ความคิดเห็นที่ 1 พูดถึงขนมหม้อตาล แล้วแอบเอารูปที่เคยทำตอนเรียนมาแปะค่ะ ขนมพระพาย ขนมโพรงแสม ก็ดีนะคะ (ขนมพระพายอร่อยคะไม่ยากด้วย) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 54 22:26:10

ความคิดเห็นที่ 2 อยากเห็นรูปขนมที่ จขกท บอกจังค่ะ จากคุณ : 24 frame per second เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 54 22:42:36

ความคิดเห็นที่ 3 คุณ 24 frame per second แหะๆคอมเจ้าของกระทู้สภาพไม่ค่อยอำนวยสักเท่าไรคงแปะรูปให้หมดไม่ได้ล่ะครับ ขอแปะสัก 2 ภาพทีเป็นขนมญี่ปุ่นนะครับ ที่เหลืออาจจะต้องรบกวนลองเซิร์ชกูเกิ้ลดูนะครับ หรือลอง Youtube ก็ได้นะครับ มีวิธีทำเป็นวีดีโอด้วยครับ อันแรกมิซึมันจู 水まんじゅう ถ้าพูดถึงมันจูของญี่ปุ่นก็อาจจะคล้ายๆกับขนมเปี๊ยะบ้านเรากระมัง ผมไม่แน่ใจนัก แต่เจ้ามิซึมันจู (แปลว่า มันจูน้ำ) มันจะพิเศษกว่าชาวบ้านทีแป้งของมันจะใส่นิ๊งจนเห็นไส้ถั่วแดงข้างในครับ เวลาขายหรือเสิร์ฟก็มักจะถูกแช่ไว้ในน้ำหรือน้ำแข็ง เพื่อที่เวลากินจะได้เย็นชื่นใจครับ (กินกันช่วงหน้าร้อน) ส่วนตัวแป้งไส้ของมันก็ทำมาจาก แป้งคุซุ (くず粉)ให้เปรียบก็คล้ายๆแป้งท้าวยายม่อมบ้านเรานี่ล่ะครับ แต่ผมเคยลองทำด้วยแป้งท้าวยายม่อมแล้วไม่ประสบความสำเร็จครับ มันไม่แข็งตัว ถ้ามีโอกาสไปญี่ปุ่นจะลองซื้อแป้งของจริงมาทำแก้มือดูสักหน่อย ข้อมูลอาจจะไม่ถูกต้องหมดนะครับเพราะผมไม่ได้เชี่ยวชาญด้านญี่ปุ่นขนาดนั้นครับ ผิดพลาดตรงไหนขออภัยด้วยนะครับ จากคุณ : songnana เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 54 23:12:02

ความคิดเห็นที่ 4 อีกอันวาราบิโมจิ (わらびもち) เจ้านี้เป็นขนมสุดโปรดของผมอีกอันนึงช่วงที่ไปอยู่ญี่ปุ่นครับ ทำมาจากแป้งวาราบิ (わらび粉) เจ้านี่ผมไม่เคยทำมาก่อนครับ เวลาทานก็จะราดด้วยน้ำเชื่อมสีดำๆเรียกว่าอะไรไม่แน่ใจจำไม่ได้ น่าจะเรียกคุโระมิซึกระมัง (くろみず)บ้างก็โรยด้วยผงถั่วเหลืองหอมที่เรียกว่าคินาโกะ (きな粉) ข้อมูลผิดพลาดตรงไหนขออภัยด้วยครับ ภาพประกอบจากกูเกิลครับ จากคุณ : songnana เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 54 23:18:01

ความคิดเห็นที่ 5 โกมาเรงนากาวิกิ.....รู้จักมั้ย...ผมก็ไม่รู้จักเหมือนกัน..อิอิ จากคุณ : cantare เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 03:27:38

ความคิดเห็นที่ 6 บัคลาวา เป็นขนมตุรกีทำไม่ยากนะคะ ลองหาสูตรดูจากเนตนะคะ ทานแล้วจะติดใจ จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 04:09:10

ความคิดเห็นที่ 7 เสนอเตอกิชดีไลท์ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก หาสูตรกับวิธีจากอากู๋และก็ยูทูปได้เลยค่ะ จากคุณ : วอแวน้อย เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 09:43:55

ความคิดเห็นที่ 8 เสนอขนมไทยใต้ ขนมตาแป ขนมเกลือ ขนมขีมอด ขนมขี้มัน จากคุณ : โต๊ะกะดุง เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 15:25:38

ความคิดเห็นที่ 9 Lamington Cake เคยมีขายช่วงเทศกาล test of australia ของ tops คะ เค้กชุบช็อกโกแลต คลุกมะพร้าวค่ะ จากคุณ : sweetmeringue เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 16:46:29

ความคิดเห็นที่ 10 ถัาไม่นับขนมของไทย พวก ขนมขี้หนู สัมปันนี อาลัว ของต่างชาติที่รู้สึกว่าแปลก น่าจะเป็น Canelés De Bordeaux - France Funnel cake - USA?? Battenberg cake - UK  อันนี้ไม่มีอะไรมากค่ะ  แค่มันน่ารักดี ^^ Baumkuchen - Germany จากคุณ : fm@co เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 20:20:13

ความคิดเห็นที่ 11 ส่วนตัวชอบราสมาลัยมาก อิอิ จากคุณ : เทเลทับขี้ เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 54 21:34:04

ความคิดเห็นที่ 12 ^ ^ ^ โอ...ใช่ครับ  แต่ตอนกินครั้งแรกๆ  รู้สึกแปลกๆกับเนื้อขนมเหมือนกันนะฮะ  ตอนที่เห็นรูปนึกว่าจะนมๆหนึบๆมันๆเหมือนโมจิญี่ปุ่นไรงี้  แต่ชอบครับ^^ จากคุณ : Armenhotep เขียนเมื่อ : 12 พ.ย. 54 00:27:14

ความคิดเห็นที่ 13 คุณ fm@co -  ไปเซิร์ชดู Canelés De Bordeaux มาล่ะครับ ใส่ขี้ผึ้งด้วย !! สุดยอดครับ เกิดมาพึ่งคเยเห็นขนมแบบนี้ ท่าทางกินสุดๆ ไหนควรจะต้องมีพิมพ์เฉพาะของมันอีก T_T แล้วก็รบกวนถามนิดนึงครับมันออกเสียงว่าอะไรหรือครับ? "แคนเนอเลอ เดอ บอร์โด" เหรอครับ? คุณวอแวน้อย - เจ้านี้ท่าทางทำง่ายดีครับ กำลังวาแผนจะทำอยู่ เดี๋ยวขอไปหากลิ่นกุหลาบก่อน ถ้าไม่มีจะใช้กลิ่นมะลิแทนเสียเลย อิอิ จากคุณ : songnana เขียนเมื่อ : 12 พ.ย. 54 02:36:45

ความคิดเห็นที่ 14 ขนมเต่า ...ไส้เป็นถั่วเขียวเลาะเปลือกกวนให้ร่วนดีแล้วปรุงรส รสเหมือนขนมเทียนแก้วไส้เค็ม วิธีทำไม่ทราบจริงๆ แต่อร่อยค่ะ จากคุณ : ขึ้นคานสุดพลัง เขียนเมื่อ : 12 พ.ย. 54 18:19:52

ความคิดเห็นที่ 15 @ songnana  ไม่ทราบจริงๆค่ะ ว่าออกเสียงยังไง 5555 แต่ขอเตือนว่ารสชาติมันอาจจะไม่ได้เริ่ดเหมือนหน้าตาค่ะ T^T  คือส่วนตัวแล้วทานได้ มันก็อร่อยในแบบของมันค่ะ  ชอบของแปลก  อิอิ ว่าแต่ว่า ไปดูสูตรแล้วยากมากๆ  คงฆ่าเวลาได้เยอะเลยนะคะ ^^ จากคุณ : fm@co เขียนเมื่อ : 13 พ.ย. 54 23:21:35