ความคิดเห็นที่ 1 หั่นบางๆ แผ่ให้ทั่วจาน เปิดไฟร้อนสุด เวฟทีละ 1 นาที ประมาณ 2-3 ครั้งค่ะ สีมันจะเปลี่ยนไปค่า ไม่ต้องรอให้แข็ง ตอนออกมามันจะนิ่มๆหน่อย พอวางสักพักมันจะแข็งขึ้น ไม่เปลืองน้ำมัน แถมยังมีน้ำมันเยิ้มออกมาจากกุนเชียงให้เราสยองเล่นอีกด้วยค่ะ ป.ล. อย่าเวฟนาไปนะค่ะ..มันไหม้เร็วมาก จากคุณ : opank (Oohopank13) เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 21:43:59

ความคิดเห็นที่ 2 กลัวจะไหม้นะคะ อาจจะต้องใช้ไฟเบาๆ หรือไม่ก็ให้ความร้อนผ่านน้ำเอาค่ะ จากคุณ : diyamoto เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 21:44:12

ความคิดเห็นที่ 3 เคยทำอยู่ครั้งหนึ่ง... ควันเต็มบ้าน ไหม้อีกต่างหาก แม่ด่าใหญ่เลยครับ หลังจากนั้นไม่เคยลองอีกเลยครับ เลยทอดเอาดีกว่า... จากคุณ : lumphini04 เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 21:51:08

ความคิดเห็นที่ 4 เวฟทีละหนึ่งนาทีใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ กลัวควันขโมงโฉงเฉงเหมือนกันค่ะ จากคุณ : คนขับแท๊กซี่ ก็มีหัวใจ เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 22:05:00

ความคิดเห็นที่ 5 เวลานานเท่าไหร่ขึ้นกับความแรงของไมโครเวฟของแต่ละรุ่นแต่ละยี่ห้อ...แล้วก็ยังขึ้นกับปริมาณกุนเชียง รวมถึงความหนาในการหั่นด้วย... ลองสังเกตดูเองคงดีที่สุด ไม่มีใครบอกเวลาได้แน่นอนว่าควรใช้เวลาเท่าไหร่ เพราะปัจจัุยแวดล้อมไม่เหมือนกัน การสังเกตเองไม่ได้ยากอย่างที่คิด ลองสังเกตสักหน่อยก็กะได้แล้วว่าควรใช้เวลาเท่าไหร่สำหรับกุนเชียงปริมาณเท่าไหร่ในเครื่องของบ้านเรา จากคุณ : dragonite เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 22:14:59

ความคิดเห็นที่ 6 1นาทีนานไปนะ ลองทีละ 10วิพอครับ เดี๋ยวไหม้ จากคุณ : Tamจัง เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 22:15:47

ความคิดเห็นที่ 7 กุนเชียงนี่เวฟยากมาก ถ้าไม่ไหม้ก็ไม่สุก ทางที่ดีควรใช้ไฟอ่อน แล้วคอยมองผ่านกระจกถ้าเริ่ม พองก็เอาออกเลย เพราะข้างในจะไหม้ก่อนข้างนอก จากคุณ : tb เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 22:18:40

ความคิดเห็นที่ 8 หั่นอย่าให้หนาเกิน ล้างน้ำ รินนำให้แห้ง วางเรียงแผ่อย่าให้ซ้อนกัน ตั้งเวลา1นาที แล้วเอามาเขี่ยกลับด้าน ถ้ายังสุกไม่ทั่วเพิ่มเวลาอีกครึ่งนาที จากคุณ : ป้านู๋เล็ก เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 22:26:15

ความคิดเห็นที่ 9 กุนเชียงกับไมโครเวฟนี่ เคยทำไหม้ไปหลายที (ที่จริงคือแทบทุกครั้งจะเกรียมเกินสุก 555) กุนเชียงมีน้ำมัน(ไขมันที่เป็นส่วนผสม)เยอะ เวลาเอาเข้าเวฟ ไขมันจะร้อนจัดแล้วคายน้ำมันออกมา นานเข้าน้ำมันจะเดือดอยู่ด้านในกุนเชียง ทำให้ข้างในไหม้ เหมือนเผาจากข้างในเลย ที่เคยทำก็คือ ผ่าตามยาวของเส้น หรือหั่นเป็นชิ้น ตั้งความร้อนสัก 50-70 เปอร์เซ็นต์ เวลาประมาณ 2-3 นาที (คิดว่ามันไม่ค่อยแน่นอนขึ้นกับส่วนผสม/ขนาดกุนเชียง + ความร้อนที่ตั้งไว้) ระหว่างนี้ให้คอยสังเกตตลอดเวลา ถ้าเห็นว่ามีฟองน้ำมันเริ่มผุด ให้ปิดเครื่องแล้วนำกุนเชียงออกมา ชิมดูถ้ายังไม่สุกก็เวฟต่ออีกหน่อย แต่ถ้าไหม้ คราวหน้าก็ลดเวลาลง จากคุณ : ยิ้มมุมปาก เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 22:29:14

ความคิดเห็นที่ 10 ..................................................... ความลับนะครับ หั่นกุนเชียงเป็นชิ้น ๆ  ใส่น้ำให้ท่วมกุนเชียง แล้วเอาไปเวฟครับ รอน้ำใกล้แห้ง ก็ OK เลยครับ นิ่ม และ ไม่ไหม้ ..................................................... ส่วนถ้าจะทอดกุนเชียง ก็ให้ใช้ "น้ำ" แทนน้ำมัน เหมือนกัน ลองดูได้เลยครับ จะนิ่มและสุกกำลังดีตรับ แก้ไขเมื่อ 11 ต.ค. 54 23:24:12 จากคุณ : ตะพานหิน เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 54 23:20:26

ความคิดเห็นที่ 11 เราหั่นเป็นท่อนๆนะคะ 1คู่เอาเข้าเวฟประมาณ 1.30 นาที พอเอาออกมาก็เอา อะไรครอบปิดไว้สักแป๊บ หรือถ้ากลัวจะแข็งและไหม้สัก 1.20นาทีก็สุกแล้วค่ะ จากคุณ : นู๋เกรซ_จ้า เขียนเมื่อ : วันออกพรรษา 54 03:26:07

ความคิดเห็นที่ 12 ของเราหั่นชิ้นเรียงบนกระดาษซับน้ำมันแล้วเวฟแค่แป๊บเดียว เพราะพอเอาออกมามันจะสุกเพิ่มขึ้นอีกนิดนึง นึกไม่ถึงเหมือนกันว่าต้มเอาก็ได้ รอบหน้าจะลองตามที่คุณตะพานหินแนะนำค่ะ จากคุณ : เร่ร่อน เขียนเมื่อ : วันออกพรรษา 54 06:47:56

ความคิดเห็นที่ 13 ทำเป็นข้าวอบกุนเชียงเลยซิค่ะ เอาหมกไว้กับข้างกดอุ่นนะจะได้นะ ข้าวจะไ้ด้หอม ๆ ไปด้วย จากคุณ : ผอบ เขียนเมื่อ : วันออกพรรษา 54 08:48:03

ความคิดเห็นที่ 14 เป็นคำถามที่อยากรู้เหมือนกัน เพราะเคยลองทำดูแล้ว กุนเชียงสุกเกรียมจนขมไปเลย จากคุณ : areewan เขียนเมื่อ : วันออกพรรษา 54 09:02:33

ความคิดเห็นที่ 15 หั่นบางๆ เติมน้ำลงไปให้ขลุกขลิก เอาเข้าเวฟพอน้ำเริ่มแห้งสนิดก็เอาออกได้เลย จะไม่ทันไห้และสุกกำลังดี จากคุณ : hairy (hairy) เขียนเมื่อ : วันออกพรรษา 54 11:25:17

ความคิดเห็นที่ 16 ก็เอากุนเชียงมาต้มก่อนเพื่อเวลาที่นำไปเวฟแล้วมันจะนิ่ม พอต้มรีดไขมันแล้ว  ก็เอาฝาครอบเวลาเวฟด้วยนะ เวฟไฟอ่อนมาก ๆ ลองกะดู อาจจะลองสักครั้งละ 1 นาทีก่อนก็ได้ แล้วสังเกตุดู ถ้าเวฟมากไป ก็จะไหม้ตรงกลาง  ไม่ต้องหั่น บั้งหรือกรีดกุนเชียงด้วย ไม่แน่ใจว่าเรียกว้าอะไรกันแน่ พี่ทำบ่อยค่ะ  อร่อยนุ่มด้วยไม่แข็งนำมันก็น้อย อ้อ.. เวลาเวฟจะมีน้ำผสมน้ำมันออกมาด้วยก็ให้เททิ้งไปแล้วค่อยกลับไปเวฟต่อ ลองดูนะจ๊ะ จากคุณ : Cherry Mariny เขียนเมื่อ : วันออกพรรษา 54 11:33:23

ความคิดเห็นที่ 17 ทำกุนเชียงไหม้ไปเยอะแล้ว คือพอเอาออกมา มันจะไหม้ทีหลังน่ะ พออ่านเจอในก้นครัวนี่แหละ ว่าให้ใส่น้ำ (แบบเดียวกับที่ึุคุณตะพานหินแนะนำ) ก็ได้ กุนเชียงไม่ไหม้ กินอร่อย มาตลอดค่ะ จากคุณ : ตัวกลมๆผมม้า เขียนเมื่อ : วันออกพรรษา 54 12:19:22

ความคิดเห็นที่ 18 วิธีทำของเรานะค่ะ - นำกุนเชียงไปต้มน้ำในไมโครเวฟก่อนค่ะ เปิดไฟแรง ต้มประมาณ 2-3 นาที - นำออกจากน้ำ แล้วหั่นเป็นบั่ง ๆ ลาย ๆ แต่ไม่ต้องบั้งให้ขาดนะค่ะ บั้งแค่ผิว ๆให้ดูสวย แล้วนำไปเวฟทั้งชิ้นเลย เปิดไฟกลาง สัก 1 นาที แล้วก็เอาช้อนหรือส้อม กลับกุนเชียง นำไปเวฟอีกประมาณ 1 นาที แล้วลองดูสีดูว่าเราพอใจหรือยัง ถ้าพอใจแล้ว นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ค่ะ จากคุณ : นามบัตร เขียนเมื่อ : วันออกพรรษา 54 13:50:21

ความคิดเห็นที่ 19 ผมหั่นแล้วค่อยเวฟครับ แต่อร่อยมั่ง ไหม้มั่งยังจับทริคไม่ได้ รู้แต่ว่า เวฟบ้านผมต้องเขี่ยๆออกด้านข้างครับ ปล่อยตรงกลางไว้ มันชอบไหม้ตรงกลางก่อนทุกที จากคุณ : หมูทำไรก็อร่อยยกเว้นข้าวมันไก่ เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 54 00:40:06

ความคิดเห็นที่ 20 ใส่ไปทั้งชิ้นใช้ไฟปานกลาง 1 นาทีค่ะ แล้วค่อยหั่นทีหลัง ถ้าหั่นก่อนไหม้ตลอดเลยอ่ะ จากคุณ : ก้านดอกบัว เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 54 02:11:32

ความคิดเห็นที่ 21 ดำเกรียมตลอดอ่ะกุนเชียง ไม่ทำอีกเลย --" จากคุณ : xenolith_rock เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 54 12:40:35

ความคิดเห็นที่ 22 คงไม่มีเวลาที่ตายตัวครับ ขึ้นอยู่กับปริมาณ ความหนา บาง ที่เราหั่น ผมใช้ไฟ 100%  1 นาที แต่ต้องคอยดู แล้วคอยกลับเวลาที่ตรงกลางใกล้จะไหม้ อิ๊..อิ๊.. รอบสองนี่ใช้ไฟ 60 อีก 2 นาที คอยดู และกลับชิ้ัน และนำเอาชิ้นที่สุก แยกออกมาน่ะครับ จากคุณ : ตะวันลับฟ้า เขียนเมื่อ : 13 ต.ค. 54 14:15:54

ความคิดเห็นที่ 23 เคล็ดไม่ลับ เวลาใส่จานที่จะเอาเข้าไมโครเวฟ อย่าวางตรงกลางจาน ให้เว้นตรงกลางไว้เสมอ และใช้ไฟอ่อน เวลาน้อยๆๆสัก 20-30วิก่อน แล้วดูอีกครั้ง ไม่ควรปิดฝา จากคุณ : saijaik เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 54 19:24:36

ความคิดเห็นที่ 24 ใส่น้ำหมั่นคนเรื่อยๆค่ะ จากคุณ : MultiPlus เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 54 18:00:30

ความคิดเห็นที่ 25 ของเราหั่นเฉียง อย่าบางเกินไปเป็นชิ้นๆ ใส่น้ำต้มในไมโครเวฟ (เหมือนเอาไปลวกน้ำร้อน) เอาออกมารินน้ำออก   เรียงกุนเชียงในจาน  นำเข้าเวฟ ไฟ 50% (อันนี้แล้วแต่เตาไม่ไม่ตายตัวต้องลองดู)  2-3 นาที อยู่ที่ชอบเกรียมหรือไม่เกรียม เสร็จแล้วเหมือนกุนเชียงทอด เนื้อไม่แข็งกระด้าง อร่อย ก่อนได้แบบนี้ลองผิดถูกมาหลายอย่าง มาลงเอยที่ต้องลวกน้ำก่อน แม้ทอดกระทะ ก็ได้เนื้อกุนเชียงอร่อยกว่า   ยิ่งถ้าเป็นกุนเชียงที่เก็บในตู้เย็นไว้นาน ถ้าไม่ลวกน้ำร้อนก่อน เอามาทอดมาแข็งแห้งไม่อร่อย ยิ่งถ้าเอามาอบเวฟ  แข็งโป้กแน่ๆ จากคุณ : saimai77 เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 54 19:19:39