ความคิดเห็นที่ 1 ครับ เคล็ดลับนี้ ผมลองมาแล้ว และได้ผลมากๆครับ ทอดในหม้อครับ น้ำมันเยอะสักนิด รับรองฟูอย่างในรูป หรืออาจจะมากกว่าในรูปอีก จริงๆ ไม่ได้เล่นมุกครับ จากคุณ : พลังภายในแมวน้ำน้อย เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 54 23:41:39

ความคิดเห็นที่ 2 จริงๆสำหรับคนทำอาหารเป็นจริงๆในรูปคือไข่เจียวปกติที่ไม่ได้ฟูอะไรเลย ถ้าอยากได้ออกมาฟูและพองมากกกกกกกกก ก็ใช้หม้อเล็กๆครับ และเพิ่มเติมนิด ไข่เจียวถ้าคุณทอดแล้วไม่ได้กินเลย ทิ้งไว้แป๊บ มันก็จะแฟ่บนะครับ จากคุณ : เชฟกะทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 54 23:50:52

ความคิดเห็นที่ 3 ลองเข้าไปดู-อ่าน  แล้วลองทำตามนะครับ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/08/D8212169/D8212169.html หวังว่าคงจะถูกใจ จากคุณ : ปรากฏการณ์ เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 54 23:59:36

ความคิดเห็นที่ 4 ละลายแป้งทอดกรอบใส่ไปค่ะ จะไม่ยุบ สวยงาม จากคุณ : เจ้ามังคุดน้อย เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 00:09:51

ความคิดเห็นที่ 5 เคยเหนคลิป  เขาทอด ผ่าน กระชอน นะคะ จากคุณ : เหตุใดเล่าใจจึงสับสน เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 00:19:48

ความคิดเห็นที่ 6 บีบมะนาวหน่อย ฟู้ ฟู จากคุณ : pichet152 เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 00:20:20

ความคิดเห็นที่ 7 #3 เข้าไปอ่านกระทู้ที่ว่า ดีมาก ๆ เลย ไว้จะลองไปทำพรุ้งนี้เช้าขอบคุณมากครับผม แล้วก็ขอบคุณทุก ๆ ท่านด้วยครับ จากคุณ : woonza เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 01:00:11

ความคิดเห็นที่ 8 อย่าลืมซับน้ำมันออกบ้างนะจ๊ะ จากคุณ : เด็กน้อยบนโลกเบี้ยว เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 01:21:39

ความคิดเห็นที่ 9 หลายร้านเค้าทำกันอย่างนี้กันหน่ะครับ... จากคุณ : บ๊องแบงค์ เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 01:42:56

ความคิดเห็นที่ 10 ลิ้งใน คห.3เด็ดขาดที่สุดแล้วครับ หลังๆนี้ถ้าใครแนะนำ "ไข่ทอดหม้อ" ให้สันนิษฐานไว้เลยว่าเอาสุตรมาจากลิ้งคห. 3 นั่นแหละครับ(ตอนนั้นกระทู้นั้นดังมากและขึ้นแนะนำนานอยู่) จากคุณ : ปลาวาฬภูเขา เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 01:59:20

ความคิดเห็นที่ 11 ใช้หม้อทอดไม่ได้แบบในรูปนะคะ ถ้าจะเอาแบบในรูปต้องใส่แป้งโกกิผสมน้ำลงในไข่ ใส่ไม่ต้องมากค่ะ ประมาณ1ชต.(แป้งละลายน้ำแล้ว)ต่อไข่1ฟอง แล้วใส่น้ำมันเยอะๆในกระทะหน้ากว้างก้นลึก พอน้ำมันร้อนได้ที่ เทไข่ลงไปสูงจากกระทะสัก1ศอก ถ้าจะเอาฟูๆกรอบๆให้เทสูงผ่านกระชอนรูเล็กอีกที รับรองกรอบสะใจ แก้ไขเพิ่มเติม เพิ่งดูคลิปใน#9 จะบอกว่าใช่เลยทำแบบในคลิปนั้นค่ะ แก้ไขเมื่อ 16 ต.ค. 54 17:24:33 จากคุณ : the pretty pill เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 04:12:05

ความคิดเห็นที่ 12 คห.9 ให้อารมณ์แบบไข่ทอดเลย จากคุณ : ปลาโลมาบางปะกง เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 10:17:24

ความคิดเห็นที่ 13 ทำแบบคห ที่ 9 แหละค่ะ จากคุณ : MultiPlus เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 12:22:10

ความคิดเห็นที่ 14 ทำแบบคห.9 ฟูดีค่ะ จากคุณ : Labellavita เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 14:51:57

ความคิดเห็นที่ 15 หิวเลยคะ จากคุณ : yuitom เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 54 21:51:09

ความคิดเห็นที่ 16 ทอดในหม้อ เช่นกัน ฟู๊ ฟู จากคุณ : Nu Ga mE เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 08:35:02

ความคิดเห็นที่ 17 เคยไปเที่ยวบนเรือเวลาไปดำน้ำ.. เค้าผสมแป้งโกกิ + ไข่  เวลาทอดเทผ่านกระชอน ไข่จะฟู กรอบ วิธีนี้ต้องใช้น้ำมันเยอะครับ พอน้ำมันร้อน ก็เทไข่ลงไป ทั้งกรอบ ทั้งฟู ไม่ยุบด้วยนะครับ อร่อยมาก.. แต่จะอมน้ำมันพอสมควร (ถ้าน้ำมันน้อย ไข่จะแห้ง ไม่อร่อย) ต้องเอามาพักสะเด็ดน้ำมันซะหน่อยก่อน.. จากคุณ : ตะวันลับฟ้า เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 22:20:35