กระทู้น้อยใจไทยแท้ๆแต่ทำต้มยำแพ้คนฟิลิปปินส์
|
 |
ตั้งกระทู้เพราะอยากได้คำชี้แนะค่ะ
พอดีมีโอกาสไปทานข้าวฝีมือเพื่อนคนฟิลิปปินส์. หลังจากตักชิม แล้วอายมากๆค่ะ
น้ำต้มยำกุ้งข้นสีสันสวยงาม รสชาติจัดจ้าน เข้มข้นได้รสต้มยำ. ขนาดใส่เห็ดตู้มๆ. ไม่เห็นตอนทำคิดว่าคนไทยทำเองค่ะ
ซดไปเกือบหมดหม้อเลย
คุณแฟนยังแซวว่า ทำอร่อยกว่าไทยแท้ๆ. เราอยากจะตายค่ะ เพราะทำต้มยำไม่เคยอร่อยซักครั้งเลย
ฮือT_T. เราใส่ทั้งคนอร์ต้มยำ ใส่มันกุ้ง น้ำพริกเผา. เวลาซดมันเหมือนซดน้ำปล่าวอ่ะค่ะ มันไม่เคยเข้มข้นเลย. แฟนบอกต้มยำเราเวลากิน มันยังรู้สึกว่าเหมือนเอาน้ำมาต้มใส่พริกใส่มะนาวค่ะ
ขนาดเรา ใส่ทั้งหอมแดงตะไคร้ ตำพริกขี้หนูลงไปด้วย แต่ไม่มีใบมะกรูด กะรากผักชี หาไม่ได้ค่ะ. นั่นเป็นสาเหตุที่ทำแล้วไม่อร่อยรึปล่าวคะ
วานผู้รู้ช่วยหน่อยนะคะ. ทำยังใงให้ต้มยำ มันมีรสชาติเหมือนร้านอาหารคะ ใส่ผงชูรส เยอะๆก็กลัวหัวล้านค่า. ยังขาดอะไรอีกช่วยชี้แนะที
วานผู้รู้โปรดเมตตา(ปรกติเป็นคนไม่ทำอาหารค่า. กำลังหัดเลย)
| จากคุณ |
:
nannietoon  
|
| เขียนเมื่อ |
:
3 พ.ย. 54 01:27:14
|
|
|
| 
