นึกคึกทำกะเพราปลาทอด ดันเละไม่เป็นท่าซะนี่ ทำไงให้ปลาไม่เละคะ
|
 |
ปกติเราไม่ค่อยทำกับข้าวอะค่ะ ช่วงนี้อพยพมาอยู่ชะอำ ก็ต้องทำอาหารกินเอง นึกครึ้มอกครึ้มใจ เอาปลากะพงในตู้เย็นมาทำกะเพรา คิดว่าทำแบบทอดอร่อยกว่าปลาสด เลยลองทำดู แต่ปรากฎว่าตายตั้งแต่ตอนเริ่ม ทอดปลาแล้วติดกระทะ เละไปหมด แถมปลาหดกลายเป็นเศษปลาซะงั้น จนตอนหลังท้อใจ เอาปลาสดมาผสมด้วยแล้วผัดกะเพราไปเลย แต่รสชาติก็ออกมาพอกินได้น้า แต่ถ้าปลาสวยกว่านี้ก็จะดีมากเลย จริงๆถ่ายรูปไว้ด้วยแต่ไม่กล้าเอาลง อายอะค่ะ ใครรู้ช่วยบอกทีว่าต้องทำยังไง ไฟอ่อน ไฟแรงแค่ไหนรบกวนบอกที
| จากคุณ |
:
beauling 
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 พ.ย. 54 20:40:10
|
|
|
| 
