ความคิดเห็นที่ 1 วะ วะ ว้าวววววว ไม่เสียแรงนอนดึก รอชมของโปรดค่าาาาาา^^ จากคุณ : noonmaguire เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:23:41

ความคิดเห็นที่ 2 บทบันทึกของ ท่านผู้หญิง เปลี่ยน ภาสกรวงศ์ ***..หม้อหนึ่งคือขนมไข่เต่า ..ขนมที่ใช้แป้งปั้นเป็นรูปกลม ๆ ต้มกับกะทิ และเติมแป้งให้นำ้ข้นเล็กน้อย เติมเกลือให้มีรสเค็ม เป็นขนมที่มีสีขาว ***..อีกหม้อหนึ่งคือขนมปลากริม ..ขนมที่ใช้แป้งปั้นให้มีลักษณะ ตัวยาว ๆ นำไปต้มในน้ำและเติมน้ำตาลปึก เป็นขนมที่มีสีน้ำตาล จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:28:52

ความคิดเห็นที่ 3 สวัสดี ตอนดึกค่ะ คุณ  noonmaguire ...นึกว่าฝันไปนะคะ  ขอบคุณมากค่ะ... เป็นคนแรกเลยที่จะได้เห็นมือคุณย่า..ก่อนใครค่ะ ..ท่านย่า ลงมือสอนปั้นขนมเองค่ะ.. แก้ไขเมื่อ 25 ต.ค. 54 02:35:38 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:34:51

ความคิดเห็นที่ 4 สวนผสมตัวแป้ง แป้งข้าวเจ้าตราช้างสามเศียร               100          กรัม แป้งข้าวเหนียวตราช้างสามเศียร          100          กรัม แป้งมัน                                               25          กรัม แป้งถั่ว                                                  1          ช้อนชา นำ้กะทิ                                              1/4          ถ้วย นำ้ร้อนเดือด ๆ                                        1          ถ้วย จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:41:57

ความคิดเห็นที่ 5 ของโปรดเลยครับ แต่หาทานยากมากแล้ว ชอบทานแบบเค็มเยอะ ๆ ไม่ชอบแบบหวาน ใส่แค่นิดเดียวพอ  เจอเมื่อไหร่ ต้องแวะซื้อทุกครั้งไม่มีพลาดครับ จากคุณ : sakchai splash เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:43:13

ความคิดเห็นที่ 6 ส่วนผสมนำ้กะทิหวาน น้ำตาลปี๊บ                        1            ถ้วย น้ำกะทิ                             1            ถ้วย แป้งจ้าวเจ้า                       1           ช้อนชา จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:46:07

ความคิดเห็นที่ 7 สวัสดีตอนดึก ๆ นะคะ คุณ  sakchai splash ...กว่าจะทำขนมเสร็จ จะหลับก่อนรึเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:48:44

ความคิดเห็นที่ 8 ส่วนผสมน้ำกะทิเค็ม น้ำกะทิ                    1                 ถ้วย เกลือ                       1                 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวเจ้า              1                 ช้อนชา น้ำตาลทราย            1/2             ถ้วย จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:52:38

ความคิดเห็นที่ 9 วิธีทำค่ะ.... ผสมแป้งข้าวเจ้่า     ..แป้งข้าวเหนียว     ..แป้งมัน     ..แป้งถั่ว ...ลงในอ่างผสมค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:56:51

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่น้ำกะทิ 1/4 ถ้วย ลงคลุกเคล้ากับแป้งในอ่างผสมค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:58:48

ความคิดเห็นที่ 11 ขอจองไว้ก่อน1ถ้วยค่ะ เอาแบบเค็มเยอะกว่าแบบหวานค่ะ>w< จากคุณ : moirae (moirae) เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 02:59:06

ความคิดเห็นที่ 12 ว้าว!!! วันนี้เพิ่งดูรายการราชรถมาเกยถามว่าข้อใดเป็นชื่อปลา มีปลากริมในช้อยส์ด้วย เราก็นึกว่าจะเป็นชื่อขนมซะอีก ตอนที่นึกว่าเป็นชื่อขนมนี่แหละ เกิดอยากทานขึ้นมาทันที เลยลองแวะมาหาสูตรซักหน่อย เจอกระทู้นี้ยิ้มแก้มปริเลยค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ จากคุณ : Avril4eveR เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:01:43

ความคิดเห็นที่ 13 จากนั้นค่อย ๆ ริน..น้ำร้อนเดือด ๆ ลงใส่แป้ง.....แล้วนวดจนแป้งเข้ากัน ..เนื้อแป้งเนียนจับกันเป็นก้อนค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:02:02

ความคิดเห็นที่ 14 ชอบทำขนมไทยเหมือนกันค่ะ  แต่ไม่ชอบทานเพราะรสชาติหวานมัน  น้ำหนักจะเกินลิมิตค่ะ จากคุณ : คุณนายก้อ เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:02:43

ความคิดเห็นที่ 15 ไช...โย...ตาสว่างเลยเรา....มีคนคอยเพิ่มอีกแล้ว ขอบคุณมากค่ะ คุณ  moirae (moirae) ขอบคุณมากค่ะ คุณ Avril4eveR.....อย่าพึ่งหลับนะคะ  กำลังจะปั้นตัวปลากริมแล้วค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:07:33

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีค่ะ คุณ  คุณนายก้อ ...ขอบคุณค่ะ  รับรองค่ะคืนนี้มองเฉย ๆ ไม่อ้วนแน่นอนค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:10:30

ความคิดเห็นที่ 17 ต้องอดทนหน่อยนะคะ ให้เนื้อแป้งเนียนแบบที่คุณย่า  ...นวดไว้นี้เลยค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:13:04

ความคิดเห็นที่ 18 จากนั้นพักแป้งไว้   ประมาณ  10 - 20  นาทีค่ะ    ปิดให้สนิทอย่าให้ลมเข้าค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:15:07

ความคิดเห็นที่ 19 เมื่อพักแป้งได้ที่แล้ว....ก็นำมาปั้นเป็นไข่เต่าต่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:18:23

ความคิดเห็นที่ 20 ตามชมค่ะ  เก่งจัง จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:18:55

ความคิดเห็นที่ 21 ให้เป็นรูปกลม ๆ บ้าง ...รูปกลมแบน บ้าง....ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:21:11

ความคิดเห็นที่ 22 สวัสดีค่ะ คุณ Schnuggy ชนุ๊กกี้  .....ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:22:28

ความคิดเห็นที่ 23 ทำไมตามร้านที่ขายเขาทำไข่เต่าเป็นเส้นยาวๆไม่กลมๆแฮะ จากคุณ : moirae (moirae) เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:23:57

ความคิดเห็นที่ 24 สำหรับตัวปลากริม...เริ่มต้นปั้นรูปกลม.....ก่อนค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:24:10

ความคิดเห็นที่ 25 สวัสดีค่ะ คุณ  moirae (moirae) ...สงสัยเพราะเขาคงไม่ได้ลงลึกถึง.....  ที่มาของขนมมั้งคะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:26:41

ความคิดเห็นที่ 26 จากนั้นใช้บริเวณอุ้งมือ...กดตัวแป้งแล้วกลิ้งมือเบา ๆ ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:28:35

ความคิดเห็นที่ 27 คลึงแป้งให้เป็นหางยาวแหลมค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:30:03

ความคิดเห็นที่ 28 ทำให้เหมือนกันทั้งสองฝั่งค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:32:12

ความคิดเห็นที่ 29 ทำไมที่เค้าทำขายกัน รูปร่างไม่เหมือนแบบนี้ล่ะครับ อิอิ ต้องรูปร่างอย่างนี้หรือครับ ถึงจะเรียก "ปลากริม ไข่เต่า" ของแท้ เพิ่งรู้นะนี่  ขอบคุณมาก ๆ เลยครับ จากคุณ : sakchai splash เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:32:34

ความคิดเห็นที่ 30 เราก็จะได้ตัวปลากริมมา 1 ตัวค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:33:34

ความคิดเห็นที่ 31 ตอบคุณ sakchai splash ...ใช่ค่ะ  นี่ละค่ะ คือปลากริม  ไข่เต่า ...สมัยโบราณ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:36:03

ความคิดเห็นที่ 32 ต่อไปทำน้ำกะทิเค็มค่ะ .... ใส่ทุกอย่างตามสูตร..คนให้ละลายเข้ากันพอน้ำกะทิเดือดยกหม้อลง...พักไว้ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:41:06

ความคิดเห็นที่ 33 ต่อด้วยน้ำกะทิหวานค่ะ... ใส่ทุกอย่างตามสูตร คนให้ละลายตั้งไฟกลาง พอน้ำกะทิเดือด...เคี่ยวต่ออีก 5 นาทีค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:44:20

ความคิดเห็นที่ 34 จะเห็นว่าเมื่อเคี่ยวเสร็จ...น้ำตาลจะเข้มน่ากินค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:46:31

ความคิดเห็นที่ 35 ขั้นตอนต่อไป...ตั้งน้ำให้เดือด เตรียมต้มไข่เต่าค่ะ.... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:48:35

ความคิดเห็นที่ 36 แง็บๆๆ ปาดรอ จากคุณ : ปารีส ฮิลตัน เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:49:54

ความคิดเห็นที่ 37 พอน้ำเดือดจัด...นำไข่เต่าที่ปั้นลงต้มได้เลยค่ะ.. จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:50:30

ความคิดเห็นที่ 38 สวัสดีค่ะ คุณ  ปารีส ฮิลตัน ...มาได้เวลาพอดีเลยค่ะ..... เมื่อขนมสุก...จะลอยตัวขึ้นเหนือนำ้...ปล่อยไว้ให้สุกมาก ๆ อีกนิดนะคะ จะได้นิ่ม ๆค่ะ... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:54:14

ความคิดเห็นที่ 39 เอาละค่ะ....ตักขนมขึ้น..นำลงแช่ในน้ำเย็นธรรมดาค่ะ...ตัวขนมจะได้ไม่ติดกันค่ะ.... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:56:31

ความคิดเห็นที่ 40 ตัวขนมไข่เต่า...ที่สุกแล้วจะจมน้ำค่ะ..... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 03:59:37

ความคิดเห็นที่ 41 ต่อไป..ต้มปลากริมค่ะ..... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:01:04

ความคิดเห็นที่ 42 เช่นเดียวกันค่ะ..พอขนมสุกจะลอยตัวขึ้น... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:02:45

ความคิดเห็นที่ 43 เห็นตัวขนมชัดใหมค่ะ..????   ตักแช่น้ำเช่นกันค่ะ.... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:05:03

ความคิดเห็นที่ 44 รอชิมอย่างใจจดใจจ่อค่ะ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:05:24

ความคิดเห็นที่ 45 เรียบร้อยแล้วค่ะ.... บางท่านจะตักขนมที่ต้ม  ..ใส่ลงในน้ำกะทิเลยก็ได้นะคะ....ประหย้ดเวลาดีค่ะ.. จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:07:50

ความคิดเห็นที่ 46 สวัสดีค่ะ  คุณ bear hunt ....รวดเร็วทันใจค่ะ....เชิญค่ะ ขอขอบพระคุณทุกท่านมากค่ะ.......ที่เป็นกำลังใจกันมาโดยตลอด...ขอให้ทุกท่านอร่อย...กับสายตานะคะ เชิญค่ะ....*******.ขนมปลากริม ไข่เต่า....ร้อน ๆ  มาแล้ว..จ้า......******* จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:14:03

ความคิดเห็นที่ 47 *****  ...... ขนมแฉ่งม้า....ขนมแชงมา....หรือ ขนมปลากริม ไข่เต่า.....***** จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:17:18

ความคิดเห็นที่ 48 สุดยอดด สมัยก่อนตอนกินจะบอกลุงคนขายว่าเพิ่มไข่หวานด้วย (กินเป็นบัวลอยเลย) 5555 ขนมโปรดสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณที่นำสูตรดีๆมาแบ่งปันนะคะ ^^ จากคุณ : PerJerz.la.maiiz เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:28:03

ความคิดเห็นที่ 49 สวัสดีค่ะ คุณ  PerJerz.la.maiiz .....ยินดีค่ะ  ดีใจที่มาอุดหนุนมากค่ะ ขอบคุณค่ะ     จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:43:28

ความคิดเห็นที่ 50 น่าทานมาก ขอ2ถ้วยเลยละกันนะคะ จากคุณ : Avril4eveR เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:44:05

ความคิดเห็นที่ 51 ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมากๆ จากคุณ : MiSs Sandee เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 04:52:00

ความคิดเห็นที่ 52 สุดยอดไปเลยค่ะ  จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 05:03:53

ความคิดเห็นที่ 53 ชอบทานค่ะ  ละเอียดมาก ขอบคุณ จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 06:57:24

ความคิดเห็นที่ 54 ขอบคุณมากเลยค่ะที่ทำให้เข้าใจว่าทำไมต้องไข่เต่าทั้งๆที่ไม่เห็นจะมีตรงไหนเหมือนไข่เต่า ที่แท้ของดั่งเดิมเค้ากลมๆเป็นไข่แบบนี้นี้เอง งง อยู่ตั้งนาน จากคุณ : blackhoney เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 07:34:00

ความคิดเห็นที่ 55 คนที่บ้านชอบมากเลยครับ เห็นซื้อมาทีไร ขูดจานทุกที สงสัยจะชอบจริงๆ พึ่งรู้เหมือนกันว่าเขาทำกันอย่างนี้นี่เอง แล้วดูสิ ปั้นได้กลมดิ๊กเลย ถ้าผมปั้นมันจะออกแนวเบี้ยวๆหน่อย จากคุณ : จูงมือกันเดิน เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 08:00:01

ความคิดเห็นที่ 56 เป็นขนมที่ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ที่มาแบ่งปันความรู้นะคะ จากคุณ : Lady Cherry เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 08:15:21

ความคิดเห็นที่ 57 เยี่ยมอีกแล้วค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 08:25:15

ความคิดเห็นที่ 58 สวัสดีครับ คิดถึง สีขาวๆที่เค็มๆ กับ สีน้ำตาลออกหวานๆ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 08:44:45

ความคิดเห็นที่ 59  ขอบอกว่าขนมปลากริมไข่เต่า เป็น 1 ในขนมไทยสุดโปรดของเราเลยล่ะค่ะ มีเจ้านึงเป็นคุณยาย ชอบใส่หาบมาขาย ในหาบก็จะมีปลากริม กับ ไข่เต่าใส่หม้อดิน มีใบเตยกำใหญ่ๆอยู่ในหม้อ  แยกคนละหม้อ เค็ม - หวาน อร่อยมากมายค่ะ  ยังติดใจในรสชาดมาจนถึงทุกวันนี้  แต่ก็ไม่เคยได้เจอคุณยายปลากริมไข่เต่าอีกเลย เสียดายจริงๆ คิดถึงมากๆด้วย เพราะหลังจากนั้นไม่เคยเจอเจ้าไหนที่ทำได้เหมือนคุณยายอีกเลย  ถ้ามีโอกาสได้ชิมของคุณ Three days before Valentine's ไม่แน่ว่า ปลากริมที่รอคอย ที่อยากทาน  ที่หามานาน อาจเป็นชามนี้ก็ได้นะคะ ใครจะรู้ ..... จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 08:55:06

ความคิดเห็นที่ 60 ชอบขนมปลากริมมาก สมัยเด็กๆจะมีคนหาบมาขายแถวบ้าน ต้องให้ป้าเรียกเขาไว้ทุกที เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันทีเลยค่ะ จากคุณ : -Ki- เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 09:45:34

ความคิดเห็นที่ 61 ชื่นชมล็อกอินนี้มากมาย ^^ จากคุณ : ริมยมนา เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 11:24:04

ความคิดเห็นที่ 62 ชื่นชม และขอบคุณสำหรับขนมไทยแสนอร่อยค่ะ จากคุณ : อันดามาเฟีย เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 11:36:47

ความคิดเห็นที่ 63 น่าทานมากค่ะ ติดตามมาหลายเมนูแล้ว อยากเรียนทำขนมด้วยจังค่ะ จากคุณ : diyamoto เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 12:03:59

ความคิดเห็นที่ 64 ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ  Avril4eveR ...........เชิญค่ะ  ยกให้ทั้งหม้อเลยค่ะ..       ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ  MiSs Sandee ..........แวะเข้ามาอีกนะคะ.. ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ  Schnuggy ชนุ๊กกี้ ....เขินจังค่ะ...คงไม่ถึงขนาดนั้นนนนนนนน.. ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ  ม่านบาหลี ,,,,,,,,,,,,,.ดีใจที่ชอบค่ะ.. ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ  blackhoney ............คุณย่า ท่านกำชับว่าต้องให้ความเข้าใจ..คนอ่านด้วยค่ะ... ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ จูงมือกันเดิน..............ฝีมือคุณย่า ....ท่านลงมือปั้นเองเลยค่ะ.. ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ Lady Cherry  ...........แวะมาชมอีกนะคะ ยังมีขนมไทยอีกมากค่ะ.. ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ .......ขอบคุณที่มาช่วยชิมกันทุกอย่างค่ะ.. ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ  ตะโกครับ.................ถ้ามีเวลาลองทำ ชิมดูนะคะ.... ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ OKEOKE..................อุ้ย..ขอเป็นคุณยายปลากริม ไข่เต่า หาบไปขายสักวันนะคะ.. ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ   -Ki-........................ลองทำซิค่ะ ..แต่งเติมรสชาติเพิ่ม..หรือลดได้ตามใจค่ะ.. ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ  ริมยมนา..................เป็นกำลังใจกันแบบนี้ ...หายเหนื่อยมากมายค่ะ..                          ขอขอบคุณทุกท่านอีกครั้งนะคะ...     จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 12:19:18

ความคิดเห็นที่ 65 ขอขอบคุุณมากค่ะ คุณ  อันดามาเฟีย ...ปลื้มใจมากค่ะ...ที่ชื่นชอบขนมไทย                                                             ขอขอบคุณมากค่ะ คุณ  diyamoto ...กำลังจัดเตรียมค่ะ...หลังน้ำท่วมนะคะ ..คิดถึงกันก็เข้ามาชมภาพนะคะ..                                                                     จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 12:27:55

ความคิดเห็นที่ 66 น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 13:19:27

ความคิดเห็นที่ 67 ขอบคุณมากค่ะ คุณ  ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด...เรายังคงเป็แฟนขนมไทยกัน...เหมือนคุ่ปลากริมกับไข่เต่าเลยนะคะ..    .........   จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 13:57:25

ความคิดเห็นที่ 68 ได้เมนูทำให้ภรรเมียเราแว๊วววววววววววว เดี๋ยวผมจะทำการบ้านมาฝากให้ติชมนะครับ จากคุณ : minkexotic เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 14:13:55

ความคิดเห็นที่ 69 ขอบคุณมากค่ะ คุณ  minkexotic ..ถ้าชอบ...ซดน้ำกะทิ..ทำเพิ่มเป็น 2 เท่าเลยนะคะ จะคอยชมค่ะ....   จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 14:39:39

ความคิดเห็นที่ 70 น่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ>< จากคุณ : เขียนบน iPad (chiara) เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 15:57:47

ความคิดเห็นที่ 71 เวลาผมเรียกขนมแชงมาทีไร ไม่มีใครรู้จักเลย ชอบทานมาก แต่เดี๋ยวนี้หายาก จคยกินก็ไม่อร่อยแล้ว จากคุณ : The Little Prince เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 16:42:53

ความคิดเห็นที่ 72 สุดยอดดดดดดดดด   เพิ่งรู้ว่าไข่เต่าต้องกลมๆ แต่ที่เคยกิน ตัวจะยาวเหมือนปลากิม ทั้งสองสีเลยค่ะ สีขาว กับสีน้ำตาล เขาก็เรียกขนมปลากิมไข่เต่า  ไม่ได้กินนานแล้วนะเนี้ยะ ต้องหาเวลาทำดูบ้าง ขอบคุณเจ้าของกระทู้มากๆๆเลยค่ะ จากคุณ : วันรักมะลิหอม เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 16:59:36

ความคิดเห็นที่ 73 น่าทานอีกแล้ว เป็นของโปรดอีกอย่างหนึ่งเลยค่ะ แต่ที่เคยทาน จะเป็นตัวยาวๆ ทั้งสองสีเลย ^^ จากคุณ : เลนส์สีฟ้า เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 17:05:45

ความคิดเห็นที่ 74 ชอบทานมากค่ะ แต่เดี๋ยวนี้หาทานยาก ยิ่งให้อร่อยยิ่งยากใหญ่เลย ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปัน อิอิ จากคุณ : ส้มสะท้อนแสง เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 19:54:22

ความคิดเห็นที่ 75 สว้สดีค่ะ คุณ เขียนบน iPad (chiara).....ขอขอบคุณมากค่ะ  ที่มาทักทายกัน..เข้ามาอีกนะคะ..                                     สว้สดีค่ะ คุณ  The Little Prince...แสดงว่าเคยได้ยิน..บทเพลงกล่อมเด็กสมัยโบราณ..ขอบคุณมากค่ะ                                                                                             สว้สดีค่ะ คุณ วันรักมะลิหอม...ขอบคุณมากค่ะ ทำแล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ...                                                                                                                                                             สว้สดีค่ะ คุณ เลนส์สีฟ้า...ขอบคุณมากค่ะ น่าจะเรียกชื่อเป็น..ขนมปลากริม สองสีนะคะ..ไม่เป็นไรค่ะ  ถ้าคนขายอ่านกระทู้นี้แล้ว..คงจะปั้นไข่เต่าได้ไม่ยากค่ะ..               จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 20:10:14

ความคิดเห็นที่ 76 สวัสดีค่ะ คุณ  ส้มสะท้อนแสง..น่ารักจังเลยค่ะ  ที่ชอบทานขนมไทยแท้ ๆ..ขอบคุณค่ะ                           จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 20:13:22

ความคิดเห็นที่ 77 อยากกินจังเลยค่ะ จำได้ว่าเคยกินเมื่อนานมากแล้วอร่อยมาก .. จากคุณ : symphony_may เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 21:01:13

ความคิดเห็นที่ 78 สวัสดีค่ะ คุณ symphony_may...ลงมือทำเองเลยค่ะ....เชื่อว่าทำได้แน่นอนค่ะ ขอบคุณค่ะ  ........ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 21:14:51

ความคิดเห็นที่ 79 เยี่ยมมากเลยจ้า จากคุณ : natadee_aew เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 22:04:19

ความคิดเห็นที่ 80 ชอบมากๆ เค็มๆมันๆ หวานนิดนึง จากคุณ : ปุ้ม หญิง เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 22:18:42

ความคิดเห็นที่ 81 สวัสดีค่ะ คุณ natadee_aew...ขอบคุณมากค่ะ มาให้กำลังใจกันอีกนะคะ..                                             สวัสดีค่ะ คุณ ปุ้ม หญิง .....คิดถึงค่ะ..นึกว่าลืมเราแล้ว!!..ขอบคุณมากค่ะ...                                                 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 22:50:04

ความคิดเห็นที่ 82 ของโปรดเลยค่ะ จากคุณ : ปลาทองว่ายทวนน้ำ เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 54 22:50:48

ความคิดเห็นที่ 83 สวัสดีค่ะ คุณ ปลาทองว่ายทวนน้ำ ...ช่วงนี้น้ำกำลังไหลแรง...ทานมาก ๆ นะคะจะได้มีแรงว่ายทวนน้ำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ                                                                                                                                                                                                                                 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 00:13:19

ความคิดเห็นที่ 84 นึกว่าปลากริม ไข่เต่ารูปทรงเดียวกัน เห็นขายที่ตลาดแหลมๆรีๆเหมือนกัน ต่างกันแต่แช่น้ำกะทิขาวกับกะทิน้ำตาลปิ๊ป เท่านั้น มีขนมอร่อยๆให้ทานอีกแล้ว ขอบคุณมากค่ะ ตอนนี้พี่เลยกลายเป็นคนทำขนมไทยที่ใครๆต่างก็ตามตัวไปแล้ว จากตำราของน้อง Three days before Valentine's นี่แหละค่ะ ด้วยว่าอเมริกาไม่มีขนมไทยอร่อยๆขายเท่าไหร่ ไปงานไหนก็ทำขนมไทยไปร่วมด้วยทุกครั้งเลย ได้หน้าไปด้วยมีแต่คนชมว่าอร่อยกัน จากคุณ : จีน่า (whatta hell?) เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 01:25:25

ความคิดเห็นที่ 85 สวัสดีค่ะ คุณ  จีน่า (whatta hell?) ...ดีใจสุด สุด ..เลยค่ะ พี่จีน่า...คนสวย ผู้ทำ...ขนมไทยในต่างแดน..... พี่ขา..ไม่ต้องยึดติดเรื่องความหวานตามสูตรนะคะ  ปรับความหวานมากน้อยได้ตามใจค่ะ ...ขอขอบคุณมากค่ะ....... จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 10:41:22

ความคิดเห็นที่ 86 เดี๋ยวนี้หาทานได้ยากมาก ที่มีขายก็ไม่อร่อยเหมือนที่เคยทานเมื่อก่อน จากคุณ : อะไรกันผู้หญิงคนนี้ เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 10:54:45

ความคิดเห็นที่ 87 เห็นแล้วอยาก ทานขึ้นมาเลย น่าทานมากๆ เลยครับ จากคุณ : Benzing in City เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 11:28:29

ความคิดเห็นที่ 88 ลืมถามครับ สูตรตามนี้ สำหรับกี่ที่ครับ? จากคุณ : minkexotic เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 12:00:18

ความคิดเห็นที่ 89 สวัสดีค่ะ คุณ อะไรกันผู้หญิงคนนี้...จริงค่ะเห็นด้วย  ดังนั้น..ทำเองดีกว่านะคะ จะได้รสชาติถูกปากเรา.. จากสูตรที่ให้..ชอบหวานก็ใส้น้ำตาลเพิ่ม ..ไม่ชอบหวานก็ลดน้ำตาลลงค่ะ ขอบคุณค่ะ               สวัสดีค่ะ คุณ  Benzing in City..ขอบคุณมากค่ะ ถ้ามีเวลาลองทำดูนะคะ           สวัสดีค่ะ คุณ minkexotic ...ถ้าชอบซดน้ำกะทิ ..ต้องเพิ่มน้ำกะทิหวานขึ้นอีก  2  สูตร  น้ำกะทิเค็มเพิ่ม 1 สูตร ตักใส่ถ้วยขนมธรรมดา... จะได้ 10 - 12 - 15 ที่ค่ะ แล้วแต่จะกินจุ..หรือไม่จุค่ะ....ขอบคุณค่ะ               จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 12:53:07

ความคิดเห็นที่ 90 ดีใจได้กินปลากริมไข่เต่าแท้ๆสักที ตามตลาดได้กินแต่ปลากริมหวานปลากริมเค็ม จากคุณ : หญิงคนรอง เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 14:40:07

ความคิดเห็นที่ 91 น่าทานจังเลยค่ะ คุณ Three days before Valentine's แถมมีคลิปเด็กผู้หญิงประกอบด้วย น่ารักดี ชอบ ชอบ : ))) Napaporn จากคุณ : napaporn.ph (napaporn.ph) เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 14:50:30

ความคิดเห็นที่ 93 สวัสดีค่ะ หากระทู้เจอแล้ว ไม่ผิดหวัง สารภาพว่า หาสูตรจากในเนท มาทำก่อนหน้าแล้วแต่ยังไม่ถึงใจดี ขอบอกว่า วิธีทำ จากที่อ่านมา ต่างกันพอควร ตรงที่ สูตรจากเนท 1. จะนำตัวขนมไปต้มกับน้ำกะทิ เค็มและหวาน  ต่ออีกหลังจากต้มตัวขนม ตรงนี้ขอทราบความแตกต่างข้อดีข้อเสีย หน่อยค่ะ 2. ปั้นตัวไข่เต่า ไม่ใส่กะทิ   ขอบคุณ จขกท. มากค่ะ ที่อุตส่าห์ จัดหาตามคำขอ ...  จะนำไปลองทำดูอีกครั้งค่ะ ครั้งนี้ นำภาพ ที่ตัวเองทำ มาให้ชมค่ะ แก้ไขเมื่อ 26 ต.ค. 54 16:21:04 จากคุณ : butterfly pea เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 15:10:29

ความคิดเห็นที่ 94 ของโปรดเราอีกแล้ว.. เมื่อก่อนแถวบ้านจะมีแม่ค้าหาบมาขาย กินทุกวันเลยค่ะ จากคุณ : ชาปั่น เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 15:21:38

ความคิดเห็นที่ 95 ขนมในตำนาน หากินยากมากกกกกกกกกก จากคุณ : สบู่จ๋าย เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 16:50:37

ความคิดเห็นที่ 96 ของชอบเหมือนกันแต่ไม่ได้กินนานมากแล้ว ไม่มีแป้งถั่วจะทำได้ไม๊ จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 17:16:43

ความคิดเห็นที่ 97 สวัสดีค่ะ คุณ หญิงคนรอง..ดีใจค่ะที่ชอบขนมโบราณ ขอบคุณค่ะ..     สวัสดีค่ะ คุณ Napaporn...คลิปน้องอิ่ม..เป็นเด็กผู้ชายค่ะ ...ถ้าชอบเข้ามาชม...น้องอิ่มทำขนมไทยได้ทุกอาทิตย์นะคะขอบคุณมากค่ะ..         สวัสดีค่ะ คุณ ชาปั่น... เจอแฟน..แม่ปลากริม ไข่เต่า เข้าแล้วขอบคุณมากค่ะ...     สวัสดีค่ะ คุณ  สบู่จ๋าย ...ขนมไทยโบราณ...ขนมไทยในตำนาน..พูดถูกใจคุณย่า..ขอบคุณค่ะ..   สวัสดีค่ะ คุณ ladynula ...ไม่มีแป้งถั่ว..เพิ่มแป้งมันพอแทนกันได้ค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ                                                                                                                                                                         แก้ไขเมื่อ 26 ต.ค. 54 19:01:45 จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 18:22:18

ความคิดเห็นที่ 98 สวัสดีค่ะ คุณ  butterfly pea..ตอบคำถามค่ะ... 1......  การนำตัวขนมไปต้มในน้ำกะทิ ทั้งหวานและเค็ม..จะดีตรงที่ตัวขนมจะ...นิ่ม..และไม่ต้องใส่แป้งในน้ำกะทิเพราะ..ตัวขนมจะมีนวลแป้งคลุกอยู่ ทำให้น้ำกะทิ..ขุ่นข้น..ได้เองค่ะ เมื่อแช่..ตัวขนมในหม้อนาน ๆ ..ตัวขนมจะเปลื่อยขาดง่าย สมัยก่อนจะต้มแบบลงหม้อกะทิอย่างนี้ค่ะ   ถ้าขายดีหมดเร็วก็อร่อย..สุด สุด..ค่ะ .....ส่วนแบบต้มต้วขนมแยกแช่น้ำ...แล้วจึงนำมาลงหม้อกะทิ...จะมีข้อดีตรงที่แป้งขนมจะสุกรัดตัว..สวยงาม..ไม่เปื่อยขาดง่าย เวลานำไปอุ่นไฟ..หรือแช่น้ำกะทิในหม้อนาน ๆ ค่ะ ​...ที่สำคัญน้ำกะทิจะไม่ขุ่นเพราะผงแป้งนวลที่คลุกตัวขนมเวลาปั้น...น้ำกะทิจะ..ข้นแลดูสะอาดน่าทานค่ะ...ส่วนตัวขนมจะ...นุ่ม..ลื่น..ได้เคี้ยวทั้งชิ้นเต็มคำดีค่ะ... 2. .....  การใส่น้ำกะทิในไข่เต่าเพื่อช่วยให้ผิวของขนมไข่เต่า ..ที่ปั้นเป็นรูปกลมติดรสกะทิค่ะ จะได้มัน ๆ เค็ม ๆ ...ถ้าไม่ใส่น้ำกะทิใช้แต่น้ำเปล่า...จะเป็น..แป้งต้มเค็มอย่างเดียวค่ะ... ...มีฝีมืออยู่กับตัวเองแล้ว..ทำวิธีไหนก็อร่อยไม่ซ้ำแบบ..ดีมากทั้งนั้นเลยค่ะ.. ขอบคุณมากค่ะ..     . จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 19:01:07

ความคิดเห็นที่ 99 มีขนมอร่อยๆมายั่วน้ำลายกันอีกแล้ว เวลากินจะใสสีขาวเยอะกว่าชอบแบบเค็มๆมันๆ จากคุณ : yotin401 เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 19:58:51

ความคิดเห็นที่ 100 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : -Mara Night- เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 20:25:04

ความคิดเห็นที่ 101 ไม่เคยทานเลย .. แวะมาชิมจ้า ^^ จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 20:55:56

ความคิดเห็นที่ 102 ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 22:27:23

ความคิดเห็นที่ 103 สวัสดีค่ะ คุณ yotin401...ขอบคุณค่ะ ..ชอบเหมือนกันเลยค่ะ..ชีวิตในวัยมัน..( เราเลย..มีแต่ไขมัน..อิ..อิ..)                                                                                                                               สวัสดีค่ะ คุณ -Mara Night-..ขอบคุณค่ะ ..แฟนคลับเราแล้วซิ...อิ..อิ..     ..........                                                                                                                                   สวัสดีค่ะ คุณ นส.อ้วนล่ำ (gigoahh).....นี่ละคะ..แฟนคลับตัวจริง..หลงมาชิมตลอด...ขอบคุณมากค่ะ..                 สวัสดีค่ะ คุณ Us-Sama Iland....แวะมาอีกนะคะ...ขอบคุณมากค่ะ.......                 . จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 54 23:11:56

ความคิดเห็นที่ 104 ชอบแบบเค็มเหมือนกันค่า นึกถึงตอนเด็กๆ ที่เค้าหาบขายเนาะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 54 08:16:30

ความคิดเห็นที่ 105 สวัสดีคะ่ คุณ  Midtown Girl....ใช่ค่ะ เวลาแม่ค้าหาบมาขายพวดเรา..อย่างเค็มจะหมดก่อนทุกทีเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ                     . จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 54 09:59:33

ความคิดเห็นที่ 106 น่าทานมากๆเลยคะ ขนมสุดโปรดอีกแล้วขอบคุณเจ้าของกระทู้นะคะ สำหรับสูตรวิธีทำคะ ปล. น้องอิ่มน่ารักเหมือนเดิมเลยนะคร๊าบ มาทำขนมให้ดูบ่อยๆนะครับ จากคุณ : หนูเอ๋ยหนูดี เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 54 11:13:05

ความคิดเห็นที่ 107 เป็นขนมของโปรดอีกแล้วค่ะ น่าทานจังเลย จากคุณ : SuPerHyPerOverUltraGLUE เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 54 11:41:24

ความคิดเห็นที่ 108 ซา..หวัด..ดี..คับ..พี่หนูเอ๋ยหนูดี..น้องอิ่ม..ทำคา..หนม..น้ำท่วม..คับ..ขอบคุงมากคับ..       สวัสดีค่ะ คุณ SuPerHyPerOverUltraGLUE...ชอบขนมอะไร ? อีก..น้..าาาา..ขอบคุณค่ะ     . จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 54 12:51:40