ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มจากออกเดินรอบๆบ้าน เพื่อหาผักมายำค่ะ - ยอดข่า -ยอดขมิ้น -ใบพาโหม (อันนี้ไม่แน่ใจว่าภาษากลางเรียกยังไง แต่แม่บอกว่ามันคือ "พาโหม" ข้าวยำไม่ใส่ ไม่อร่อยค่ะ - ใบชะพลู - ตะไคร้ -ใบมะกรูด ยอดอ่อนๆ -  ใบยอ แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 54 16:22:07 แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 54 16:20:27 จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:18:22

ความคิดเห็นที่ 2 ลืมรูปค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:18:55

ความคิดเห็นที่ 3 มะม่วงดิบ เปรี้ยวจี๊ดดด จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:19:53

ความคิดเห็นที่ 4 เอาทุกอย่างมาล้างให้สะอาดค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:21:12

ความคิดเห็นที่ 5 เอาสาระพัดใบไม้มาล้าง แล้วจัดซ้อนๆกันค่ะ ใบไหนใหญ่ก้อฉีกแบ่งครึ่ง แล้วซ้อนไว้ข้างหลัง ม้วนเป็นกำ เอาหนังยางรัดไว้ก็ได้ค่ะ จะได้สะดวกตอนซอย จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:24:27

ความคิดเห็นที่ 6 หั่นมะม่วงเป็นเส้นเล็กๆ แบบเดียวกับใส่ในข้าวคลุกกะปิค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:25:59

ความคิดเห็นที่ 7 ไข่ต้ม ยางตูม ลูกนึงครับ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:26:11

ความคิดเห็นที่ 8 ตะไคร้ ยิ่งบางยิ่งอร่อย จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:26:44

ความคิดเห็นที่ 9 เมนูนี้ไม่เคยกิน  ขอแค่ชิมๆ  ซักจาน 2 จานค่ะ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:27:35

ความคิดเห็นที่ 10 ซอยผักที่ม้วนไว้ค่ะ ซอยให้บางที่สุดเท่าที่ทำได้ แต่ จขกท. สุดๆแล้วบางได้แค่นี้จริงๆ -__-" จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:28:05

ความคิดเห็นที่ 11 กว่าจะเสร็จ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:28:36

ความคิดเห็นที่ 12 มาเริ่มทำน้ำพริกสำหรับคลุกข้าวยำค่ะ เริ่มจาก เอากุ้งไปต้มกับน้ำตาลแว่น จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:29:53

ความคิดเห็นที่ 13 เห็นแล้วเนือย(เนือย แปลว่า หิว,อยาก) จากคุณ : น้ำพรมหนำ (น้ำพรมหนำ) เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:30:04

ความคิดเห็นที่ 14 ชอบทานมากเลย ผ่านแล้วเห็นทีไรเป็นต้องแวะหิ้วกลับบ้านทุกที คุณแม่ก็ชอบเหมือนกันค่ะ จากคุณ : Ju Com#22 เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:31:03

ความคิดเห็นที่ 15 จขกท. ใช้น้ำตาลแว่นอิมพอร์ตตรงมาจากสงขลาค่ะ หอม หวานอร่อยมากกก จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:31:23

ความคิดเห็นที่ 16 @ ตะโกครับ ใช่เลยค่ะไข่ต้มตัดรสเผ็ดดีเลย  ไว้คราวหน้าทำไหม่ ไม่พลาดค่ะ @ บูตะ กะ กิมจิ  เมนูนี้เผ็ดค่ะ แต่อร่อยจริงๆ ตอนเด็กไม่ชอบเลยข้าวอะไรมีแต่ผัก แต่ตอนนี้โดดเข้าใส่ตลอด @ น้ำพรมหนำ  ตักข้าวมาตะ มาคลุกกินกัน หรอยนะ ^^ @ Ju Com#22  ใช่เลยค่ะ เมนูนี้ เป็นของโปรดของแม่ จขกท.เหมือนกัน จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:38:15

ความคิดเห็นที่ 17 แง่มๆ มารอกินด้วยคนค่ะ จากคุณ : เค้าว่าหนูดื๊อดื้อ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:40:19

ความคิดเห็นที่ 18 -พริกไทยประมาณ 5-10 เม็ด -พริกขี้หนูค่ะ คราวนี้แม่ครัวใหญ่บอกเก็บพริกได้น้อย ข้าวยำยังเผ็ดไม่สะใจ (แอบซาดิสต์อ่ะ  แม่ใครหว่า) ตำให้พอแหลก จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:41:29

ความคิดเห็นที่ 19 ใส่กุ้งที่ต้มกับน้ำตาลไว้ เอาเฉพาะตัวกุ้งนะคะ ส่วนน้ำที่ต้มพักไว้ก่อน จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:42:37

ความคิดเห็นที่ 20 ตำๆๆๆ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:43:03

ความคิดเห็นที่ 21 ไม่เคยทานเลยค่ะ แต่ที่เห็นน่าทานมากกก จากคุณ : supot_menk เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:44:01

ความคิดเห็นที่ 22 ลืมบอก ว่าใส่กะปิด้วยค่ะ เอากะปิไปย่างไฟให้หอม แล้วก็โยนลงไปตำได้เลยค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:44:13

ความคิดเห็นที่ 23 เค้าว่าหนูดื๊อดื้อ @ ใครว่าหนุดื้อเหรอจะ?? อิอิ  ได้เลยค่ะ แต่ระวังเผ็ดนะคะ supot_menk @  ขอบคุณค่ะ เมนุนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบสมุนไพรค่ะ ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:46:37

ความคิดเห็นที่ 24 ตำจนได้เป็นน้ำพริกแห้งๆ เหนียวๆค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:48:01

ความคิดเห็นที่ 25 เตรียมคลุกกับข้าวสวย แนะนำให้ใช้ข้าวเย็นนะคะ ข้าวร้อนคลุกแล้วแฉะ + ผักคลุกเฉาค่ะ ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:49:47

ความคิดเห็นที่ 26 คลุกๆ เอ...ทำไมข้าวมันหกหว่า จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:51:16

ความคิดเห็นที่ 27 แม่ครัวใหญ่หันมาเห็นบอกว่า คลุกในกะละมังดีกว่ามั๊ย .....เออจริง่ะ (ฟายยยจริงตรู อิอิ) ง่ายกว่ากันเยอะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:52:43

ความคิดเห็นที่ 28 ค่อยๆใส่ผักลงไปคลุกค่ะ ใส่ทีละน้อยจะได้คลุกง่ายๆ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:53:32

ความคิดเห็นที่ 29 พรือ ทำร้ายจิตใจกันพันนี้ละครับ...อยู่ กทม.ไม่เคยได้ิกินเลย ข้าวยำ ต้องกลับชุมพรเท่านั้น ถึงจะได้กิน ว่าแล้วก็ช่วยห่อใส่กาบหมาก ส่งมาทางเมลล์หน่อยตะครับ อยากกินนิ ยิ่งใส่ม่วงเบาด้วยแล้วละ แหม่เห้ยยยย เปรี้ยวเข็ดฟัน จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:54:23

ความคิดเห็นที่ 30 เพิ่มผักอีกนิด ค่อยๆคลุกไปค่ะ ที่ใส่ผักทีละนิด เพราะผักที่ซอยไว้บางๆจะได้ไม่จับกันเป็นก้อนค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:54:32

ความคิดเห็นที่ 31 ซูมๆ แม่ดูรูปแล้วบอกว่า น่ากลัว ดูรกๆเหมือนป่า โห..แม่ช๊านนนนจินตนาการล้ำเลิศจริงๆ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:56:00

ความคิดเห็นที่ 32 น่าทานจังค่ะ เพราะว่าชอบทานผักเยอะๆ ขอสักจานนะค่ะ.... จากคุณ : จุลิจอมซน เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:58:41

ความคิดเห็นที่ 33 @ คนชุมพรนอนกรุงเทพ  ขอโทษค่ะไม่ได้ตั้งใจทำร้ายจิตใจจริงๆ อิอิ แถ้วนี้ไม่มีกาบหมากค่ะ  เปลี่ยนเป็นห่อใส่ใบยอ ลอยน้ำไปให้ได้มั๊ยคะ แบบว่าตอนนี้น้ำไปถึงทุกที่ สะดวกรวดเร็วกว่า บีทีเอสอีก  ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 16:59:47

ความคิดเห็นที่ 34 @  จุลิจอมซน  ยินดีค่ะ ยกกะละมังนี้ให้เลย แต่ระวังเผ็ดนะ เตรียมน้ำเย็นไว้ไกล้ตัวด้วย ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:02:12

ความคิดเห็นที่ 35 ณ จุดนี้ จะห่ออะไรมา ผมรับไว้หมดเลยครับ.......... คาดว่าอีกไม่นาน คงหนีน้ำหลบบ้านไปหาข้าวยำกินเสียหน่อย เพราะว่าคุณน้ำกำลังเดินทางมาแ้ล้ว แถวบ้านผม ปล.ข้าวยำคลุก ยังไม่เคยกินนะครับ เพิ่งเคยเห็นนี่แหละครับ จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:04:35

ความคิดเห็นที่ 36 คลุกๆๆๆ แล้วลองชิมดูค่ะ ให้พอได้รสเค็มๆ เผ็ดๆ แล้วเติมน้ำต้มกุ้งหวานๆลงไปตัดรสนิดหน่อย คลุกต่อให้ผัดสลดค่ะ จะได้กลิ่นสมุนไพรหอมๆ + กลิ่นกะปิเผา ฯลฯ เสร็จแล้ววววว จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:04:39

ความคิดเห็นที่ 37 Fairy Mary@งาย!หรอยน้ำหูน้ำตาแล็ด เห็นแล้วคิดถึงคนเฒ่าคนแก(ที่จากเราไปแล้ว)เวลาเป็นหวัดชอบทำให้กินไม่ต้องกินยาเลย ปล.ขาดดอกกาหลานะถ้าได้สักดอกสองดอกนิผานเลย แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 54 17:18:08 จากคุณ : น้ำพรมหนำ (น้ำพรมหนำ) เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:05:31

ความคิดเห็นที่ 38 จขกท. แอบเอากุ้งต้มน้ำตาลที่เหลือมาเป็นท๊อปปิ้งค่ะ หวานๆ หนึบๆ อร่อย จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:06:22

ความคิดเห็นที่ 39 ข้าวยำคลุก  ชอบมากเลยค่ะ  ชอบมากกว่าข้าวยำน้ำบูดูอีกค่ะ จากคุณ : ฝุ่นตลบ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:07:50

ความคิดเห็นที่ 40 ใครชอบทานสมุนไพรไทยๆ ไม่น่าพลาดเมนูนี้นะคะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:08:53

ความคิดเห็นที่ 41 เคยทานเหมือนกันค่ะ อร่อยดี รู้สึกว่าจะเป็นอาหารของคนนครศรีฯค่ะ ที่สงขลาไม่มี จะเป็นแบบน้ำบูดู จากคุณ : Ang_mom เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:13:24

ความคิดเห็นที่ 42 @ คนชุมพรนอนกรุงเทพ   คิดในแง่ดีซะจะได้ไม่เครียด คิดซะว่าน้ำท่วมจะได้ถือโอกาสกลับบ้าน  ได้กลับไปเจอพ่อ เจอแม่ เจอคนที่รัก และเจออาหารอร่อยๆ  บ้านพ่อแม่ กขกท.ทีหนองจอก ตอนนี้เป็นเกาะไปเรียบร้อยแล้วค่ะ น้ำปิดทางเข้าออกหมู่บ้านไว้ทุกทาง รอแต่เมื่อไหร่น้ำจะเข้าบ้าน ชวนอพยพมาอยู่คอนโดก็ไม่ยอมมา บอกว่าห่วงบ้าน เล่นเอา จขกท.จิตตกเหมือนกันค่ะ พ่อกับแม่ก็ห่วง งานก็ลาไม่ได้ เศร้า!!!! กลับชุมพร อย่าลืมกินข้าวยำน้ำบูดูเผื่อด้วยนะคะ @ น้ำพรมหนำ ใช่ค่ะ สมุนไพรไทยเป็นยาชั้นเยี่ยมจริงๆค่ะ @ ฝุ่นตลบ จขกท. ชอบทั้ง 2อย่างเลยค่ะ แต่พอดีวันนี้แม่ครัวใหญ่บอกขี้เกียจเคี่ยวน้ำบุดู เลยได้ข้าวยำคลุกมาแทน แต่ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ กินไปปาดเหงื่อไป เผ็ดเว่อร์  ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:25:21

ความคิดเห็นที่ 43 @ Ang_mom ที่สงขลามีน๊าาาา  จขกท.ก็เป็นคนสงขลาค่ะ  ^^ เห็นข้าวยำแบบนี้มาพร้อมกับข้าวยำน้ำบูดูตั้งแต่เด็ก แต่มาเริ่มกินได้ตอนโต เพราะข้าวยำแบบนี้เผ็ดมากกกก แต่ไม่กล้า confirm เหมือนกันว่าดั้งเดิมมันเป็นของจังหวัดไหน จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:31:22

ความคิดเห็นที่ 44 น่าทานมากเลยค่ะ สมุนไพรเพียบ จากคุณ : inter rabbit เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:35:05

ความคิดเห็นที่ 45 แค่เห็นมะม่วงก็น้ำลายพุ่งแล้วคราบบ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:40:30

ความคิดเห็นที่ 46 @ inter rabbit  มาทานด้วยกันค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:45:53

ความคิดเห็นที่ 47 @ ทนายอ้วน ตอนนี้มะม่วงที่บ้านลูกเต็มต้นเลยค่ะ ที่บ้านเรียกมะม่วงแบบนี้ว่ามะม่วงเบา รสชาดเปรี้ยวขนเข็ดฟัน ไม่รู้ว่าจริงๆแล้วอันนี้เรียกมะม่วงอะไรกันแน่ค่ะ ออกจะคล้าย 3ฤดูเพราะลูกเล้กๆออกลูกตลอดปีเหมือนกัน แต่เปรี้ยวกว่ามาก  เคยมีเพื่อนเป็นคนอิสานบอกว่าทางอิสานเรียกมะม่วงไข่ เพราะขนาด และสีผลสุกเหลือง เนียนสวยเหมือนไข่ ใครทราบชื่อจริงนามสกุลจริงของมะม่วงพันธุ์นี้รบกวนบอกด้วยนะคะ ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:51:28

ความคิดเห็นที่ 48 @ Ang_mom ข้าวยำของ จขกท.เป็นสูตรดั่งเดิมที่มีอยู่ทั่วในภาคใต้เลยครับส่วนมากคนใต้ไทยพุทธหรืออยู่ห่างทะเลหน่อยมักจะทำสูตรนี้กินกัน ส่วนข้าวยำน้ำบูดูคนใต้อิสลามหรือคนที่อยู่ติดฝั่งทะเลถือว่าเป็นเจ้าของสูตรต้นตำหรับเลยก็ว่าได้เพราะน้ำบูดูหาได้ในแถวนั้น อีกอย่างเข้ายำน้ำบูดูเค้ามักจะทำให้เด็กๆกินกันเพื่อเป็นอุบายให้เด็กหัดกินผักคับ คล้ายๆขนมจีนน้ำยาขนมจีนน้ำแกงนะแหละครับ จากคุณ : น้ำพรมหนำ (น้ำพรมหนำ) เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 17:59:32

ความคิดเห็นที่ 49 ทำอะไรกินคะเนี่ย...น่ากินสุดๆเลย เห็นซอยใบไม้แล้วฝีมือไม่เบาเลยนะคะ ป้าเน็ทต้องรีบจดรายการนี้ไว้ทำกินบ้างแล้วค่ะ กับข้าวแบบนี้เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอมเลยค๊า... ปล.เคยกินแต่ข้าวยำน้ำบูดู ยังไม่เคยรู้จักแบบนี้อ่ะ ต้องลองแล้วค่ะ.. แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 54 18:10:28 จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 18:09:19

ความคิดเห็นที่ 50 ที่มาเลเซียเรียก nasi kerabu เดี๋ยวนี้หาทานยากมากเลยค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 19:08:34

ความคิดเห็นที่ 51 หิวมากๆ เลยค่ะ บ้านน้ำท่วมหาอะไรกินไม่ค่อยได้เลย หิวๆ ส่งมาทางนี้บ้างสิคะ TT_TT จากคุณ : Linmy เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 19:29:58

ความคิดเห็นที่ 52 ผักเพียบเลย อร่อยได้สุขภาพ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 19:37:13

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินมากค่ะ ป,ล ที่จังหวัดมีร้านข้าวแกงในตลาดสดทำขาย  แต่ผักไม่มากเท่านี้ เหมือนข้าวคลุกสมุนไพรแห้งๆ คนขายน่่าจะมีพื้นเพเป็นคนนครฯ  ที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ เท่าที่เห็นนิยมกินข้าวยำบูดูแบบที่คุณน้ำพรมหนำ บอกมากกว่า อาจเป็นเพราะแหล่งผลิตน้ำบูดูอยู่ที่ นราธิวาสและปัตตานี จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 19:43:48

ความคิดเห็นที่ 54 @ planet หวัดดีค่ะป้าเนท แว๊บบไปดูพายลูกตาลของป้าก็น่าอร่อยใช่เล่นนะคะ ^^ เมนูนี้ผู้ใหญ่จะชอบคะ เพราะมีแต่ผักๆๆและผัก ขอบคุณสำหรับคำชมเรื่องซอยใบไม้ค่ะ กว่าจะซอยหมดนั่นมีดหั่นปลายเล็บไป 2จึ้กเหมือนกัน แอบเสียวแว๊บบบ  ว่างๆลองทำทานดูนะคะ อร่อยจริงไรจริง Confirm!!  ^^ @ jena_naam ความรู้ใหม่เลย ขอบคุณนะคะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 19:48:28

ความคิดเห็นที่ 55 @ Linmy บ้านแม่ จขกท.ก็น้ำท่วมค่ะ เข้าใจเลยคนที่เครียดบ้านน้ำท่วมเป็นยังไง อยากส่งไปให้ใจจะขาด แต่ไปรษณีย์เก๊าน้ำท่วมง่ะตะเอง  ^^ @ คะน้า เมนูสุขภาพจริงๆค่ะ กินมากก็ไม่อ้วนต่เสี่ยงกระเพาะทะลุได้ค่ะ เผ็ดมากกก ;p @  panmai อาศัยเก็บผักรอบๆบ้านเอาค่ะ จริงๆถ้าได้ดอกดาหลาอย่างที่คุณน้ำพรมหนำบอกมา จะอร่อยขึ้นอีก แต่มันไม่มี  T__T จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 19:57:33

ความคิดเห็นที่ 56 ของภูเก็ตจะใช้ปลาย่างหรือปลาฉิ้งฉ้าง แทนกุ้ง อร่อยไปอีกแบบค่ะ  เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ จากคุณ : ข้าวหอม_น้ำพริกปลาทู เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 20:32:07

ความคิดเห็นที่ 57 น่าลองจังเลย ไม่เคยรู้จักเลย ดูไม่ยากเกินไปด้วย...ขอบคุณที่เอามาแบ่งปันค่ะ จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 20:41:27

ความคิดเห็นที่ 58 @ ข้าวหอม_น้ำพริกปลาทู  ปลาฉิ้งฉ่างทำอะไรก็อร่อยค่ะ พูดแล้วก็อยากกิน...ใส่ข้าวยำคลุกต้องอรอยแน่เลยค่ะ   ต้องลองซะแล้ววววว @ green light...go ยินดีค่ะ เมนูนี้ทำไม่ยากค่ะ ถ้าชอบทานผัก ชอบทานเผ็ด ชอบกลิ่นกะปิเมนูนี้ไม่ผิดหวังค่ะ (ต้องใช้กะปิน้ำพริกอย่างดี กลิ่นไม่แรง ไม่เค็มจัดนะคะ จะได้ทานแบบสบายจมูก สบายไตค่ะ) จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 21:06:43

ความคิดเห็นที่ 59 อ่านแล้วน้ำลายหยด คนใต้จะรู้ว่าสุดยอดข้าวยำต้องใส่ใบหาโหม ยอดข่า น้ำลดต้องไปหาผักมาทำกินเองบ้าง จากคุณ : ตอนนี้อยู่ราชเทวีจ้า (ท่าน้ำนนท์) เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 21:47:34

ความคิดเห็นที่ 60 ใช่ค่ะ พาโหม ,ยอดข่า ช่วยให้ข้าวยำอร่อยขึ้นเยอะเลย จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 22:13:30

ความคิดเห็นที่ 61 ดูไปก็กลืนน้ำลายไป เฮ้อ... จากคุณ : งูเขียวค่ะ เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 22:20:11

ความคิดเห็นที่ 62 @ งูเขียวค่ะ  กลืนน้ำลายได้แต่อย่าถอนหายใจเลยค่ะ เด๋วหน้าเหี่ยว แก่ไวไม่รู้น๊าาา จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 7 พ.ย. 54 22:28:56

ความคิดเห็นที่ 63 น่ากินมากค่ะ ยิ่งเผ็ดยิ่งน่าอร่อยย ไปลองทำมั่งดีกว่า อิอิ จากคุณ : ปลาทองว่ายทวนน้ำ เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 00:20:04

ความคิดเห็นที่ 64 สูตรแปลกออกไปจากที่แม่เรไรเคยทำให้ดูครับ แม่เรไรใช้พริกแกงป่าโขลกเอง แล้วคลุกกับปลาทูทอดด้วย แต่พวกใบไม้ก็คล้ายกันมีใบกะพังโหม ใบขมิ้น ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย สูตรนี้แปลกออกไป ใช้กุ้งต้ม กะปิ และพริก ไว้จะลองทำดูบ้างครับ จากคุณ : Marwin เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 00:48:37

ความคิดเห็นที่ 65 @ ปลาทองว่ายทวนน้ำ ใช่ค่ะยิ่งเผ็ดยิ่งอร่อย จริงๆ จขกท.ทานเผ็ดไม่เก่งค่ะ แต่ชอบรสเผ็ด งงมั๊ยคะ?? อารมณ์ว่ากินไปซื้ดดดไป ข้าวคำน้ำคำประมาณนั้น แอบบซาดิสต์ 555ยิ่งข้าวยำคลุกแบบนี้ ถ้าไม่เผ็ดไม่อร่อยค่ะ @ Marwin สูตรแปลกไปจริงๆค่ะแต่ก็น่าอร่อยไปอีกแบบ คิดว่าอาจเป็นไปตามวัตถุดิบของแต่ละพื้นที่มั๊งคะ ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 08:46:10

ความคิดเห็นที่ 66 อยากกินมะม่วงคงเปรี้ยวได้ใจ จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:29:46

ความคิดเห็นที่ 67 น่ากินอ่ะ  แต่กินแบบนี้ไม่เป็น อยู่ยะลา ไม่หอนกินพันนี้ กินแต่แบบมีน้ำบูดู จากคุณ : Tiny_TinTin เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 14:10:31

ความคิดเห็นที่ 68 @Tiny_TinTin    ไม่หอนกินก็ลองกินแลซักทีตะ  รับรองติดใจ  ;p จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 17:03:12

ความคิดเห็นที่ 69 ลืมถามไปครับว่า ตอนต้มกุ้งกับน้ำตาลโตนด ต้องเติมน้ำไหมครับ แล้วอัตราส่วนเท่าไหร่ครับ จากคุณ : ตอนนี้อยู่ราชเทวีจ้า (ท่าน้ำนนท์) เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 21:02:59

ความคิดเห็นที่ 70 น่ากินมากกกกกกกกก พรุ่งนี้ไปหาซื้อดีกว่า จากคุณ : muayhongkong เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 21:12:39

ความคิดเห็นที่ 71 @ ตอนนี้อยู่ราชเทวีจ้า (ท่าน้ำนนท์)    ใส่น้ำนิดหน่อยพอท่วมตัวกุ้ง กะว่าตอนกุ้งสุกแล้วเหลือน้ำขลุกขลิกค่ะ ส่วนอัตราส่วนของน้ำกับน้ำตาล จขกท.ใช้วิธีกะเอาค่ะ ชิมดูให้ได้รสหวานเหมือนกุ้งหวาน กุ้งสุกแล้วน้ำจะข้นเหนียวขึ้นเหมือนน้ำเชื่อมเป็นอันใช้ได้ค่ะ  ข้อดีของน้ำตาลแว่นคือรสชาดหวานนุ่มลิ้นกว่าน้ำตาลทรายค่ะ @ muayhongkong น่ากิน แถมยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพอีกนะเออ ^^ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 22:04:09

ความคิดเห็นที่ 72 ข้าวยำแบบนี้คล้ายสูตรที่แม่เราทำให้กินเลยอ่ะ ได้กินเฉพาะเดือนรอมฏอนเท่านั้น หรอยยอย่างแรง จากคุณ : fantasistana เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 10:21:06

ความคิดเห็นที่ 73 เป็นข้าวยำที่น่าทานมากที่สุดเลยล่ะค่ะ จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 54 11:03:46

ความคิดเห็นที่ 74 @ OKEOKE   ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 54 14:30:13

ความคิดเห็นที่ 75 ขอบคุณครับที่รีวิวให้ดู จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 54 17:59:58