สมัยก่อน ผมกินมะระไม่เป็น กินเผ็ดไม่ได้
ผมก็ได้แต่ติเตียนว่า มะระขม พริกเผ็ด กินกันเข้าไปได้อย่างไร ไม่ได้เรื่องเลย
ภายหลังประสบการณ์ชีวิตมากขึ้น การรับรู้มากขึ้น ไม่งมโข่งอยู่แต่ในกะลา ประกอบกับมีคนแนะนำให้กินมะระเป็น กินพริกเป็น ทุกวันนี้ ผมก็สามารถรับรู้ได้เลยว่า มะระที่ขม ต้องขมแบบไหน ถึงจะอร่อย กินพวกผัดเผ็ดมากๆ เผ็ดแบบไหน ที่เรียกว่ากำลังดี
หรืออีกอย่่าง ก็คือไวน์
คนที่ดื่มไม่เป็น (เหมือนผมเมื่อก่อน) ก็ไม่ชอบ เปรี้ยวฝาด ทั้งๆที่ผมเป็นคนดื่มเหล้า ยังเคยนึกค่อนขอดในใจบ้าง ว่า ที่ดื่มไวน์ขวดเป็นหมื่น เป็นแสน ดื่มไปได้อย่างไร
แต่พอมีคนสอนให้ดื่ม ว่าต้องดื่มอย่างไร ดื่มกับอะไร ทำให้ผมเข้่าใจแล้วว่า ไวน์ราคาแพงๆ ไม่ได้แพงแบบเว่อร์ๆ แต่แพงเพราะมันมีเหตุผลของมัน และก็มีคนยินดีจ่ายด้วย
คาร์เวียร์ก็เหมือนกันครับ
จากคุณ |
:
Knight
|
เขียนเมื่อ |
:
9 ต.ค. 54 20:52:13
|
|
|
|