ความคิดเห็นที่ 1 ถ้าเป็นฉู่ฉี่แห้ง จะต้องทอดปลาก่อนค่ะ.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:42:22

ความคิดเห็นที่ 2 มาดูหน้าตาปลาหมูกันก่อนค่ะ... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:43:20

ความคิดเห็นที่ 3 วันนี้ได้ตัวโตมาเลยค่ะ กิโลละ 190 บ. ดูหน้าเหมือนหมูหรือเปล่า...ลืมเทียบขนาดให้ดูเลยค่ะ ที่เห็นนี่ยังหายใจอยู่เลย.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:45:11

ความคิดเห็นที่ 4 เตรียมพริกแกง  ตำเองสดๆ เครื่องแกงก็เหมือนเดิมนะคะ เป็นพริกแกงเผ็ดค่ะ... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:46:31

ความคิดเห็นที่ 5 แกงฉู่ฉี่ไม่ยากค่ะ ไม่ต้องหาผักด้วย ปลาหมูนี่ต้องกินเนื้อล้วนๆค่ะ  มีรสเค็ม หวาน ใช้กระทิ ใบมะกรูดซอย.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:48:21

ความคิดเห็นที่ 6 ตั้งกระทะ  ใส่กระทิ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:49:24

ความคิดเห็นที่ 7 ผัดพริกให้หอม  แตกมัน... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:50:08

ความคิดเห็นที่ 8 .ปรุงรสกันตอนนี้เลยค่ะ  ต้องปรุงให้แม่นยำนะคะ นี่แหละแกงฉู่ฉี่ถ้าทายแม่ครัวตรงนี้ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:51:35

ความคิดเห็นที่ 9 น้ำล้างครก...อิอิ  แต่ตอนนี้ยังไม่ได้ล้าง  ได้มาจากน้ำที่เติมลงไปในกล่องกระทินั้นแหละค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:53:22

ความคิดเห็นที่ 10 ปรุงรสได้แม่นยำตามชอบแล้ว  ก็เติมน้ำล้างครกลงไป กินน้ำล้างครกกันมานม นานแล้ว...เดี๋ยวนี้เป็นน้ำที่หายากนะ เพราะไม่ค่อยได้ตำน้ำพริกกันแล้ว.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:55:11

ความคิดเห็นที่ 11 ปล่อยให้พริกแกงเดือดอีกครั้ง  แล้วค่อยใส่ปลาค่ะ.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:56:51

ความคิดเห็นที่ 12 ห้ามคนปลาในกระทะเด็ดขาดค่ะ  หาฝามาปิดไว้ปลาจะได้สุกเร็วๆค่ะ.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 10:58:10

ความคิดเห็นที่ 13 .พลิกกลับด้านปลา  แล้วใส่ใบมะกรูด... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:00:30

ความคิดเห็นที่ 14 แกงสุกแล้วววววว...............เย้ๆๆ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:01:16

ความคิดเห็นที่ 15 แกงฉู่ฉี่ทำง่าย และได้กินไวค่ะ แต่ปลาหมูหายากจัง..ดูเนื้อปลาหมูค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:04:57

ความคิดเห็นที่ 16 ...  สวัสดีครับป้าเน็ท       เมื่อก่อนที่บ้านริมน้ำ จะมีเรือทอดแห ผ่านไปผ่านมาที่หน้าบ้าน  คุณยายจะเรียกมาเลือกซื้อปลาสด ๆ มาทำกับข้าวทาน คุณยายจะเลือกปลาตะเพียนตัวโต ๆ มาบั้งถี่ ๆ เคลาเกลือแล้วทอดกรอบ  ถ้าเป็นตะเพียนตัวย่อม ๆ ก็จะนำมาต้มเค็ม        และเจ้าปลาหมูนี่แหละครับ ที่เนื้ออร่อยอย่างที่ป้าเน็ทบอก  ตัวโตก็แกงป่า ฉู่ฉี่  ตัวเล็กหน่อยก็เคล้าเกลือผึ่งแดดพอให้หนังตึง ๆ ทั้งสองด้าน แล้วทอดให้เหลือง ๆ ทานอร่อยมาก         ผมชอบเล่นปลาหมู  และที่เค้าเรียกปลาหมูก็เพราะว่า  ถ้าเราบีบช่วงเหงือกของเค้า  ก็จะมีเขี้ยวพองออกมาจากข้างปากทั้งสองข้าง ทำให้ดูเหมือนเขี้ยวของหมูป่าเลยครับ  เค้าถึงได้ชื่อว่า  ปลาหมู         โอย ... คิดถึง ๆ ชีวิตในวัยเด็กที่บ้านริมน้ำจังครับ จากคุณ : วัฒน์ ครับผม... (OverEat) เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:07:46

ความคิดเห็นที่ 17 เชิญชาวก้นครัวมาชิม แกงฉู่ฉี่ปลาหมูกับป้าเน็ทกันค๊า... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:08:16

ความคิดเห็นที่ 18 สวัสดีค่ะ ป้าเน็ท  ไม่เคยกินปลาหมูค่ะ... ฉู่ฉี่ปลาหมู น่ากินมากๆ เลยค่ะ ขอกินด้วยคนนะคะ...น้ำลายหกแล้ววววววว จากคุณ : มณีรินค่ะ (มณีรินค่ะ) เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:16:24

ความคิดเห็นที่ 19 เชิญชาวก้นครัวมาชิม แกงฉู่ฉี่ปลาหมูกับป้าเน็ทกันค๊า... ..................................... ห้องอื่นขอทานด้วยได้ป่าวคะ น่าทานมากกค่ะ จากคุณ : supot_menk เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:27:41

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินมาก ป้าเน็ท เพิ่งรู้นะว่าทำไมเรียกว่าปลาหมู จากคุณวัฒน์ ส่วนตัวคิดว่าหน้าตามู่ตู้เหมือนหมู จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:33:38

ความคิดเห็นที่ 21  น่าทานมากเลยค่ะ เครื่องแกงตำเองแบบนี้  ฉู่ฉี่จานนี้ คงจะหอมเครื่องแกงมากๆเลยนะคะ  เห็นภาพแล้วกลืนน้ำลายไม่หยุดเลย หิวๆๆ จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:45:33

ความคิดเห็นที่ 22 ไม่กล้ากินปลาหมูอ่ะ   เลี้ยงมันอยู่ในตู้ปลา จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 11:55:35

ความคิดเห็นที่ 23 บุ๊งเชยไปป่าวคะ  ไม่รู้จักปลาหมูอ่ะค่ะ แหะๆ รู้แต่ว่าฉู่ฉี่น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 12:38:01

ความคิดเห็นที่ 24 สวัสสดีค่ะ ป้าเน็ท เพิ่งเคยเห็นหน้าตาปลาหมูเป็นครั้งแรกเลยค่ะ หน้าตามันน่ารักดีนะคะเนี่ย ^^ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 12:54:03

ความคิดเห็นที่ 25 น่าอร่อยมากเลยค่ะป้า เห็นแล้วแอบหิวทั้งที่เพิ่งทานข้าวมา จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 13:10:52

ความคิดเห็นที่ 26 อย่าเพิ่งกินหมดนะคะ เดี๋ยวไปตักข้าวก่อน **ตอนเด็กๆ บ้านอยู่ริมคลอง(บางเสาธง) โตมากับปลา กินสารพัดปลา แต่ไม่เคยกินปลาหมู ** อยากเกิดเป็นลูกป้าเน็ท แก้ไขเมื่อ 08 พ.ย. 54 13:36:21 จากคุณ : มันเป็นส่วนผสมในใจ เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 13:34:33

ความคิดเห็นที่ 27 เกิดมายังไม่เคยกินปลาหมูเลยค่ะ  ท่าทางจะอร่อบน่าดูเลยค่ะ ป้าเน็ททำฉู่ฉี่ได้น่าทานมากค่ะ จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 13:43:02

ความคิดเห็นที่ 28 Thanking you so much for sharing จากคุณ : ปาดศรี เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 13:46:02

ความคิดเห็นที่ 29 ขอบคุณที่ป้าเน็ทสอนให้รู้จักปลาหมู  เห็นตัวปั๊บก็อยากกินปุ๊บเลยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 13:46:08

ความคิดเห็นที่ 30 ...........ต้องขอโทษทุกๆท่านด้วยนะคะ  ที่ปล่อยให้รอนาน พอดีว่าแกงเสร็จก็ออกไปธุระนอกบ้านมาค่ะ....... @ คุณ วัฒน์ ครับผม... (OverEat) - สวัสดีค่ะ  ป้าเน็ทก็ชอบปลาหมูทอดกระเทียมค่ะ ที่ตลาดถ้าไม่ใช่ฤดูกาลก็หายากค่ะ คิดถึงสมัยเด็กตอนเป็นทะโมนไพรอยู่ริมน้ำเหมือนกันค่ะ ต้มเค็มปลาตะเพียนนี่หม้อโตๆ อุ่นแล้ว อุ่นอีก  ปลาสร้อยเขาจะขายกันเป็นปิ๊ปน่ะค่ะ เด็กๆอย่างป้าเน็ทจะรับจ้างผู้ใหญ่ย่ำเพื่อเอาเกล็ดปลาออก ปิ๊ปละสลึง ดีใจแทบแย่..อิอิ @ คุณ มณีรินค่ะ (มณีรินค่ะ) - ขอบคุณค่ะ  เนื้อปลาหมูจะกินมันๆ นิ่มๆค่ะ อร่อยเชียวแหละค่ะ @ คุณ supot_menk - ได้ซิคะ  เชิญเลยค่ะ ดีใจที่แวะมาก้นครัวนะคะ ขอบคุณมากค่ะ.. @ คุณ ทำตามฝัน - ป้าก็ว่าหน้าตาคล้ายหมูค่ะ พอดีตอนทำปลาต้องตัดตรงปากออกด้วยเพราะจะมีเขี้ยวเล็กๆอยู่ค่ะ @ คุณ OKEOKE - ขอบคุณมากๆค่ะ เดี๋ยวนี้ป้าเน็ทชอบออกกำลังด้วยการตำน้ำพริกค่ะ อิอิ.. @ คุณ สริตา - ถ้าเลี้ยงไว้เองน่าจะกินง่ายนะคะ  555+ ล้อเล่นค๊า...นี่กว่าจะสังหารเจ้าปลาหมูได้ก็ทำใจแทบแย่เลยค่ะ ต้องรอจนมันไม่หายใจก่อน เป็นคนแม่น้ำแต่ทำปลาไม่เป็นหรอกค่ะ อายจัง  เพิ่งจะได้ลงมือคราวนี้แหละค่ะ @ คุณ Close To Heaven - ไม่เชยหรอกค๊า...อย่าว่าแต่คุณบุ๊งเลย พวกลูกหลานสมัยนี้ก็ไม่ค่อยได้เห็นกันหรอกค่ะ ไม่รู้จักกินด้วยซ้ำ ต้องพวกเลย 5 แยกปากเกร็ดไปแล้วนั่นแหละถึงจะได้พบบ้าง อิอิ.. @ คุณ keethaya - สวัสดีค่ะ ได้พบหน้ากันแล้ว อยากให้ได้ชิมนะคะ @ คุณ ran.takarai - ขอบคุณมากค่ะ วันหลังจะแกงให้กินใหม่นะค๊า... @ คุณ มันเป็นส่วนผสมในใจ - หน้าน้ำต้องมาเที่ยวชัยนาทค่ะ รับรองได้กินแน่ๆ ปลาหมูชอบอยู่ตามน้ำไหลค่ะ   @ คุณ jena_naam - ขอบคุณมากค่ะ  คุณน้ำ... @ คุณ ปาดศรี - ยินดีค๊า... @ คุณ ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ - ปลาหมูจะเป็นปลาที่สะอาดค่ะ ชอบอยุ่ตามน้ำไหล มากกว่าน้ำนิ่ง หรือหนองน้ำค่ะ เนื้อมันๆ สมชื่อหมูเชียวค่ะ ถ้ามีโอกาสเชิญน้องป้าอ้วนฯ มาชิมที่ชัยนาทได้เลยค๊า.... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 15:10:26

ความคิดเห็นที่ 31 แช่น้ำปลาแล้วทอด อร่อยติดเกาะเลยครับ จากคุณ : Poifhai@Thailand เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 15:11:50

ความคิดเห็นที่ 32 หิว..... จากคุณ : ซามูไรหัวแบน เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 15:26:04

ความคิดเห็นที่ 33 สวัสดีค่ะป้าเน็ท   ^^ พึ่งรู้จักปลาหมูค่ะ  ท่าทางน่าอร่อย  เป็นแล้วอยากลองชิมจัง จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 16:01:37

ความคิดเห็นที่ 34 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 16:18:25

ความคิดเห็นที่ 35 ขอทานตัวที่ตัดหัวออกแล้วได้ป่ะคราบบบ มันน่ากลัวเกิ๊น อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 16:30:30

ความคิดเห็นที่ 36 ไม่เคยกินปลาหมูเหมือนกันค่ะ  ก็หนูเพิ่ง18เองอ่ะนะ  กร๊ากกกกกก ป้าแกงได้น่ากินมากๆค่ะ กลิ่นทะลุจอออกมาเลย จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 17:08:24

ความคิดเห็นที่ 37 คิดถึงเมืองไทยมีอะไรอร่อยเยอะไปหมด จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 17:23:11

ความคิดเห็นที่ 38 คนไกลบ้านอยากกินปลาหมูทอดจิ้มน้ำปลาอ่ะ แม่ทำให้กินตอนเด็ก ๆ ประจำเลย สบายดีนะคะ ที่นี่อากาศเริ่มเย็นแล้ว เกาะไม่ห่างจากตุ้มเท่าไหร่ อยู่ในช่วง อาจจะมีการระเบิดขึ้นทางใต้พื้นท้องทะเลนะคะ ตอนนี้อพยพประชาชนแล้ว   สรุปว่าอยู่ที่ไหนก็มีภัยธรรมชาติเกิดขึ้นคะ จากคุณ : Kun Toom เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 18:19:55

ความคิดเห็นที่ 39 เคยแต่เลี้ยงเป็นปลาตู้ จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 18:46:52

ความคิดเห็นที่ 40 @ คุณ Poifhai@Thailand - นี่แสดงว่ากินปลาหมูเป็น แช่น้ำปลาทอดอร่อยจริงๆ ที่บ้านปลอดภัยหรือเปล่าจ๊ะ คุณปอยฯ ฝีมือโบกปูนคงจะใช้ได้ดีน๊า...หายไปนานป้าเน็ทคิดถึงเลย... @ คุณ ซามูไรหัวแบน - ขอบคุณมากค่ะ.. @ คุณ บูตะ กะ กิมจิ - สวัสดีจ้า..คุณกิมจิ  ถ้ามีโอกาสเจอปลาหมูละก็ลองกินดูน๊า.. @ คุณ BROWN STITCH - ขอบคุณมากๆค่ะ กินปลาหมูเป็นมั๊ยคะ... @ คุณ ทนายอ้วน - เมื่อสมัยก่อนป้าเน็ทจะเห็นพวกผู้ใหญ่เขากินปลาหมูกันแบบทั้งตัวเลยหละคุณทนาย  เรียกว่าดูดหัวกินด้วยเลย แต่ป้าก็แคะกินแต่เนื้อเหมือนกัน หัวกะพุงทิ้งหมด คนสมัยนี้กินปลาสู้คนโบราณไม่ได้เลย การกินปลาเนี่ยเขาบอกว่ามันเป็นศิลปของการใช้ลิ้นเชียวหนา... @ คุณ Schnuggy ชนุ๊กกี้ - เด็ก 18 สมัยนี้ก็คงได้แต่ดูอ่ะนะ  ยังเสียดายที่คุณไก่มาไทยไม่ได้ช่วงนี้  ไม่งั้นได้พากินปลาหมูแน่ เรื่องสูตรพริกแกงจะจัดการให้อย่างละเอียดยิบทุกขั้นตอนเช่น แกงเผ็ดต้องหนักอะไร แกงส้มต้องหนักอะไร 555+ ที่ว่าหนักนี่ไม่ใช่แบบหามหรอกนะ หมายถึงอะไรมาก อะไรน้อยน่ะ แล้วจะเมล์ไปเด้อออ.... @ คุณ  ladynula - เมืองไทยเรามีของดีอีกเยอะค่ะ อยากเห็นอะไรบอกได้นะคะ เดี๋ยวป้าเน็ทจัดให้  เห็นใจคนอยู่ไกลบ้านจังค่ะ.. @ คุณ Kun Toom - วันหลังจะหาปลาหมูมาทอดให้คุณตุ้มดูให้หายคิดถึงบ้านเชียวค๊า..ปีนี้เมืองไทยเราก็โดนหนักเลยค่ะ ขอให้ปลอดภัย คลาดแคล้วทุกอย่างนะคะ... @ คุณ laser - ของอร่อยเลยละค่ะ คุณสาม  เขาน่าจะมีการเพาะพันธุ์นะคะ เดี๋ยวนี้หายากแล้วค่ะ เป็นปลาในลุ่มเจ้าพระยามานานยังดีที่ยังไม่หมด  พวกปลาเสือที่พ่นน้ำได้นั้นตอนเด็กๆ เห็นเยอะมาก เดี๋ยวนี้ไม่รู้ว่าตามตู้จะมีเลี้ยงกันหรือเปล่านะคะ... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 19:47:40

ความคิดเห็นที่ 41 @phanet ตลาดเขื่อนปลาเยอะไหมครับ จากคุณ : kueng เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 21:21:26

ความคิดเห็นที่ 42 เคยเลี้ยงปลาหมูแบบนี้ในตู้ปลาค่ะ แต่อยู่ๆน้องหมูไม่พอใจอะไรไม่รู้ตัดช่องน้อยแต่พอตัวโดดออกจากตู้มาตาย จากคุณ : moirae (moirae) เขียนเมื่อ : 8 พ.ย. 54 22:37:52

ความคิดเห็นที่ 43 คุณป้าเน็ท  แกงน่ากินมากค่ะ ติ๋วเพิ่งเคยเห็นปลาหมู นี่แหล่ะค่ะ แกงหม้อใหญ่แบบนี้ กินกัน กับคุณลุง หรือว่า ทำแจกเพื่อนบ้านด้วยคะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 00:03:06

ความคิดเห็นที่ 44 @ คุณ kueng - บางวันก็มีเยอะจ้า..เคยเจอปลากดตัวโตๆด้วยสิ  แต่นี่ซื้อตลาดชัยนาทค่ะ มีเป็นบางวัน  น้ำลดเยอะแล้วนะคะ ยังอยู่บ้านที่ชัยนาทป่าว... @ คุณ moirae (moirae) - ป้าเน็ทก็เพิ่งรู้นี่แหละค่ะ ว่าเดี๋ยวนี้เขาเลี้ยงปลาหมูเป็นปลาตู้กันน่ะ ตั้งแต่ลูกโตก็คว่ำตู้ปลาหมดค่ะ.. @ คุณ หมู (ตัว) อ้วน - ขอบคุณค่ะ คุณติ๋ว  แบ่งไปให้พี่สาวลุง 3 ตัวค่ะ แกงฉู่ฉี่ถ้ากินให้หมดในมื้อเดียวจะอร่อยกว่าอุ่นกินน่ะค่ะ.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 11:02:54

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานมากๆเลยครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 16:50:35

ความคิดเห็นที่ 46 @phanet ยังไม่ได้กลับไปเลยครับบ้านที่คลอง 2 ก็ท่วมหนีมาอยู่แถวๆ สุขุมวิท 50 น้ำก็เกือบมาอีก  คงกลับไป ต้น ๆ ธันวาคม ครับ ไปคราวที่แล้วได้ ปลาม้า ที่เขื่อนมา 2 ตัว  คราวนี้ไม่รู้จะมีปลา รากกล้วยหรือเปล่า จากคุณ : kueng เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 16:57:50

ความคิดเห็นที่ 47 ท่าทางเกล็ดจะหนาเลยค่ะ พี่ต๋อย จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 19:11:17

ความคิดเห็นที่ 48 ทำแต่ฉู่ฉี่ปลาหมอกับปลาทูค่ะป้า ยังไม่เคยทำฉู่ฉี่ปลาหมูเลยค่ะ จากคุณ : ปุ้ม หญิง เขียนเมื่อ : 9 พ.ย. 54 23:39:05

ความคิดเห็นที่ 49 ขอบคุณครับที่รีวิวให้ดู จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 54 17:07:52