ความคิดเห็นที่ 1 เคยลองค่ะ...ทำตัวแป้งช่วงบ่ายรอให้เย็นเก็บใส่กล่องไม่ต้องเข้าตู้เย็น แล้วนำมาบีบไส้ตอนเช้า จากคุณ : กระต่ายวุ่นวาย เขียนเมื่อ : 18 พ.ย. 54 11:45:56

ความคิดเห็นที่ 2 เราเคยทำหลายร้อยลูกแล้วเค้าจะเอาเช้าอีกวัน ก็ทำบีบไส้เสร็จสรรพกลางคืนค่ะ แล้วให้ใส่ไว้ในถาดหรือภาชนะอะไรก็ได้ในตู้เย็น ปิดหรือ แร๊ปให้มิดชิดไม่งั้นไอน้ำระเหยแห้ง เช้ามาค่อยบรรจุกล่องค่ะ ลดปัญหามีไอน้ำเกาะบรรจุภันฑ์ จากคุณ : Terabithia เขียนเมื่อ : 18 พ.ย. 54 16:35:52

ความคิดเห็นที่ 3 ทำใส้ ทำเปลือกไว้ก่อนค่ะ ตัวเปลือกไม่ต้องแช่เย็นแต่ให้เก็บในกล่อง ตอนเช้ามาค่อยมาบีบใส้ พร้อมบรรจุลงกล่อง จากคุณ : aquelle เขียนเมื่อ : 18 พ.ย. 54 16:53:47

ความคิดเห็นที่ 4 ถ้าอากาศไม่ร้อน ไว้นอกตู้เย็นได้ค่ะ แต่เราเคยเสียหมดเลย เป็น 30 กล่อง จากนั้นเราไม่เคยไว้นอกตู้เย็นเลย ทำเสร็จจับใส่ตู้เย็นทันทีเลย  แล้วก็ย้ำลูกค้าด้วยถ้ายังไม่ทาน เข้าตู้เย็นด้วยนะค่ะ จากคุณ : WiNnY_mIc_MaX เขียนเมื่อ : 18 พ.ย. 54 17:25:26

ความคิดเห็นที่ 5 ทำตัวแป้ง กับ ตัวไส้ ทิ้งไว้นอกตุ้เย็นได้ค่ะ แต่อย่าเพิ่งฉีดไส้เข้าไป ตอนจะใช้ค่อยฉีดไส้ ตัวแป้งเปล่าๆอยู่นอกตู้เย็นได้3-5วัน ตัวไส้อยู่นอกตู้เย็นได้2-3วัน แต่หากคุณฉีดไส้เลย เอแคลร์จะมีอายุการเก็บแค่1วันเท่านั้น ตอนไปเรียนทำขนม อาจารย์เค้าบอกมาค่ะ จากคุณ : shiku เขียนเมื่อ : 18 พ.ย. 54 18:25:19

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณทุกคำตอบมากๆ เลยค่ะ จะไปลองใช้ดูค่ะ จากคุณ : ไม่สวยแต่อ้วน เขียนเมื่อ : 21 พ.ย. 54 13:38:18