|
วิธีทำน้ำเกรวี่ให้มีสีน้ำตาลนั้นมีอยู่3แบบหลักๆครับ
- นำกระดูกวัวหรือหมูไปย่างให้เกรียม จากนั้นค่อยน้ำมาต้มทำเกรวี่ วิธีนี้น้ำเกรวี่ที่ได้จะมีสีน้ำตาลสวยงาม (เหมาะกับการทำในปริมาณมากๆซึ่งร้านอาหารที่ไม่ใช้เกรวี่สำเร็จรูปส่วนใหญ่มักจะใช้วิธีนี้)
- ใช้กระทะใบเดิมที่ทอดเสต็กเสร็จใหม่ๆ (ยังไม่ต้องล้างอะไรออกทั้งสิ้น) มาทำน้ำเกรวี่ต่อเลย (วิธีนี้เหมาะกับการทำในปริมาณน้อย)
- ใช้ผงเกรวี่สำเร็จรูปมาผสมกับน้ำเปล่าครับ
(May the Spoil be with you)
ขอสปอยล์จงสถิตย์อยู่กับท่าน
| จากคุณ |
:
เจไดหนุ่ม   
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ต.ค. 54 17:51:31
|
|
|
|
ขอวิธีทำน้ำเกรวี่ราดสเต็กหน่อยครับ
