ความคิดเห็นที่ 1 ที่เคยทำคือใส่ลงไปในข้าวที่จะหุงตอนเช้าทำดังนี้ 1.ให้ล้างถั่วแต่ละชนิดให้สะอาด 2.แช่ถั่วทุกอย่างในถ้วยเดียวกันได้ แต่ถ้าแช่ลูกเดือยควรแยกถ้วย เนื่องจากลูกเดือยของคุณจะมีสีเทา เพราะแช่รวมกับถั่วดำ แต่ถ้าไม่คิดอะไรมาก แช่รวมกันเลยเหมือนเราแช่รวมกันเลย กินเอง 3.แล้วแช่น้ำทิ้งไว้ ค้างคืน เพื่อนำมาหุงกับข้าวตอนเช้า 4.เตรียมข้าวสารที่หุงซาวน้ำให้เรียบร้อย 5.นำถั่วที่แช่ค้างคืนเทน้ำออก ล้างน้ำอีกครั้ง ใส่ลงข้อ 4 เติมน้ำหุงข้าวปกติ ข้าวสุกถั่วก็สุก หากใส่ถั่วมากกว่าข้าว ควรเพิ่มน้ำเล็กน้อย เดี๋ยวถั่วไม่สุก 6. เพิ่มงาดำ+แปะก๊วย+เกากี๋ +พุทราจีนหรืออะไรก็ได้ที่ชอบทานลงไปนะ เคยทำแล้วอร่อยดี กลายเป็นข้าวธัญพืชแสนอร่อยในทันที จากคุณ : linada เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 54 15:21:48

ความคิดเห็นที่ 2 คุณ linada ขอบคุณมาก ๆ ค่ะจัดไปพร้อมคำขอบคุณ 3 give ไอเดียน่าลองทำ คงอิ่มน่าดูเลย แต่ถ้านำไปต้มเพื่อเก็บไว้ทานเล่น ก็ใช้วิธีแช่คืนเดียวเหมือนกันใช่มั๊ยคะ จขกท.ยังรอท่านอื่นอีกนะคะ จากคุณ : หมาแม่กลอง เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 54 15:27:19

ความคิดเห็นที่ 3 หุงสุกแล้ว เอามาปั่นเป็นน้ำธัญพืชรวม ต้มอีกรอบ ผสมน้ำตาลสักนิด จิบอุ่นๆก็อิ่่มอร่อยท้องนะคะ จากคุณ : นู๋_ดุ๊ก เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 54 17:15:12

ความคิดเห็นที่ 4 ถั่วทุกชนิดที่กล่าวมา รวมทั้งลูกเดือย แช่น้ำคืนเดียว โดยก่อนแช่ ล้างน้ำหลายๆครั้งจนน้ำล้างใสดี เช้ามาเอามาล้างอีกทีให้สะอาด จากนั้น นึ่งด้วยหวดนึ่งข้าวเหนียว เวลานึ่ง คอยเขย่าให้ส่วนที่อยู่ด้านล่างกลับขึ้นมาข้างบน ต้องเขย่าสัก 2-3 ครั้ง จนสุกดี ถ้าดูไม่เป็นให้ใช้วิธีชิมเอาว่าสุกหรือยัง ใช้วิธีนี้ นึ่งถั่วให้คุณผู้ชายที่บ้าน (เป็นมังสวิรัต) เพราะลองมาหลายวิธีแล้ว ทั้งต้ม นึ่งด้วยซึ้ง พบว่า วิธีนึ่งด้วยหวดนึ่งข้าวเหนียว work สุด แล้วเก็บลงกล่อง กินได้หลายวัน ที่ว่ามานี้ คือ แยกชนิดกันนะคะ คือ นึ่งที่ละอย่าง ไม่ใช่นึ่งรวมกัน เพราะมันใช้เวลาสุกไม่เท่ากัน แก้ไขเมื่อ 17 ต.ค. 54 13:39:49 แก้ไขเมื่อ 17 ต.ค. 54 13:39:11 จากคุณ : Baimon เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 13:37:57