ความคิดเห็นที่ 1 ทุกครั้งที่ทำ คุณพ่อบ้านจะกินเยอะมาก เพราะฉะนั้นเค้าขอว่าอย่าทำบ่อย 5555 เกรงว่าจะอ้วนไปมากกว่านี้ (แว๊กกกกก  หวังว่าคงไม่เข้ามาอ่านนะคะ ) จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 09:57:06

ความคิดเห็นที่ 2 สูตรที่ทำนี่บุ๊งกะเอาเองค่ะ กะจนได้สัดส่วนที่คิดว่าอร่อยแล้วสำหรับบ้านบุ๊งนะคะ จริงๆ บุ๊งว่าทำอาหารแบบนี้ไม่มีกฏตายตัว   อยากใส่อะไรก็ใส่ไปเลยค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 09:57:35

ความคิดเห็นที่ 3 Mustard Roasted Chicken Whole-grain mustard 3 ชต Yellow Mustard 2 ชต น้ำมันมะกอก 3 ชต Crème Fraiche 2 ชต เกลือและพริกไทยดำสำหรับปรุงรส น่องไก่ติดสะโพก 5 ชิ้น หอมใหญ่หั่นเป็นชิ้น (อย่าให้หนาเกินไปค่ะ) 2 ลูก แครอทหั่นเป็นแท่ง 1-2 ลูก ผักอื่นๆ ตามชอบ น้ำผึ้งเล็กน้อย วิธีทำ 1.วอร์มเตาที่ 190 C ไฟบน ล่างเตรียมไว้ จากนั้นทำน้ำหมักไก่โดยการผสม มัสตาร์ดทั้งสองชนิด + น้ำมันมะกอก + เกลือ + พริกไทยดำ ใส่ Crème Fraiche คนให้เข้ากัน จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 09:59:05

ความคิดเห็นที่ 4 2.เทน้ำมันมะกอกสัก 2-3 ชต ลงในถาดที่จะใช้อบ ใส่หอมใหญ่ + แครอท โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เกลียให้ทั่วถาดอบ 3.ทาน้ำหมักมัสตาร์ดให้ทั่วชิ้นไก่ จัดวางเรียงบนผักในถาด จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 09:59:28

ความคิดเห็นที่ 5 4.คุณพ่อบ้านชอบกินกระเทียมมากๆ ค่ะ วิธีทำก็ง่ายๆ เลย ตัดแผ่นฟอยล์ ขนาดไม่ต้องใหญ่มาก วางกระเทียมปอกเปลือกทั้งหัวบนฟอยล์ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยด้วยเกลือ พริกไทย คลุกๆ หน่อย พับฟอยล์ห่อให้มิด 5.ส่วนบุ๊งจะชอบกินมะเชือเทศย่างค่ะ ทำเหมือนกระเทียม แต่ไม่ต้องใส่ฟอยล์ค่ะ ใส่ในถาดเลย จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 09:59:57

ความคิดเห็นที่ 6 6.จัดการส่งทั้งไก่ ทั้งผักเข้าเตาอบ อบประมาณ 20 นาที เปิดเตา เทน้ำผึ้งราดบนชิ้นไก่เล็กน้อย หมุนถาด 180 องศา ถ้าสีไก่เข้มเกินไปให้เอาฟอยล์ปิดด้านบนไว้ อบต่ออีกประมาณ 20 นาที ลองเช็คสุกโดยการเอาส้อมจิ้มลง ถ้าไม่มีเลือดออกมา เป็นใช้ได้ค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 10:00:22

ความคิดเห็นที่ 7 น้ำที่ได้จากการอบไก่ บุ๊งตักแยกออกมาไปทำน้ำเกรวี่ไว้ราดไก่อีกทีค่ะ เอาน้ำที่ได้มาใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ตอนนี้ก็ลองชิมดูว่ารสชาติเป็นไง  เค็มดีหรือยัง ทำการปรุงรส  พอเดือดใส่ครีมเล็กน้อย ตั้งไฟจนเริ่มเดือด ผสมแป้งข้าวโพด + น้ำเปล่าเล็กน้อย เทลงไปให้ข้นนิดๆ อย่าใส่เยอะนะคะ เดี๋ยวจะกลายเป็นน้ำราดหน้าค่ะ อิอิ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 10:00:52

ความคิดเห็นที่ 8 ตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ บุ๊งเสิร์ฟคู่กับมันบด สลัดบร๊อคคอลี่ มะเขือเทศย่าง จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 10:01:15

ความคิดเห็นที่ 9 ลากันด้วยภาพนี้ค่ะ  ขอบคุณที่ติดตามชมนะคะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 10:01:51

ความคิดเห็นที่ 10 น่ากินจังเลยค่ะ ชอบเนื้อส่วนน่องติดสะโพกเหมือนกันค่ะ มันนุ่มๆๆๆดีจัง ^___^ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 10:26:29

ความคิดเห็นที่ 11 หม่ำด้วยคนค่ะ พี่บุ๊ง จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 10:35:53

ความคิดเห็นที่ 12 น่ากินจังเลยค่ะ อยากทำตามบ้าง แต่ Whole-grain mustard  กับ  Crème Fraiche  มันคืออะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหน ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : ชอบกินปลาเผา เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 11:51:03

ความคิดเห็นที่ 13 อยากแทะน่อง จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 12:47:57

ความคิดเห็นที่ 14 น่าอร่อยอย่างนี้...ป้าเน็ทคนเดียวก็หมดจาน...ไม่ได้พูดเล่นเหมือนกัน 555+ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 12:56:19

ความคิดเห็นที่ 15 เข้าไปอ่านบล็อคจขกท.มาค่ะ เห็นตามหา pine nuts กระทู้คุณ SWIN ข้างล่าง มีเมนูที่มีเม็ดสนเป็นส่วนผสมค่ะ ลองถามดู http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D11289935/D11289935.html ป.ล. วันนี้เจอฝาแฝดจขกท.ด้วยค่ะ คุณclose2heaven http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D11286335/D11286335.html จากคุณ : ธีรนัยน์ เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 13:01:34

ความคิดเห็นที่ 16 ไก่น่าทานมากๆ ค่ะ  หิวเลย  ^^ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 13:08:56

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานมากเลยค่ะคุณบุ๊ง จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 16:37:25

ความคิดเห็นที่ 18 กินด้วยยยยย  เอากระเทียมเยอะๆๆๆๆๆๆนะ จะเอามาโด๊ปลุงอ่ะ  กร๊ากกกกกกก จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 18:29:53

ความคิดเห็นที่ 19 ขอบคุณทุกๆ ท่านที่แวะมาชิมนะคะ ตอบคุณ ชอบกินปลาเผา Whole-grain mustard หาซื้อได้ตามซุปเปอร์ทั่วไปค่ะ ส่วน Crème Fraiche  อันนี้บุ๊งทำเอง  สูตรอยู่ตามลิงค์ค่ะ Crème Fraiche จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 20:20:27

ความคิดเห็นที่ 20 ขอบคุณมากค่ะ ใจดีจัง จากคุณ : ชอบกินปลาเผา เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 21:56:13

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ ธีรนัยน์    ขอบคุณมากสำหรับลิงค์นะคะ คุณ ชอบกินปลาเผา   ยินดีค่า   จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 54 22:09:56

ความคิดเห็นที่ 22 แวะเข้ามาชิมด้วยคน ท่าทางทำไม่ยาก วันหลังจะลองทำตาม ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ จากคุณ : EndlessRoad เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 54 03:16:00

ความคิดเห็นที่ 23 คุณ EndlessRoad    ขอบคุณที่แวะเข้ามาชิมค่า จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 54 10:06:45

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานมากครับผม ขอบคุณสำหรับวิธีทำครับ จากคุณ : kittscake เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 54 21:15:37

ความคิดเห็นที่ 25 คุณ kittscake  ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 54 21:32:59