ความคิดเห็นที่ 1 แค่มีใจที่จะทำให้ท่าน ผมว่า คุณพ่อต้องรู้สึกดี มากๆแล้วครับ (ประทับใจ) ทำขึ้นมาแล้ว หน้าตาเค้ก จะสวย หรือ อร่อยไม่อร่อย ว่ากันอีกที ผมเข้ามาดูชาวก้นครัวทำเค้ก ออกมาน่ากินเกือบทุกคน ยังไงลอง ดูกระทู้ข้างล่างก็เห็นมีหลายท่านทำออกมาได้น่ากินจริงๆ เป็นกำลังใจให้ครับ ฝาก HBD คุณพ่อด้วยนะครับ (หอมสักฟอด) ไม่ได้ช่วย จขกท เลยเรา 555+ จากคุณ : จูงมือกันเดิน เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 15:43:58

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณมากคะ คุณจูงมือกันเดิน^^ จากคุณ : **พูลเกษ** เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 15:49:26

ความคิดเห็นที่ 3 ข้อมูลน้อยจัง   คุณพ่อชอบขนมรสชาติประมาณไหนคะ  เค้กที่ทาด้วยครีม(แบบเลี่ยนๆ อันนี้บางคนชอบ)   วิปครีม (สีขาวรสนม)   เค้กช็อคฯ  เค้กรสผลไม้อย่างเค้กส้มสูตรดังห้องนี้ ฯลฯ แล้ว จขกท เคยทำเค้กอะไรบ้าง หรือว่าอยากได้แบบง่ายๆ พวกเครปเค้ก  ชีสพายบางตัว   มีอุปกรณ์อะไรบ้างคะ สูตรเค้กและการแต่งหน้ามีอยู่แล้วตามกระทู้ด้านล่าง  คลังกระทู้เก่า บล็อกแกงค์   จขกท ลองหาดูนะคะ   ให้ข้อมูลกว้างๆ ก่อน จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 15:57:02

ความคิดเห็นที่ 4 คุณพ่อชอบทานเค้กแบบที่นุ่มๆสิ้นอ่ะคะ  แต่เป็นรสชาติอะไรก้อได้คะ การแต่งหน้าคือ...อยากได้แบบที่เค้าปั้นเป็นตุ๊กตาเลยอ่ะคะ แต่หาวิธีทำแบบชัดๆ ละเอียดๆไม่ได้เลยอ่ะคะ จากคุณ : **พูลเกษ** เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 16:54:11

ความคิดเห็นที่ 5 สำหรับเรานะสูตรนี้เลย ทำกีทีๆแม่ก็ชอบเค้กนุ้มๆกะช้กดกแล็ตขมหน่อยๆ เค้กช๊อคโกแล็ตหน้านิ่ม สูตรคุณแพร Chef umim http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=sweetheart-bakery&month=06-2006&group=2&date=22&blog=1 จากคุณ : ToNgaZzi เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 17:42:02

ความคิดเห็นที่ 6 ถ้างั้นเป็นพวกเนื้อสปันจ์หรือชิฟฟ่อนค่ะ   เคยทำเค้กไหมคะ   ถ้าไม่เคยระหว่างชิฟฟ่อนกับสปันจ์  ชิฟฟ่อนน่าจะง่ายกว่า  ถ้าทำเป็นแล้วก็ลองหาสูตรเค้กส้มในตำนานดูค่ะ    มีโพสต์กันทุกวันเลยมั๊ง   อยากได้แบบที่เค้าปั้นเป็นตุ๊กตาเลยอ่ะคะ      เค้กที่ทำแบบนี้ส่วนใหญ่เป็นเค้กเนยค่ะ  แต่ถ้าจะลองใช้เนื้อนุ่มๆ ก็ต้องระวังนิดนึง   ถ้าอยากปั้น ลองดูที่นี่ค่ะ   แต่เนื้อจะเป็นเค้กเนย  มีวิธีปั้นhttp://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/01/D7469795/D7469795.html ลองศึกษาดู กระทู้อื่นๆ  นะคะ  มีวิธีคลุมเค้กด้วย http://www.google.com/search?ie=tis-620&oe=tis-620&q=fondant&sitesearch=pantip.com%2Ffood&x=16&y=12 เพิ่มสูตรชิฟฟ่อนค่ะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=tablet&date=03-11-2007&group=8&gblog=8 แก้ไขเมื่อ 17 ต.ค. 54 17:59:57 แก้ไขเมื่อ 17 ต.ค. 54 17:59:41 จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 17:49:41

ความคิดเห็นที่ 7 ผมว่าน่าทำเค้กมะพร้าวนะ รสชาติไทย ๆ คุ้นลิ้นคนไทย ผมว่าเหมาะกับคนมีอายุ จากคุณ : ElMinZeed เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 19:04:26

ความคิดเห็นที่ 8 พ่อเราชอบเค้กกาแฟค่ะ จากคุณ : simiach เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 19:27:49

ความคิดเห็นที่ 9 ชอบเหมือนคุณ ElMinZeed ค่ะ เค้กมะพร้าวอ่อนหอมอร่อยดี.. แต่มีกะทิไม่ทราบว่าคุณพ่อ จขกท. ชอบทานหรือป่าวเอ่ย? **ขออภัย..รูปใหญ่ไปหน่อยค่ะ** แก้ไขเมื่อ 17 ต.ค. 54 22:55:11 จากคุณ : tamsae เขียนเมื่อ : 17 ต.ค. 54 22:54:13

ความคิดเห็นที่ 10 ของคุณทุกความเห็นเลยนะคะ อยากได้สูตรครีมแต่งหน้าที่ไม่เลี่ยน...วิธีการแต่งด้วย มีใครพอจะแชร์ให้ได้มั้ยคะ จากคุณ : **พูลเกษ** เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 54 11:53:54

ความคิดเห็นที่ 11 เราว่าวิปครีมเค้กค่ะ แฟนเราไม่ชอบกินเค้ก แต่เป็นเค้กตัวเดียวที่ยอมกินค่ะ  สูตรของแม่ปูค่ะ อร่อยมาก จากคุณ : Peony เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 54 13:48:46