ความคิดเห็นที่ 1 เครื่องปรุง พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม หอมหัวใหญ่หั่น chilli boh กะทิ(ในรูปไม่มี ลืมค่ะ) กุ้งแห้ง น้ำตาลทราย เกลือ ไม่มีสูตรนะคะ กะเอาตามชอบ วิธีทำchilli boh ตามลิ้งค์นี้นะคะ http://www.google.com.my/imgres?q=chilli+boh+recipe&num=10&hl=en&biw=1280&bih=660&tbm=isch&tbnid=DGj_2mmbGcyC5M:&imgrefurl=http://mylocalcuisine. แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 54 11:43:53 แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 54 11:43:05 จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:42:04

ความคิดเห็นที่ 2 พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กุ้งแห้ง นำไปโขลก จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:44:43

ความคิดเห็นที่ 3 ปลาจิ๊งจั๊ง ทอดให้กรอบๆ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:45:55

ความคิดเห็นที่ 4 ตั้งกะทะใส่น้ำมัน นำพริกที่โขลกไปผัดให้หอม จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:46:39

ความคิดเห็นที่ 5 ว้าว น่าสนมากค่า มีปลาแบบนี้ที่บ้านพอดี ขอบคุณค่ะ ^^ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:47:00

ความคิดเห็นที่ 6 คุณHathi  ขอบคุณเช่นกันค่ะคุณอายที่แวะมาเยี่ยม ใส่chilli boh ลงไปผัดให้เข้ากัน จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:48:27

ความคิดเห็นที่ 7 รอชิมค่ะ  ^^ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:49:27

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่หอมหัวใหญ่ซอย ลงไปผัด จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:50:52

ความคิดเห็นที่ 9 คุณบูตะ กะ กิมจิ  สวัสดีค่ะ เติมน้ำสักนิด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ  แล้วใส่ปลาจิ๊งจั๊งลงไป แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 54 12:00:08 จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:56:59

ความคิดเห็นที่ 10 ตักข้าวมารอแล้วค่ะ จากคุณ : inter rabbit เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 11:58:14

ความคิดเห็นที่ 11 คุณinter rabbit จวนเสร็จแล้วค่ะ ลงรูปผิด อิอิ แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 54 12:07:58 จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:07:12

ความคิดเห็นที่ 12 เอาไปกินกะ nasi lemak ก็อร่อยนะ วันก่อนไปเจอเมนู sambal balachan ของคุณน้ำเข้า น้ำลายหยดติ๋งขึ้นมาเชียว นึกถึงต้นมะขามที่ริมทะเลย เลยรบเร้าพี่คนไทยที่เป็นเพื่อนกัน ไปเป็นเพื่อนเก็บฝักมะขามอ่อน ก็พี่แกตัวสูง เรามันตัวเตี้ย เก็บไม่ถึง ฮาาาา ได้มาเอามาตำน้ำพริกมะขาม แล้วเอามะขามไปดองผักบุ้ง จิ้มน้ำพริก โหยย หายอยากไปหลายวัน จากคุณ : Annie l เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:08:51

ความคิดเห็นที่ 13 อันนี้ต่างหาก อิิอิ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:09:46

ความคิดเห็นที่ 14 คุณAnnie l ใช่ค่ะ คนมาเลย์ชอบทานกับ nasi lemak  แต่น้ำไม่ค่อยชอบnasi lemakเท่าไหร่ค่ะ มันๆไปหน่อย ชอบทานกับข้าวสวยมากกว่าค่ะ หรือไม่ก็เอามาทำแซนวิชค่ะ คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ออกหวานนิด จะอร่อยค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:13:00

ความคิดเห็นที่ 15 เสร็จแล้วค่ะ ทานกับแตงกวาจะสุดยอดมาก แต่ดันลืมซื้อ วันนี้ฝนตกหนักแต่เช้าตรู่เลยค่ะ ไปตลาดแบบทุกลักทุเล ลืมซื้อหลายอย่างมาก จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:14:54

ความคิดเห็นที่ 16 มื้อกลางวันมีปลาทอด ช่วงนี้ปลาไม่ค่อยมีค่ะ เพราะพายุเข้า จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:22:14

ความคิดเห็นที่ 17 อีกเมนู ของเหลือในตู้เย็น หมูกรอบผัดเกี๊ยมฉ่าย หมูกรอบลูกชายทานเหลือ  ผัดกับเกี๊ยมฉ่ายที่เหลือนิดหน่อย จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:33:08

ความคิดเห็นที่ 18 มื้อกลางวัน วันนี้ค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:35:41

ความคิดเห็นที่ 19 Sambal ikanbilis น้ำชอบเอามาทำ แซนวิชแบบนี้ค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:42:46

ความคิดเห็นที่ 20 อร่อยดีค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 12:44:25

ความคิดเห็นที่ 21 สวัสดีค่ะพี่น้ำ อาหารมาเลย์หลายๆอย่างคล้ายอาหารไทยเลยนะคะ แล้วมันคล้ายกับอาหารย่าหยาไหมคะ? หรืออันนั้นคืออาหารสิงคโปร์คะ ^^ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 13:01:33

ความคิดเห็นที่ 22 เปลี่ยนเป็นกุ้งแห้งทอดหรือหมึกกรอบน่าจะอร่อย จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 14:06:58

ความคิดเห็นที่ 23 ขอบคุณค่ะ YUM YUM YUM ขอข้าวสวยร้อนๆกับแตงกวา แค่นั้นจริงๆ ........ เดี๋ยวจะไปตามหาปลาเล็กปลาน้อย แต่ที่เซี่ยงไฮ้มีปลาแบบนี้ขาย แต่เค็มมากๆ เค็มปี๋ มีวิธีลดเค็มไหมคะ เพราะไม่งั้น samba ikan bilis ไม่อร่อยแน่ๆเลย จากคุณ : มันเป็นส่วนผสมในใจ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 14:36:19

ความคิดเห็นที่ 24 อยากกินม่างงงง..... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 15:49:48

ความคิดเห็นที่ 25 คุณkeethaya หวัดดีค่ะน้องขวัญ  คล้ายกันค่ะ อาหารนอนย่ามีหลากหลายค่ะ ทั้งสไตล์มาเลย์ฝั่งทางใต้รวมไปถึงสิงคโปรด้วย  และมาเลย์ฝั่งทางเหนือที่พี่อยู่นี้จะรวมของปีนังเข้าไปด้วยค่ะ   คุณlaser  ถ้าใส่หมึกกรอบจะนิยมทำแบบน้ำเยอะๆหน่อยค่ะอาสาม แล้วทานกับโรตีน้ำแกง คุณมันเป็นส่วนผสมในใจ ลดเค็มด้วยการนำไปแช่น้ำค่ะ คุณphanetมาทานด้วยกันค่ะป้าเน็ท จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:10:03

ความคิดเห็นที่ 26 สวัสดีค่ะคุณน้ำ ช่วงนี้ คงได้หยุดฮารีรายอฯ พาลูกไปเที่ยวที่ไหนหรือปล่าวค่ะ อาหารน่ากินมากๆค่ะ ที่ับ้านช่วงนี้ ก็ฝนตกหนักเหมือนกันค่ะ แต่ชอบตกช่วงบ่ายๆ แต่มีบางวันก็ตกหนักแต่เช้า  ฝนๆแบบนี้ ได้กับข้าวสามอย่างนี้ คงอร่อยน่าดู พูดถึงไม่ได้กินหมูผัดเกี้ยมฉ่ายนานแล้ว ชักคิดถึงเมนูสมัยเด็กๆที่พ่อทำให้กิน หลังเลิกเรียนตอนเย็น เหนื่อยจากงานแค่ไหน พ่อกับแม่ ก็ต้องสลับกัน มาเตรียมอาหารให้ลูกๆกิน ก่อนที่พวกเราจะต้องรีบไปเรียนพิเศษต่อ ..(ชีวิตวัยเด็กมีแต่เรียนๆๆๆๆๆ     และเรียนพิเศษ...ทั้ง ภาษาจีน อังกฤษ เลข ภาษาไทย โตหน่อยก็เพิ่ม เคมี ชีว ฟิสิกส์.. เช้าถึงค่ำ กว่าจะเลิกเรียนถึงบ้าน กินข้าวเย็น 3 ทุ่มตลอด  ...โชคดีที่ไม่ต้องเรียน ดนตรี กับ บัลเล่ต์ เหมือนเด็กรุ่นนี้ อิอิ    ).....ตอนเด็กๆ  กลับจากโรงเรียนหิวๆ ได้กับข้าวง่ายๆ ฝีมือพ่อ กับแม่ทำให้กิน อะไรก็อร่อย.... ตอนนี้คุณพ่ออายุมากแล้วทำไม่ไหว  เดี๋่ยวทำ ...หมูผัดเกี้ยมฉ่าย รำลึกถึงความหลังให้พ่อกินแทน ดีกว่า จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 20:38:35

ความคิดเห็นที่ 27 ฮือๆๆๆ  อยากกินข้าวกลางวันที่บ้านคุณน้ำ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 21:16:39

ความคิดเห็นที่ 28 คุณpanmai  ราชการเค้าหยุดสี่วันค่ะ  แต่น้ำหยุดแค่วันเดียว ไปหาดใหย่มาเมื่อวานค่ะ สามีอยากกินชาบูชิ แต่คนเยอะมาก คิวยาวสุดๆ เลยต้องเปลี่ยนเป็นไดโดมอนแทน  น้ำไปซื้อวัตถุดิบทำขนมกับกล่องใส่ขนมค่ะ  ของขาดเยอะมาก ได้มาไม่ครบ  ไปเช้าเย็นกลับน่ะค่ะ สามีไม่ค้างเค้ากังวลเพราะที่มาเลย์นี่เค้าเตือนคนของเค้าให้ระวัง ถ้าไปเที่ยวหาดใหญ่ช่วงนี้น่ะค่ะ คุณป้าอ้วนเหนียวเนื้อ อยากเชิญป้าอ้วนมาทานข้าวที่บ้านเหมือนกันค่ะ แต่ไกลจัง อิอิ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 22:05:24

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินจังค่ะ โดยเฉพาะ แซนวิช...สีสันถูกใจ จากคุณ : มณีรินค่ะ (มณีรินค่ะ) เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 22:57:16

ความคิดเห็นที่ 30 คุณน้ำคะ  เมนูนี้ ดูน่าหม่ำ  แต่หาปลาชิ้งฉ้างไม่ได้เลยค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 00:15:40

ความคิดเห็นที่ 31 โอ้โห.. คิดถึงอาหารแบบ Nasi Kandar หรือ Nasi Campur ของมาเลย์จังค่ะ สมัยก่อนอยู่สะเดาข้ามไปกินข้าวฝั่งอลอสตาร์บ๊อยๆ .. ตอนนี้มาอยู่พรมแดนพม่า .. อดเรยค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 พ.ย. 54 10:24:25

ความคิดเห็นที่ 32 ขอบคุณครับที่รีวิวให้ดู จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 54 14:16:56