 |
คุณ : FreeWing ==> รับกี่ถ้วยดีคะ
คุณ : jeeper==> ขอบคุณมากเลยคะ
คุณ : nogage ==> รับสีอะไรดีคะ
คุณ : ปอนด์ กะ เป้ ==> มันลืมกลืนสมชื่อจริงๆเลยเนอะ อร่อยจนจำไม่ได้ว่ากลืนไปกี่ชิ้นแล้ว
คุณ : panmile_ae ==> ผสมสีมั่วๆอะคะ แต่เวลาใส่ ก็ใส่แต่น้อย หยด สองหยดคะ
คุณ : sa_bkk ==> สูตรของคุณ jena_naam เลยคะปรับๆเอาตามของที่เรามีอะคะ
ส่วนผสมตัวแป้งนะคะ วันนี้น้ำทำสามสี
แป้งถั่วเขียว 1ถ้วย
น้ำลอยดอกมะลิ 5ถ้วย
น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย
สีผสมอาหาร ตามชอบ
ผสมแป้งกับน้ำตาลทรายลงในหม้อหรือกะทะคนให้เข้ากัน
เติมน้ำแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
กวนให้ได้แป้งขนาดนี้ก็สุกพอดีค่ะ อย่าให้เหนียวกว่านี้เดี๋ยวไม่อร่อย
ต่อไปมาทำหน้ากะทิราดกันค่ะ
กะทิ 2ถ้วย
แป้งข้าวจ้าว 1,1/2 ชต
แป้งกวนไส้(ใส่แล้วหน้ากะทิจะเนียนไม่ขุ่นค่ะ) 2ชต
เกลือ 1/2 ชช
ใส่แป้งทั้งสองอย่างและกะทิลงในหม้อคนให้ละลายเข้ากัน ใส่เกลือคนอีกที นำไปตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนเหนียวตึงๆมือ
เสร็จแล้วก็ตักหยอด แล้ตกแต่งตามใจชอบเลยคะ
คุณ : Reigaz==> รับกี่ถ้วยดีคะ
คุณ : เด็กน้อยบนโลกเบี้ยว ==> อร่อยไหมคะ ^ ^
คุณ : ladynula ==> น่ารักเนอะ
คุณ : zhanghuili==> ขอบคุณคะ
คุณ : Sally1008 ==> จัดไปคะ ตามสูตรข้างบน หรือใน link ต้นฉบับได้เลยคะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/09/D11020266/D11020266.html
| จากคุณ |
:
mayuko21   
|
| เขียนเมื่อ |
:
18 ต.ค. 54 10:31:21
|
|
|
|
|
ขนมลืมกลืน New Version ^ ^
ของโปรดเลยค่ะ
