ขอโทษทุกคนด้วยนะค่ะที่ไม่ได้โพสสูตร แต่ขอแก้ตัวเป็นอีกสูตรน่ะค่ะเป็น Toffy Cake ไมโครเวฟค่ะอร่อยเหมือนกันเลยค่ะ สูตร Toffy Cake เนยละลาย 175 g น้ำตาลทรายป่น 175 g แป้งเค้ก 175 g เบกกิ้ง 1 ชช ไข่ 3 ฟอง วานิลลา 1/2 ชช ผงโกโก้ 1 ชต ผงกาแฟ 1 ชต นมสด 1 ถ้วยตวง วิธีทำ -- นำของแห้งมาร่อนรวมกัน 3 ครั้งค่ะ -- นำไข่ตีใส่ค่อยๆคนในทางเดียวกัน -- เสร็จแล้วใส่นมสด แล้วค่อยๆใส่เนยละลายทีละน้อยจนหมด ตีไปเรื่อยๆจนฟู -- อบใส่ถ้วยทนไฟ ด้วยไฟสูง ประมาณ5นาที (อันนี้แล้วแต่ไมโครเวฟน่ะค่ะคอยมั่นดูเรื่อยๆ เอาไม้แหลมจิ้มดูถ้าไม่ติดก็ใช้ได้แล้วค่ะ)
หน้า Toffy Cake ---เนย 75 g ---น้ำตาล 75 g ---นมสด 1 ถ้วย ---เม็ดมะม่วง 1 ถ้วย วิธีทำ -----นำเนย นม น้ำตาลมาเคี่ยวรวมกันพอเดือดใส่เม็ดมะม่วง รอเดือดอีกทีแล้วนำมาราดใส่ตัวเค้ก แล้วนำไปอบอีก 2 นาที ไม่ต้องตกใจน่ะค่ะเพราะมันจะเยิ้มๆหน่อย และปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นก็เป็น Toffy Cake แสนอร่อยแล้วล่ะค่ะ
จากคุณ |
:
ลมฝนหน้าหนาว
|
เขียนเมื่อ |
:
วันลอยกระทง 54 14:00:06
|
|
|
|