ข้าวเปียกเส้น หรือ ก๋วยจั๊บญวน...ทำง่ายๆ ลองดูนะคะ
|
 |
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว เนื่องจากอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยทำให้ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงตามไปด้วยโดยเฉพาะเมนูอาหาร
ที่โคราช บางวันมี 3 ฤดู คือช่วงเช้าฤดูหนาว กลางวันฤดูร้อนมากๆ บ่ายฤดูฝน พอเจอเข้าไป 3 ฤดู ในวันเดียวกัน ได้เรื่องเลยค่ะทุกอย่างมารวมกันโดยไม่ได้นัดหมายทั้ง ปวดหัว ตัวร้อน ไอค๊อก ไอแค๊ก เจ็บคอ จาม เป็นหวัดฯลฯ เดิมทีตั้งใจซื้อกระดูกอ่อนมาผัดพริกแกงสูตรคุณตะโก แต่เมื่อเจอไข้หวัดมาทักทาย เลยต้องเปลี่ยนจากเมนูผัดพริกแกงมาเป็น ข้าวเปียกเส้นหรือที่บางคนเรียกก๋วยจั๊บญวนต้มใส่กระดูกอ่อนและหมูยอ อร่อยแบบอุ่นๆ (ถึงแม้ว่า ปากจะไม่รับรส จมูกไม่ได้กลิ่น แต่อร่อยแน่นอนค่ะ เพราะเป็น อีกหนึ่งในเมนูที่ชอบมากค่ะ)
| จากคุณ |
:
มณีรินค่ะ   
|
| เขียนเมื่อ |
:
17 พ.ย. 54 10:59:34
|
|
|
| 
for sharing THIS 
