ความคิดเห็นที่ 1 แต่อย่างที่นิดาได้เล่าไว้ในกระทู้ก่อนหน้านี้ว่าตอนนี้นิดาย้ายหนีย้ำมาอยู่คอนโด อุปกรณ์ทำขนมเลยแทบไม่มีเลยค่ะ ก็เลยต้องมานั่งคิดแล้วคิดอีกว่าจะทำขนมอะไรได้บ้าง จนได้ไปอ่านสูตร ชีสเค้กแบบ no bake ของ Martha Stewart ที่เหมาะมากๆสำหรับโอกาสนี้เพราะว่าไม่ต้องอบ แถมยังตกแต่งเป็นลายใยแมงมุมค่ะ พิมพ์ที่นิดามีเล็กกว่าของเค้า เลยเหลือมาดัดแปลงเป็นอีกชิ้นในพิมพ์เล็กด้วยค่ะ ลองดูกันนะคะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 16:48:10

ความคิดเห็นที่ 2 ชีสเค้กใยแมงมุมแบบไม่ต้องอบ ส่วนผสม แป้ง คุกกี้ หรือ เวเฟอร์ chocolate 18 ounces น้ำตาล 1/4 ถ้วย (นิดาไม่ได้ใส่เพราะใช้เวเฟอร์เคลือบ chocolate ที่หวานแล้ว) เนยเค็มละลาย 6 ounces Ganache ดาร์ก chocolate chip 4 oz ครีมสด 1/2 ถ้วย ไส้ชีสเค้ก ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 32 ounces น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย เกลือ 1/4 ชช น้ำเลม่อน 3 ชต ครีมเย็นจัด 1 1/2 ถ้วย แก้ไขเมื่อ 31 ต.ค. 54 16:52:37 จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 16:49:19

ความคิดเห็นที่ 3 ทำตัว crust โดยการเอาเวเฟอร์chocolateอะไรก็ได้มาใส่ในถุงแล้วบด จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 16:53:28

ความคิดเห็นที่ 4 นิดามีแต่ถุงไอติมค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 16:53:52

ความคิดเห็นที่ 5 แต่ก็ทนทานดี ใช้ได้เหมือนกัน จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 16:54:46

ความคิดเห็นที่ 6 คอยเช็คความละเอียดค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 16:55:47

ความคิดเห็นที่ 7 ต้องออกไปข้างนอกกระทันหัน เดี๋ยวมาต่อนะคะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 16:56:15

ความคิดเห็นที่ 8 อารมณ์ค้าง =[]= จากคุณ : ยมทูตลูเคีย เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 17:03:12

ความคิดเห็นที่ 9 อ้าวซะงั้น .........  T-T จากคุณ : เจ้าชายเต้าหู้ยี้ เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 17:06:25

ความคิดเห็นที่ 10 น้ำตาแทบไหลครับ 55+ จากคุณ : แว่นเขียว_รองเท้าม่วง_ชอบมันบด เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 17:18:38

ความคิดเห็นที่ 11 งั้นมาปาดไว้ก่อนก็ได้ อ่ะ แอบหยิบทิวลี่ไปกินชิ้นนึงดีกว่า555 จากคุณ : natty_pantip เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 17:49:44

ความคิดเห็นที่ 12 ง่า รอนะคะ น่าสนใจมาก จากคุณ : Mrs.เบาหวาน เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 17:58:00

ความคิดเห็นที่ 13 รอชมค่า คุณนิดา ^^ จากคุณ : PerJerz.la.maiiz เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 18:11:32

ความคิดเห็นที่ 14 ...ชอบรูปอ่ะครับ  เหมือน Latte Art เลย^^   คุณเจ้าของกระทู้ไม่อยู่ซะแหล่ววว-_-"    ไปพักชมโฆษณากันก่อนนะครับ... จากคุณ : Armenhotep เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 18:13:35

ความคิดเห็นที่ 15 น่ากินเป็นที่สุด จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 18:37:53

ความคิดเห็นที่ 16 กลับมาได้แล้วววว จากคุณ : คนอยู่บ้าน (คนอยู่บ้าน) เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 19:16:01

ความคิดเห็นที่ 17 นานแระ...อยากกินชีสเค้ก ก ก ก ก ก จากคุณ : noo-uan เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 19:33:30

ความคิดเห็นที่ 18 ไอเดียชนะเลิศครับ จากคุณ : เด็กน้อยจี๊ดจิ๋ว เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 19:39:42

ความคิดเห็นที่ 19 รอเช่นกันค่ะ น่าทานมากๆๆๆ สวยและเก๋จัง :) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 20:30:01

ความคิดเห็นที่ 20 มารอเลย อยากเห็น เร็วๆ จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 20:30:21

ความคิดเห็นที่ 21 รอหม่ำ ^o^ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 21:03:28

ความคิดเห็นที่ 22 มายังฮะ จากคุณ : ลิเทียมพอลิเมอร์ เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 21:14:34

ความคิดเห็นที่ 23 รอด้วยคน จากคุณ : นมสดรสข้าวเหนียว เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 21:28:40

ความคิดเห็นที่ 24 นั่งแทะเวเฟอร์รอ =w=b จากคุณ : Reigaz เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:03:50

ความคิดเห็นที่ 25 ขอโทษมากกกกๆๆๆๆๆค่ะ มาแล้ว ขอโทษนะคะ T_T นำพิมพ์ springform 10 นิ้ว มาทาเนยให้ทั่ว จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:14:43

ความคิดเห็นที่ 26 แปรงไม่มีอีกก็เลยใช้ทิชชู่ค่ะ คงไม่สะอาดเท่าไหร่ แต่ก็พอเอาตัวรอดไปได้ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:14:59

ความคิดเห็นที่ 27 ผสมเวเฟอร์ และเนยเข้าด้วยกันค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:15:32

ความคิดเห็นที่ 28 texture ของ crust ที่ใช้ได้แล้วจะเหมือทรายเปียกค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:16:30

ความคิดเห็นที่ 29 นำมากรุลงพิมพ์ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:17:51

ความคิดเห็นที่ 31 นำมากรุลงพิมพ์ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:20:14

ความคิดเห็นที่ 32 กดแน่นๆให้ทั่วฐานและขอบค่ะ นำไปแช่ตู้เย็น จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:20:30

ความคิดเห็นที่ 33 ทำตัว ganache โดยการเอา chocolate ไปเวฟ 15 วิ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:20:57

ความคิดเห็นที่ 34 และคน และทำซ้ำ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:21:12

ความคิดเห็นที่ 35 ต้มครีมให้เดือดอ่อนๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:21:29

ความคิดเห็นที่ 36 เทลง chocolate จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:21:48

ความคิดเห็นที่ 37 พอละลายก็คนให้เนียน จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:22:08

ความคิดเห็นที่ 38 เก็บไว้ 2 ชตนอกนั้นนำมาเกลี่ยลงพิมพ์ให้ทั่ว โดยกลิ้งไปมาค่ะ นำไปเข้าช่องฟรีซ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:22:27

ความคิดเห็นที่ 39 กลิ้งให้ไหลลงมาถึงขอบๆเลยนะคะ ต้องทำเร็วๆเพราะความเย็นจะทำให้ chocolate เซ็ทค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:23:13

ความคิดเห็นที่ 40 ไม่ต้องเนี้ยบมากเพราะไม่เห็นอยู่แล้ว เอาเข้าแช่ต่อค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:23:56

ความคิดเห็นที่ 41 ทำไส้โดยเอาครีมชีสไปตีให้เนียน 3 นาที จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:24:15

ความคิดเห็นที่ 42 ที่ตีมีก็จริง แต่เป็นอันที่เสียค่ะ ต้องใช้ระบบมือหมุนถ้วยแทน ฮ่าๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:24:58

ความคิดเห็นที่ 43 ลดความเร็วลงและเติมเกลือ น้ำตาล จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:25:41

ความคิดเห็นที่ 44 เพิ่มความเร็ว ตีจนฟูเนียน แล้วก็ใส่น้ามะนาวลงไปตีต่อ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:26:05

ความคิดเห็นที่ 45 พอเนียนดีก็เสร็จค่ะ คอยปาดขอบๆถ้วยด้วยนะคะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:26:35

ความคิดเห็นที่ 46 ตีครีมเย็นจัดจนตั้งยอดแข็ง จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:27:00

ความคิดเห็นที่ 47 ตะล่อม 1/4 ส่วนของครีมลงไปจนเข้ากับเนื้อครีมชีส แล้วค่อยตะล่อมที่เหลือลงไปผสมจนเนียน จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:27:44

ความคิดเห็นที่ 48 ใช้พายตะล่อมนะคะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:28:13

ความคิดเห็นที่ 49 เทไส้ลงใน crust จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:29:06

ความคิดเห็นที่ 50 กลิ้งๆจนเต็มทั่ว จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:29:35

ความคิดเห็นที่ 51 ปาดให้เท่าๆกัน โดยการเคาะๆพิมพ์ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:30:00

ความคิดเห็นที่ 52 และปาดหน้าเรียบกับขอบพิมพ์ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:31:28

ความคิดเห็นที่ 53 ประมาณนี้นะคะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:31:46

ความคิดเห็นที่ 54 นำ ganache ใส่ถุงบีบ นิดาไม่มีเลยใช้ถุงก๊อปแก๊ปตัดปลายเอาค่ะ เริ่มจากตรงกลางนะคะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:32:38

ความคิดเห็นที่ 55 วนออกป็นเกลียว จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:33:05

ความคิดเห็นที่ 56 ห่างกัน 1/2 นิ้ว จากตรงกลางออกข้างนอก จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:33:32

ความคิดเห็นที่ 57 เอาปลายมีดกรีดเส้นโค้งจากตรงกลางเข้าหาขอบไปรอบๆ โดยเช็ดมีดทุกครั้งหลังกรีด จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:33:58

ความคิดเห็นที่ 58 ไล่วนไปเรื่อยๆค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:34:20

ความคิดเห็นที่ 59 จนคล้ายๆใยแมงมุม จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:34:48

ความคิดเห็นที่ 60 มือนิดาก็ไม่นิ่งนักหรอกค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:35:17

ความคิดเห็นที่ 61 เป็นอันเสร็จนำเข้าแช่ตู้เย็นช่องแข็ง 1 ช.ม. ถึงข้ามคืนค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:36:06

ความคิดเห็นที่ 62 ส่วนชีสเค้กที่เหลือนิดาเอาไปผสมกับ ganache ที่เหลือค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:36:36

ความคิดเห็นที่ 63 ตะล่อมๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:36:55

ความคิดเห็นที่ 64 แล้วก็ใส่ลงพิมพ์เหมือนเดิมค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:37:27

ความคิดเห็นที่ 65 อันนี้ไม่เต็มพิมพ์ค่ะ แต่ไม่เป็นไรเพราะส่วนสีน้ำตาลจะเป็นดินอยู่แล้วค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:38:11

ความคิดเห็นที่ 66 นิดาเอา cookie สี่เหลี่ยมไปปักลงไปเป็นหลุมฝังศพแบบฝรั่งค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:38:44

ความคิดเห็นที่ 67 แล้วก่อนทานก็เอาผงชาเขียวโรยเป็นหญ้าค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:39:12

ความคิดเห็นที่ 68 แมลงซื้อจาก zeen zone จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:40:10

ความคิดเห็นที่ 69 นิดาใจร้อน unmold เร็วไปเลยขอบไม่สวยเลยค่ะ T-T จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:40:36

ความคิดเห็นที่ 70 ที่ดูฟุ้งๆรอบๆคือหยักใย่ปลอมจาก zeen zone เหมือนกันค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:41:36

ความคิดเห็นที่ 71 รูปซ้ำโทษทีค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:42:27

ความคิดเห็นที่ 72 สนุกตอนจัดฉากถ่ายนี่แหล่ะค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:43:02

ความคิดเห็นที่ 73 แมลงให้ effect halloween ดีมากๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:43:36

ความคิดเห็นที่ 74 รูปไม่ขึ้น... จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:44:02

ความคิดเห็นที่ 75 ส่วนอันสีเขียว จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:44:38

ความคิดเห็นที่ 76 พยายามเขียน R.I.P ด้วยหัวบีบถุงพลาสติกแบบจำเป็น แต่ไม่ค่อยเวริกค์ค่ะเพราะมันควบคุมไม่ได้ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:45:42

ความคิดเห็นที่ 77 ใจร้อนอยากชิมเร็ว เค้กยังไม่เซ็ทเลยค่ะ แต่ขอบอกว่าอร่อย จริงๆๆๆๆๆนะคะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:46:37

ความคิดเห็นที่ 78 ขอบคุณที่ติดตามนะคะ และก็ขอโทษที่มาช้าค่ะ ไว้จะกลับมาต่อกับ instant noodle project เมนูบะหมี่ยามน้ำท่วม วันหลังนะคะ happy halloween ค่ะทุกๆคน -my sous-vide life จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 22:49:40

ความคิดเห็นที่ 79 เราว่ามันไม่ค่อยเข้า Halloween เท่าไหร่ เพราะน่ารักแล้วก็น่ากินมากๆเลยค่ะ คนทำก็น่ารักด้วยอ้ะ จากคุณ : embarcadero เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 23:44:38

ความคิดเห็นที่ 80 สวยงามน่าทานมากจ๊ะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 03:44:30

ความคิดเห็นที่ 81 ฉากหลังได้อารมณ์เลยครับ จากคุณ : kittscake เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 09:35:04

ความคิดเห็นที่ 82 ขอบคุณมากๆค่ะ ทั้งสองแบบน่ารักน่าหม่ำมากเลย จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 10:40:26

ความคิดเห็นที่ 83 ทำได้น่าทานมากๆๆ แต่ พอเค้กมีใยแมงมุงกับแมงมุมแล้วไม่กล้ากินง่ะ จากคุณ : เทวดามิคาเอล เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 12:26:53

ความคิดเห็นที่ 84 ดีตรงที่ไม่ต้องอบนี่ล่ะค่ะ ขอบคุณมากๆ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 15:01:33

ความคิดเห็นที่ 85 น่ากินมากกกก จะลองทำดู จากคุณ : Mrs. Maroc เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 17:32:56

ความคิดเห็นที่ 86 ถ้าไม่ตามอ่านจนจบ จะนึกว่า ภาพเป็นหมอก เป็นควัน ใช้แมลงวัน ใช้เอฟเฟค คอมฯ ทำซะอีก เก่งมาก ๆ เลยค่ะ จากคุณ : ตัวที่สี่ เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 20:29:25

ความคิดเห็นที่ 87 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เนื้อเค้กมันเนียนๆเย็นๆ ตัดกับเวเฟอร์กรุบๆอร่อยค่ะ =) จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 23:03:26

ความคิดเห็นที่ 88 ขนมน่าทาน คนทำก็น่ารักค่ะ ^^ จากคุณ : Mamperjer เขียนเมื่อ : 2 พ.ย. 54 19:41:41

ความคิดเห็นที่ 89 น่าลองทำอ่ะ! จากคุณ : ไม่อยากจะเถียง เขียนเมื่อ : 2 พ.ย. 54 20:21:35

ความคิดเห็นที่ 90 พอดีเป็นมือใหม่มีไม่อุปกรณ์ ถ้าใช้ตะกร้อมือตีเอาทั้งหมดเลยได้มั้ยคะ จากคุณ : AnNiEz_j89 เขียนเมื่อ : 3 พ.ย. 54 09:56:34

ความคิดเห็นที่ 91 ได้ค่ะคุณAnNiEz_j89 อาจจะเหนื่อยกว่าหน่อยแต่ทำได้เหมือนกัน ทิ้งครีมชีสไว้ข้างนอกให้นิ่มก่อนตีนะคะ แล้วก็ตีไปเรื่อยๆจนเนียนค่ะ ส่วนครีมก็แช่ให้เย็นจัดก่อนตีนะคะจะได้ขึ้นเร็วๆ เอาถ้วยขนาดใหญ่ใส่น้ำแข็งมารองถ้วยครีมอีกทีก็ได้ค่ะจะได้เย็นจัดๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 3 พ.ย. 54 11:32:55

ความคิดเห็นที่ 92 น่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : ไอเนะกิจัง เขียนเมื่อ : 3 พ.ย. 54 21:05:02

ความคิดเห็นที่ 93 เริ่ดอ่ะค่ะ ไอเดียบรรเจิดมาก  มองตั้งนานว่าขาว ๆ อะไร เมนูไม่อ้วนเลย 5555555 จากคุณ : ขออภัยในความสวย (//JaE_PhUn) เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 16:44:54

ความคิดเห็นที่ 94 ขอบคุณครับที่รีวิวให้ดู จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 54 16:09:33