมูสับต้มซีอิ๊ว จากคุณ : Mario A เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:13:04

ความคิดเห็นที่ 3 ข้าวเหนียมหมูเค็ม ถ้าเอาแบบไม่เคยได้กินอีกก็ ข้าวกับแตงโม เกลือ สัปปะรด จากคุณ : เบค่อนไข่ดาว เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:16:51

ความคิดเห็นที่ 4 ข้าวผัดสีแดงค่ะ ตอนเด็กๆไม่ชอบทานข้าวผัด แต่พอแม่ผัดข้าวผัดสีแดงทีไร เรากินกระจาย อีกเมนูหนึ่งคือ ขนมจีนใส่น้ำเชื่อม เมื่อก่อนจะมีแม่ค้าเข็ญรถมาขายแถวบ้าน ร้านแกก็จะมีพวก ขนมจีน น้ำยา แกงไก่ แล้วก็ ขนมหวาน พวกทับทิม สลิ่ม ไรพวกนี้ด้วย ไอ้เราก็ด้วยความเป็นเด็ก อยากกินขนมจีนกะเขาบ้าง แต่ทานเผ็ดไม่ได้ ก็เลยสั่ง ขนมจีนใส่น้ำเชื่อม แรกๆแม่ค้าก็งง พอหลังๆแกชิน เห็นหน้าเราปุ๊บ แกตักรอเลย ตอนเด้กๆติดหวาน ข้าวต้มหมูนี่ น้ำตาล5ช้อน(ต้องแอบใส่ด้วยนะ เด๋วโดนด่า) พอโตขึ้น ติด เค็ม เปรี้ยว เผ็ด ซะงั้น อิอิ จากคุณ : Foammy@Unorthodox เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:17:41

ความคิดเห็นที่ 5 ราดหน้าห่อใบตอง มัดด้วยเชือกกล้วย จากคุณ : รักซ้อนซ่อนรัก เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:20:03

ความคิดเห็นที่ 6 แอ๊บอิฮวก ตอนเด็กชอบมาก พอโตไม่กล้ากินละ สงสารมัน แต่ยังจำความอร่อยของมันได้มิรู้ลืม อิอิ ลำขนาดด จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:22:35

ความคิดเห็นที่ 7 ข้าวหมูกระเทียมครับ หอม อร่อย จากคุณ : Hammer_Grizzly เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:22:39

ความคิดเห็นที่ 8 จำได้ประมาณนี้ครับ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:22:45

ความคิดเห็นที่ 9 ข้าวผัดแดงหลังโรงเรียนถุง 2 บาท มีขนมจีนขายด้วยนะ แล้วก็บะหมีแห้งจะมีซอสแดง ๆ หมูชิ้นเล็ก ๆ 2 ชิ้น จากคุณ : มนชิจัง เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:25:45

ความคิดเห็นที่ 10 เหมือน 4 ครับ ข้าวผัดสีแดง   เด็กๆที่โรงเรียนมีให้กินครับ จำได้ว่าเดินถือถาดหลุมฟาดไปหลายจาน  อิอิ จากคุณ : JaNpUeK เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:26:49

ความคิดเห็นที่ 11 ข้าวผัดแดงคืออะไรอ่ะคะ หน้าตาเป็นยังไง จากคุณ : เก๋กู้ดรูดม่าน เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:28:47

ความคิดเห็นที่ 12 ชอบ ถั่วงอกผัด ธรรมดานี่แหละครับ แม่ผัดให้กินบ่อยๆตอนเด็กๆ แล้วผมก็กินหมดทุกครั้งสิน่า เดี๋ยวนี้แม่อายุมากแล้ว ไม่ได้ทำกับข้าวแล้ว แต่เห็นใครขายก็ยังซื้อมากินเรื่อยๆ แต่ไม่อร่อยเท่าแม่ทำ ว่าแล้วเย็นนี้หาซื้อกินดีกว่าเรา จากคุณ : จูงมือกันเดิน เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:30:05

ความคิดเห็นที่ 13 หมูย่างซีอิ๊ว จากคุณ : coif เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:31:51

ความคิดเห็นที่ 14 ตอนเด็ก  แม่ทำแค่ไข่ดาวให้กินก็ว่าอร่อยแล้วหละครับ    น่าแปลกว่าโตขึ้นมาทำไมไม่อร่อย จากคุณ : ElMinZeed เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:32:47

ความคิดเห็นที่ 15 กระเพาะปลา 3 บาท มีแต่น้ำ ไม่มีกระเพาะ (ซึ่งก็คือหนังหมู) และเส้นหมี่หน่อยนึง + ไข่นกกระทาอีก 1 ลูก หลังโรงเีีรียนพระแม่สาธุประดิษฐ์ กินกับเพื่อนทุกวันหลังเล่นบาส .................................... ตอนเด็กๆ เช้่าๆ ชอบกินข้าวแกงตรงปากซอยพิชัย 2 จานละ 5 บาท ข้าวราดน้ำแกงเลือดหมู อร่อยสุดยอด มีน้ำเต้าหู้ตอกไข่ลวก กินประจำ อยู่เลยไปหน่อย โตมา วัยทำงาน เล่าให้น้องที่ออฟฟิศฟังว่า สมัยเด็กกินน้ำเต้าหู้ตอกไข่ลวกอร่อยมาก น้องบอก มันใส่ได้ด้วยหรือ อร่อยจริงหรือ หนูว่ามันไม่น่าเข้ากันนะ แหวะๆ นี่ถ้าบอกว่า ในซอยเซ็นต์หลุยส์ มีไอศกรีมใส่ไข่แข็ง แข็งเป็นแผ่นอร่อยสุดๆ ด้วย น้องมันจะไม่ตะลึงตาค้างไปเลยหรือนั่น 555 จากคุณ : น้องหยิก เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:44:16

ความคิดเห็นที่ 16 - ไข่ยัดไส้ (หมูบานเลย รสจัดจ้าน ไปซื้อเขาเดี๋ยวนี้มีแต่ ข้าวโพดอ่อน ถั่วลันเตา หมูนิดเดียว) - แกงฟัก ใส่ปลาหมึกแห้ง กับกุ้งแห้ง  บางทีก็เป็นพวกดอกไม้จีน หอมชวนกิน - แกงสายบังกะทิปลาทู - ปลาตาเดียว หรือปลาลิ้นหมาทอด กินกับข้าวร้อน ๆ ใส่น้ำปลามะนาวลงไป ซู๊ดดดดด....แหล่ม - แกงไก่เขียวหวานใส่ส่วนน่อง สะโพก ราดขนมจีน มีปลาหมึกแห้งตัวเล็ก ๆ ทอด มากินแนมกัน  หร่อย.... หิวอาหารวัยเยาว์จัง จากคุณ : ZQ เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:44:34

ความคิดเห็นที่ 17 เข้าวัยรื้อฟื้นความทรงจำในอดีตกันแล้วหรือเนี้ย....สำหรับเราอาหารอร่อยของเราในอดีตก็คือ ปูทะเลผัดเปรี้ยวหวาน แม่เราทำให้กินประจำ เพราะเราชอบ...คิดถึงแม่จัง จากคุณ : คนขี้บ่น (kjean) เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:50:43

ความคิดเห็นที่ 18 ไข่เจียวเนื้อสับครับ อร่อยมาก ยายทำให้กินเกือบทุกวัน ตอนกลับจากโรงเรียน หิวๆ ก็กินข้าวไปหลายจานเลย   ตอนนี้ยายไม่อยู่ทำให้กินแล้ว ทำกินเอง ใส่เนื้อเยอะขนาดไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่ยายทำให้กิน จากคุณ : gweep เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:52:18

ความคิดเห็นที่ 19 ก๋วยเตี๋ยวที่แม่ทำคะ ไม่ต้องปรุงเครื่องเลย เป็นคนชอบทานก๊วยเตี๋ยวคะ แต่หาอร่อยๆถูกปากเราไม่ค่อยมี จากคุณ : mayuko21 เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 15:58:25

ความคิดเห็นที่ 20 ตอนเด็กๆชอบกินข้าวนอกบ้านครับ คุณแม่เลยไล่ให้ออกไปกินนอกบ้าน รู้สึกว่าอร่อยกว่ากินในบ้านครับ 555+ จากคุณ : แว่นเขียว_รองเท้าม่วง_ชอบมันบด เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:02:22

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ เก๋กู้ดรูดม่าน ข้าวผัดแดง หน้าตามันเหมือนข้าวผัด แต่เวลาผัดเค้าจะใส่ซอสสีแดงลงไปด้วย (ซอสอะไรก็ไม่รู้ แต่ไม่ใช่ซอสมะเขือเทศนะ) จากคุณ : Foammy@Unorthodox เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:07:01

ความคิดเห็นที่ 22 ปลาทูทอด แล้วขยำกับข้าวสวย ใส่น้ำปลาหน่อย ใช้มือขยำๆคุกได้ที่ แม่ก็หยิบมาป้อนให้ทีละคำ จำได้ทั้งกลิ่นปลาทูและมือแม่ จากคุณ : mimicker เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:09:08

ความคิดเห็นที่ 23 ปูจ๋าาาาาาาาา จากคุณ : คนหัวฟู เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:21:11

ความคิดเห็นที่ 24 ข้าวไข่นก เป็นข้าวสวย หุงร้อนๆ กับปลาเค็มฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ย่าจะใช้มือปั้นข้าวเป็นลูกกลมๆ พอดีคำ ให้ปลาเค็มอยู่ตรงกลางเป็นไข่แดง ข้าวก้อนกลมๆ คำขนาดไข่นกกระทา เลยเป็นชื่อ ที่หลาน และเหลนทุกคน ทุกรุ่น จำได้ดี ว่าถ้าย่ามาเยี่ยม จะได้กินข้าวไข่นก หลานๆสี่ห้าคน นั่งล้อมวง (บางคนโตจนจะขึ้นมัธยมอยู่แล้ว ก็ไม่ยอมพลาด) จะแปลงร่างเป็นหลานน้อย คอยแย่งข้าวไข่นกของย่า ตอนนี้ ย่า อายุเกือบร้อยปีแล้ว ย่าไม่ได้ทำข้าวไข่นกมาหลายสิบปีแล้ว เพราะว่า หลงๆลืมๆ ตามประสา น่าแปลกใจที่ นอกจากย่าแล้ว ไม่มีใครในครอบครัว ทำข้าวไข่นกอีกเลย อิฉันเคยลองหัดปั้นกินเอง ข้าวมันไม่เกาะติดเป็นกลมๆ สวยๆ อย่างที่ย่าปั้น ชิ้นปลาเค็มไม่เคยอยู่ตรงกลาง ขอบคุณ จขกท ที่ตั้งกระทู้นี้ขึ้นมานะคะ ทำให้อิฉันคิดถึงข้าวของย่า ความรักนี่มหัศจรรย์นะคะ แค่ข้าว กับปลาเค็ม ยังสามารถ สร้างความพิเศษให้กันได้ แก้ไขเมื่อ 04 ต.ค. 54 13:09:58 จากคุณ : letsgokrabi เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:25:41

ความคิดเห็นที่ 25 ไปโรงเรียนตอนเช้า แม่จะชอบทำห่อข้าวเป็นไชโป๊วผัดไข่ ไม่ก็ผักกาดดองผัดไข่เป็นประจำ เป็นอาหารที่เบื่อมากกก ตอนนั้น แต่ตอนนี้ ใครก็ทำไม่อร่อยเท่าแม่เลยค่ะ.. จากคุณ : นานเท่าไหร่ก็จะรอ เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:27:46

ความคิดเห็นที่ 26 ข้าวไข่เจียวหมุสับใส่กล่องข้าว โคตรอร่อยเลนย กินหมดทุกวัน จากคุณ : ikkru เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:35:19

ความคิดเห็นที่ 27 ผัดหน่อไม้หมูราดข้าว กินทุกเช้าเลยค่ะ... จากคุณ : เตียจิ๊กนึ่ง เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:37:54

ความคิดเห็นที่ 28 ข้าวผัดแดง...สูตรของที่บ้าน แม่เค้าจะใส่ ซอสเย็นตาโฟจ้า ไม่ทราบว่าที่อื่นจะเหมือนกันรึเปล่า น่าทานมากๆเลยค่ะ บางทีเบื่อข้าว แม่ก็จะเปลี่ยนเป็นผัดหมี่แดงแทน^^ หิวๆๆๆ จากคุณ : Moo_Noi_Cm_Ja เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:40:10

ความคิดเห็นที่ 29 ปลาทูทอด ขยำกับข้าวสวยเหมือนกันจ้า(แต่ของเราเหยาะซอสภูเขาทองจ้า) ไม่งั้นก็ ข้าวเหนียวกับ แคปหมู (ต้องเป็นแคปหมูติดมันนะคะ^^) จากคุณ : Moo_Noi_Cm_Ja เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:42:38

ความคิดเห็นที่ 30 ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระน้ำข้นหลังโรงเรียนค่ะ เป็นรถเข็น คนขายชื่อติงลี่ เรากินทุกเย็นเลย อร่อยมาก จนถึงตอนนี้หากินที่ไหนก็ไม่เคยอร่อยเท่านั้นเลย คิดถึงจริงๆ จากคุณ : W.O.C เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:48:18

ความคิดเห็นที่ 31 ปลาเปียก กับ ข้าวต้มแดง ปลาเปียก คือชื่อเมนูที่เราเรียกเองอาม่าทำให้ทานทุกวัน จำได้ว่าทุกวันจริงๆ เป็นปลาจาระเม็ดทอด แล้วนึ่งเต้าเจี้ยว ใส่คึ่นช่าย อร่อยที่สุดเลย ข้าวต้มกุ้งแดง คือชื่อเมนูที่เราเรียกเองเหมือนกัน แม่ทำให้ทานบ่อยๆก่อนไปโรงเรียนตอนประถม เอากุ้งผัดใส่มันกุ้ง ปรุงรสให้เรียบร้อยเตรียมไว้ แล้วต้มข้าวต้มขาวอีกหม้อแยกกัน เวลาจะกินก็ตักข้าวต้ม ราดส่วนกุ้งที่ผัดเตรียมไว้ คนๆรวมกันเป็นสีแดงๆจากมันกุ้ง ทุกวันนี้ทำงานแล้วก็ยังอ้อนให้แม่ต้มให้กินอยู่เลย จากคุณ : Naughty_Kitty เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:51:09

ความคิดเห็นที่ 32 สมัยเด็กๆ ที่บ้านจะมีหมูหยองติดบ้านเลยค่ะ มื้อเช้าก่อนไปโรงเรียน ต้องทานทุกวัน ข้าวต้ม+หมูหยอง จากคุณ : I am TeeO เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:51:33

ความคิดเห็นที่ 33 เหมือน คห.22 ของคุณ mimicker เลยค่ะ ข้าวสวยคลุกปลาทูทอด ราดน้ำปลา ยิ่งถ้าใช้มือกินจะยิ่งถึงรสถึงชาติสุดๆ ค่ะ (ตอนเด็กๆ จะรู้สึกว่า ใช้มือกินเนี่ยสนุกดี กับข้าวก็อร่อย) ... ส่วนอีกเมนูก็คือ เวลาไปโรงเรียนสมัยป.1 - 2 ได้มั้ง เพิ่งจะหัดซื้อข้าวราดแกงกินเอง ชอบมากเลยคือ ข้าวราดหมูทอด + ไข่ดาว + ราดน้ำไข่พะโล้ * หมูทอด แบบ ทอดกระเทียมทั้งชิ้น แล้วเอามาหั่นเป็นชิ้นเส้นยาวๆ * ไข่ดาว ไม่สุก * ขอราดน้ำไข่พะโล้ด้วย เพราะไม่ชอบกินข้าวแห้งๆ 555++ แต่ไม่อยากกินไข่พะโล้ อยากกินไข่ดาว ลุงคนขายก็ใจดีมากอ่ะ เห็นหน้าปุ๊บ รู้ปั๊บเลย จากคุณ : pet_ham_slim เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 16:57:17

ความคิดเห็นที่ 34 ข้าวผัดรถไฟ ที่ไม่ใช่แบบสมัยนี้ จากคุณ : himajin006 เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:10:09

ความคิดเห็นที่ 35 ของเราบ้านๆ มาก ...ขนมจีนเหยาะน้ำปลา... เพราะว่าตอนเด็กๆ กินน้ำยาเผ็ดๆไม่ได้ จากคุณ : thidzy เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:15:04

ความคิดเห็นที่ 36 แม่จะแกะปลาทูทอด มาคลุกกับข้าวร้อนๆ และเหยาะซอสภูเขาทองให้กิน   แล้วก็ ข้าวเหนียว กินกับ ไข่เจียวร้อนๆ จนโตก็ยังกินอยู่เลยค่ะ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:28:36

ความคิดเห็นที่ 37 ไข่ตุ๋นใส่กะปิก้อนน้อย ๆ ค่ะ เวลาสุกเนี่ย หอมมาก ๆๆๆๆ เลยค่ะ จากคุณ : Mama-Nok เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:44:43

ความคิดเห็นที่ 38 ตอนเด็กๆ ชอบกินกากหมูเจียวกับซอลแม็กกี้ คลุกข้าว มากกกกกกกก พอตอนนี้มากิน ทำไมไม่อร่อยเหมือนเดิมไม่รู้ จากคุณ : นู๋ฟุ้ง เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:49:39

ความคิดเห็นที่ 39 ข้าวคลุกไข่ต้ม เหยาะน้ำปลา  สมัยเด็ก ๆ กินได้กินดี ว่าแล้ว ไปทำกินดีกว่าาา จากคุณ : inter rabbit เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:52:17

ความคิดเห็นที่ 40 ข้าวผัดที่ใส่คะน้าเยอะๆ  ผัดใสซีอิ๊วดำ มีกลิ่นไหม้ติดกะทะหน่อยๆค่ะ หาทานแบบนี้ยากแล้วค่ะ... ข้าวผัดเดี๋ยวนี้ส่วนใหญ่จะใส่แครอท กับต้มหอม...แล้วก็ซอสมะเขือเทศ ส่วนตัวชอบแบบเดิมๆมากกว่าอ่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:55:57

ความคิดเห็นที่ 41 ซ้ำค่ะ แก้ไขเมื่อ 03 ต.ค. 54 17:56:46 จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:56:20

ความคิดเห็นที่ 42 อ่านกระทู้นี้แล้วคิดถึงข้าวสวยร้อน ๆ กับหมูทอดในปิ่นโตสแตนเลสเถาเล็ก ๆ ที่แม่หิ้วมาส่งที่โรงเรียนตอนกลางวัน คิดถึงช้อนสแตนเลสคันเล็ก ๆ ที่แม่ใช้ป้อนข้าวใต้ต้นก้ามปู คิดถึงแม่ เดี๋ยวกลับไปหาแม่ดีกว่า แก้ไขเมื่อ 03 ต.ค. 54 18:06:21 จากคุณ : Ms_Marple เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 17:58:41

ความคิดเห็นที่ 43 ทอดมันกุ้งของร้าน "บัว" เมื่อก่อนอยู่ตรงแถวเกษตร คับ ไม่ได้ไปกินบัวนานมากจนจำไม่ได้ แล้วก็ไม่รู้ว่ายังมีอยู่มั้ยด้วย เพราะไม่เคยเห็น(แต่คับคล้ายคับคลาว่าเคยมีคนโพส ว่ายังมีอยู่หลายสาขา) จากคุณ : nomask เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 18:26:32

ความคิดเห็นที่ 44 คิดถึง ไข่พะโล้ เหมือน เจ้าของกะทู้ ตอนเด็กๆซื้อแล้วคนขาย จะใส่ในกระป๋องนมข้น (ที่ล้างแล้วมั้ง) ฝากระป๋องที่ยังติดอยู่กับตัวกระป๋อง เจาะรูแล้วผูกด้วยเชือกกล้วย หิ้วกลับบ้านมั่ง ใส่บาตรถวายพระมั่ง เพราะ เมื่อก่อนนี้ ยังไม่มีถุงพลาสติกใช้ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ผัดไทย ก็ห่อด้วยใบตองเวลาแกะห่อออกมาห้อม หอมใบตองชวนหิวมากๆ อีกอย่างมีขนมตังเม คนขายใส่ถาดแบนๆ วางไว้บนหัว พอคนเรียกซื้อเขาจะเอาลงวาง ใช้เครื่องมือคล้ายซิ่วและฆ้อน ตอกๆแล้วแซะออกมาเหนียวหนึบหวานเจี๊ยบ คิดแล้วหิวคะ จากคุณ : ทับสมิงครา เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 18:29:50

ความคิดเห็นที่ 45 ของเรานี่เป็นปลาทอดค่ะ ปลาแดงเอามาทอดกรอบๆ ทั้งตัวแล้วแม่ก็จะแกะเอาก้างออกจิ้มกับซีอิ้วขาวแล้วก็ป้อนเรากับน้องชาย กินข้าวไปกอดแม่ไป เดี๋ยวคืนนี้เลิกงานแล้วกลับไปอ้อนแม่ดีกว่า >< จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 18:30:26

ความคิดเห็นที่ 46 กับข้าวที่ทำกินที่บ้านในตอนเด็กก็ต้อง ข้าวร้อนๆคลุกกับปลาทูทอด เหยาะน้ำปลานิดนึง.....สุดยอด.. ผัดถั่วงอกใส่เลือดหมู น้ำเยอะๆราดข้าว ที่ซื้อกินก็เนื้อปิ้ง เสียบเป็นไม้ๆ รสออกหวานๆ หาบมาขาย ปิ้งกันตามที่สั่ง คดข้าวสวยมานั่งกินข้างหาบ พูดแล้วก็อยากกินอีก แต่ไม่เห็นมีขายอีกเลย จากคุณ : KoOCool เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 18:42:34

ความคิดเห็นที่ 47 ข้าวกากหมูทอดใหม่ๆ ใส่นำ้ปลาดี เอาเสต็กมาแลกก็ไม่ยอมเล้ยค่า จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 18:56:34

ความคิดเห็นที่ 48 ข้าวคลุกปลาทูค่ะ ใส่ซีอิ๊วหน่อย ๆ สุดยอดมาก ๆ โตมากะโอเมก้าเลยค่ะ เด็กแม่กลองของแท้ 5555 จากคุณ : หมาแม่กลอง เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 19:04:37

ความคิดเห็นที่ 49 สมัยเด็กๆ เมนูประจำบ้าน สำหรับเด็ก ที่พี่น้องทุกคนกินเป็นมีอยู่สองอย่าง คือ ไข่เจียว กับหมูผัดซีอิ้ว เพราะเด็กๆไม่ชอบกินผักกัน แล้วพ่อ ก็ทำไข่เจียว กับหมูผัดซีอิ้วอร่อย มากกกกกกกกกกกกก ป,ล พอโตหน่อย เพิ่มแกงจืดไ่ข่ดาว ใส่หมูสับกับน้ำเกี่ยมบ้วยอีกอย่าง  ถ้าน้องชายมาจากกรุงเทพฯทีไร พ่อต้องทำเมนูนี้ให้กิน เป็นเมนูความทรงจำที่ เขาหากินที่ไหนไม่ได้ อยากกินต้องกลับบ้านเท่านั้น 55555 จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 19:12:35

ความคิดเห็นที่ 50 ไชโป๊ผัดไข่ จากคุณ : เจ้าหนอนไหม เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 19:31:59

ความคิดเห็นที่ 51 เด็กมีเมนูหนึ่งที่ทำกินไม่บ่อย แต่คิดปรุงกันเองกับพี่ชาย โดยมีปู่ช่วยเหลือ เมนูก็คือเอาข้าวสวย คลุกกับหมูสับและไข่สด ขยำ ๆ เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนตามใจ ลงทอด โดนปู่จะเป็นคนทอดให้ ส่วนน้ำจิ้มก็เอา น้ำปลาผสมแม็กกี้ ใส่พริกไทย+พริกป่นนิด ๆ แค่พิมพ์ก็น้ำลายไหลแล้ว  เมนูนี้เกิดจากสมัยก่ิอนอยากกินอาหารญี่ปุ่นเวลาอ่านการ์ตูน แต่มันแพงมาก ๆ  นอกจากนี้ก็เมนูไข่ต่าง ๆ อ่ะ กินไม่มีเบื่อ ปัจจุบันก็เป็นหมูตุ๋นของแม่อ่ะ ล่าสุดตอนไม่สบายแม่ตุ๋นหมูสับให้ แล้วเอามาคลุกข้าวสวยร้อน ๆ กินอะไรที่สุดเลย  ว่าแล้วก็อยา่กกลับไปกินจัง จากคุณ : therapy เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 19:41:49

ความคิดเห็นที่ 52 ตำป่นปลาใส่ไตปลาต้ม ย่าทำให้กินอร่อยมาก ปลาหมอ 1 ตัวใส่มะอึกเผาไฟ พริก กระเทียม หัวหอมย่างไฟตำๆๆๆๆๆ ใส่น้ำไตปลาต้มได้มาหม้อเล็กเต็มไปด้วยมะอึก จากปลาหมอ 1 ตัว กินกับผักต้ม กินอย่างงี้ทุกวันๆๆตั้งแต่อนุบาลยัน ป.6 แล้วก็ย้ายมาอยู่ต่างจังหวัดกับแม่ไม่ได้กินอีกเลย กลับไปบ้านทีไรอ้อนให้ย่าทำให้กินทุกทีจนป่านนี้แกแก่มากจนจะทำไม่ไหวล่ะ พูดแล้วก็อยากกิน คิดถึงย่าอ่ะT_T จากคุณ : shimoho เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 19:46:02

ความคิดเห็นที่ 53 กุ้งชุบแป้งทอด ข้าวผัดอเมริกันครับ จากคุณ : maxgy in the sky with diamonds เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 20:00:05

ความคิดเห็นที่ 54 ไก่อบกระเทียมพริกไทย คุณป้าทำซอสได้อร่อยมาก ไม่มีใครเทียมจริง ๆ พยายามทำเองอยู่หลายครั้ง ไม่ได้แม้แต่ขี้เล็บ จำได้ว่าตอนเด็ก ๆ ถ้าป้าทำเมนูนี้ จะโยนข้าวลงไปในหม้อ คลุกซอสกระเทียมพริกไทยกับกระทะ เอาแบบไม่ให้เหลือ จะเจริญอาหารเป็นพิเศษ หลังจากโตป้าก็กลับไปสิงห์บุรี ตอนนี้น้ำท่วม ว่าแล้วก็โทรหาท่านดีกว่า แก้ไขเมื่อ 03 ต.ค. 54 20:02:35 จากคุณ : RxtacTop เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 20:02:16

ความคิดเห็นที่ 55 ผัดฟักทองที่โรงเรียนครับ ร้านนี้ทำอร่อยมาก จากคนที่เกลียดฟักทองเข้าไส้ ก็หันมารักผัดฟักทองจับใจ เค้าจะผัดให้ฟักทองเละๆ หวานๆ กินง่าย เปลือกนี่แทบไม่มีติดมาเลย ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไม กินข้าวร้านไหนก็ไม่อร่อยเท่าร้านข้าวในโรงเรียน อ้อ... แล้วก็อีกอย่างนึงที่ตอนเด็กๆชอบกินมาก ข้าวสวยร้อนๆเหยาะแม็กกี้ กับข้าวมีเยอะแยะ ไม่กิน จะกินข้าวเหยาะแม็กกี้ จากคุณ : onose เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 20:29:25

ความคิดเห็นที่ 56 ไข่เจียวของคุณยายค่ะ  ทอดมาได้ไง  2 จาน (จานขนาดกลางๆ) ให้หลานๆ ทาน งงจนบัดนี้ ปลาทูทอดอีก  ตัวเดียว  คุณยายแกะเนื้อมาได้ไงเต็มจาน (ขนาดกลาง)เลย นอกจากนี้ยังมีก๋วยจั๊บอร่อยมากๆ ซึ่งขายปากตรอกบ้านคุณยายอีกค่ะ ตอนเด็ก ๆ ชอบทานประจำ ชามละ 1.50 บาท  / 2 บาท  / 2.50  บาท วันไหนไปค้างบ้านคุณยาย   และตังค์ค่าขนมเหลือน้อยมาก ก็เดินไปกระซิบใกล้ ๆ บอกคนขาย  สั่งชามละ 1.50 บาท ได้เครื่องไม่ครบ ไม่มีไข่ด้วย วันไหน ตังค์ค่าขนมเหลือมากหน่อย  อิอิ  ตะโกนสั่งจากหน้าบ้านคุณยาย (ในตรอกนั้น) เลย " เฮียยยยยย  สั่งก๋วยจั๊บชามละ 2.50 บาทนะ  1 ชาม " ผู้คนในตรอกยังหันมามองเราที่ทำหน้าซะโก้เชียว  นึกถึงวัยนั้นแล้วขำมากค่า จากคุณ : AUNTMEOW เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 21:18:16

ความคิดเห็นที่ 57 อาหารในความทรงจำของคุณน้ำตาล  ไม่ใช่อาหารที่ตัวเองชอบ  แต่เป็นน้ำพริกครกแรกในชีวิตที่ตำ  ตอนนั้นสักแปดเก้าขวบ  คุณย่าซึ่งตอนนั้นท่านไม่มีฟันแล้ว และ กินรสจัดไม่ได้แล้ว  บอกให้ตำให้ย่ากินหน่อย   เราเอามะเขือเปราะใส่ลงไปตำด้วย เพราะคุณย่าเคี้ยวไม่ไหว  เกิดมาไม่เคยทำอาหารเลยได้แต่ดูแม่ทำ  แต่ก็ตำให้คุณย่ากินจนได้  รสชาติคงไม่น่าจะอร่อย แต่จำได้ว่าวันนั้นคุณย่ากินข้าวได้เยอะมาก  แทบไม่กินกับข้าวอื่นเลย จากคุณ : คุณน้ำตาลหวานใจ เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 21:26:45

ความคิดเห็นที่ 58 หมูหวานคะ  หมูผัดใส่น้ำตาล กับ ซีอิ้วหวาน แค่เนี่ย คลุกๆ  ข้าว  นั่งกินจน  แทบเลียจาน  ^^ จากคุณ : เม (princessizz) เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 21:47:31

ความคิดเห็นที่ 59 หมูหวานคะ  หมูผัดใส่น้ำตาล กับ ซีอิ้วหวาน แค่เนี่ย คลุกๆ  ข้าว  นั่งกินจน  แทบเลียจาน  ^^ จากคุณ : เม (princessizz) เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 21:47:53

ความคิดเห็นที่ 60 เราออกแนวอดอยากแฮะ ของบางท่านหรูเชียว ของเรา ผัดผักกาดดองกับไข่ อาหารคนยาก เวลาไม่มีเงินซื้อกับข้าว แต่แม่ผัดได้อร่อยที่สุดในโลก ส่วนพ่อ เวลาแม่ไม่อยู่ พ่อชอบเก็บผักบุ้งในสระมาผัดไฟแดงใส่หมูสับนิดหน่อยให้ลูก ๆ กิน ถ้าไม่มีจริง ๆ ก็กุนเชียงทอด หมูหยอง ส่วนยายที่รักมาก หลาน ๆ มาหา ยายไม่มีเงินให้ไปซื้อขนม ก็ตำปลาย่าง เป็นปลาป่น คลุกข้าว เหยาะน้ำปลาที่ยายสับ ๆ มะม่วงเปรี้ยว ๆ กับพริกนิดหนึ่งลงไป กินกันอร่อยเหาะ ตอนนี้ยายไม่อยู่แล้ว แต่คิดถึงปลาป่น กับข้าวตู ที่ยายเคยทำให้กินเสมอ จากคุณ : BAHAMAS เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 22:04:34

ความคิดเห็นที่ 61 ตอนอยู่อนุบาลชลบุรีจำได้แม่นก็ แกงส้มถั่วงอก  มันก็ดีนะแต่ไม่ชอบถั่วงอกอ่ะ จากคุณ : EnvymasK เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 22:18:38

ความคิดเห็นที่ 62 ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู ผักกาดดองผัดไข่ กับ หมู หวาน-เค็มค่ะ ใส่ปิ่นโตไปโรงเรียนประจำ ต้มผักกาดดองนี่เป็นกับข้าวโปรดจนถึงตอนนี้เลยค่ะ  ชอบมากๆ   คิดถึงตอนเด็กๆนะคะ จากคุณ : ปุ้ม หญิง เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 22:20:25

ความคิดเห็นที่ 63 ไข่เจียวไข่เป็ด เจียวด้วยน้ำมันหมู เก็บกากมา โรยด้วยกากหมูใหม่ ๆ กรอบ ๆ เมื่อตะกี้ ข้าวร้อน ๆ น้ำปลาดี แกงจืดลูกรอก หรือแตงกวายัดไส้ ล้างปาก เช้าวันเสาร์ โม่แป้งด้วยแรงเด็กอย่างเรา โม่ด้วยโม่หิน ทำขนมครกกินเล่นกัน พวกผู้ใหญ่ ขับรถไปซื้อลูกชิ้นศรีย่าน แล้วมาทำก๋วยเตี๋ยวกินกัน น้ำใส ใส่เต้าหู้ยี้ เป็นอาหารกลางวัน สนามหญ้าหน้าบ้านตอนบ่าย เมี่ยงปลาทูย่าง หอมอร่อย ตกเย็น แกงเขียวหวานเนื้อ ปลาสลิดทอด พักหลังแกงเขียวหวานทำตามอย่างท่านอดีตนายกฯเกรียงศักดิ์ ใส่บรั่นดี กว่าสี่สิบปีแล้วนะนั่น ตั้งแต่ลาดพร้าว 64 ยังเป็นทุ่งอยู่เลย แก้ไขคำผิด แก้ไขเมื่อ 03 ต.ค. 54 22:22:05 จากคุณ : majuay เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 22:21:05

ความคิดเห็นที่ 64 ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ แล้วแม่ก็จะเอาเกลือโรย หอม เค็มปะแล่มๆอร่อยมากค่ะ จากคุณ : ข้าวมันไก่พิเศษสอง เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 22:48:01

ความคิดเห็นที่ 65 บะหมี่น้ำหมูสับ สมัยรร.อนุบาล จำได้ว่า้เป็นบะหมี่จืดๆ เย็นๆชืดๆ ใส่แค่เส้นบะหมี่เหลือง หมูสับ และผักคะน้า เป็นอาหารที่อร่อยมากๆณ ตอนนั้น วันไหนมีเมนูนี้ต้องขอเติม2จากขึ้นไปทุกที จนปัจจุบันยังอยากทานบะหมี่แบบนั้นอยู่  แต่ไปหากินที่ไหนก็ยากแล้วเพราะที่ขายๆกันอยู่เครื่องมันเยอะไป จากคุณ : Haeri Kim เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 23:12:48

ความคิดเห็นที่ 66 อุ้งตีนไก่ย่าง จากเจ้ารถเข็นหน้าบ้าน กินกับข้าวสวยทุกเช้าก่อนไปอนุบาล วันละสามตีน จากคุณ : เทเลทับขี้ เขียนเมื่อ : 3 ต.ค. 54 23:35:35

ความคิดเห็นที่ 67 ข้าวผ้ดกากหมูแม่เจียวกากหมูให้กรอบตักเอาน้ำมันออกใส่ข้าวสวยผัดผัดแล้วใส่น้ำปลาคลุกๆเสร็จแล้วกินทีเป็นกะละมังเลยยังจำรสชาติได้ไม่ลืมเลย  แต่เด๋วนี้แม่ไม่ทำแล้วกลัวคอเรสเตอรอลเสียดายจัง จากคุณ : แมวหน้ามอม เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 01:18:27

ความคิดเห็นที่ 68 เนื้อเค็มต้มกะทิ ปลาสลิดหรือปลาสละก็ได้ต้มกะทิใส่ฟัก แกงหอง ยำกากหมู ต้มถั่วลิสงกับขาหมู พิมพ์ไปน้ำลายสอไป ^_^ จากคุณ : monmaygae เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 02:26:33

ความคิดเห็นที่ 69 แม่ชอบห่อข้าวเหนียวกับปลาทูปั้นใหญ่ๆให้กินค่ะ อร่อยที่ซู๊ดดดด จากคุณ : ชอบกินหมึก เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 04:53:38

ความคิดเห็นที่ 70 หมูฮ้อง กับน้ำชุบหยำ น้ำพริกมะขามผัด ใส่กากหมู ข้าวต้มกระดูกหมูอ่อน กระเทียมเจียวเยอะๆ กินได้ทั้งวันไม่เบื่อ ปลาทะเล ฝั่งอันดามันทุกชนิด ทอดสุกนอกนุ่มใน ปูดำ นึ่ง ชอบปูไข่ จะสั่งอย่างน้อย 5 กิโล มาแกะกินกะข้าว กินหลายๆ คน สนุกดี อาหารในความทรงจำ ต้องฝีมือแม่ เท่านั้น แม่เราทำอาหารอร่อยที่สุดในสามโลก จากคุณ : อันดามาเฟีย เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 08:00:00

ความคิดเห็นที่ 71 ภาพหมูฮ้อง จากอากู๋ จากคุณ : อันดามาเฟีย เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 08:08:57

ความคิดเห็นที่ 72 ปลาอินทรีย์เค็มนึ่งหมูสับโรยขิงด้วย.. แก้ไขเมื่อ 04 ต.ค. 54 08:57:00 จากคุณ : เฒ่าเทคโน เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 08:56:36

ความคิดเห็นที่ 73 มะละกอผัดไข่จ้า...หวานๆ ดีชอบ จากคุณ : bee (PEEBUNG) เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 08:57:05

ความคิดเห็นที่ 74 เมนูที่ติดใจตั้งแต่ตอนเรียนอนุบาล ก็เต้าหู้ดำ อร่อยมากๆๆ เดี๋ยวนี้เจ้าแพงๆยังไม่อร่อยเท่าครับ จืดชืดไม่หอมหวานหนึดงึดๆเท่าครับ เมนูที่สยองขวัญคือ แกงส้มมะระกอ สมันเรียนประถมปลาย ด้วยเป็นเมนูที่โรงเรียนทำขายบ่อยมากๆๆๆๆ พอๆด้กลิ่นก็ขนลุกแล้วครับ ก็เปรี้ยวมากและมะระกอประจำใส่ถาดหลุมให้ครับ ส่วนเมนูที่แม่จัดเตรียมใส่กล่องข้าวบ่อยที่สุดคือหมูซี่อิ๊ว หรือหมูผัดขิง ที่ไม่เขินอายคือ ถือหม้อหิ้วใส่ข้าวไปเรียน โดยแวะขอซื้อหมูแดงกับขอน้ำราดเยอะๆจากเจ้าประจำอร่อยและอิ่ม เพื่อนยังฝากซื้อหลายคน จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 10:00:49

ความคิดเห็นที่ 75 ต้มข่าไก่ใส่เห็ดนางฟ้า ที่ รร.ตอนเด็กๆทานบ่อยมาก จำได้ เวลากินราดน้ำเยอะๆ เป็นข้าวต้มเลย อร่อยมาก จากคุณ : เก็บใจไว้ให้กันเพื่อวันของเรา เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 11:03:39

ความคิดเห็นที่ 76 มีอาหารอยู่ 1มื้อที่จำได้ไม่รู้ลืม ภาษาเหนือเขาเรียกว่า เป็นปิข้าว อาการคือหิวมากกกกกกกกกก เหงื่อแตก ปวดท้อง คืนนั้นมีน้ำพริกตาแดงแห้งขอดอยู่ก้นถ้วย เลือกไม่ได้แล้ว เอาน้ำปลาเหยาะ เพื่อให้มันละลาย เสร็จเอาข้าวเหนียวจิ้ม อร่อยน้ำตาไหล.. ............... น้ำตาไหล ก่อนจะได้นอน เพราะหิวจัดนี่เอง ^^" แก้ไขเมื่อ 04 ต.ค. 54 12:34:12 จากคุณ : zhanghuili เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 12:33:32

ความคิดเห็นที่ 77 เผอิญเป็นคนเกิดในกรุงเทพ เลยได้แน่ทานไข่เจียว(เป็ด) กับน้ำมันหมู ที่ไปซื้อมาจากตลาด เอามันเปลวมาเจียวได้น้ำมันเก็นใส่ตู้ จะทำอะไรก็ใช้ทอด มักจะเป็นไขแข็งแต่สมัยก่อน ยังไม่มีอันตราย ทำอะไรก้อร่อยมากครับ แต่ทำไมเดี๋ยวนี้ กลับเป็นอันตรายกันไปหมด จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 13:10:39

ความคิดเห็นที่ 78 ข้าวคลุกไข่เจียวฝีมือยาย  สมัยเด็กๆยายเลี้ยงไงเป็นเด็กอยู่ง่ายกินง่าย จำได้ว่าตอนนั้นยายทำอะไรก็อร่อย  ทุกวันนี้ทำกับข้าวกินเองเลียนแบบยายแต่ก็ไม่เหมือน พูดแล้วคิดถึงยาย ปล.ยายเราตายไปสิบกว่าปีแล้วอะ T____T จากคุณ : วิดวะหน้าตาดี เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 13:55:03

ความคิดเห็นที่ 79 ข้าวนิ่ม ๆ คลุกไข่ต้ม + เหยาะน้ำปลา แล้วขยำด้วยมือแม่ จนเป็นเนื้อเดียวกัน อร่อยมากกกกกกกกกกกกกก อยากให้แม่ทำให้กินอีกจัง ^0^ จากคุณ : ไม่มีตังค์ซื้อการ์ตูนอ่าน เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 14:02:33

ความคิดเห็นที่ 80 ต้มซุปไก่ ใส่น่องไก่เล็ก มะเขือเทศ หัวหอม มันฝรั่ง และแครอท อร่อยมาก พวกลูกชิ้นปิ้งลูกชิ้นทอดไส้กรอกแดงๆก็อร่อยดีนะเออ จำได้ว่าตอนเด็กๆ มีขายหน้าโรงเรียนกินมันทุกวัน อิอิ จากคุณ : หนูขิมมี่ เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 14:54:39

ความคิดเห็นที่ 81 ข้าวในวัยเด็ก จำได้ไม่รู้ลืม แม่ทำให้ นั่งกินที่ชิงช้าคือ ข้าวคลุกปลาทูน้ำมันหมู ทุกครั้งที่แม่เจียวน้ำมันหมู จะได้กากหมูกับน้ำมันหมูทึ่หอมมาก แล้วแม่จะทอดปลาทูหน้าหนาวเนื้อปลาทูจะมันมาก ทอนให้ปลาเหลืองไฟแรงได้หนังปลาเหลืองเนื้อในนุ่ม น้ำมาแกะก้างออก เอาข้าวสวยร้อนๆๆรายน้ำมันหมูและเหยาะน้ำปลาดีมาคลุกกันชิมรสไม่เค็มมาก เอาปลาทูที่แกะก้างออกมาทำเป็นชิ้นเล็กๆๆคลุกข้าวอีกครั้ง ตักใส่จานคนละจาน ลูก 5 คน นั่งที่ชิงช้าบ้าง ตรงโน้นตรงนี้ ยิ่งมีลูกป้าๆน้าน้ามา ตังข้างมานั่งกินกัน สวรรค์โปรด อร่อยมาก มาปัจจุบันทำให้ลูกสาวลองกินเห็นแม่พูดถึงบ่อยลูกสาวบอกว่าอร่อยมาก มิน่า ยังบอกกับลูกไปว่านี่ถ้าได้มันหมูแบบสมัยก่อนนะอื้มมมมมมมมม เมนูนี้มิรู้ลืม จากคุณ : TUKTA03 เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 15:41:41

ความคิดเห็นที่ 82 แกงส้ม ที่พ่อทำ ตอนเด็กสมัยอยู่บ้านเก่ากินพร้อมหน้ากับแม่กับพ่อ ทำทีไรกินข้าวสองชามทุกทีเลย แต่ ตอนนี้คนทำไม่อยู่แล้ว แต่กินแกงล้มที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่พ่อทำเลย แก้ไขเมื่อ 04 ต.ค. 54 17:24:58 จากคุณ : nutkung0124 เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 17:24:18

ความคิดเห็นที่ 83 ครั้งแรกที่ ใด้กินหมึกต้มส้ม ตอนนั้นน่าจะ 8 ขวบผมกินหมึกสดครั้งแีรกในชีวิต พี่สาวกลับจากทำงานในกรุงเทพพี่เขาเอาหมึกใส่กระติกน้ำเข็งขึ้นรถทัวร์กลับอีสาน แล้วแกทำให้กินไม่มีมะนาวไม่มีใบมะขามพี่แกใส่ใบส้มป่อย...จำใด้จนถึงวันนี้ครับ อร่อย ตอนนี้กลับบ้านผมก็ซื้อถังโฟมอัดน้ำแข็งใส่หลังรถไป แต่แปลกใจ ทั้งปิ่งทั้งย่างทำทุกอย่าง แต่ยังไม่อร่อยเท่าวันนั้นเลยครับ. จากคุณ : Khampan_Pang เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 18:30:57

ความคิดเห็นที่ 84 กระทงทอง ขนมหัวผักกาด แกงจืดตำลึงหมูบะช่อ กุ้งพันอ้อย ข้าวคลุกไข่เค็มหมูหวาน ปลาดุกหมักซีอิ๊วทอด ปลาช่อนทอดกรอบผัดคึ่นช่าย :) แล้วก็หอยนางรมดิบ บีบมะนาว โรยเกลือนิด แล้วกินกับผักกระถิน .. XD อย่างหลังนี่กินตั้งแต่เด็กละค่ะ ลองครั้งแรกอยู่ซักปอสี่ ปอห้า ได้มั๊ง อีกอย่างที่ชอบมากๆก็พวกซีฟู้ดค่ะ ละน้ำจิ้มซีฟู้ดฝีมือคุณแม่นี่อร่อยเอาใจไปเต็มๆเลย ทานที่ไหนก็สู้ไม่ได้ค่ะ ;) จากคุณ : kiszmark เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 20:09:44

ความคิดเห็นที่ 85 หมูทอดกระเทียมพริกไทย แบบชิ้นเท่าฝ่ามือ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ป้าคนเลี้ยงทำให้กิน ทั้งอยู่บ้าน ทั่งใส่กล่องข้าว (ของแถมลิโพ) ไปกินโรงเรียน กับข้าวธรรมดา แต่กินกี่ที่ๆก็ไม่อร่อยถูกใจ เหมือนหมูในกล่องข้าว แต่ไม่ได้กินอีกแล้ว ป้าไปสวรรค์แล้ว คิดถึงป้าจัง T T จากคุณ : BLACK CHA-CHOO เขียนเมื่อ : 4 ต.ค. 54 21:16:06

ความคิดเห็นที่ 86 ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้ ใส่แตงกวา.... คิดถึงกล่ิน จากคุณ : nutmumu เขียนเมื่อ : 5 ต.ค. 54 01:20:55

ความคิดเห็นที่ 87 หมูทอดกระเทียมพริกไทยเกลือ...สมัยที่ยังไม่มีรสดีและเครื่องปรุงรสต่างๆๆ ปลาช่อนแดดเดียวผัดกับน้ำตาลหวานๆๆๆย่าทำให้กินบ่อยหลังจากย่าเสียก็ไม่ได้กินอีกนับจนบัดดนี้.... ต้มเค็มปลาตะเพียน...รสชาติออกหวานแต่เรียกว่าเค็มเดี๋ยวนี้ก็หาทานยาก ต้มหวานปลาหมอตัวใหญ๋ๆๆ...เครื่องเหมือนต้มยำแต่ใส่กระทิและปรุงออกหวานซดคล่องคอ ต้มหัวปลาเกลือ(หัวปลาช่อนแดดเดียว)ใส่ใบมะขามอ่อน...สมัยนี้หาทานไม่ได้เลยเนื่องจากปลาหายากและผู้คนไม่นิยมกิน ขนมตาลที่ย่าทำ...แบบใช้ตาลแท้ๆหอมๆแบบไม่ใส่ผงฟูรอให้มันขึ้นเป็นฟองผุดๆเองแล้วค่อยเอามานึงย่าใช้เวลาแทบทั้งวันโดยใช้แป้งโม่เอง...เฮ้อคิดถึง คิดถึงขนมแตงขนมตาลจะได้กินยามเข้าพรรษา.... จากคุณ : กั้นจิ้น เขียนเมื่อ : 5 ต.ค. 54 03:34:16

ความคิดเห็นที่ 88 แม่เราไม่คอ่ยได้ทำกับข้าวแฮะ แต่ย่าทำบ่อย ก็จะมีแกงเขียวหวานที่อร่ิอยยยยยมากกก หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว กับน้ำพริกกะปิของย่า อ่อ อีกอย่างนึงคือ ข้าวสวยคลุกกับแคบหมูทุบ เอาแคบหมูใส่ถุงแล้วทุบให้มันป่นๆ คลุกข้าวใส่ซอลแม๊กกี้ อร่อยยยยยยย คิดถึงบ้านจัง จากคุณ : xenolith_rock เขียนเมื่อ : 5 ต.ค. 54 12:54:20

ความคิดเห็นที่ 89 แม่เราไม่คอ่ยได้ทำกับข้าวแฮะ แต่ย่าทำบ่อย ก็จะมีแกงเขียวหวานที่อร่ิอยยยยยมากกก หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว กับน้ำพริกกะปิของย่า อ่อ อีกอย่างนึงคือ ข้าวสวยคลุกกับแคบหมูทุบ เอาแคบหมูใส่ถุงแล้วทุบให้มันป่นๆ คลุกข้าวใส่ซอลแม๊กกี้ อร่อยยยยยยย คิดถึงบ้านจัง จากคุณ : xenolith_rock เขียนเมื่อ : 5 ต.ค. 54 12:54:46

ความคิดเห็นที่ 90 แม่เราชอบทอดปลานิล แม่แกะเป็นชิ้น ๆ กินกับข้าวสวยร้อน น้ำปลานิดหน่อยก็อร่อยแล้วค่ะ จากคุณ : สาวนอย เขียนเมื่อ : 5 ต.ค. 54 14:32:08

ความคิดเห็นที่ 91 ไข่ตุ๋นใส่ไข่มดแดง  แม่ทำเท่านั่น อุปู ยายทำเท่านั้น แกงหน่อไม้  น้าทำเท่านั้น หมูหวาน หมูทอด แม่ทำเท่านั้น ซว้ากบ ซว้าไก แม่ทำเท่านั้น ผัดซิกแซก ( หนังหมูผัดพริก) ชื่อนี้พ่อตั้งเอง พ่อทำเท่านั้น มีอีกเยอะ อยากกลับบ้านจัง จากคุณ : กุโบ๊ส เขียนเมื่อ : 6 ต.ค. 54 17:04:41

ความคิดเห็นที่ 92 ไข่ตุ๋นใส่ไข่มดแดง  แม่ทำเท่านั่น อุปู ยายทำเท่านั้น แกงหน่อไม้  น้าทำเท่านั้น หมูหวาน หมูทอด แม่ทำเท่านั้น ซว้ากบ ซว้าไก แม่ทำเท่านั้น ผัดซิกแซก ( หนังหมูผัดพริก) ชื่อนี้พ่อตั้งเอง พ่อทำเท่านั้น มีอีกเยอะ อยากกลับบ้านจัง จากคุณ : กุโบ๊ส เขียนเมื่อ : 6 ต.ค. 54 17:05:00