ความคิดเห็นที่ 1 มาดูรูปส่วนผสมแป้งพายนะคะ ก็จะมีแป้งสาลี เนย(เค็ม)แช่เย็นจัด อัลมอนด์ (ยังไม่บด) และน้ำเย็นจัด (ในรูปไม่ได้ถ่ายไว้ค่ะ) สำหรับอัลมอนด์ ถ้าใครซื้อแบบบดมาแล้วก็โอเคค่ะสะดวกดี แต่พอดีที่บ้านมีแต่แบบเป็นเม็ดดิบๆ เลยจัดการนำไปต้มสักแป๊บเพื่อให้ลอกเปลือกออกได้ง่าย แล้วก็เอาเข้าไปคั่วในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที ก็จะได้อัลมอนด์คั่วหอมๆ แบบนี้ค่ะ แล้วเดี๋ยวค่อยเอาไปบด ใครที่มีอัลมอนด์เป็นเม็ดๆ แบบเราก็ลองทำแบบนี้ดูได้นะคะ วีรสุเค้าสอนมาค่ะ ฮ่าฮ่า ^_____^ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 23:46:21

ความคิดเห็นที่ 2 ต่อมาก็ส่วนผสมไส้มันเทศนะคะ ตามรูปเลยค่ะ มันเทศม่วง น้ำตาลทรายแดง เนยสด (ยังไม่ละลาย) วิปปิ้งครีม อบเชยป่น และไข่ไก่ (ยังไม่แยกไข่ขาว-ไข่แดง) ค่ะ สำหรับมันเทศม่วง พอดีซื้อมาแบบนึ่งแล้วเลยสบายเราเลยค่ะ อิอิ ถ้าใครซื้อแบบดิบมาก็จัดการนึ่งตามวิธีในสูตรหรือตามแต่สะดวกนะคะ หากใครหามันเทศม่วงไม่ได้หรือไม่ชอบก็อาจใช้เป็นมันเทศสีเหลืองธรรมดาหรือจะเปลี่ยนเป็นฟักทองก็ได้ค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 23:51:56

ความคิดเห็นที่ 3 เตรียมวัตถุดิบกันเรียบร้อยแล้วก็อย่าลืมอุ่นเตาไว้ที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส ไฟล่างอย่างเดียวด้วยนะคะ มาเริ่มทำส่วนแป้งพายกันก่อนดีกว่าค่ะ อุปกรณ์ที่จะใช้ก็คือ Food Processor นั่นเองค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 23:55:35

ความคิดเห็นที่ 4 รออ้วนด้วยคนค่ะ อิอิ จากคุณ : cottonna เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 23:56:09

ความคิดเห็นที่ 5 เริ่มทำส่วนของแป้งพายโดยการใส่อัลมอนด์ลงไปในโถผสมค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 23:57:52

ความคิดเห็นที่ 6 ลงชื่อรอพายร้อนๆ ค่ะ จากคุณ : darthcony เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 23:58:28

ความคิดเห็นที่ 7 เดินเครื่องปั่นอัลมอนด์ให้ละเอียดเลยค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 31 ต.ค. 54 23:59:07

ความคิดเห็นที่ 8 ปั่นให้ละเอียดประมาณนี้นะคะ กลิ่นหอมมากๆ ขอบอก 555 จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:01:18

ความคิดเห็นที่ 9 สวัสดียามดึกค่ะคุณ cottonna และคุณ darthcony ขอบคุณที่มาอยู่เป็นเพื่อนกันนะคะ ฮ่าฮ่า รูปเยอะนิดนึงนะคะอดใจรอกันหน่อย :) --------------------------------------------------------------------------------------- เติมแป้งลงไปในโถค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:05:08

ความคิดเห็นที่ 10 เดินเครื่องปั่นแป้งกับอัลมอนด์ให้พอเข้ากัน แป๊บเดียวค่ะ 10-20 วินาทีประมาณนั้น เอาพอเข้ากันก็พอ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:07:24

ความคิดเห็นที่ 11 ใส่เนยสดเย็นจัดลงไปค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:08:37

ความคิดเห็นที่ 12 ปั่นส่วนผสมให้สักแป๊บให้ออกมามีลักษณะขนมปังป่นค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:09:55

ความคิดเห็นที่ 13 หลังจากนั้นเติมน้ำเย็นจัดลงไป 1 ช้อนโต๊ะ (เติมระหว่างเดินเครื่องค่ะ) ค่ะ ส่วนผสมที่ได้จะออกมาประมาณนี้ ไม่ต้องปั่นนานมากนะคะ เอาแค่พอจับตัวกันก็พอ ถ้าปั่นนานอาจจะแน่นได้ นี่เราคิดว่าในรูปนี้แอบปั่นเยอะเกินไปนิดนึงเลย แหะๆ แต่ขนมก็ออกมาโอเคนะคะ ^^ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:12:43

ความคิดเห็นที่ 14 ส่วนผสมที่ได้อีกสักรูปนะคะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:13:40

ความคิดเห็นที่ 15 นำแผ่นพลาสติกใส (แนะนำให้เอาถุงแกงไซส์ใหญ่ๆ หน่อยมาตัดด้านข้างแล้วคลี่ออกมาค่ะ) มา เทส่วนผสมแป้งลงตรงกลางพลาสติก จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:15:45

ความคิดเห็นที่ 16 จากนั้นใช้มือกอบแป้งเข้ามาตรงกลางเพื่อให้เป็นก้อนเดียวกันโดยใช้พลาสติกช่วย (พอเข้าใจไหมคะ แหะๆ) แต่ไม่ต้องกดแน่นมาก เอาแค่พอจับเป็นก้อนๆ ค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:17:28

ความคิดเห็นที่ 17 ใช้ที่แบ่งตัดแบ่งแป้งออกเป็น 8 ส่วนค่ะ (กะๆ เอาค่ะ) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:18:43

ความคิดเห็นที่ 18 จากนั้นเราจะมาคลึงแป้งกันค่ะ แนะนำให้ใช้ถุงแกงอีกนั่นล่ะค่ะ ไซส์ปกติทั่วๆ ไป ตัดด้านข้างแล้วคลี่ออกมา ถุงแกงจะมีลักษณะเหมือนหนังสือ ก็วางแป้งด้านในถุงแล้วให้ที่คลึงคลึงเบาๆ ด้านบนอะค่ะ ที่คลึงจะได้ไม่เปื้อน จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:20:48

ความคิดเห็นที่ 19 นำแป้งส่วนนึงมาคลึงให้ได้ความหนาประมาณ 1/8 นิ้ว (ประมาณ 3 มิลลิเมตร แต่กะๆ เอาก็ได้ค่ะไม่ต้องซีเรียสมาก) จากนั้นใช้ที่กดกดเป็นวงกลมค่ะ (ตามสูตรวีรสุจะใช้ที่กดรูปกลีบดอกไม้ที่มีขายที่วีรสุเพื่อความสวยงาม แต่เราคิดว่ามันไม่จำเป็นขนาดนั้นเลยไม่ได้ซื้อมา และใช้ที่กดรูปวงกลมธรรมดาที่มีอยู่แล้วแทนค่ะ ขอให้เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 9 เซนติเมตรก็ใช้ได้แล้วค่ะ) เลาะเอาแป้งส่วนเกินออก นำแผ่นแป้งวงกลมไปช่าง เอาให้ได้ประมาณ 40 กรัมอะค่ะ ถ้าขาดเกินก็เติมหรือเอาออกค่ะ (นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงควรใช้ถุงแกงเพราะจะย้ายมาช่างได้สะดวกและไม่เลอะเทอะดีค่ะ แม้จะเปลืองถุงไปสักหน่อย) อันนี้แป้งที่คลึงได้นะคะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:27:02

ความคิดเห็นที่ 20 กดเป็นวงกลมแบบนี้ค่ะ ช่างให้ได้ประมาณ 40 กรัม จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:28:19

ความคิดเห็นที่ 21 ทำแบบนี้ทั้งหมดก็จะได้แผ่นแป้งวงกลม 12 อันค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:29:45

ความคิดเห็นที่ 22 มาดูพิมพ์ที่ใช้ค่ะ เป็นพิมพ์หลุมมัฟฟิน 12 อันพอดีค่ะ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 เซนติเมตรค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:31:15

ความคิดเห็นที่ 23 เตรียมน้ำมันพืชและแปรงสำหรับทาพิมพ์ค่ะ แก้ไขเมื่อ 01 พ.ย. 54 01:50:21 จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:31:58

ความคิดเห็นที่ 24 ทาน้ำมันพืชบางๆ ให้ทั่วพิมพ์ค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:33:48

ความคิดเห็นที่ 25 นำแป้งที่เตรียมไว้มากรุลงในพิมพ์ให้เรียบร้อยค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:34:58

ความคิดเห็นที่ 26 จากนั้นใช้ส้อมจิ้มแป้งพายให้ทั่วๆ ทั้งที่ฐานและด้านข้างนะคะ กันแป้งพายโป่งตอนอบค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:35:58

ความคิดเห็นที่ 27 ส่วนแป้งก็เสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ (ปาดเหงื่อ) พักส่วนแป้งนีไว้ก่อนนะคะ (เราเอาแร็ปคุมแล้วแช่ตู้เย็นไว้ก่อนค่ะ) มาเริ่มทำส่วนไส้กันดีกว่า ลืมบอกไปว่า ถ้าใครที่ซื้อมันเทศแบบดิบมา ควรจะนึ่งมีนเตรียมไว้ก่อนเริ่มทำแป้งพายนะคะ มันเทศจะได้เย็นพอดีกับตอนทำไส้น่ะค่ะ เรามาเริ่มกันที่แยกไข่แดง-ไข่ขาวก่อนนะคะ ไข่ขาวใส่ชามผสมใบใหญ่นิดนึง เตรียมตีค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:39:01

ความคิดเห็นที่ 28 นำเนยไปละลายค่ะ (ใช้ถ้วยตวงแบบนี้สะดวกดีเวลาเทค่ะ ^^) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:40:47

ความคิดเห็นที่ 29 มันเทศม่วง พระเอกของงานนี้ค่ะ อิอิ ยีสักเล็กน้อยด้วยช้อน ส้อม หรืออุปกรณ์อื่นๆ ตามสะดวกก่อนะคะ จะได้ปั่นง่ายๆ หน่อยค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:42:01

ความคิดเห็นที่ 30 เราจะใช้ Food Processor กันอีกครั้งนะคะ ใส่มันเทศม่วงที่ยีๆ แล้วลงไปในโถเลยค่ะ (สีม่วงสวยจัง อิอิ) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:43:22

ความคิดเห็นที่ 31 เดินเครื่องปั่นมันเทศสักพักให้เริ่มเนียน เติมเนยละลายลงไปค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:44:19

ความคิดเห็นที่ 32 ตามด้วยวิปปิ้งครีม ปั่นต่อไปเรื่อยๆ ค่ะ เพื่อความเนียนของส่วนผสม จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:45:19

ความคิดเห็นที่ 33 ระหว่างปั่นมันเทศ เราก็มาดูที่น้ำตาลทรายแดงกันก่อนค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:46:12

ความคิดเห็นที่ 34 ใส่ไข่แดงลงไปในน้ำตาลทรายแดงค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:46:54

ความคิดเห็นที่ 35 ดูรูปเพลินจริงๆค่ัะ จากคุณ : cottonna เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:51:40

ความคิดเห็นที่ 36 เข้ามารอชิมค่ะ จากคุณ : herose เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:52:55

ความคิดเห็นที่ 37 คลุกไข่แดงและน้ำตาลทรายแดงให้เข้ากันค่ะ คลุกไปนิดนึงเพิ่งนึกได้ว่าลืมใส่ซินนาม่อน (อบเชย) 555 >< ก็ใส่ซินนาม่อนลงไปค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:53:06

ความคิดเห็นที่ 38 สวัสดีค่ะคุณ herose แหะๆ ง่วงแล้วแต่จะลงให้จบนะคะ อิอิ ของอร่อยมาช้านิดนึงนะคะ :) ----------------------------------------------------------------------------------------- คลุกๆ ให้เข้ากันแล้วจะได้แบบนี้ค่ะ (หน้าตาพิลึกนิดนึง ฮ่าฮ่า) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:57:13

ความคิดเห็นที่ 39 กลับมาดูที่มันเทศที่เราปั่นกันไว้ค่ะ จะเห็นว่าเนียนมากทีเดียว อิอิ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 00:59:42

ความคิดเห็นที่ 40 เติมส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงลงไปในส่วนมันเทศค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:01:09

ความคิดเห็นที่ 41 รายงานตัวว่ายังรอพายร้อนๆ อยู่ค่ะ ^^ จากคุณ : darthcony เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:02:28

ความคิดเห็นที่ 42 ปั่นต่อให้เข้ากันและเนียนละเอียดค่ะ (จะเห็นว่าสีเพี้ยนไปเลย ไม่ค่อยม่วงแล้ว T_T น้ำตาลทรายแดงเราคงสีเข้มไป เพราะของวีรสุก็ยังม่วงกว่านี้ เหอๆ) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:03:09

ความคิดเห็นที่ 43 พักส่วนผสมมันเทศไว้ก่อนค่ะ มาตีไข่ขาวกัน ไข่ขาว 3 ฟองในชามสะอาดใบใหญ่นะคะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:04:23

ความคิดเห็นที่ 44 รอกินพาย ชอบกินพาย จากคุณ : อันดามาเฟีย เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:06:07

ความคิดเห็นที่ 45 คุณ darthcony และคุณ cottonna แหะๆ ขอบคุณมากค่ะ รูปเยอะมากๆ จริงๆ จะพยายามไม่ให้ยืดเยื้อนะคะ ----------------------------------------------------------------------------------------- ตีไข่ขาวให้ได้ยอดอ่อนค่อนไปทางแข็งค่ะ เราตีประมาณนี้ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:07:36

ความคิดเห็นที่ 46 สวัสดีค่ะ คุณอันดามาเฟีย ชอบพายเหมือนกันค่ะ สูตรนี้อร่อยค่ะ มันๆ เนียนๆ หอมๆ อร่อยมากๆ :) ----------------------------------------------------------------------------------------- เมื่อตีไข่ได้ที่แล้วก็ลดความเร็วเป็นความเร็วต่ำ ตีประมาณ 1 นาทีเพื่อตัดฟองอากาศค่ะ ได้ประมาณนี้ค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:09:55

ความคิดเห็นที่ 47 ขออนุญาตปาดขวา เป็นสมาาชิกมาสิบกว่าปี ครั้งแรกที่ทันถ่ายทอดสด กรี๊ดดดด ชงกาแฟรอเลยละกัน ปกติชอบทานมันเทศกับกาแฟอยู่แล้ว มากันเป็น(โล้)เป็นพายแบบนี้ จองก่อนเลย 1 ชิ้น ^^ จากคุณ : goldfish memory เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:09:59

ความคิดเห็นที่ 48 จากนั้นตักส่วนผสมมันเทศที่ปั่นไว้เรียบร้อยแล้วมาส่วนนึง ใส่ลงในชามไข่ขาวค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:11:05

ความคิดเห็นที่ 49 สวัสดีค่ะ คุณ goldfish memory เย้ๆ มีเพื่อนเพิ่มอีกคนละ 555 ----------------------------------------------------------------------------------------- ใช้ตะกร้อมือผสมส่วนผสมให้เข้ากันเบาๆ ผสมแบบ fold นะคะ จากรูปจะเห็นว่าไข่ขาวเปลี่ยนสีออกเป็นสีเขียวๆ ไม่ต้องตกใจไปค่ะ ไข่ขาวเค้าเกิดปฏิกิริยากับมันเทศน่ะค่ะ (วีรสุเค้าสอนมาน้าเราก็รู้แค่นี้ 555) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:14:37

ความคิดเห็นที่ 50 ผสมส่วนมันเทศที่เหลือทั้งหมดให้เข้ากับส่วนไข่ขาวค่ะ จะได้ออกมาประมาณนี้ (คล้ายๆ แบทเทอร์เค้กช็อกโกแลตเลย 555 ><) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:16:01

ความคิดเห็นที่ 51 เหมือนเบทเทอร์เค้กช็อกโกแลตเลยค่ะ ^^ จากคุณ : darthcony เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:17:41

ความคิดเห็นที่ 52 ส่วนผสมไส้มันเทศของเราเสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ จากนั้นก็มาเตรียมบีบไส้ใส่ตัวฐานพายกันค่ะ เตรียมถุงบีบกับหัวบีบขนาดใหญ่ๆ หน่อยไว้ค่ะ วันก่อนเราทำคุกกี้สูตรที่ต้องใช้ถุงบีบไป คุกกี้โดเหนียวมากจนถุงบีบเราปริเลยทีเดียว ก็เลยต้องทิ้ง แถมยังไม่ได้ซื้อถุงบีบแบบใช้แล้วทิ้งติดบ้านไว้ด้วย เลยต้องอาศัยถุงแกงเอาแบบนี้แหละค่ะ ตัดปลายแล้วใส่หัวบีบลงไป ใช้สก็อตช่วยแปะด้านนอกเพื่อความแน่นหนาอีกชั้น ก็พอแก้ขัดไดค่ะ เหอๆ - -" จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:19:03

ความคิดเห็นที่ 53 คุณ darthcony ใช่เลยค่ะ 555 เหมือนมาก งงเลยทำไมสีเป็นแบบนั้น ไม่ค่อยม่วงเลยค่ะ แหะๆ ----------------------------------------------------------------------------------------- ตักไส้ใส่ถุงบีบ บีบลงฐานพายที่เตรียมไว้ บีบถ้วยละ 75 กรัม (เอาพิมพ์วางบนตาชั่งแล้วบีบไส้ค่ะ ถ้วยละ 75 กรัม ทำถ้วยนึงเสร็จก็กด tare ให้ตาชั่งกลับมาเป็น 0 แล้วก็ทำต่อๆ ไป) ได้มาประมาณนี้ค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:21:47

ความคิดเห็นที่ 54 ซูมๆ ดูนิดนึงค่ะ หัวบีบเบอร์นี้สวยดีค่ะ แต่จำเบอร์ไม่ได้แฮะ แหะๆๆๆ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:23:08

ความคิดเห็นที่ 55 อีกสักรูปค่ะ ^^ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:23:54

ความคิดเห็นที่ 56 อบออกมาแล้วจะเป็นสีไหนน้อ...ถ่างตารอ ไม่งั้นมันคาใจ อิอิ จากคุณ : darthcony เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:24:43

ความคิดเห็นที่ 57 ดูไปดูมาก็คล้ายพายช็อกโกแลตมากกว่าพายมันเทศนะคะนั่น 555 เรียบร้อยแล้วก็นำเข้าเตาอบเลยค่ะ ไฟล่าง 230 องศาเซลเซียส เราอบ 20 นาทีนะคะ ต่อด้วยไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซียส เราอบอีก 10 นาทีค่ะ หรือสังเกตหน้าขนมจะค่อนข้างแห้งลงอะค่ะเป็นอันใช้ได้ ได้ออกมาประมาณนี้ค่ะ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:25:52

ความคิดเห็นที่ 58 คุณ darthcony อิอิ สีมันก็คล้ายๆ เดิมเลยอ้ะค่ะ แต่จะเข้มขึ้นหน่อยนึงตามรูป สีไม่ค่อยจะเหมือนมันเทศเท่าไหร่เลย แต่รสชาตินี่มันเต็มๆ ค่ะ อิอิ ----------------------------------------------------------------------------------------- อีกสักรูปนะคะ ^^ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:27:44

ความคิดเห็นที่ 59 ถ่ายมาเยอะเลยค่ะเนี่ย 555 จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:28:50

ความคิดเห็นที่ 60 ขอสักชิ้นนะคะ แง่มๆ^ ^ จากคุณ : nisa_vanilla เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:29:39

ความคิดเห็นที่ 61 ยังมีอีกกกก ^^ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:30:24

ความคิดเห็นที่ 62 คุณ nisa_vanilla จัดไปค่าาา อิอิ ^^; ----------------------------------------------------------------------------------------- ลืมบอกว่าทิ้งไว้ในพิมพ์สักพักให้อุ่นๆ ค่อยแซะออกมาวางบนตะแกรงให้เย็นก่อนเก็บค่ะ แป้งพายสูตรนี้จะร่วนมากๆ ตอนแซะออกมานี่ด้านข้างร่วนหลุดออกมาเยอะเหมือนกัน เหอๆ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:32:41

ความคิดเห็นที่ 63 กัดล่ะน้าาาาา อิอิ แป้งพายอร่อย เค็ม หอมอัลมอนด์และเนย เคี้ยวมันดีค่ะ แป้งร่วนมากค่ะ ส่วนตัวไส้หวานอ่อนๆ ไม่หวานมาก เนื้อเนียนนุ่ม ได้รสชาติมันเทศอย่างเต็มเปี่ยม แต่ไม่แน่นเลยคะ ทานได้สบายๆ เบาๆ (เพราะไข่ขาว) อร่อยมากค่ะ เป็นพายอีกสูตรที่อร่อยและทำไม่ยากค่ะ ^^ จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:36:07

ความคิดเห็นที่ 64 ดูเล่นๆ ค่ะ :) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:37:31

ความคิดเห็นที่ 65 รสชาตินี่ มั๊น....มัน ใช่มั้ยคะ ^^ ขอหยิบซักชิ้นสองชิ้นนะคะ ไม่ไหวแล้ว หิวมากเลย อยากจะบอกว่าครัว จขกท.น่าใช้มากเลยค่ะ ถ่ายรูปสวยมากๆ ด้วย ชอบค่ะ แล้วก็พวกของใช้ เครื่องมือ เช่น ที่คลึงแป้งอันเล็ก พู่กันทาน้ำมัน แต่ละอย่าง สวยโดนใจเราจังเลยค่ะ เฝ้ารอสักวันที่ได้มีครัวเป็นของตัวเอง คาดว่า คงหมดค่าตกแต่ง กับซื้ออุปกรณ์ เครื่องใช้ ...เหยียบแสนแน่ๆ ค่ะ... (ดังนั้นต้องทำงานเก็บตังเยอะๆ อิอิ) ขอบคุณสำหรับพายมันเทศที่สวยและน่าทานนะคะ ฝันดีค่ะคุณ Stradivarius จากคุณ : darthcony เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:38:23

ความคิดเห็นที่ 66 แสงซอฟต์ๆ ยิ่งดูเหมือนพายช็อกโกแลตเข้าไปใหญ่เลยอ้ะ 55555 จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:38:35

ความคิดเห็นที่ 67 ขาวดำเบรกอารมณ์บ้างค่ะ (พอดีเป็นคนชอบรูปขาวดำอะค่ะ อิอิ) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:40:10

ความคิดเห็นที่ 68 คุณ darthcony ใช่เลยค่ะ มันทั้งแป้งทั้งตัวไส้เลยค่ะ แต่เบาๆ ด้วยไข่ขาว เป็นรสสัมผัสที่แปลกใหม่แต่เราชอบมากค่ะ อิอิ อยากให้ลองทำดูนะคะ ไม่ยากและอร่อยด้วยค่ะ เอาใจช่วยให้ได้ครัวสวยๆ เร็วนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาอยู่เป็นเพื่อนกันค่ะ ราตรีสวัสดิ์เช่นกันค่ะ ^^ ----------------------------------------------------------------------------------------- ขอปิดท้ายไปด้วยภาพนี้นะคะ สุดท้ายขอขอบคุณวีรสุสำหรับสูตรอร่อยสูตรนี้มา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมชมกระทู้เรานะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่าาาา :) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:45:13

ความคิดเห็นที่ 69 จขกท รู้มั้ยว่ากำลังทำบาป ?? ตอนนี้หิวมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก และตีสอง TT-TT น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก แต่ตอนทำเสร็จแล้วสีเหมือนพายช้อกโกแลต555 จากคุณ : mmzmay เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 01:59:53

ความคิดเห็นที่ 70 รูปสวยมากเลยคะ เห็นแล้วหิวด้วย >< จากคุณ : uorda เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 02:53:04

ความคิดเห็นที่ 71 น่ากินมาค่า ขอชิมชิ้นนึง จากคุณ : querido เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 06:12:09

ความคิดเห็นที่ 72 น้ำลายหกกันแต่เช้า จากคุณ : jeeper เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 07:01:52

ความคิดเห็นที่ 73 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : panmile_ae เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 09:12:14

ความคิดเห็นที่ 74 แอร๊ยยยย ทำขายเถอะคะ ได้โปรด ปกติชอบมันเทศ ชอบเผือกอยู่แล้ว เห้นพายนี้น่ากินมากเลคะ อยากกินจังเลย (>//<) จากคุณ : sheeporange เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 09:42:19

ความคิดเห็นที่ 75 ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 10:30:43

ความคิดเห็นที่ 76 น่ากินมากเลยค่ะคุณ Stradivarius ^^ ท่าทางคุ้กกี้ที่ทำจะเหนียวมากนะคะ ถุงขาดเลย 5555555555+ ต้องไม่ลืมที่จะซื้อถุงแบบใ้ช้แล้วทิ้งติดบ้านไว้ แล้วก็เก็บให้หาเจอด้วยนะคะ :P ขอบคุณที่ถ่ายรูปมาให้ดูกันค่ะ เครื่องครัวเีิ้ีริ่ดมาก เคาน์เตอร์ที่บ้านสวยจังเลยค่ะ >O< ไว้ถ้ามีโอกาสจะแอบไปทำขนมที่บ้านคุณ Stradivarius ซะเลย คิกๆ จากคุณ : Mseohye เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 10:40:24

ความคิดเห็นที่ 77 สวยและน่าทานมั่กๆค่ะ ขอสองชิ้นนะคะ จากคุณ : SKA-BAR เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 10:49:17

ความคิดเห็นที่ 78 น่ากินสุดๆค่ะ จากคุณ : สาววิเศษ เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 11:07:06

ความคิดเห็นที่ 79 ทั้งน่าทาน และน่าอ่านคร้า จากคุณ : ฮัลโลตอบหน่อย เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 11:51:05

ความคิดเห็นที่ 80 น่ากินมากกกเลยค่ะ จากคุณ : herose เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 12:07:34

ความคิดเห็นที่ 81 กินข้าวมาอิ่มๆ รู้สึกหิวขึ้นมาอีกละ จากคุณ : Love_Leo เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 13:54:11

ความคิดเห็นที่ 82 สวยน่ากินมาก ๆ ค่ะ T^T ขอสองชิ้น จากคุณ : คุณนายเหรียญบาท เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 14:13:26

ความคิดเห็นที่ 83 รูปสวยมากๆๆเลย เราเป็นอีกคนชอบกินมันเทศมากๆๆ น่าอร่อยค่ะ จากคุณ : nidchaya เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 15:19:23

ความคิดเห็นที่ 84 ถ่ายภาพสวยมากค่ะ สูตรก็น่าทาน ขออนุญาตจดสูตรไปนะคะ :) จากคุณ : NiS*Za เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 16:15:16

ความคิดเห็นที่ 85 ถ่ายรูปให้แสงสวยจัง น่าทานมากเลย จากคุณ : cavaliere เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 18:46:20

ความคิดเห็นที่ 86 รบกวนถาม.. นอกจากฝีมือการถ่ายภาพแล้ว..จขกท.ใช้กล้อง+เลนส์อะไรคะ? ภาพสวย+คม..ขนมน่าทานมากมาย  แปะ Give ให้เลย ^^" จากคุณ : ใครสนกันล่ะ เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 19:13:32

ความคิดเห็นที่ 87 แวะเข้ามาดู ขอบคุณทุกคนมากๆ เลยนะคะที่แวะเข้ามา อิอิ ^^ คุณ ใครสนกันล่ะ คห.86 ใช้ 450D + Kit + 50mm f/1.4 ค่ะ ฝีมือยังไม่เท่าไหร่หรอกค่ะ ยังมือใหม่อยู่ แหะๆ :) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 19:40:40

ความคิดเห็นที่ 88 ใช้รุ่นเดียวกันเลยค่ะ!! O_O" แต่คุณฝีมือดีกว่าเราแน่ๆ~ฮ่าๆ จากคุณ : ใครสนกันล่ะ เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 54 22:13:00

ความคิดเห็นที่ 89 อู้วววว น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : melfa เขียนเมื่อ : 2 พ.ย. 54 09:56:16

ความคิดเห็นที่ 90 รูปสวยมากครับ น่าทานด้วย จากคุณ : CutTy-Flam เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 15:17:11

ความคิดเห็นที่ 91 น่ากินมากค่ะ  เครื่อง  Food Processor  ยี่ห้ออะไรค่ะ ใช้ดีหรือเปล่า กำลังหาซื้ออยู่พอดีค่ะ จากคุณ : PiN.VE เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 15:50:07

ความคิดเห็นที่ 92 ชอบรูปถ่ายและอุปกรณ์ครัวคุณมาก ดูสะอาดสะอ้านดีจัง จากคุณ : อุดมไปด้วยความสุข เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 16:02:46

ความคิดเห็นที่ 93 น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ  รูปสวยอีกต่างหาก มาโพสบ่อยๆน่ะคะ่ สมัครเป็นแฟนคลับค่ะ ปกติชอบพาย และชอบมันเทศ อยู่แล้วนี่เอา 2 อย่างที่ชอบมารวมกัน ขอ 2 ชิ้นแล้วกันน่ะค่ะ อิอิ จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 16:18:54

ความคิดเห็นที่ 94 แวะเข้าก้นครัวมาอีกที ตกใจ กลายเป็นกระทู้แนะนำไปซะแล้ว ครั้งแรกในชีวิตเลยทีเดียว 555 เขิน >< ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาและช่วยโหวตให้นะคะ อยากจะส่งพายมันเทศแสนอร่อยไปกำนัลให้ทุกคนจังเล้ยยยย~ :) ตอบคุณ PiN.VE คห.92 Food Processor ของเรายี่ห้อ Severin ค่ะ ซื้อจากวีรสุนั่นล่ะค่ะ (ไม่ใช่หน้าม้านะ แต่คือเครื่องครัวส่วนมากของบ้านเราก็จะซื้อจากที่นั่น วันเสาร์ก็ไปดูสาธิตทำขนมที่นั่น อาจจะพูดถึงบ่อยนิดนึง แหะๆ) จำราคาไม่ได้แน่นอนนะคะ ประมาณ 1500-2000 มั้ง ใช้ดีไหม? ก็โอเคนะคะ ใช้ได้ทั่วๆ ไป เราว่าเครื่องพวกนี้ไม่น่าจะหนีกันมาก (มั้ง) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 18:16:17

ความคิดเห็นที่ 95 ขนมน่าทานมากๆ ภาพสวยมากๆด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 19:38:03

ความคิดเห็นที่ 96 ถ้าครูมาเห็นคงปลื้มใจนะเนี่ย ลูกศิษย์ทำซะสวยขนาดนี้ จากคุณ : พ่อน้องข้าวปั้น เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 20:51:20

ความคิดเห็นที่ 97 สวยงาม น่ากิน .......รูปเทพมากค่ะ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 21:24:23

ความคิดเห็นที่ 98 น่ากินมากๆ เลยครับ รูปก็สวยด้วย จากคุณ : Naaaa เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 22:05:41

ความคิดเห็นที่ 99 ถ่ายภาพเก่งมากเลยครับ ชื่นชมๆ ฝีมืออย่างนี้ทำหนังสือสบายเลยนะครับ ส่วนขนมน่าทานดีครับ ^__^ จากคุณ : replay เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 54 23:05:33

ความคิดเห็นที่ 100 ภาพสวยงามมากค่ะ มีเทคนิคถ่ายภาพมารีวิวไหมค่ะเนียะ 555+ แล้่วจะลองเก็บเกี่ยวความรู้ไปหัดทำบ้างนะค่ะ จากคุณ : Can'Paeng เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 11:25:14