ความคิดเห็นที่ 1 จาก google นะครับ..... ไม่มีน้ำจิ้มไก่หรอกครับ * ยอดผักบุ้งไทย 5-8 ยอด (ทำความสะอาด,หั่นเป็นท่อน) * แป้งเท้ายายม่อม 1/2 ถ้วยตวง * แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ * ผงฟู 1/2 ช้อนชา * กุ้งสด 3-5 ตัว (ทำความสะอาด,ปอกเปลือก,นำไปลวกจนสุก) * ถั่วลิสงป่น 1 ช้อนโต๊ะ * มะพร้าวคั่วหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ * กะทิสด 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ * น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วยตวง * น้ำมันสำหรับทอด 3. ทำน้ำยำ โดยผสมกุ้งลวก, ถั่วลิสง, มะพร้าวคั่ว, กะทิสด, น้ำตาล, น้ำปลาและ น้ำมะขามเปียกเข้าด้วยกัน ปรับรสตามชอบ เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยน้ำยำ http://www.ezythaicooking.com/free_recipes/crispy_swamp_cabbage_salad_th.html หรือ http://www.meedee.net/stories/food/5686 จากคุณ : birdeyeview เขียนเมื่อ : 5 ต.ค. 54 22:59:41