ความคิดเห็นที่ 1 ใจเกือบตรงกันเลยค่ะ วันนี้เราทำปูผัดผงกะหรี่ เอาไข่ไปตีกับเครื่องปรุงอื่น ๆ ก่อนเหมือนกัน ตีให้เข้ากันจริง ๆ ไข่ขาวแตกไม่เป็นก้อน พอเอาลงไปผัด มันก็กระจาย ๆ นะคะ แต่ไม่ถึงกับเป็นครีม ผัดนานไปนิดนึง จากคุณ : Ssachiy เขียนเมื่อ : 15 พ.ย. 54 20:44:52

ความคิดเห็นที่ 2 หรี่ไฟให้อ่อนลงค่ะ ค่อยๆคนจนเป็นเนี้อครีม เร่งไฟให้แรงใส่หอมใหญ่และต้นหอมใบคึ่นฉ่าย จากคุณ : ป้าศรีอุ่น (ป้าศรีอุ่น) เขียนเมื่อ : 15 พ.ย. 54 21:36:56

ความคิดเห็นที่ 3 สงสัยจขกท. จะผัดใช้ไฟแรงไป ขอบคุณค่ะ จากคุณ : In the morning เขียนเมื่อ : 15 พ.ย. 54 21:57:16

ความคิดเห็นที่ 4 ไข่ไก่รอเอาไว้ตอกใส่ตอนท้ายสุดครับ ตอกลงไปปุ๊ป รีบคนให้เข้ากัน แล้วรีบดับไฟ อย่าปล่อยให้ไข่สุก ลองดูนะครับ จากคุณ : รักจริงหวังแต่ง เขียนเมื่อ : 15 พ.ย. 54 22:17:15

ความคิดเห็นที่ 5 ใส่ไข่ลงไป คนๆ พอไข่กึ่งดิบกึ่งสุก ตักน้ำซุปลงไปหน่อย ที่นี้ผัดกระจายเลยครับ ไข่จะเป็นลิ่มๆ จากคุณ : คุณปลาทอง เขียนเมื่อ : 16 พ.ย. 54 18:36:23